『壹』 黃桃蛋糕用微波爐怎麼做簡單
微波爐要帶烤箱功能才能做，因為蛋糕要上下火
黃桃蛋糕
材料
蛋黃2個，蛋清3個，砂糖45克，低粉50克，牛奶50ml，橄欖油1.5大勺，白醋適量
做法
1.蛋黃加入15克砂糖，用電動打蛋器打至發白(砂糖完全融化);
2.加入牛奶和油，拌勻;
3.將低粉篩入2中，拌勻;
4.蛋清加入白醋，分3次加入砂糖打至硬性發泡;
5.取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻後倒入剩下的蛋白中拌勻;
6.倒入模具中磕幾下震出氣泡;
7.180度，45分鍾，烤好後取出倒扣.
8.做好之後蛋糕剖成兩半，中間夾上黃桃粒和奶油，抹勻。
9.剩下黃桃切片裝飾。
小訣竅
戚風蛋糕的方子：（6寸） 這也是我最喜歡的一個方子哈。自己稍稍做了一些改動，很好用。
『貳』 怎麼做黃桃夾心草莓生日蛋糕
1、食材：雞蛋2個、低筋麵粉50克、牛奶24克、玉米油24克、細砂糖45克、檸檬汁幾滴。
2、材料：淡奶油400克、黃桃罐頭2塊、細砂糖40克、草莓適量、藍莓適量、糖珠適量。
3、取兩個干凈的容器將蛋黃和蛋白分離出來。
4、蛋黃中加入玉米油、牛奶和15克細砂糖攪拌均勻。
5、篩入低筋麵粉拌勻至順滑無顆粒的狀態。
6、蛋白中滴入檸檬汁，加入30克細砂糖打至硬性發泡，即提起打蛋器帶出的蛋白呈直立的尖角狀。
7、取1/3蛋白霜放到蛋黃糊中，呈Z字形拌勻。
8、再將拌好的麵糊倒回剩餘蛋白霜中繼續拌勻，切記不要畫圈攪拌。
9、將麵糊倒進六寸戚風蛋糕模具中震出氣泡。
10、放進預熱好的烤箱下層，上下火150度烤約一個小時。
11、取出倒扣晾涼脫去模具，分成均勻的三片。
12、淡奶油中加入40克細砂糖，打至可以裱花的清晰紋理狀態。
13、裱花轉盤上先放一片蛋糕，取適量奶油混合切成小丁的黃桃拌勻，塗抹在蛋糕表面。
14、第二層也按照上面步驟操作，蓋上第三片蛋糕。
15、將剩餘奶油均勻的塗抹在蛋糕上面和四周，盡量抹平整。
16、最後用草莓、藍莓、糖珠和迷迭香裝飾表面。
『叄』 黃桃的做法大全
黃桃的做法大全
黃桃的做法大全，黃桃肉質厚實，汁多甘甜，除了當作水果直接食用外，黃桃還經常被用來製作蛋糕、西式點心，可美味誘人了。那麼，以下我分享黃桃的做法大全及相關內容。
黃桃的做法大全1
黃桃派的做法
材料：無鹽黃油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、鹽1克、牛奶45毫升、黃桃罐頭1瓶（這些原料能做一個六寸的派和一個直徑6.5cm的小派）
步驟：
1、從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁。
2、中粉篩入盆中，放入黃油丁，輕輕攪動讓黃油沾滿麵粉。
3、用勺子壓碎黃油，用手把黃油和麵粉搓成小粒。
4、加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成面團。只要揉成面團就行，千萬不要揉得很均勻，有黃油的`顆粒沒有關系，這樣做出來的餅皮才會有層次。
5、鋪一張保鮮膜，再撒一些乾麵粉，把面團放在保鮮膜上面，再在面團上撒些麵粉，蓋保鮮膜後用擀麵棍擀成比派盤稍大一點的餅皮。
6、揭去餅皮上的保鮮膜，用擀麵棍把餅皮捲起來，放在派盤上，用手輕輕壓平後用一把小刀沿派盤邊把多餘的餅皮切下。
7、用叉子在餅皮上叉些洞，放置10分鍾。
8、罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1大匙汁，均勻的撒上一些糖。
9、烤箱200度預熱，中層烤20分鍾左右。表面上色後可以移到最下層。
黃桃奶油蛋糕的做法
材料：麵粉、雞蛋、糖、黃油、芝士、奶油、奶粉、巧克力針、黃桃罐頭、杏子醬
步驟：
1、三隻雞蛋分別將蛋清和蛋黃分開，放進兩只容器里。
2、奶鍋里放點水，加入兩片芝士（撕碎）和一塊黃油、三勺糖、兩勺奶粉，放在煤氣上加熱，直到裡面的東西都溶解並攪拌均勻。
3、晾涼後倒入蛋黃里，加入適量麵粉，攪拌成麵糊。
4、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打發到出現粗大泡泡，再加一勺糖繼續打，直到硬性發泡、蛋清呈奶油狀為止。
5、將打發好的蛋清加入麵糊里上下攪拌均勻，然後倒進鋪好錫紙的烤盤里。
6、烤箱200度預熱10分鍾，然後把烤盤放進去，180度烤20分鍾。
7、烤好的蛋糕拿出來晾涼後，在蛋糕四周放上切好的黃桃，然後裱上打發好的奶油，撒上巧克力針，最後在中間鋪一些杏子醬。
黃桃的做法大全2
黃桃的營養價值
黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。
富含碳水化合物，構成機體的`重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
黃桃的功效與作用
養陰補虛
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
通便、防便秘
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便秘的作用。
降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。
調經
緩解痛經，或是經期腰痛。
平喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。
其他功效
具有養陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，自汗，盜汗等症。
黃桃的做法大全3
黃桃怎麼去皮
1、沸水煮
平時想給黃桃快速去皮，可以採用沸水煮制的方法，再入沸水煮至以前，應該把購買的黃桃用清水清洗干凈，然後在它的底部用刀尖劃上一個十字，在鍋中放清水加熱煮開，煮開以後直接把處理好的黃桃放在鍋中，3到4分鍾以後取出黃桃，沿著十字口直接把它的表皮撕掉就可以。
2、鹽水泡
用鹽水浸泡，也能快速把黃頭的果皮取出，平時購買黃桃以後，可以把它放在淡鹽水中浸泡3到4個小時，這是它的果皮與果肉就會產生分離，再把它從鹽水中取出，劃一個小口，從小口開始向四周，用力，能輕松把黃桃的果皮去除。
3、用刀削
用刀削是去除黃桃果皮的笨方法，但在生活中卻比較常用，雖然它比較慢，但是想吃的時候隨時就能吃的，不需要等待。但是用刀削黃桃的果皮時，只能是那些手感比較硬，沒有完全熟透的黃桃，如果手感比較軟，用刀削的時候會比較費力。
4、葯物去皮
在一些生產黃桃罐頭的廠家，他們為了給黃頭快速去皮，還會使用葯物，鹼液就是工廠中最常見的去皮葯物，工廠中的工人會把鹼液直接噴施在黃桃上，經過幾小時輔食以後，黃桃的果皮就會腐蝕掉，這時再用清水把黃桃清洗干凈就可以。
黃桃的營養功效
1、黃桃的營養成分
黃桃富含維生素C、胡蘿卜素、纖維素等，此外，還含有硒、鋅等多種微量元素，並且含量要比普通的桃子高許多。和普通的桃子相比，黃桃口感獨特，雖然含有蘋果酸和檸檬酸，但甜味甚濃。
2、黃桃的養生功效
1）黃桃汁多，果肉細膩，每天吃兩個黃桃就可以達到潤腸通便的作用。
2）豐富的維生素和胡蘿卜素能提高人體的免疫力。
3）黃桃還具有美容養顏的作用，有利於淡斑美白，延緩肌膚衰老。
4）對於受到三高困擾的人群來說，黃桃可謂保健水果，因為黃桃可以起到降低血糖和血脂的作用。
5）黃桃開胃，能調理食慾不振。
6）此外，黃桃還具有活血祛瘀調經的作用，身體虛弱以及咳喘的人也可以多吃黃桃，以達到補氣補血、鎮咳平喘的作用。
『肆』 藍莓黃桃蛋糕怎麼做
食材用料
黃桃1個
藍莓適量
打發奶油150克
夾心水果40克
巧克力飾片4個
蛋糕胚體2片
防潮糖粉5克
藍莓黃桃蛋糕的做法
7.擺拍
『伍』 黃桃凍芝士蛋糕怎麼做
用料
主料
『陸』 黃桃慕斯蛋糕做法
慕斯蛋糕***Mousse Cake***也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。下面是我為大家整理的，希望對大家有幫助!
黃桃慕斯蛋糕材料 製作步驟1.提前烤好一個8寸的戚風蛋糕。
2.然後將蛋糕剖成3片，這里只用到2片，然後將這2片邊緣剪去1厘米左右的邊。
3.取3片魚膠片，放涼水裡泡軟，泡軟了之後倒去涼水，加黃桃罐頭裡面的水約100g，放進微波爐加熱30秒後取出成為融化液體
4.黃桃4片，加2大勺的罐頭水裡面，攪成黃桃泥
5.然後將融化的魚膠液倒入黃桃泥中攪拌均勻
6.淡奶油加入45g的糖粉裡面，打到6~7分的狀態
7.將加了魚膠液的黃桃泥倒入淡奶油中
8.用打蛋器攪拌均勻，就成為了黃桃慕斯液
9.鋪一片剪好的蛋糕片在8寸的蛋糕模具裡面，然後倒入一半的黃桃慕斯液，然後可以放冰箱冷藏冷卻一下，讓其凝固好後再放上第二片
10.再倒入剩下的黃桃慕斯液
11.然後封上保鮮膜，放冰箱冷藏3個小時
12.最後准備做鏡面果膠，再取一片魚膠片掰碎，涼水泡軟，加入罐頭水放入微波爐加熱成液態備用
13.將黃桃切片備用。
14.黃桃在蛋糕上擺好，再擺上銀色的糖珠
15.魚膠液冷卻到約30度得時候，淋到蛋糕上面，然後再放入冰箱冷藏1個小時就製作好了!
常吃蛋糕的好處
1.解饞
蛋糕可以用來解饞，這點大家都贊同吧，這也是蛋糕最大的魅力。
吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經，更大大的滿足了你的味覺系統，讓美味唇齒留香。
2.烘托氣氛
蛋糕是很多禮儀環節中不可或缺的元素，也是極具烘托氣氛的道具。
比如說，大家過生日的時候很多情況都喜歡讓當天的壽星吹滅插在生日蛋糕上的生日蠟燭，在這個場景中房間裡面的燈通常都是關著的，大家看到的只是生日蠟燭上幸福跳動的火焰，許願，吹蠟燭，所有人都享受著生日祝福里每一個值得期待的心動，當然婚禮蛋糕也已經成為現在婚禮上不可缺少的道具之一。
切蛋糕等表演成為了婚禮中最動人的場面。作為夫婦共同生活的象徵，一般新婚夫婦在婚禮進行中切蛋糕成為了儀式中必要的過程。新人共同拿著刀具切著自己幸福的蛋糕，諸如賓客們在台下也表示出了對新婚夫婦的祝福，吃一口新人的結婚蛋糕，大家也沾沾喜氣吧。
3.緩解緊張
蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺，讓自己更快樂。有科學研究表明吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺，如果你覺得很焦慮的話可以考慮吃些蛋糕讓自己開心起來的，
4.營養價值
營養是其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下，水果蛋糕受到人們的喜愛，豐富的水果，補充了人體所需的各種維生素，有益健康。