Ⅰ 無筋豆炒肉怎麼做好吃
食材
主料無筋豆300克豬肉絲100克輔料油適量鹽適量欠粉適量蒜適量
步驟
無筋豆炒肉絲的做法步驟11.豬肉切絲
無筋豆炒肉絲的做法步驟22.無筋豆洗干凈備用
無筋豆炒肉絲的做法步驟33.無筋豆切絲,肉絲碼味,蒜切片
無筋豆炒肉絲的做法步驟44.現將無筋豆焯水煮熟
無筋豆炒肉絲的做法步驟55.鍋中放油,油熱後放入肉絲翻炒均勻
無筋豆炒肉絲的做法步驟66.接著放入焯水後的豆子
無筋豆炒肉絲的做法步驟77.翻炒均勻,放入鹽,味精調味
無筋豆炒肉絲的做法步驟88.最後就可以出鍋了
Ⅱ 無筋豆怎麼做好吃,干煸無筋豆的家常做法
主料
無筋豆250g 豬肉100g
糖適量 姜適量
澱粉適量
干煸無筋豆低油版的做法步驟
1. 把無筋豆洗凈撕成小段,焯熟,水開後加入無筋豆煮開五分鍾後關火
2. 豬肉切末備用,用澱粉,糖,鹽,料酒拌勻
3. 把無筋豆放在鍋里炒干水分,記得不加油,健康飲食,不影響口味
4. 鍋內放適量油,把肉末炒散,八分熟,盛出
5. 把無筋豆放入鍋中煸炒,剛才焯熟了就炒的時間短,沒熟就把它炒熟,放入肉末一起煸炒,放醬油,糖上色
Ⅲ 無筋豆怎麼做好吃 無筋豆怎麼做
1、無筋豆250g豬肉100g,糖適量姜適量,澱粉適量。
2、把無筋豆洗凈撕成小段,焯熟,水開後加入無筋豆煮開五分鍾後關火。
3、豬肉切末備用,用澱粉,糖,鹽,料酒拌勻。
4、把無筋豆放在鍋里炒干水分,記得不加油,健康飲食,不影響口味。
5、鍋內放適量油,把肉末炒散,八分熟,盛出。
6、把無筋豆放入鍋中煸炒,剛才焯熟了就炒的時間短,沒熟就把它炒熟,放入肉末一起煸炒,放醬油,糖上色。
Ⅳ 無筋豆怎樣炒才好吃湘味
製作食材:無筋豆200克、豬肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣
製作流程
1、洗干凈無筋豆,切成0.5CM長的豆角丁丁備用;
2、肉切成肉沫;
3、青辣椒、蒜瓣切碎備用;
4、點火,散蒜香鍋,放油,小火炸成到略顯黃色;
5、放進肉沫,炒成半熟,淋少許生抽出鍋;
6、重新倒油,半熱時倒進切好的無筋豆,大火快炒到呈現深綠色時,放進肉沫同炒;
7、無筋豆和肉沫都熟了時候,放進一勺剁辣椒,拌勻。加少許鹽即可出鍋;
食用指南
食用須知:無筋豆是人們喜食的蔬菜之一,但若吃了沒熟的無筋豆會中毒。吃無筋豆最好不要涼拌食用,嚴防中毒。由於生無筋豆中含有溶血素和毒蛋白兩種對人體有害的物質,對胃腸道有強烈的刺激作用。食用未熟無筋豆後,一般發病時間快則十幾分鍾,慢則4小時。中毒症狀有惡心、嘔吐、腹痛、四肢麻痹、胃燒灼感、心慌和背痛等,此外還有頭暈、胸悶、出冷汗和畏冷等神經系統症狀。
最好洗凈的無筋豆,在開水中沸煮,待無筋豆變得蔫弱,顏色變為暗綠,吃起來沒有豆腥味,再進行炒、煎、炸、燉等烹調後食用,最好不要涼拌,防止中毒。
Ⅳ 無筋豆怎麼炒
.鍋放油五成熱放入無筋豆用中火煸炒至皮微黃起皺,放入少許鹽翻炒均勻出鍋備用。鍋放油倒入肉末煸炒出油後.加入薑末蔥白煸炒一會,再加入豆豉醬小米辣.翻炒均勻加入無筋豆.生抽.糖.雞精翻炒出鍋裝盤。
Ⅵ 炒無絲豆的家常做法
准備所需材料:無絲豆、鹽和油。
具體步驟:
1、將無絲豆洗凈,然後放入滾水中焯一下,撈出瀝干水分。
2、在平底鍋中加熱油,將無絲豆放入鍋中炒至開始發出香味。
3、加入適量的鹽,繼續炒至無絲豆變軟,呈金黃色。
4、將炒好的無絲豆放在碟子上,即可享用。
5、炒無絲豆時,你還可以根據自己的喜好,加入肉類、蔬菜或香料等來增加口感。
Ⅶ 無筋豆炒幾分鍾能熟 無筋豆炒多久能熟
1、無絲豆炒7~10分鍾能熟,建議可以先焯水5分鍾,之後放油之後下鍋過一會就可以了。
2、食用須知:無筋豆是人們喜食的蔬菜之一,但若吃了沒熟的無筋豆會中毒。吃無筋豆最好不要涼拌食用,嚴防中毒。由於生無筋豆中含有溶血素和毒蛋白兩種對人體有害的物質,對胃腸道有強烈的刺激作用。食用未熟無筋豆後,一般發病時間快則十幾分鍾,慢則4小時。中毒症狀有惡心、嘔吐、腹痛、四肢麻痹、胃燒灼感、心慌和背痛等,此外還有頭暈、胸悶、出冷汗和畏冷等神經系統症狀。
3、最好洗凈的無筋豆,在開水中沸煮,待無筋豆變得蔫弱,顏色變為暗綠,吃起來沒有豆腥味,再進行炒、煎、炸、燉等烹調後食用,最好不要涼拌,防止中毒。
Ⅷ 無筋豆怎麼做好吃
無筋豆炒五花肉特別好吃。將五花肉切成薄片,無筋豆切成2.5cm長的段。鍋里加入少許油,將五花肉乾煸三分鍾,加入豆瓣、老抽、無筋豆和蒜瓣,炒熟以後就可調味起鍋。
Ⅸ 素炒無筋豆怎麼做好吃,素炒無筋豆的家常做法
主料
無筋豆500g
輔料
油適量
鹽適量
步驟
1.無筋豆掰好
2.無筋豆洗凈
3.熱過放入蒜末炒香
4.倒入無筋豆翻炒
5.加適量鹽
6.倒入適量清水翻炒至熟透即可