⑴ 椰蓉球怎樣做好吃呢
材料
主料:雞蛋2隻、玉米澱粉15克;
輔料:白糖60克、椰蓉120克
椰蓉球
將雞蛋的蛋清蛋黃分離,只用蛋清。用打蛋器打出大氣泡,然後分三次加入白糖,勻速打至蛋白乾性發泡,即提起打蛋器時能看到蛋白出現明顯的三角形;
椰蓉球放入烤箱,繼續用200度的火力烘烤15分鍾,或者看到椰蓉球表面呈金黃色即可。
⑵ 能否介紹下黃金椰蓉球怎麼做才好吃
黃金椰蓉球的做法1.黃油軟化,天氣較熱的的時候可以直接室溫軟化,溫度較低時可以微波爐解凍下2.黃油打散,加入糖粉,不愛吃太甜的可以減少糖的分量3.用打蛋器打發,至黃油變白,體積膨大4.分次多次加入蛋黃5.均勻打發,分次加入,防止油蛋分離,每次加入後充分混合,再加下一次6.在攪拌好的黃油里加入椰絲、低筋麵粉、奶粉,攪拌均勻,輕輕揉成面團7.取一小塊面團,搓成小球,把小球在椰絲里滾一圈,讓小球表面均勻沾上一層椰絲8.照這個方法做好所有小球,排入烤盤,送進預熱好的烤箱,170度,15-20分鍾,烤到表面金黃即可出爐
⑶ 孩子的最愛椰蓉球,在家該怎麼做
椰蓉球作為一種西方的美食,是一些寶寶和小孩都非常喜歡的一種糕點。所以就有很多家長想要在家中為自己的小孩准備這道菜品。並且椰蓉球作為一種零食它是非常的健康,因為這種零食是一種少糖少油的,適合家中還有小孩和寶寶的家庭去食用,下面下小編就來帶大家看一下椰蓉球的做法。