㈠ 怎樣蒸芹菜葉才好吃
芹菜對於我們來說就是很平常的蔬菜，營養豐富，每次我們買來的芹菜大多數人都會把芹菜葉給摘了直接扔掉，只用芹菜梗來做菜，其實呢芹菜葉的營養很大，簡單來說芹菜葉可以提供豐富的鈣質和鐵，是骨質疏鬆、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補充維C、維E等維生素，對皮膚和身體都很好，那麼芹菜葉怎樣做才好吃呢？告訴大家一個簡單的又好做的方法，那就是「蒸芹菜葉」，食材如下。
我們准備新鮮的 芹菜葉，適量麵粉，適量香油，1勺花生油約10克，美味蒸芹菜葉子的做法步驟如下:
步驟 1
適量芹菜葉，加香油1小勺，油1小勺，攪拌均勻後，撒適量麵粉再拌
步驟 2
加入麵粉拌好，如上圖即可。
步驟 3
將拌好的芹菜葉子均勻鋪在籠布上，水開後，大火蒸10分鍾即可。
然後加入香油、蒜泥、辣椒油涼調就可以，這樣吃是不是簡單又美味。
1.注意麵粉一定要適量，太多太少都不可。
2.注意蒸的時間，不能時間過長。
㈡ 怎麼蒸芹菜葉好吃又簡單
在我們家鄉這邊夏季是吃蒸菜的好時節，蒸芹菜、蒸茄子、蒸葛花、蒸榆樹葉、以及各種野菜，夏天本身就氣溫炎熱不想做飯而且容易食慾不振，蒸菜是特別容易也特別開胃的美食了。就拿我今天要給大家分享的蒸芹菜來說就非常的簡單，拿一點面拌一拌上鍋一蒸再配上一點辣椒油拌著吃那別提有多過癮了，瞬間解決你的沒食慾。今天不僅要分享蒸芹菜的做法還會教大家自製油潑辣子，快跟我學起來吧！
做這道美食所需要的食材有：芹菜、麵粉、芝麻、洋蔥、干辣椒、紅辣椒
首先把芹菜切成小條狀
再把芹菜葉切再成小朵，可別小看了芹菜葉，蒸芹菜最好吃的部分就是這葉子。
放入麵粉抓拌均勻，讓麵粉均勻包裹住芹菜即可，上鍋蒸。
蒸芹菜的時候我們來製作油潑辣子，准備辣椒面芝麻混合在一起。
准備小奶鍋放入0.5升油，放洋蔥爆香後撈出。
澆上熱油邊澆邊攪拌
滴上少許白醋提個鮮，加點鹽這樣油潑辣子就搞定了
芹菜蒸熟後加少許生抽、陳醋、拌上辣椒油真的是看樣子就能讓你流口水。這盤蒸芹菜你學會了嗎？夏天這樣吃省事又提食慾
㈢ 如何蒸芹菜葉才好吃又簡單
把芹菜葉洗凈，加入少量小麥麵粉、適量五香粉，伴成大小不等的顆粒狀，太干則少淋此水，然後上鍋蒸熟，取下抖散，鍋里加油燒熱，加入這些麵疙瘩炒一下，調入鹽味即可食用，好吃又簡單。
㈣ 蒸芹菜葉怎麼蒸好吃呢
主料
芹菜葉
300克
輔料
小麥麵粉
適量
鹽
適量
五香粉
適量
步驟
1.准備適量的芹菜葉子和麵粉
2.把芹菜葉子洗干凈，然後剁碎
3.把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中
4.加上適量的鹽調味
5.加上適量的五香粉調味
6.在加上適量的麵粉
7.用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上麵粉
8.取蒸鍋，燒水，水開了，把拌好的芹菜面到進去，開始蒸
9.大概蒸15分鍾，芹菜蒸菜就好了，裝盤就可以吃了，也可以加點蒜汁，味道更香。
㈤ 蒸芹菜葉的做法
食材：芹菜葉子150g、麵粉100g、蒸粉20g、香油適量、生抽適量、蒜適量、醋適量
方法/步驟：
1、芹菜葉清理干凈待用。
2、備好蒸粉（也就是粉蒸肉的粉）。
3、把蒸粉放入芹菜葉子里，在芹菜葉子上面稍撒點水，拌勻，讓蒸粉吃透水後再拌入麵粉。
4、在蒸芹菜葉的同時，我們把蒜備好，擠成蒜碎。把蒜擠成蒜碎後，放入碗中，倒入食醋。倒入生抽。倒入香油。
5、蒸好的芹菜葉出鍋。
6、澆上蒜汁，調勻，上桌。
㈥ 芹菜葉怎麼蒸著吃好吃
芹菜葉蒸著吃的好吃的方法如下：
用料：芹菜葉克、鹽克、麵粉克、香油勺。
步驟：
1、買了一根大芹菜，把葉子都取下來洗凈控干，家裡人多可以多買點。
㈦ 芹菜葉怎麼蒸著吃好吃
芹菜葉蒸著吃，又可以當菜，也可以代替主食，可以搭配小麥麵粉，也可以配玉米麵粉，營養豐富，口感也是很不錯的，家裡如果經常吃芹菜，不如試試這個做法吧。
【蒸芹菜葉】【原料】：芹菜葉、麵粉、食用油、鹽；
【食譜製作過程】：
1、把芹菜葉摘下來，清洗干凈，再瀝干水分；
2、瀝去水分的芹菜葉放到小盆里，倒入麵粉；
3、麵粉可以少量多次加入，邊加邊攪拌，直到芹菜葉上全都裹上了麵粉；
4、把裹了麵粉的芹菜葉放到蒸屜里，放進蒸箱里蒸熟，芹菜葉很容易熟，所以蒸的時間不宜過長，8－10分鍾即可。如果是蒸鍋，先把鍋里的水燒開，再把蒸籠放上去，蒸8－10分鍾即可。
5、蒸好的芹菜葉會縮下去，原本高出蒸籠的芹菜葉現在也就一半的高度了，把它取出來倒在小盆里；
6、另起一鍋，燒熱油，裝芹菜葉的小盆里放上鹽，如果喜歡吃辣和蒜可以放些蒜碎和辣椒面，油熱以後趁熱澆在上面，我這里因為不能吃辣和蒜，所以只放了鹽。
其實芹菜葉是芹菜上面最有營養的一部分，新鮮的芹菜葉的胡蘿卜素是芹菜莖的8.6倍，而維生素A含量是芹菜莖的8.5倍，維生素C含量是2.75倍。由此可見，芹菜葉營養很豐富，涼拌之後味道也非常不錯，建議大家可以嘗試一下。
芹菜葉蛋餅：雞蛋餅是大家常吃的一種食物，在雞蛋餅中加入芹菜葉，那麼營養會更加的豐富。首先將芹菜葉洗干凈切碎，蔥花切碎，其次將雞蛋倒入容器中攪拌均勻，將切好的芹菜葉和蔥花倒入雞蛋里，加入適量的鹽、麵粉和水，攪拌成糊糊狀。在平底鍋中倒入油，燒熱，再倒入適量的麵糊，不要太多，以防因為太厚而不熟。兩面煎至金黃即可。
涼拌芹菜葉：對於炎熱的夏天來說，涼拌芹菜葉是一道開胃小菜。將芹菜葉焯水之後撈出，將芹菜葉當中的水分擠干凈，然後將沒有水分的芹菜葉切成一段一段的。之後倒入生抽、鹽、香油、糖、醋、雞精等等，攪拌之後就可以食用了。
㈧ 怎樣蒸芹菜葉
1、原料：芹菜葉、白面、玉米面、鹽、蒜泥、白糖、味精、涼白開水、香油各適量。
2、芹菜葉沖洗干凈，控干水分。
3、把芹菜葉放入盆中，灑上白面和玉米面。
4、翻拌均勻。
5、蒸鍋上火，把拌好的芹菜葉放在籠布上。
6、大火蒸5分鍾即可。
7、把蒸好的芹菜葉盛入盤中，用蒜泥汁子蘸食即可。