❶ 在飯店如何表達這個食物不好吃
任何一個餐飲老闆，無論是新手還是老兵，在面臨顧客吐槽的時候都有過，對自己的菜品信心產生動搖，甚至懷疑餐廳的菜品。
餐廳的菜品就是一個吃的東西，其實它可能無法用統一的標准來衡量。同樣的產品有人喜歡，有人不喜歡。在這喜歡與不喜歡當中，它的差別在於什麼呢？就是喜歡與不喜歡的比例。也就是說，喜歡你菜品的人越多，就意味著你的回頭客就會越多。反之結果是什麼，這就無需多說。
那麼作為餐飲老闆，遇到顧客吐槽，我們應該怎麼去做呢？
這時候我們需要做一個基礎性的記錄，然後進行統計，我們的餐廳不是給某一個人開的。也不要輕易為某一個人去改變口味，因為你一旦改變了，就可能不適合另一部分人的口味，這就很尷尬了。這時候我們就需要做一個口味平衡點。找到餐廳的菜品，口味平衡點。
第二個，雖然顧客是我們的上帝，這句話有兩層含義
說顧客是我們的上帝，首先在服務上我們要盡可能的進行滿足，無論是推行個性化服務還是驚喜服務等等都是如此。其次呢，我們任何一家餐廳，任何一位老闆既然開店，一定是想把最好的東西給我們的客人。但是即使這樣，我們還會犯錯。這時候呢，我們就要對我們的產品要形成一個標准，也就是標准化流程標准化製作。甚至包括你的產品打包流程，都要進行一個標准化。
❷ 如何回復餐飲美團顧客差評
因為商家給顧客回復的評價，其他消費者也可以看到，所以即使消費者給了差評，也不要在評價里硬對硬，會影響商家形象。作為服務行業，首先要表示給顧客帶來的不便深表歉意，並說明緣由，希望得到顧客諒解，即使這幾句話你很不想說，但是也需要官腔一下，因為別人在看著呢。但是如果顧客給出低俗／惡劣的評價，也要正面回擊，切記不要犯和顧客一樣低智商錯誤，以免降低自己格調。祝：生意興隆！
❸ 怎麼回復顧客對飯店的差評美團外賣
怎麼回復顧客對飯店的美團外賣差評
味道不好：難吃，都一個味兒
1、這么難吃啊？真的這么難吃啊嗎？就這么難吃啊？木有關系，小二就是敢正面直視自身的不足。感謝您提出的寶貴意見。下次過來一定要通知我，我一定要任性的請您吃個俺們村的招牌美食。咋樣？嘻嘻 期待您的再次光臨哦！
2、親，不好意思，沒能讓您吃到想要的味道是我們做的不到位。哪兒不好吃，您跟我們反饋，我們會及時改進。
3、親，我們承諾：口味不適，可以退換！
4、菜品我們已經第一時間跟主廚反饋了，下次您來讓我們的主廚為您推薦幾款適合您口味的菜品，或者您可以直接和我們的主廚溝通，我們可以根據您的口味制定一份專屬於您的菜品。我們也會大家提供更多更好的菜品。
望採納
❹ 飯菜不好的幽默句子
1.別人的廚藝是生活我的廚藝是生存
2.將快樂烘烤，讓幸福的氣息四溢，將如意翻炒，讓美好的氣味飄散，將開心的大餐擺滿人生的餐桌。
3.做飯我是認真的難吃我是天生的
4.鍋蓋一揭，呵，只見熟了的小白兔饅頭胖胖的，好像沖著我笑呢。我拿起麵皮，再夾上一小塊肉放在上面，然後左一捏，右一捏，一隻餛飩就在我手中「誕生」了。我左手死死地按住魚頭
5.鍋蓋一揭，呵，只見熟了的小白兔饅頭胖胖的，好像沖著我笑呢。我拿起麵皮，再夾上一小塊肉放在上面，然後左一捏，右一捏，一隻餛飩就在我手中「誕生」了。我左手死死地按住魚頭，右手拿刀剖開魚肚子，然後把手伸進去，把魚腸子等一大串東西統統掏了出來。他站在灶火口，雙手拎了面，開始丟片，「嘩嘩嘩」，面片飛雪一般落在滾水裡。她把一厚疊餛飩皮兒都拿在左手心裡，右手用筷子頭挑一點餡子，往皮兒里一裹，不知怎麼左右一卷，就是一個餛蝕。只見燒餅上的芝麻密如天上的星星，整個燒餅黃晶晶的，像鍍了一層金，香噴噴的，誘得人流口水。只聽見「沙」的一聲，雞蛋在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊啊!我望著淘籮里已經淘好的白花花的米粒，在燈光下閃閃發光，我多愛它啊!媽媽一會兒要拿它來煮粥，我想吃到嘴裡一定會感到更香甜。爸爸蒸的饅頭雪白雪白，喧騰騰的像團棉花。媽媽燜的米飯玉一樣的白，油亮油亮，一個粒兒是一個粒兒。我反復看了兩次，等到第三次聽到響聲，我連忙揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
6.如果你認為吃是吃貨人生的全部，那就錯了，還有……睡！
7.逛街看中一條褲子，我對老媽說："我想買這條褲子。"老媽立刻把錢包遞給老爸攤開手說："我沒帶錢包出來。"我頓時把求助的眼光投向老爸，老爸點了點頭，又把錢包遞給老媽攤開手說："好巧，我也沒帶。
8.真正的吃貨敢於直面粗壯的大腿，敢於挑戰隆起的小腹。
9.山珍海味美味佳餚在你做的菜面前也不過如此而已……
10.我媽不讓我上新東方說是她用挖掘機做飯都比我做的好吃
11.吃貨的思路是什麼？好吃你就多吃點，不好吃多少也要吃點。
12.山珍海味，美味佳餚在你做的菜面前也不過如此而已……
13.我有一個夢想，夢想有一天，全世界所有的飯店都會免費…
14.咱承認，咱是那種一有的吃的就忘了之前說的減肥社么的；吃完了，站在稱上的是時候，才會念叨，恩，該減肥了；喊著減肥口號被人拍磚的時候，心裡很暗爽不已。
15.在人之上，要把人當人;在人之下，要把自己當人。
16.以吃為一種最高境界，可以不吸煙，不喝酒，不穿名牌等等，吃的有品相，只要想吃的東西，一定會想法設法吃到。
17.我媽不讓我上新東方，說是她用挖掘機做飯都比我做的好吃
18.世間行道千萬種，數起勇敢最廚師，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品嘗，揮汗如雨全不顧，要出美味送客忙。廚師偉大的職業，十二零世界廚師日，祝全天下廚師勇敢闖天下。
19.吃，是一種勇氣，更是一種信念。
❺ 女朋友抱怨飯店東西不好吃作為男朋友怎麼回復她才會高興呢
這種情況下，男朋友最好說親愛的，飯店東西不好吃，沒關系，我給你做。喜歡吃什麼說出來，我給你做啊，那樣你朋友就會非常開心快樂的。
❻ 吃完反饋好不好吃如何形容
好吃可以說：味道超贊，而且一看就讓人覺得很有食慾，屬於比較精緻的類型。不好吃時也可以直接指出問題，並且也可以提出自己的意見。
對飯店評價可以從以下幾個方面來著手：
衛生情況：主要看店裡的衛生情況以及服務人員在收拾徹桌時是否規矩有序。
裝修：主要是看店裡的環境，裝修風格，干凈整潔。
服務態度：一個好的飯店態度非常主要，有些飯店甚至當你在招呼服務員時，他們的回答是你好，請問有什麼需要。
❼ 外賣評論差評不好吃怎麼回復
如果不好吃，那就評論一下，不好意思，本店一定多多改進，給您造成的，困擾深表歉意，一定會，讓顧客滿意
❽ 客人反應菜不好吃時該怎麼回答
顧客說菜不好吃有很多種意思，比如說針對服務不滿意或者其他什麼原因也會說菜不好。如果是單方面因為烹飪，那就問客人：您覺得缺少了什麼東西呢？是哪方面讓您覺得不滿意？比如客人說口味太辣或者太咸等，就說這個菜做的辣是什麼原因，比如川菜，肯定以辣為主。顧客臨走時，要感謝顧客所提的意見，表示我們一定會改進。
❾ 不好吃差評怎麼回復
1、一般回復：
親愛的XXX，非常不好意思，沒能讓您滿意，對此我們深感抱歉。請允許我們集體彎腰90度向您獻上我們的歉意，也請您盡管放心，下一次訂餐一定會讓您滿意噠~
2、分量不足：
對不起啦！親愛的吃貨寶寶。讓你沒吃飽啦~下次給我備注哦，我給你多加一勺~一定讓你吃飽肚子！
3、食材問題：
親愛的顧客，非常抱歉。食材的問題不僅是您的困擾，也是我們非常重視的問題。請聯系微信號和電話***，我們一定給您一個滿意的結果！感謝反饋！
4、價格太貴：
對不起，小主~小店秉持著只做優質餐品的原則，選用的食材都是嚴格甄選的。只為將美味送達給更多的人！希望您可以繼續支持我們哦！
5、回復及時、態度真誠
你看或不看，差評就在那裡。與其選擇視而不見或者擱置，還不如及時回復，還能給顧客留一個「負責任」的好印象。
回復時，要切記態度真誠，這就和哄女朋友一樣，說什麼是次要的，你的態度才是重要的。例如稱呼對方為「親」、「小主」等，並真誠地表達自己的歉意，這會安撫顧客的情緒，讓顧客感受到商家的誠意和用心，才有心情接著往下看。
6、提出解決方案，承諾改進
客觀原因產生的差評，一定要向顧客說明原因，並提供相應的解決方案。然後再承諾改進，讓顧客覺得這個商家十分真誠和靠譜，這樣不一定會失去顧客，還可能會帶來二次下單。
例如，顧客提到外賣小哥配送慢的問題，就可以回復：親說的問題我們已經向小哥說明啦，很抱歉讓親的肚肚久等，下次會讓小哥優先為親配送哦~並獻上5元的優惠券，以示歉意，祝您用餐愉快哦~