❶ 方便麵怎樣煮才特別好吃啊
冷水下鍋,水開後先放入調料,等水再次煮沸後放入面餅,待面餅比較松軟的時候用筷子將其撥散。再煮2~3分鍾即可。如果喜歡的話,也可以加一些雞蛋,香腸等
❷ 方便麵怎麼煮比較好吃
方便麵的健康吃法
1、方便麵最好能煮,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了;
2、泡方便麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯,或者最好不要把調味品全部放入,只要放上一半,再添加些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心;
3、方便麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃;
4、經常吃方便麵的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克,這樣才能滿足人體營養攝取要求。
果醬脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果醬 1罐;牛奶 1盒;泡麵 1/2包
做法:
(1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
(2) 將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特製的玉米片早餐了。
(3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可
(4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!
五味涼拌
材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包
做法:
(1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵
(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。
泡麵麵包
材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵面條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包
做法:
(1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。
(2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適
(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡,也是一種很不錯的吃法喔!
西式餐面
材料:鮭魚片 1片(約180公克);四季豆 6條;紅蘿卜 1/3條;玉米 1/2條;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;鹽 2小匙;泡麵面條 1/2包;泡麵蒜辣醬料包 1包;泡麵調理包 1包
做法:
(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
(2) 四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。
(3) 將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。
(4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉?a芡,淋在鮭魚片上即可。
泡麵茶碗蒸
材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部
做法:
(1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
(2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡麵面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔!
泡麵沙拉
材料:水蜜桃優格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4條;紅蘿卜 1/3條;泡麵面條1/3包
做法:
(1) 將泡麵面條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈,用熱水川燙沖涼備用。
(2) 將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。
(3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵的面條皆可
(4) 這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看!
1、暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!! 盛出!!!
2、牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳
3、鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4、回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5、方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6、羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!
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五彩面餅:
許多人都喜歡吃比薩餅,因為製作麻煩而放棄。這方便麵做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同,香脆的底層蛋皮、松軟的方便麵體給人的口感卻有些相似。
原料:方便麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調料:蕃茄醬適量,方便麵調味料1包。
製法:
1、方便麵用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。
2、將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。
3、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。
4、平底鍋上火,油燒熱,將面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。
特點:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。
營養分析:方便麵這樣做實在不夠方便了,不過能從方便麵里吃出如此的新花樣,也確實讓人佩服。其實為了方便是假,為了新奇的口味是真!
沙拉麵:
許多孩子都喜歡吃乾脆面,放在袋子里捏碎了,拌點調料直接放入嘴中,這樣的吃法大人們看了也覺得有趣,只是有幾個人能真像孩子那般灑脫?用方便麵配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能夠讓你優雅地享受幾種不同口感在嘴裡混和的快感。
原料:乾脆面1包,鹹蛋1枚,胡蘿卜1根,聖女果5粒,檸檬1個,豆芽20克。
調料:方便麵調料,沙拉醬適量。
製法:
1、將乾脆面面體壓碎,打開包裝,將方便麵內附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中。
2、聖女果切半,鹹蛋切粒,胡蘿卜切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長的條,加入沙拉碗。3、檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風味。4、沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可。
特點:面體香脆,口感清爽、有趣。
營養分析:乾脆面吃起來最省事,連泡麵的水和泡麵的時間都省下了。自己加點「料」就可以解決營養不平衡的問題,不過最好加白煮雞蛋,而不是鹹蛋。乾脆面本身含鈉就比較高,鹹蛋里含的鹽分也很高,為了使自己遠離高血壓,還是少吃鹽為好。
什錦拉麵:
有人說,方便麵還是泡著吃最好,如果把方便麵弄得那麼不方便,還能叫方便麵嗎?
確實,方便麵最大的好處就是方便,然而為了吃得更加美味、營養、健康,少量的加工還是必要的。
這種類似日本拉麵的什錦面只是在方便麵中加入了一些蔬菜、海鮮、蛋類,就讓平常的一碗面變得營養豐富、全面了。
原料:辛拉麵(或其它面身較筋道適合煮的?1包,蝦3隻,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調料:方便麵調料。
製法:
1、將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,面湯備用。
2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中。
3、將面湯倒入面中即可食用。
特點:製法簡單,營養全面。
營養分析:這是真正吃方便麵的合理而健康的途徑,平凡到豐富也就這樣簡單,把所有家裡
冰箱里能找到的新鮮配料都加進去,不需要考慮太多。種類多了,營養自然豐富而平衡,這就是訣竅。
家常炒麵:
炒得好的炒麵又香又有韌性,可是多數人用普通面條做出的炒麵往往因為面條煮的火候不對,太生或太熟,或因為面身容易黏在一起而炒不勻。方便麵呈卷形,炒起來互不沾黏,口感上也能保持很好的韌性,實在是很好的選擇。
原料:方便麵1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
調料:醬油適量,方便麵調味料。
製法:
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2、按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可。
特點:微辣醬香,口味家常。
營養分析:充分發揮了方便麵的優勢,且便於操作。愛吃炒麵的人可一定要試試,如果能活學活用,也許有一天可以讓你的朋友大吃一驚也說不定。也可以試試別的調料,不一定要用隨面附帶的料包,因為那裡面有太多的鹽、味精和食品添加劑。
❸ 方便麵怎麼煮
怎麼煮方便麵更好吃?
如今人們工作節奏較快,常常沒有時間吃飯。常用包方便麵來解。但經常吃泡麵對身體非常有害。然後我們再想吃,然後想辦法讓它變得有營養。請問方便麵有幾種進食方式?怎樣做才是美味?我們來介紹一下方便麵的創意做法吧。
一、香辣什錦炒方便麵
首先把我們的洋蔥,胡蘿卜洗干凈然後切成一條條。
緊接著我們需要把水燒開,然後把方便麵放進鍋里煮個五分鍾。
然後把湯汁和面條一起倒進碗里,用漏勺把面條里多餘的水濾掉,然後加入一勺沙拉油。
然後鍋內倒入油,放出郫縣醬料炒香後,把青菜放入鍋內炒熟。
把面放進鍋里,加入雞精,下鍋翻炒。
二、鮮蝦雲吞面
配料:蝦,餛飩,油菜,方便麵,高湯(雞湯或骨頭湯)紫菜,香菇,蔥等。
首先將蝦皮剝掉,並將處理過的蝦皮清洗。油洗凈,將冬菇泡發,蔥切成末。
用湯鍋先將餛飩煮熟,然後再煮麵條。
將高湯放入湯鍋內煮沸,然後加入蝦仁、冬菇、紫菜、油菜,最後加入胡椒粉。
最後,將餛飩和方便麵放入調味高湯中即可,最後撒上蔥花即可。
三、蝦球泡麵
配料:方便麵,蝦仁,豬肉餡,薺菜,蔥花等。
自己最好的豬肉餡切碎,加入生抽,香油,胡椒粉,小蔥等調勻。
洗凈荸薺,切成很小的碎丁,放入肉餡中,拌勻。
鮮蝦去皮去蝦線後切碎,也可加入餡料內。
將方便的沙司和調味粉放入肉餡中,不要一次性全部按自己的口味放入。
接著,在肉餡中加入一勺澱粉,再加入少許香油調味。把肉順時針攪拌均勻。
最終,將面團壓碎,然後將肉丸滾到面團的渣子里。
熱油鍋將沾了渣滓的肉丸子放入油鍋,用小火煎炸,非常脆脆可口。
四、炒泡麵
主要配料:方便麵,雞蛋,火腿,蔥,蒜等。
火腿切片,洋蔥切末,大蒜切段
將雞蛋放入沸水中炒勻,然後用七八十度的水煮麵。
然後在泡麵上撈出瀝乾備用水。
四、起炒鍋加油燒熱至五成熟,將大蒜和火腿翻炒,然後將方便麵倒入鍋內,大火爆香,加少許生抽和鹽。之後裝盤,簡單可口的炒方便麵就做好了。
五、可口的泡麵鍋
主要原料:方便麵,洋蔥,豆腐,泡菜,火腿腸,午餐肉,乳酪片,海苔片,高湯等。
把洋蔥,火腿腸,午餐肉,豆腐切成小片,然後在高湯鍋里加入一塊泡菜,一起煮。
湯煮開後,放入芝士片和海苔。
當乳酪融化後,最後放入方便麵,即可開始食用。
面條還可以做各種美食,以上幾種做法我都喜歡,就看你個人口味了。
六、雞蛋炒麵
把面煮熟後撈起放入冷水中
二、下鍋炒麵,快好時入蛋拌面,盡量讓每個面都沾上雞蛋
三、放調料,下鍋
七、披薩醬焗方便麵
泡麵,黃瓜,火腿,西紅柿醬,馬蘇里拉乳酪,洋蔥,少許橄欖油
鍋里的水燒開,把面餅放進鍋里煮到半熟
撈出煮熟的方便麵,加入少許橄欖油,拌勻
把番茄醬抹平,再加入半份乳酪
把洋蔥塊,火腿,黃瓜片放進去,然後灑上剩餘的乳酪
烤箱200度預熱,烘焙20分鍾即可
❹ 泡麵好吃的做法
泡麵好吃的做法
泡麵好吃的做法,在家也能做出獨特的美味,肉質的鮮嫩和湯汁的濃郁完美結合在一起,給你的味蕾獻上獨一無二的體驗,肉質鮮嫩多汁,泡麵好吃的做法食譜,美味就在眼前,快快get起來吧~
泡麵好吃的做法1
一、泡麵的做法
1、什錦火鍋面
食材:方便麵2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量
做法:准備好材料絲瓜切條,火鍋丸子可以適當改刀燒一鍋開水,水開後把丸子煮熟,粉絲、絲瓜也燙熟,撈出備用在煮丸子的水裡煮麵方便麵的原包調料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜,加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了
2、方便餛飩面
食材:方便麵1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量
做法:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。方便麵用開水先泡一下,把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便麵放進去。加入調料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉麵
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便麵300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量
做法:將火腿切片,泡菜切好。鍋內放熱油,下辣白菜炒熟。鍋內倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然後下如金針菇。另起一個鍋,煮開水後,把火腿,青菜,拉麵燙熟。煮好的面放在鍋內,加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
4 、香辣什錦炒麵
食材:方便麵面餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿卜0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
5、方便麵蛋羹
食材:方便麵1袋、雞蛋適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻適量
做法:方便麵煮熟。投入涼水中。撈出,切段。倒入1.5倍左右的溫開水!加入少許鹽。將方便麵放入碗底。用濾網將蛋液慢慢倒入方便麵上面。撒上香蔥碎或者是方便麵蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜。蒸鍋燒開水,將碗放入,蒸10分鍾,關火,需蒸5分鍾出鍋即可。
6 、創意方便麵
食材:方便麵1包、胡蘿卜1根、番茄1個、洋蔥1/2個、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量
做法:把方便麵放鍋中煮開~不要煮的太爛,撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油,拌均勻。鍋中少量油,放洋蔥超香,放入胡蘿卜丁,番茄,炒出水,再加少許水煮開,放入少許鹽,番茄醬調味。汁水稍稍收干,醬汁就做好了把做好的醬汁淋在方便麵上在醬汁上先撒上一些芝士粒在放上喜歡的菜。最後再撒上一些芝士粒。就可以放入預熱好的烤箱200度,15到20分鍾,出爐即可。
二、泡麵的烹調技巧
1、方便麵最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最後再打進一個雞蛋,這樣營養就豐富了。
2、泡方便麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;調味品只放一半,再添加一些較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
3、經常吃方便麵的人,平時每天應增加雞蛋1~2個,或蛋糕2~4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1~4個),巧克力2小塊,牛奶1杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。
三、泡麵的危害
1、缺乏營養,有損大腦活動
科學研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的.卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。
2、容易導致上火
方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
3、易得腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得「過精」,現在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。
4、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的乾脆食品,兒童常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食慾。一般說來,喜吃方便麵的孩子,更容易養成偏食毛病。
5、誘發多種健康問題
方便麵的含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。另外,方便麵中加入磷酸鹽可以改善方便麵的味道。但是,人體攝入過多的磷,會使體內的鈣無法充分利用,這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油炸過的方便麵中會有油脂,這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」,它積存於血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
泡麵好吃的做法2
泡麵是不少人心目中的飢餓殺手。三分鍾即可食用的便利,使得越來越多的上班族充飢的選擇。市場上,隨處可見種類繁多的泡麵,有排骨味,海鮮味,紅燒牛肉味,泡菜味等等。其實,泡麵出了直接泡好食用,它還有很多其他的做法,不僅看起來高大上,而且吃起來也是美味。下面介紹幾樣泡麵的吃法。
炒泡麵
食材:泡麵一包,蔥,香腸,雞蛋,胡蘿卜,小白菜,醬油,雞粉。
步驟:
1、泡麵用開水泡開,三分鍾即可。不要太爛。
2、香腸切片,胡蘿卜切絲,蔥切碎,雞蛋打散。
3、鍋里熱油,加入雞蛋炒熟盛出備用。
4、鍋里下油,倒入胡蘿卜翻炒片刻,隨後倒入小白菜,泡麵,香腸,雞蛋,蔥,少許醬油,雞粉快速翻炒。
5、調料炒勻後即可出鍋了。
泡麵漢堡
食材:面餅,雞蛋,生菜,西紅柿,肉餅,沙拉醬或番茄醬。
步驟:
1、泡麵用調料包泡開,大致兩三分鍾。太軟煎起來就不脆了。
2、將泡麵倒入可以成型的模具中,加入雞蛋拌勻後放入平底鍋煎。
3、面餅需要兩面煎熟。煎至金黃色即可。
4、西紅柿切薄片,生菜葉洗凈。
5、熱油鍋,將肉餅下鍋煎熟。
6、最後依次鋪上面餅,生菜,西紅柿,肉餅,西紅柿,生菜,面餅即可。中間可以自行塗抹一些番茄醬或者沙拉醬。
芝士焗泡麵
食材:芝士,泡麵,雞蛋,洋蔥,青椒,熱狗。
步驟:
1、泡麵泡軟。
2、將泡軟後的泡麵放在烤盤中。
3、熱狗切片,圍起泡麵。
4、洋蔥切圈,青椒切絲擺在泡麵上。
5、打一顆雞蛋在泡麵上。
6、最後把芝士灑在擺好的泡麵上。
7、入烤箱。溫度180度,時間八分鍾即可。
韓式辣白菜泡麵
食材:部隊拉麵,韓式年糕,韓式辣醬,魚餅,泡菜,蔥,大蒜。
步驟:
1、鍋里加入水,大火煮沸後下韓式辣醬,和年糕。
2、年糕稍微有些軟時加入魚餅。
3、再加入部隊拉麵。
4、拉麵煮沸後加入泡菜。
5、泡麵收汁夠放入少許大蒜和小蔥即可出鍋。
健康煮泡麵
食材:青口貝,蔥花,姜,泡麵,雞蛋,瘦肉,地瓜粉,醬油,泡麵調料包,青菜葉。
步驟:
1、姜切片放入沸騰的水中,青口貝入鍋煮開。把肉取出後,湯底煮麵。
2、 雞蛋煎熟盛出備用。
3、瘦肉切薄片,淋上醬油腌幾分鍾後扮上地瓜粉裹勻。
4、青口貝湯汁倒出後,注意留意湯底,如果有沙就不要了。
5、將湯汁兌一些清水煮開,放入肉羹煮開。
6、加入泡麵煮熟,加入調料包。
7、煮兩三分鍾後加入青菜葉,青口貝肉,蔥花。出鍋後擺上煎蛋即可。
一份泡麵走天下,不同口味滿足了不同需求。人們可以依據個人喜好加不同的配菜,這樣的泡麵吃起來更健康更美味,而且又有花樣。但是,不建議一份面里放過多的配菜,這樣的面煮起來味道就摻雜太多元素,不那麼好吃了。
❺ 方便麵怎麼煮才好吃
1、准備食材:一袋方便麵、一個西紅柿、還有適量的蘑菇和雞蛋,備用
12、把方便麵和調料攪拌起來,撒上適量的蔥花即可。
方便麵,當然就是為了方便製作的面了,一個人的溫飽就是好解決,一包方便麵就解決了一餐,當然一個人也不能吃的太失色哈,一碗方便麵也必須華麗麗。
❻ 煮方便麵最好吃的方法
方便麵,大家都習慣了用水煮著吃,但是,看了小編的經驗,相信,以後你會愛上泡麵的!!!
方法
1/9分步閱讀
方便麵我喜歡煮著吃。因此,我通常都選3元一包的農心的辛拉麵或辣白菜面,這種方便麵是專門用來煮的,泡是不行的。
2/9
先在小鍋中加入600ML左右的水,冷熱皆可,因為還要加熱。
3/9
加熱煮沸,向鍋內打入兩個雞蛋。
4/9
加入方便麵的調料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好),繼續加熱煮沸!如果條件允許,可以再加點蔥花。
5/9
加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可),繼續加熱煮沸!
6/9
加入面餅,煮2分鍾,待面熟後連湯盛出。
7/9
依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮江香醋及部分紅油。如果口味喜歡,加點香菜!
8/9
加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)
9/9
用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用,味道更佳。(我個人還比較喜歡南京當地特產的醬豆子)
❼ 怎麼煮方便麵更好吃
方便麵現在已經從一種食物轉變成了一種食材,可以用它做出各種 美食 。往裡面添加不同的食材,也就有了不同的味道。
現在的泡麵種類繁多,吃法也越來越多樣,除了開水泡,方便麵還有哪些獨特的吃法呢?
方便麵餛飩
任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩,青菜
做法:
1.開水加鹽,焯熟青菜備用
2.先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟,把青菜放入碗內即可。
蛋炒方便麵
方便麵、雞蛋
1.把面煮開後撈出來過一下冷水
2.下游炒麵,快好的時候打進去一個雞蛋混在面里,盡量讓每根面條都沾上雞蛋
3.放調味料,出鍋
方便炸醬面
方便麵、青豆、醬料
1.面餅煮開後撈出來
2.加入青豆和醬拌勻
方便麵雜煮
方便麵、青菜、雞蛋、蔬菜
將方便麵、青菜、雞蛋放入鍋內煮熟即可
香辣什錦炒方便麵
方便麵一包、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、豆瓣醬、糖、雞精、五香粉、油
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗盡後切成細條
2.小鍋內燒水,放入面餅煮至半熟
3.撈出面條,瀝水後拌入一小勺色拉油
4.鍋內倒油,放入豆瓣醬炒出香味後將所有蔬菜下鍋翻炒,加入調料
5.倒入面條,翻炒幾下即可出鍋
泡麵鍋方便麵
泡菜、泡麵、罐頭火腿、熱狗、香菇、洋蔥、豆腐、火鍋料適量、高湯、昆布粉
1.泡菜切段,火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊
2.國內加入高湯煮開,加入所有食材煮五分鍾左右,灑一點昆布粉調味即可
披薩醬焗方便麵
方便麵、黃瓜、火腿、番茄醬、馬蘇里拉芝士、洋蔥、橄欖油少許
1.鍋內水燒開,放入面餅,煮至半熟即可
2.撈出煮好的方便麵餅放入少許橄欖油拌勻
3.放入番茄醬抹平後放入一半的芝士
4.放入洋蔥丁、火腿、黃瓜片,撒上剩下的芝士
5.烤箱200度上下預熱後烤20分鍾即可
年糕拉麵
拉麵、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬
1.國內燒開水後放入量少辣醬,依次放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鍾左右
2.放入拉麵和洋蔥,適當加調味料
3.煮好後起鍋
方便麵怎麼煮最好吃?
大家好,我是李家媽媽 美食 ,我的回答是:記得在學校上學的時候,在宿舍經常吃方便麵,那時條件有限,只能用開水泡著吃,但是會再加上一包榨菜,讓味道不致於太單調,在當時那可是人間美味了。
方便麵做為一種即食食品,相信大家都吃過,特別是有時沒空煮飯,或是趕時間,用一包方便麵加上一些其他配料,比如1個雞蛋,1棵青菜,不到5⃣️分鍾,一碗熱騰騰的方便麵即可食用。
前幾天用一點剩下的牛肉湯,加上一點自家親戚種的花菜,煮出一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉方便麵,自認為是我吃過最好吃的方便麵了。
【牛肉方便麵】【食材】:方便麵1包、牛肉、花菜
1、將牛肉湯里的牛肉撈出,切成薄片,將牛肉湯倒入鍋中,加入適量水煮開。
2、將花菜放入鍋中煮至變色後,用手將方便麵掰成兩半放入鍋中,煮至熟透後,加少許鹽調味即可。(tips:也可直接加調料包,但建議還是加自己家裡的調料,味道會更好。)
最後將牛肉切片放入碗中,撒上少許蔥花,一碗熱騰騰、色香味俱全的牛肉方便麵可以享用啦。
關於方便麵怎麼煮好吃就分享到這里了,這碗看起來高大上的牛肉方便麵是我吃過最好吃的,比起以前在學校的簡單吃法,高了不止一個檔次。
現在人上班節奏比較快,經常沒有時間吃飯。經常會用一包方便麵解決。但是常吃泡麵對身體是很不好的。那我們又想吃,那就想辦法把它做得營養一點。你知道方便麵有多少種吃法嗎?怎麼做才好吃呢?我為大家介紹一下方便麵的創意做法。
一、香辣什錦炒方便麵
食材主料:方便麵、洋蔥、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、雞精、色拉油等。
1. 首先把洋蔥、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成條。
2. 鍋裡面燒開水把方便麵放進去,煮五成熟。
3. 連湯和面一起倒放碗裡面,用漏勺把面條內多餘的水瀝干,然後加入一勺色拉油。
4. 鍋裡面倒入油,放郫縣豆瓣醬炒出香味後把蔬菜放進鍋裡面炒熟。
5. 然後把煮好的面條放進去,最後加入雞精出鍋就可以了。
二、鮮蝦雲吞面
食材主料:蝦、餛飩、油菜、方便麵、高湯(雞湯或骨頭湯)紫菜、香菇、香蔥等。
1. 首先將大蝦去皮,把處理好的蝦洗干凈。油菜洗凈,香菇提前泡發,香蔥切成末。
2. 用湯鍋先把餛飩煮好,然後再煮方便麵。
3. 把高湯放到湯鍋裡面燒沸騰,然後加入蝦、香菇、紫菜、油菜最後加入點胡椒粉。
4. 最後把餛飩和方便麵放到調好的高湯裡面就可以了,最後撒上香蔥末就可以了。
三、泡麵蝦丸
食材主料:方便麵、蝦仁、豬肉餡、荸薺、蔥末等。
1. 豬肉餡最好自己剁好,裡面放上生抽、香油、胡椒粉、蔥末等攪拌均勻。
2. 荸薺洗干凈後切成很小的碎丁,然後放到肉餡裡面攪拌一下。
3. 把鮮蝦去皮去蝦線然後剁碎,然後也加入到肉餡裡面。
4. 將方便里的醬包和調味粉放到肉餡裡面,要根據自己的口味不要一次都放進去了。
5. 然後在肉餡裡面加入一勺澱粉,香油放一點調味。順時針攪拌肉餡。
6. 最後把泡麵壓碎了,把肉丸子在泡麵渣裡面滾一下。
7. 熱油鍋裡面把沾滿渣的肉丸子放到油鍋裡面,用小火炸熟,非常酥脆更美味。
四、炒方便麵
食材主料:方便麵、雞蛋、火腿、蔥花、蒜苗等。
1. 火腿切片,蔥花切末,蒜苗切段
2. 用水火把雞蛋炒好,然後把方便麵用七八十度水泡一下。
3. 然後把泡好的面瀝干水分備用。
4. 起炒鍋加油燒熱至五成熟把蒜苗和火腿腸翻炒一下,然後把方便麵倒入鍋裡面,大火爆炒加入一點生抽和鹽。然後裝入盤裡面,簡單美味的炒方便麵做好了。
五、美味泡麵鍋
食材主料:方便麵、洋蔥、豆腐、泡菜、火腿腸、午餐肉、芝士片、海苔片、高湯等。
1. 將洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐都切成片,然後與泡菜一塊放入到高湯鍋裡面煮。
2. 湯煮沸後,然後放上芝士片和海苔。
3. 等芝士融化後,最後放入方便麵就可以開吃了。
方便麵也可以做出各種各樣的 美食 ,以上的幾種做法我都喜歡,就看你個人口味咯。
我仔細看了樓上友友回答各有千秋;大概就是那些,不再重復,慢慢上樓看看吧!
為了不浪費頁面,還是打油一兩…
各自口味難調和,方便救急飽肚腹;
不能常吃單一口,營養搭配要綜合。
掙錢莫忘顧身體, 健康 才能命延續;
時代發展滄海變,長歲享享新貌變。
方便麵的存在已有數十年,它的存在自然有它存在的道理:方便、美味。它既可以當宵夜、點心,也可當正餐。對於忙碌的人來說,不知道從什麼時候開始方便麵彷彿成了一種情懷。方便麵怎麼煮好吃又 健康 呢?做好了也是一道美味佳餚。
方便麵新做法食材:方便麵1塊、大蒜2瓣、香蔥2根、小米椒2個、香蔥20克、生抽20克、食鹽、食用油
做法如下:
步驟一:小米椒切圈圈;香蔥切末;大蒜剁成末,放入碗中備用。
步驟二:鍋中倒入適量的油燒熱,然後將熱油潑入碗中,激出香味。根據自己的口味,放鹽、醋、生抽,並用筷子攪拌均勻。
步驟三:鍋中燒水,水開後將方便麵放入鍋中,大火煮開,波紋面變直變粗變軟了,用筷子直接挑入剛才的調料碗中。
步驟四:想吃干拌面做到這就可以了。想吃湯面,再把鍋中的熱水舀入碗中,暖乎乎的吃著真舒服。
冬日寒冷,奔波了一天回家後, 煮上一碗熱騰騰的泡麵 ,筷子挑起了面條,劃入口中,再喝上一口口熱熱的湯汁, 這感覺就是幸福啊!
達達們平時忙於配送,很多時候吃泡麵是最方便的選擇之一,但是純吃泡麵未免營養單調,今天達小達就來 教大家如何把泡麵做得更好吃!
用料: 任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1.鍋內水燒開後加鹽,焯熟青菜備用;
2.先將小餛飩煮熟,再把方便麵及調料放入煮熟,最後把青菜碼到碗里就可以吃了。
用料: 方便麵、雞蛋。
做法:
1.首先,將方便麵煮熟後, 撈出來過一下冷水 ;
2.然後,下油炒麵條,面條快好的時候,打個雞蛋下去,混在面裡面,盡量讓每根面條上都能有蛋液,然後放入調料;
3. 建議:最好加入一點醋和油。
用料: 方便麵、青豆、醬料。
做法:
1.首先把方便麵的面餅用熱水煮熟;
2.然後加入青豆和醬拌勻即可。 簡單吧!
用料: 方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法:
將方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜 放進鍋里一起煮熟 即可。
用料: 方便麵面餅一塊,洋蔥半個,胡蘿卜半根,芹菜一根。
調味料: 豆瓣醬1/2大匙,糖1/4大匙,雞精1小匙,五香粉1小匙,色拉油適量。
做法:
1.將洋蔥,胡蘿卜,芹菜洗凈後 切成細條 ;
2.鍋內放水燒至沸騰,把面餅放入煮至半熟(可以用筷子把面條劃散,大火煮一分鍾);
3.把鍋中的面和水一起倒出, 用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉將面條拌勻 後待用;
4.鍋內倒入色拉油,放豆瓣醬炒出香味後,把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下,然後加入五香粉調味;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開拌勻,讓其入味,最後加入雞精便可出鍋。
貼心提示:
1.煮麵條時 加少量的鹽 ,可使面條 更爽滑勁道 ,不易斷裂。
2.用 色拉油拌一下面條 是為了, 防止面條 再次下鍋炒之前 變坨 ,沒有勁道。
剛開始看到這個問題,覺得有點矛盾,但細想,也不是不可以滿足營養和美味這兩個詞兒!再不 健康 的食品,只要你有對策,總會做的 健康 一些,比如今天說的方便麵。
究竟怎麼才能好吃又 健康 呢?我說的是相對論,可以把我的做法分享一下:
首先,很多人認為方便麵不 健康 ,是因為它是油炸的,想要 健康 的吃,那就先去油唄!咋去啊?
第一步:燒一鍋水,水開,把方便麵放進去略煮,打散,撈出備用。這樣做的話,你不想要的油就都留在水裡了。
第二步:另外准備一鍋水,微開,打一個雞蛋進去,蓋蓋,煮成完整的荷包蛋,再把方便麵放進去煮,此時可以加入你喜歡的蔬菜,隨著包裝一起來的脫水蔬菜就免去不放了,畢竟沒有新鮮蔬菜營養價值高!調味可以加原有的料包,不要整袋全放進去,會很咸,如果覺得料包不 健康 的話,那就自己調味,也不復雜,加鹽,白鬍椒粉,香油就行。
煮到什麼程度呢?筷子挑起來,面條呈透明狀,然後就可以關火了,此時,口感比較勁道。蔬菜可以是小白菜,小油菜,娃娃菜,生菜,看你喜歡。
調味的話,也可以調個三合油的,只放生抽,米醋和香油,想再味兒厚點兒的,再加點白鬍椒粉,辣椒油就成了。
不知道我回答的您是否滿意, 美食 問題在於多交流,希望大家暢所欲言哈!
答案:「方便麵+旺仔牛奶」
千萬不要以為是黑暗料理! 這是一篇很認真的 美食 做法分享,由旺仔俱樂部的我們經過一次次實驗而做出來的。
但是,這樣的 定製美味必須要搭配專屬的方便麵 才可以成功。
首先拿出一杯非油炸米面—— 哎呦芝士咖喱蕎麥面
接著在拿出一瓶可愛的——旺仔牛奶。
現在正式開始!做法如下:
1. 正常泡麵步驟,倒入差不多剛剛沒過面體的熱水,然後撒上蕎麥面自帶的蔬菜乾和牛肉乾。注意由於是米面且非油炸,需要比正常泡麵多泡2-3分鍾,且蕎麥面本身就很勁道,喜歡更軟口感的,可以酌情再多泡一會。
2. 面泡好後,撕開蕎麥面的自帶芝士咖喱粉,再倒入適量旺仔牛奶,攪一攪拌一拌就可以開始了!
當然上述方法既適用直接開水泡,也適用直接煮哦, 但是加入旺仔牛奶的步驟都是在面熟加入咖喱粉後進行的,並不是材料和面一起煮哦!
微微嗆微微辣的咖喱味喝甜甜的旺仔牛奶真的超級搭!牛奶的甜味中和咖喱的微辣,會讓湯汁變得更加濃稠好喝哦!
看!喝光了~~
大多數情況下,大家對泡麵的印象可能是這樣的:
畢業季寫論文的論文伴侶、考前的復習伴侶、宅在家的懶癌晚期患者伴侶,深夜餓到不行的深夜伴侶。
今天,好吃醬教你泡麵的新煮法。
學會後,這碗泡麵將不僅僅是你的應急 美食 ,更可以用來招待朋友。
給心愛的ta煮一碗熱氣騰騰的泡麵,不再是嘲諷,而是實實在在的美味。
首先,好吃醬開門見山放出食譜:
接下來講詳細操作:
1、加入清水100克,加入香茅、檸檬葉調味,聖女果、蔥段
2、水煮開後加入冬陰功湯醬,攪拌均勻
3、加入方便麵,煮開
4、加入5克魚露、蔥花提鮮,加入小辣椒增辣,加入檸檬更酸,加入椰汁讓湯汁更香濃。 5、出鍋。
一碗鮮香酸辣又帶勁的冬陰功泡麵就完美出鍋啦!
具體的視頻操作,請參考鏈接:
http://www.365yg.com/i6449501529903727118/#mid=6009077444
❽ 煮方便麵最好吃的方法
方便麵很多種,其實煮法都不一樣的。
就說說比較多見的各種康師傅啊、統一什麼的吧。
我是分開燒水的,熱水壺燒水化調味料,鍋子燒水煮麵。為的是讓油炸過的面多餘油分煮出去。
面下鍋稍微散開就窩個雞蛋進去,然後火別太大,不然雞蛋就煮出太多飛沫出來。面上掛的都是,顯得不清爽。
這時候熱水壺的水好了,我的大碗是加半碗水進去,化開調味料。把面撈出來過一下冷水,會更筋道,不過也無所謂。然後燙一下喜歡吃的肉片也好,香腸也好,菜花神馬的。
出前一丁很好吃,煮法也很多樣。我喜歡吃泡的有一點脆,沒有完全化開的感覺的。
有機會再拍照更新吧,家裡實在很少煮方便麵……
介個是自己煮的速食拉麵,也很容易,湯汁更濃厚。
加了點海苔吸油。有心的話自己加點配菜,就好吃更多!常備點大頭菜什麼的,好儲存,切絲燙一下就可以。鹵肉啊鹵蛋啊什麼的也是,加進去就好了啊~
❾ 方便麵怎樣做才好吃
1.餛飩泡方便麵
(1)准備好泡麵,放入鍋中,加入適量的水,將泡麵泡好之後,放到一邊。
(2)把青菜給清洗干凈,然後燙熟,再把餛飩下入鍋中,都熟,下入泡過的泡麵,搭配上調味料,便可以食用了。
4.海鮮方便麵
(1)准備好蝦,給處理好,蟹給清洗干凈,切成小段備用,然後准備好醬汁進行腌制。
(2)將方便麵給煮好之後,撈起來過冷水備用,把腌過的蝦與蟹柳入鍋中翻炒。
(3)再加入適量的青菜,蘿卜絲,豆芽,接著再把煮好的方便麵也加入炒合均勻之後,撒上蔥花就可以吃了。