㈠ 炒豆芽怎麼做好吃
1、將豆芽洗干凈備用
2、蔥切蔥花備用
3、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油
4、將豆芽倒入鍋中烹炒
5、炒略軟後，倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味
6、裝盤
㈡ 腐竹炒豆芽的做法，腐竹炒豆芽怎麼做好吃，腐竹
1.准備所需食材，最後還是忘拍胡蘿卜了。
2.將豆腐皮鋪平捲起來切條備用。沒切之前需沖洗一下。
3.金針菇切去底部，沖洗干凈，放入沸水中焯水，撈出備用。
4.豆芽清洗干凈，焯水撈出備用。
5.黃瓜和胡蘿卜切絲備用。
6.炒鍋倒油加熱，放入蔥花爆香。
7.把豆腐皮、豆芽、金針菇放入快速翻炒均勻。
8.最後放入黃瓜和胡蘿卜絲，在放入適量食鹽和醬油快速翻炒均勻即可出鍋。
㈢ 腐竹綠豆芽炒西葫蘆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
材料
腐竹1包芹菜1把豆芽菜1把辣椒數根(調)鹽.香油少許(調)醬油少許
做法
1步驟1腐竹要食用時,先泡水使其軟化
2步驟2
將軟化的腐竹.芹菜切段,豆芽菜挑干凈.辣椒切絲
3步驟3
起油鍋,爆香芹菜,再放入腐竹及豆芽菜.辣椒等加鹽巴炒熟,起鍋前鍋邊淋1小匙醬油及香油,拌勻後起鍋,即完成
㈣ 腐竹炒黃豆芽怎麼做好吃，腐竹炒黃豆芽的家常做法
主料腐竹適量g黃豆芽適量g紅椒少許g 輔料鹽適量g香油適量g食用油適量g
步驟
腐竹炒黃豆芽的做法步驟11.准備好材料
腐竹炒黃豆芽的做法步驟22.將腐竹用水泡發
腐竹炒黃豆芽的做法步驟33.將泡發的腐竹水分擠干，切段
腐竹炒黃豆芽的做法步驟44.將黃豆芽洗干凈
腐竹炒黃豆芽的做法步驟55.將紅椒洗干凈，去除籽切片（ps紅椒那步忘記拍照了）
腐竹炒黃豆芽的做法步驟66.做鍋倒入食用油燒熱
腐竹炒黃豆芽的做法步驟77.倒入黃豆芽炒軟
腐竹炒黃豆芽的做法步驟88.再倒入腐竹炒，加適量鹽和少許水把黃豆芽燜熟
腐竹炒黃豆芽的做法步驟99.最後放入紅椒炒熟，加點香油即可出鍋
腐竹炒黃豆芽的做法步驟1010.裝盤
小貼士
材料沒有精確到克，我只用適量，配菜的量不能超過主菜
㈤ 鹵菜中的素菜：腐竹 雲絲 海帶 豆芽 怎麼做出來好吃！
我們就是做這個的。鹵水很重要，加點做葷鹵的鹵水，後面香辣油更提味。
㈥ 豆芽炒豆腐皮的做法，豆芽炒豆腐皮怎麼做好吃，豆芽炒
主料
豬肉一小塊 胡蘿卜一小個
綠豆芽半斤 腐竹適量
輔料
鹽適量 老抽適量
雞精適量
豆芽炒腐竹（腐竹又稱豆腐皮、豆皮）的做法步驟
1. 先燒油把豆腐皮炸出來，炸到微黃就行了，之後用水把它泡起來，泡軟後切絲備用
2. 精肉一小塊，亂刀剁碎備用，
3. 胡蘿卜去皮切絲，豆芽洗凈，這時可以起鍋了，先將胡蘿卜絲倒入鍋，因為胡蘿卜難熟一點，肉也可以一起放，稍放一點鹽翻炒，胡蘿卜稍微變色即可放豆芽，待豆芽熟了，最後放入切好的豆腐皮，放入調料翻炒幾下就可出鍋了，絕對美味哦
㈦ 綠豆芽炒腐竹做法有哪些
腐竹50克，食醋8克，綠豆芽100克，食鹽，味精適量，蔥絲10克，色拉油5克。
製法: (1)腐竹水發後，洗凈切成斜刀段，綠豆芽去根洗凈，分別放入盤中待用。
(2) 炒鍋上火，注入色拉油，下蔥絲炒香，烹入食醋，放入腐竹段，綠豆芽，食鹽翻炒至熟。
(3) 將味精撒入鍋內，炒幾下即可。