⑴ 南瓜加麵粉怎麼做好吃
南瓜加麵粉的做法：
主料：南瓜200克、麵粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。
1、南瓜去皮切塊，隔水，大火蒸至軟爛，倒入容器，碾壓成泥。加入酵母粉，白砂糖，麵粉，攪拌成絮狀，揉成面團。
南瓜
南瓜（學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret），葫蘆科南瓜屬植物。南瓜屬於一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽。
因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形，性喜陰涼濕潤氣候，栽培極易。其原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培，明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。
⑵ 南瓜加麵粉怎麼做好吃 南瓜加麵粉怎麼做好吃
1、原料：南瓜，糯米粉，豆沙，油。
2、將南瓜冼凈切塊放蒸屜中，大火蒸十五分鍾，蒸熟後待涼，用勺子壓成泥。
3、首先將蒸好的南瓜中加入少量的糯米粉，揉成面團(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要試著一點一點加，否則面太稀了就沒法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。
4、豆沙餡做成球，取適量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包湯圓一樣包入豆沙餡，糯米面很軟，在手上捏就行了。
5、平底鍋倒一薄層油，包好餡的糯米球在手掌上按扁，放入鍋里，小火煎一小會兒，翻面繼續煎。
6、南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好後裝盤，南瓜餅即成。
⑶ 麵粉和南瓜做什麼好吃
南瓜餅。
南瓜餅是一道傳統菜式，主要是以南瓜、麵粉以及糯米粉為原料做成的餅，各地的製作方法大不相同。其外觀金黃，口味酥軟甜糯、香味醇厚，潤肺健脾，鎮咳化痰。
食材准備
材料：南瓜，糯米粉，麵包糠，白糖
製作步驟
1、將南瓜削去外皮去籽切成塊，放入鍋中隔水蒸熟。
2、用勺子將南瓜碾成泥，趁熱向南瓜泥中加適量的白糖，攪拌均勻。
3、加入糯米粉（不用加水，放入的粉量以面團不粘手為准），然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜醒發15分鍾。
4、將面團做成小圓餅狀，然後放入麵包糠中，使其均勻的粘滿麵包糠。
5、中小火將鍋中的油燒熱，將南瓜餅放入炸至表面金黃即可。
⑷ 南瓜和麵粉可以做什麼好吃的
香煎南瓜絲雞蛋餅的做法
食材用料
嫩南瓜 200克、雞蛋 2個、麵粉 50克、
胡蘿卜 半根、香蔥 1根、鹽 適量、油 適量。
做法步驟
[ 1 ] 准備好所有食材；
[ 2 ] 嫩南瓜不用去皮擦絲、胡蘿卜去皮擦絲；
[ 3 ] 雞蛋磕入碗中；
[ 4 ] 加入麵粉；
[ 5 ] 加入胡蘿卜絲；
[ 6 ] 加入南瓜絲；
[ 7 ] 加入香蔥；
[ 8 ] 加入一勺鹽；
[ 9 ] 攪拌成糊糊；
[ 10 ] 多功能鍋開小火刷一層油；
[ 11 ] 均勻倒入麵糊，煎至兩面焦黃即可出鍋；
[ 12 ] 裝盤上桌。
小貼士
麵粉的量根據個人口味定，放多點，吃起來厚實一點，放少點，南瓜絲的味道更濃；
南瓜最好選綠色的嫩南瓜，口感更好。
發面南瓜餅的做法
食材用料
去皮南瓜 一塊（約110克）
普通麵粉 150克、酵母 1.5克、
糖 20克、溫水 少許。
做法步驟
[ 1 ] 把南瓜去皮切小塊；
[ 2 ] 上鍋蒸熟後搗成南瓜泥晾溫；
[ 3 ] 在南瓜中放入麵粉和糖，最上面放酵母；
[ 4 ] 在放酵母的位置加入少許溫水，攪拌至酵母溶解；
[ 5 ] 再用筷子攪拌成棉絮狀；
[ 6 ] 揉成光滑的面團覆蓋保鮮膜開始發酵；
[ 7 ] 發酵至原來面團的兩倍大，用食指在中間戳個洞，面團不回縮就表示面發好了；
[ 8 ] 把面團揉勻後分割成均勻的面劑子；
[ 9 ] 用手揉勻揉圓，然後按扁成餅狀，再醒發十五分鍾；
[ 10 ] 平底鍋刷適量油開小火，放入南瓜餅煎制；
[ 11 ] 煎至南瓜餅兩面金黃即可；
[ 12 ] 裝盤上桌。
小貼士
南瓜的含水量不同，如果南瓜的水量比較大，揉面時就不要加水了，要是太稀可以再加點麵粉；
煎南瓜餅時一定要用小火反復的翻面。
⑸ 南瓜麵粉能做什麼美食
可以做成南瓜饅頭，做法如下：
1、南瓜洗干凈，去皮切成片，放到鍋上蒸10分鍾，蒸熟後放涼。
2、把蒸熟的南瓜放到攪拌機里，打成南瓜泥，約250克，也可以用叉子壓成南瓜泥，少量多次地加入到300克麵粉裡面，活成一個光滑的面團。
3、把面團發酵至2倍大，用手打開面團，中間有密集的小孔。
4、排氣，搓成長條，再切成小劑子。
5、整理成型以後，放到蒸籠里，二次發酵10分鍾，饅頭坯會變胖，拿在手上輕飄飄的。
6、冷水上鍋蒸20分鍾關火，過5分鍾之後再揭蓋，饅頭不回縮。
⑹ 南瓜和麵粉的做法大全
主料：麵粉500g。
輔料：南瓜250g、酵母（干）5g。
步驟：
1、南瓜去皮切片，入鍋煮熟。
⑺ 南瓜麵粉怎麼做好吃又簡單的做法
南瓜味道甘甜適口，是夏秋季節的瓜類蔬菜之一，也是我們日常生活中，經常食用的瓜類蔬菜，南瓜中含有維生素和果膠具有解毒作用，經常食用能促進腸胃蠕動，幫助消化，起到強身健體，養顏排毒等多種功效。