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義大利面怎樣做好吃又簡單竅門

發布時間: 2023-02-13 19:13:25

A. 怎樣做意麵好吃又簡單

西紅柿3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、義大利面、香菇、火腿、青椒
【做法】:
1、在鍋中用文火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收干成醬。
3、鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,
過一下冷水,控干水分,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4、起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,
倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
香濃義大利面
【材料】:義大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋蔥、大蒜、西紅柿、番茄醬、法香、鹽、白糖、黑胡椒、乳酪粉。
【做法】:
1.先煮麵條:鍋中的水燒開後,加入一勺鹽、一勺橄欖油,下入一小把量的義大利面,
不要著急用筷子攪拌,讓面條自然的散落,待面條根部軟化後,
用筷子輕輕翻轉幾下即可,加蓋子煮8分鍾。
2.待面條大約7-8成熟的時候,撈出,用涼水沖一下,讓其冷卻,
也可以放進冰水中,劃散,之後瀝干水分,淋入適量的橄欖油,用筷子拌勻,備用。
我們可以利用煮麵的時間來做醬汁。
3.鍋中加入一勺量的橄欖油,將洋蔥和大蒜切碎,下油鍋爆香,
用中火慢慢炒至洋蔥開始變色,然後放入切好的培根或者是肉末。
4.炒至培根出油後,加入切成小塊的西紅柿,加入適量的鹽、白糖調味,炒至西紅柿變軟,
加入3-4勺量的番茄醬,加入半小碗水,小火慢慢煮開。
直到湯色變紅、西紅柿軟爛後,再次根據自己的口味,加入白糖、適量黑胡椒鹽,調味即可。

B. 義大利面怎麼做好吃

義大利面的兩種做法,沒有做過的朋友,快來看看吧!

生活中不一樣的面會在不一樣的搭配之下,就會有不一樣的味道,對於愛吃面的朋友們,有沒有做過義大利面呢?現在就來教大家幾招吧!

其實這對於很多人來說都是比較好做的,大家也可以用自己家裡的普通掛面來試一試!

C. 義大利面怎麼做好吃又簡單

主料:義大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿卜適量。

輔料:油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。

義大利面的做法

1、全部食材。