『壹』 做陀螺燒怎麼調肉餡
我有個配方不知道閣下願不願試試。配方：開始+努力+嘗試+在努力=成功
『貳』 鄧縣燙面陀螺的做法
一、最簡單的拌面。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯面：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水沖，漓干水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五,最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，
淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鍾，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
西紅柿雞蛋打鹵面
西紅柿雞蛋鹵的做法非常簡單：把洗凈的西紅柿去蒂後切塊，雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋（稍微多放點油），先炸雞蛋，成形後撈出，余油留在鍋里，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水後略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。（這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧？聰明！但是做面條的鹵需要多加一點水，而且要多放一點鹽，這是關鍵哦。）
煮麵條這點事好像就沒啥可說的了，掛面也好手擀麵也好煮熟就行了，只是煮的過程中記得要略放一點鹽，撈出來後放在涼開水裡浸冷，和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。
最簡單燜面的做法
你先把油熱了，放花椒、大料熟一下，然後花椒、大料撇掉；
把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會；
放入一個或2個西紅柿再翻炒一下；
然後放入水（水放的不要沒過菜，水的量很重要），等水沸騰後把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火燜15分鍾左右（要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當加點）；
水基本沒有後關火，然後把面和菜翻勻就可以了
簡單吧
經典面條做法寶典[經典]
面條的作法：以下都是以一人份為準的份量
材料：雞蛋兩個，青椒兩個（要是不喜歡吃辣的，可以減半）。
請先把你的手洗干凈，這樣是比較的衛生。「飯前便後要洗手」！當然了，炒鍋也得洗干凈，too。把雞蛋打破，倒進碗里，用筷子把蛋青蛋黃攪勻了，把油少許輕輕的到進鍋里，過來一會你會發現油還沒有熱，這是因為你沒有打開炊具的打火器！輕輕的打開打火器，等油冒煙了，輕輕的把攪勻的雞蛋以鍋的中心為圓心從上到下，慢慢的倒進鍋里。等到雞蛋在油的作用下開始膨脹，趕緊不要看電視了，抄起鍋鏟（炒勺）把煎好的雞蛋翻起來，最好是翻大鍋的一邊，趕緊把切好的青椒絲倒進鍋里，炒10秒鍾左右就趕緊和雞蛋攪在一起，拌勻，稍微的炒一會，放鹽少許。記住千萬不要把雞蛋燒成黑色的！！！看到雞蛋已經變成深黃色，青椒絲也快熟了，出鍋！炒鍋也不要洗了，就倒進清水，一般是鍋的三分之一強，因為面條熟後是很會吸水的，以防止面條做好後，水不夠而聚集在一塊，難看也難吃！！大火猛燒，水開了，要先放鹽，把鹽化開，用筷子蘸少許的水，試試鹹的程度，一般這個時候，要稍微的咸一點，因為你還沒有放面條。面條放進後，用筷子把面條仔細的分開，以防止他們遇水粘一塊！！這時候要把炒好的雞蛋倒進去。等水開了，用筷子把面條和菜攪勻，再煮，要是喜歡吃小白菜的話，就在你熄火之前把它們放進去，用面條押在湯里邊。一小會兒，熄火！
『叄』 如何用報紙和膠水還有竹簽做陀螺
工具/原料
竹簽四根、橡皮泥兩塊、塑料帶四條
方法/步驟
步驟一：准備好四根竹簽。
喜歡吃燒烤的朋友吃完燒烤後不要把竹簽扔掉留著，洗干凈晾乾備用，如果剛好沒吃燒烤也找不到竹簽，那麼這時候可以用筷子來代替，這也是可以的，或者用四根細細的棒子也行，不過盡量細一點。
步驟二：擺好大體形狀，捆住。
准備四條塑料帶或者用橡皮條也是可以的，然後拿出三根竹簽，像圖這樣擺好。再拿出一條塑料條把三根竹簽的頂部固定起來，多繞幾圈，拉緊，然後擺正。
步驟三：捆住第二個結。
拿出最後一根竹簽，如圖擺在下面，然後拿出一條塑料條，向四個方向把這根竹簽牢牢地固定在中間那根竹簽上，捆緊。
步驟四：捆住第三、四個結。
再拿出一根塑料條，在左邊的兩根竹簽上捆住，塑料條要往各個方向上繞，避免兩根竹簽歪了，捆緊。然後同樣的方法在右邊的兩根竹簽上也用一條塑料條捆緊，這樣一個大體的竹簽陀螺就做得差不多了。
步驟五：裝上橡皮泥。
打開橡皮泥，然後輕輕把橡皮泥揉成圓形，最後把圓形的橡皮泥固定在左右兩邊的竹簽上，用手再捏緊，兩邊的橡皮泥要盡量大小形狀一樣。
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步驟六：如何玩竹簽陀螺。
安裝好橡皮泥後一個竹簽陀螺大體就完工了，將中間的竹簽放在手指上，你會發現竹簽不會倒，是不是很神奇呢，其實這是利用降低重心保持穩定的科學原理。
『肆』 陀螺粉好吃嗎
螺螄粉真的有這么好吃嗎？
那些年我吃過的螺螄粉…螺螄粉界兩大幫派
湯粉：
干撈：
之前在五道口時候公司樓下就有一家水平有限螺螄粉店
幾乎成了我們的第二食堂
簡直吹爆他們家的螺螄粉，滿滿當當一碗滿滿的乾料，叉燒肉鵪鶉蛋、切成絲的木耳酸筍，酸豆角丁，炸腐皮，花生米，燙好的油麥菜，鋪上一層真實存在的螺螄肉！
後來搬到西二旗，發現附近也能點到水平有限螺螄粉外賣
於是每天下班之後的幾個小時
都是我和螺螄粉珍惜而單純美好的二人世界
後來在朋友圈刷到，水平有限因為疫情影響，居然也趕上這波班車，開始開拓袋裝螺螄粉業務了：火速安排上：
拆開這樣的：
一袋米粉，一袋螺螄粉湯料一袋酸筍，一袋木耳絲酸豆角（煮時放）一袋炸腐皮，一袋炸花生米，一袋紅油（最後加）設計用了心，裝粉的袋子也設計了量水線，可以直接在裡面泡粉
步驟：
1 泡第一道粉，熱水燒開後泡入米粉，十五分鍾後撈出備用
2 米粉加水放入湯料酸筍豆角木耳絲，水沸後關火
3 加入炸腐皮花生米，製作完成
這里總結出來幾個煮螺螄粉成功小竅門：
1 泡過米粉的水比較渾濁，不要再用了，倒掉用涼水沖洗一遍再用新水煮，這樣煮出來的螺螄粉不會糊糊粘粘的，而是根根分明，清爽Q彈
2. 由於隨粉送的螺螄粉底湯料是定量的，所以我們在鍋里加的水應該要在一個合適的范圍內，不然太多水會淡，粉沒味道，太少水粉會太咸，不好吃最佳的方法就是在粉碗里加水，水剛好沒過粉，是一碗的量就行，直接連粉帶水一起倒進鍋里煮，加入湯料酸筍豆角木耳絲，這樣煮出來的粉味道正好
3 如果要另外加青菜，一定要和粉一起焯熟！不要放進湯料里煮！不然湯料味道會被青菜破壞，青菜顏色也發黃發黑不上鏡
『伍』 肉醬陀螺意麵的做法，肉醬陀螺意麵怎麼做好吃
主料：意試陀螺面1份、洋蔥1塊；
輔料：油適量、鹽適量、豆瓣醬1大勺、豬肉末適量
肉醬陀螺意麵
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准備做意麵所需的食材
小貼士
炎媽做這款意麵並不算真正的意麵，大有中西結合的味道，口感比較適合我們家自己口感
『陸』 陀螺燒的做法
這個做法最好的就是把它用水焯過之後爆炒，這個口味很不錯，下酒是最合適的。