① 剁椒拌秋葵的做法步驟圖,剁椒拌秋葵怎麼做
主料秋葵200克
步驟
剁椒拌秋葵的做法步驟11.秋葵冼凈切去蒂,鍋內水開加適量鹽和油下入秋葵煮1分鍾撈出過涼水。
剁椒拌秋葵的做法步驟22.秋葵瀝水對半切開
3,將剁椒加少許生抽,鹽雞粉倒入秋葵中拌勻即可
② 剁椒炒秋葵的家常做法
前言前些日子,豆友對我說,不喜歡吃秋葵有點沾粘的味道,但粘液最營養了哦!我告訴你,有一個好法子,用我們湖南的剁椒一起炒,有了剁椒酸辣的口味,秋葵的沾粘味會減輕不少,你就可以開心多吃點的了。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。 1. 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃; 2. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症。含有維生素A,有益於視網膜健康、維護視力。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有「植物偉哥」之美譽。
③ 秋葵怎樣炒好吃又營養
清炒秋葵好吃,做法如下:
1、准備適量秋葵,用清水洗干凈。
④ 剁椒秋葵炒雁蛋的家常做法
前言
前幾天從市場買了非洲雁蛋,很是新鮮,蒸了水蛋,再來試試炒著吃,呵呵,同樣不錯。
材料
主料:雁蛋1個、秋葵8根;
輔料:油適量、剁椒適量
剁椒秋葵炒雁蛋
1
准備好一個雁蛋
2
打入碗中,攪散
3
秋葵切成段
4
鍋中加入適量的油,放入蛋液炒到凝固
5
下入秋葵炒至斷生
6
再加入剁椒翻炒均勻,即可盛出搭配主食一起來吃
小貼士
剁椒本身有鹽,所以我沒有再加鹽
⑤ 剁椒秋葵的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材明細
秋葵10根
鹽1茶匙
小蔥2根
花椒油1茶匙
雞精0.5茶匙
色拉油1茶匙
大蒜20克
剁椒醬4茶匙
味精0.5茶匙
菜油4茶匙
麻辣口味
氽工藝
十分鍾耗時
高級難度
8
拌均勻的即可食用
【重慶】剁椒秋葵的做法步驟
⑥ 剁椒雞蛋炒秋葵的做法有哪些
前言
昨天菜市場看到有很新鮮的秋葵賣,立刻買來回家炒著吃,最近是大愛這種食材啊,不論炒還是拌,每種都喜歡。
材料
主料:秋葵250g、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、剁椒1大勺
剁椒雞蛋炒秋葵
1
雞蛋打入碗中,打散備用。
2
秋葵去掉蒂,清洗干凈。
3
切成稍厚的片。
4
鍋加油,燒熱後,下入秋葵,翻炒至九分熟,盛出備用。
5
鍋另加油,燒熱後,下入雞蛋,炒熟。
6
下入秋葵,翻炒均勻。
7
調入剁椒,翻炒均勻。
8
調入鹽,翻炒均勻。
9
出爐裝盤即可食用。
小貼士
剁椒也以減量或省略。
⑦ 剁椒秋葵怎麼做好吃
剁椒秋葵
食材明細
秋葵250g
自製剁椒一大勺
生抽1勺
蒜瓣2顆
生薑一小塊兒
食用鹽少許
食用油適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
剁椒秋葵的做法步驟
1
材料備齊,洗凈
2
剁椒,生薑,蒜瓣切成末
3
鍋洗凈燒適量清水燒開,加入少許鹽一滴食用油,下秋葵焯至斷生撈出裝盤
4
鍋洗凈,燒至四成熱入適量植物油
5
放入剁椒,蒜瓣兒和生薑末,翻炒至出味
6
加入一勺生抽,翻勻即可關火
7
把調料汁澆在秋葵上即可
⑧ 秋葵怎麼做好吃
秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。那麼,秋葵怎麼做好吃呢?
蘸水秋葵:先將秋葵放入開水裡煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。將秋葵1/4對切,然後擺入盤中就可以了。
清炒秋葵:先將秋葵洗凈取蒂,然後切成薄片,鍋中燒油至七成熱後放蒜末炒香,然後放入秋葵與青椒絲翻炒,然後加入鹽、雞精炒勻後即可出鍋。
青葵炒蛋:先將先將秋葵洗凈取蒂,斜刀切片,雞蛋打在碗中後放入鹽、清水、料酒打散,鍋內放入油並燒至七成熱,然後倒入蛋液翻炒成塊,放入秋葵翻炒一分鍾,最後放入鹽雞精等佐料炒勻即可。