『壹』 雞尖怎麼做好吃
雞尖這樣做好吃：
一、雞尖的做法
需要准備的材料有，雞尖，半瓶可樂，姜，蔥，配料;半勺鹽，一勺生抽，一勺蚝油，少許味精，一勺糖。
把雞尖焯水，兩分鍾後撈起即可鍋中放油，把雞尖倒入鍋中，加入半勺鹽，一勺生抽，一勺蚝油，少許味精，一勺糖這樣的勺子哦，加入水，雞尖就可以了，蓋上鍋蓋燜至濃稠收汁起鍋，撒上蔥花，一道 非常下飯，又下酒的美味製作完成。
雞尖可以說是家裡小孩子的最愛，在他不想吃飯的時候，你又奈何不了的時候，你可以做一道可樂雞尖，你家的小孩子肯定很快的就跑去吃飯了。雞尖怎麼做好吃又簡單，最簡單的方法就是你可以做可樂雞翅，可樂在我們身邊很容易買得到，做的時候又不需要很好的廚藝。
『貳』 教你做家常香辣雞尖，香辣入味，簡單易做，好吃到舔手指，你會嗎
雞尖是雞翅中最外端的部分，吃起來特別的嫩，雞尖中含有豐富的膠原蛋白、維生素、鈣、鐵等營養物質，對於皮膚保持彈性，提高視力以及促進骨骼發育有很大的作用，而且雞尖所含脂肪很少，吃多了也不怕長胖。
4、倒入焯好水的雞尖，開大火不斷翻炒片刻，隨後開始調味，加入適量鹽、白糖、生抽、蚝油，再次翻炒均勻入味，最後撒上一些白芝麻點綴增香，翻炒幾下後就可以關火出鍋了，盛入盤中，這道家常香辣雞尖就做好了，雞尖香辣入味，嚼勁十足，一口一個非常過癮。
『叄』 如何烹飪美味雞尖
雞尖做成紅燒的口味，特別好吃，下面就說說如何烹飪美味雞尖。
工具/材料
雞尖，蔥，姜，蒜，花椒，大料，食用油，鹽，醬油，料酒，白糖，醋
將雞尖洗凈，再准備蔥、姜、蒜、花椒、大料。
用碗兌汁，加入醬油、料酒、鹽、白糖、醋。
鍋中倒入適量的食用油，燒熱後，將蔥、姜、蒜、花椒、大料放入鍋中熗香。
將雞尖倒入倒中，翻炒均勻，炒出肉香。
將兌好的汁倒入鍋中，翻炒幾下，然後加入適量的清水，沒過雞尖，中火燉，等雞尖熟透入味，湯汁變少時，就可以出鍋了。
『肆』 雞尖的烹飪方法雞尖怎樣做才酥脆好吃
可以做炸雞尖，具體做法如下：
1、材料：炸粉適量、鹵水8勺、水10勺、洋蔥四分之一個、雞尖300g、孜然一勺、白糖三分之一勺、胡椒粉半勺、辣椒油兩勺、熟白芝麻適量、薑片五片、麻辣鮮半勺。
2、雞尖泡入5％的鹽水15分鍾，洗凈，倒入鍋中，加水、鹵汁、洋蔥、薑片煮10分鍾，關火燜。
3、同時准備少許洋蔥切丁，干調料（孜然粉、麻辣鮮、白糖、胡椒粉、熟白芝麻)拌勻備用；炸粉加水和勻，呈半流動狀態。
4、雞尖從鹵汁中挑出，均勻裹上和開的炸粉下入油鍋炸至金黃，保持口感酥脆可復炸一遍。
5、另起油鍋下入洋蔥丁炸出香味，下入炸好的翅尖、混合干調料以及辣油攪拌均勻即可出鍋。
『伍』 雞尖怎麼做好吃
主料：雞尖 500克
配料：姜蒜 適量、黃酒 2湯勺、鹽 1鹽勺、醬油 2湯勺、水適量
超簡單方便的雞尖的做法
1、姜蒜切好備用
『陸』 雞尖怎麼做好吃又簡單的做法
鹵雞翅
材料：雞翅尖500克、鹵水2000克
一、做法：
1、雞翅尖室溫解凍，冷水清洗干凈後過沸水氽至斷生時撈出，濾干水分備用。
2、自製鹵水一罐，鹵水製作方法見下文。
3、鍋中倒入鹵水，大火煮沸後下入翅尖。
4、蓋上蓋子，煮至再次沸騰時轉小火，燜30分鍾即可。
5、開蓋時觀察，如果雞翅上色顏色均勻，用筷子輕易可以戳穿，就表示鹵好了，此時即可關火。
6、蓋上蓋子，讓雞翅再在鹵水中泡15-20分鍾後，用筷子夾出即可。
二、紅鹵水的製作：
材料：八角5克、桂皮3克、小茴3～5克、甘草2克、三奈2克、甘菘1-3克、花椒4克、砂仁2克、草豆蔻1克、草果3克、丁香1-3克、紅曲粉5克、紅辣椒粉10克、干尖椒（整隻不煎破）5根、生薑20克、大蔥30克、紹酒100克、冰糖70-100克、清水100克、雞精5克、鹽5克、高湯2500克、色拉油25克、老抽1小勺（約2克）、紗布袋1個
做法：
1、將所有香料裝入寬松的紗布袋中並用細繩扎緊袋口，姜洗凈拍破，蔥連根須洗凈挽結；
2、將冰糖與油一同入鍋，用小火炒至呈深紅色時，摻入100克沸水攪勻，即成糖色。
3、鍋置火上倒入高鍋，放入姜蔥，調入精鹽、味精和糖色，再放入香料包，燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮鹵水。
『柒』 煮雞尖怎麼做好吃又簡單 雞尖怎麼做好吃
1、將雞尖洗凈，起鍋，加入冷水1000ml，放入雞尖，加入料酒、薑片、蔥段、八角，大火燒開去除血沫，轉中火煮10分鍾，取出除去配料，將翅尖放入冷水中洗凈，備用。
2、起鍋，中火，加入植物油，油熱，加入蒜瓣、干辣椒翻炒出香味，加入火鍋底料翻炒出香味。
3、再次加入糖、耗油、醬油、繼續翻炒。
4、將雞尖淋干水分倒入鍋中，翻炒，至雞尖上色，加入開水淹沒食材即可。大火燒開，轉小火燉5分鍾，大火，收汁即可。
5、一道香噴噴，辣乎乎的麻辣雞尖就出鍋咯。熱的時候麻辣雞尖滑嫩，涼的時候麻辣雞尖Q彈好吃。
『捌』 雞尖怎麼燒好吃又簡單
雞尖怎麼燒好吃又簡單，這個很簡單的做法就是將雞尖在水中煮熟。鍋中油燒熱，將蔥姜蒜爆香，然後將雞尖到了里頭翻炒。放少量的料酒，生抽，老抽，鹽，基金等。加少量的水，待水燒干後就可以出鍋。
『玖』 紅燒雞尖怎麼樣燒好吃
越高端的食材往往只需要簡單的烹飪就可以很美味了，比如說雞尖。天氣熱了，不想吃得太辣怕傷胃，鹵制、紅燒不油膩不辛辣，好吃不停，我一般喜歡紅燒雞尖吃。
雞尖我習慣性叫它雞小翅，吃起來很鮮嫩的那種，雞尖最常見的做法就是鹵、紅燒，都需要炒糖色，但是每次我炒糖色紅燒出來的雞尖都是甜蜜蜜的，說實在的，我不怎麼喜歡吃甜蜜蜜的紅燒雞尖，直到有一次吃到我老爸做的醬油紅燒雞尖(我老爸在工地上班，很難得才回來一次)，很下飯。其實炒糖色只是給食材增加顏色從而增加食慾而已。家常做雞尖吃又不喜歡甜膩膩的話，可以試試醬油紅燒雞尖。
醬油紅燒是家庭小灶紅燒最簡單的方法之一，夏天天氣炎熱，醬油紅燒避免了高糖分的攝入又不失美味。醬油中富含的鐵是人體所需的元素之一，大人小孩常吃增加抵抗力。
《家常醬油紅燒雞尖》
1、准備食材: 雞尖，生薑，大蒜，蔥，干辣椒，花椒，食用油，料酒，豆瓣醬，老抽，生抽，花椒油，雞精
2、焯燙雞尖: 鍋裡面放入適量的清水，洗干凈的雞尖放下去焯燙，放入幾片生薑，一些料酒，水燒開雞尖撈出來用清水洗干凈。
3、處理配料: 生薑、大蒜切片，蔥切段。
4、醬油紅燒雞尖: 鍋燒熱倒油，油燒熱放入少許的豆瓣醬炒香，放入生薑、大蒜、干辣椒、花椒炒香，放入雞尖翻炒，放入料酒翻炒，燜一分鍾。放入生抽、老抽、花椒油翻炒，放入少許的雞精翻炒，裝盤，撒上蔥段，開吃。
小貼士:
1、老抽不要放太多，會容易變黑，影響美觀。
2、料炒香了再放雞尖，讓雞尖充分的吸收料的香味。
『拾』 炸雞尖怎麼做
用料
雞尖20 個
料酒3 勺
醬油2 勺
椒鹽 自定
辣椒粉 自定
炸雞粉 小包的三分之一
香菜 少許
炸雞尖的做法
1.把雞尖洗干凈 控水
2.將炸雞粉倒入雞尖里腌制二十分鍾
3.鍋里下油（普通的油就好）等油微熱就可下雞尖
4.將雞尖炸至金黃（小心被油濺到哈）多炸一小會兒確保熟透
5.把鍋里多餘的油倒出來 關火
6.倒入少許醬油 料酒 椒鹽 辣椒粉（該放啥可以根據自己的口味調）
7.開小火攪拌均勻 等收汁就可以出鍋了
再來點香菜調個色 然後就可以當零食解饞了
😄😄😄