A. 火腿炒春筍的做法步驟圖,火腿炒春筍怎麼做
用料
諾鄧火腿 50克
春筍 5根
生抽 一小匙
食鹽 適量
生粉 適量
食用油 兩匙
火腿炒春筍的做法
火腿焯水。
春筍對切之後焯水,中火稍煮一會兒,筍變黃後撈出立即放到冷水中。
火腿和筍切成薄片。
熱鍋放油,放火腿炒出香氣,大火放筍片。翻炒一會兒後放醬油和鹽。
勾薄欠,出鍋。
B. 萵筍炒火腿腸的做法
原料:萵筍、木耳、火腿腸、蘑菇配料:色拉油、鹽、糖、雞精、黑胡椒粉、蔥、姜、蒜方法:1、萵筍、火腿腸、蘑菇切片,蔥姜蒜成末待用。2、蘑菇用熱水焯熟待用。3、炒鍋里放色拉油,油到5成熱的時候放入蔥姜蒜末煸炒。煸炒出香味之後,放入火腿腸,香味出來,放入萵筍。待萵筍8成熟的時候,分別放入蘑菇和木耳。然後放入鹽(根據自己的口味調配鹹淡)糖少許、雞精、黑胡椒粉。然後起鍋裝盤,就可以吃了。
C. 竹筍炒火腿腸的做法有哪些
前言
家裡堆了好多的火腿腸,買了個竹筍,切成絲一起炒制,簡單的家常菜,好吃。
材料
主料:竹筍1個、火腿腸1根;
輔料:油適量、水適量、蚝油1匙、鹽適量
竹筍炒火腿腸
1
竹筍切絲,入水焯燙,撈起備用。
2
鍋熱油,下入火腿腸片炒至微焦。
3
加入焯燙過的竹筍一起炒制。
4
加入1匙蚝油上色提味。
5
最後加入適量鹽,炒勻即可。
小貼士
竹筍炒之前先入水焯燙,可去除部分澀味。
D. 火腿腸炒萵筍怎麼做好吃
前言
冰箱里剩的這根萵筍已經有點打蔫了,正好還剩下三根的雞肉腸,搭配著炒一下,營養又簡單的午餐就有了。
材料
主料:萵筍1根、雞肉腸3根;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量
火腿腸炒萵筍
1
雞肉腸切片。
2
萵筍去皮切斜片。
3
冷油入鍋。
4
入雞肉腸翻炒一下後炒起備用。
5
入萵筍片翻炒。
6
加入雞肉腸一起翻炒。
7
放少許的生抽。
8
放適量的鹽翻炒均勻就出鍋。
小貼士
家裡人口味偏淡,所以生抽與鹽放的量極少,調味放多了,萵筍的清甜就被奪味了。
E. 青筍炒火腿的做法步驟圖,青筍炒火腿怎麼做
材料
蓮藕兩節,黑木耳3朵,胡蘿卜半個,青椒1個,瘦肉100克
做法
1.蓮藕削皮、切片;黑木耳用水泡發後加入1小勺生粉抓洗後用水沖洗干凈,撕成小朵;胡蘿卜削皮後切花;青椒去籽切塊;瘦肉切條後用油、生粉抓勻,腌10分鍾
2.熱鍋,放油,放進瘦肉大火滑炒
3.加入少許生抽
4.瘦肉變色後盛起備用
5.鍋里重新放油,倒進胡蘿卜,煸炒至軟身
6.加入黑木耳,翻炒幾下
7.加入藕片,煸炒
8.邊炒邊淋入少量清水
9.煸炒至藕片斷生
10.倒入滑炒過的瘦肉
11.放鹽、白糖調味
12.加入青椒,翻炒均勻
13.淋入水澱粉,翻炒至收干汁即可
F. 青筍炒火腿怎麼做
兩樣食材放到鍋里炒,不要加亂七八糟的調料,油鹽就可以了
G. 金華火腿炒萵筍的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
萵筍一根
金華火腿一小塊
蒜片適量
生抽一勺
黃酒一勺
鹽2g
步驟 1
萵筍、蒜切片,火腿切絲。
步驟 2
熱鍋涼油放入火腿、蒜片小火煸香至蒜片微黃。
步驟 3
轉大火,鍋熱後放入萵筍片翻炒,放入料酒、生抽。
步驟 4
萵筍片熟後保持清脆的口感關火,放入鹽,完成。
H. 火腿春筍怎麼燒
材料:
春筍,金字火腿,豬後腿肉,薑片
做法:
1.春筍對半切,扭一下筍殼,筍芯很容易就脫落了。
2.春筍切片煮開去澀味,撈起備用。
3.金字火腿切塊,放入湯鍋加水小火燉1小時。
4.加入切塊豬後腿夾心肉,加薑片一起小火燉1小時。
5.撈去湯面浮油和泡沫。加入筍片一起燉半小時。
I. 青筍炒火腿怎樣做,又脆又爽口,特別解饞呢
青筍去皮切條備用,火腿洗凈切片備用;青筍過熱水焯一遍,放入適量鹽,保持青翠的顏色,瀝干水分;鍋內放油,油熱放入幾粒花椒和干辣椒,變色放入切片火腿翻炒;火腿變色,放入青筍翻拌均勻,炒2分鍾左右起鍋即可。
J. 青筍炒火腿腸怎麼做好吃
食材明細
青筍
半根
火腿腸
一根
蔥
適量
鹽
少許
花生油
適量
咸鮮
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
青筍炒火腿腸的做法步驟
青筍炒火腿腸的做法步驟:1 1准備原料
青筍炒火腿腸的做法步驟:2 2火腿腸、青筍分別切片,蔥切絲
青筍炒火腿腸的做法步驟:3 3炒鍋熱鍋涼油,爆香蔥絲
青筍炒火腿腸的做法步驟:4 4放入火腿腸片略加翻炒
青筍炒火腿腸的做法步驟:5 5再加入青筍片翻炒,青筍片變軟,加少許鹽出鍋