① 怎麼做桃罐頭好吃
1、用料：碭山黃桃5個、黃冰糖200克、水500克、鹽2克。
2、黃桃的選用非常非常重要，黃桃一定要足夠的酸，要選用硬一點的黃桃，不然煮一下就爛了，這樣口感特別差，一定要是足夠酸足夠硬的黃桃，83黃桃最適合。
3、黃冰糖，這種冰糖去火，和黃桃很搭，水加入黃糖煮化，水沸了，嘗一下感覺很甜就可以了，糖水要有一定的濃度哦。
4、黃桃削皮，切塊，用水加鹽浸泡5分鍾左右。將處理好的黃桃倒入煮好的糖水鍋中，大火煮十分鍾左右，用勺子壓一下不是特別硬就可以關火了，這樣煮出來的桃子不會很軟，但口感很好。如果煮十五分鍾左右用勺子壓會軟，但冷卻後桃子吃起來沒有口感，這樣適合牙齒不好的老人。
5、煮好的黃桃糖水放涼就可以裝在罐頭里了。黃桃罐頭冰箱密封冷藏可放置五天。
② 梨罐頭的做法
主料：雪花梨4個
輔料：油適量、鹽適量、冰糖50g、鹽2g、水1500ml
1.洗凈雪花梨，稱重冰糖和少許鹽
③ 罐頭怎麼做
所需材料：新鮮黃桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸鍋。
自製黃桃罐頭的做法步驟
1、清洗桃子。黃桃表面有很多毛，在清洗時可以先在水裡加入鹼，浸泡5分鍾左右，桃子上的毛很容易脫落，撈出後用水沖洗干凈即可。
7、扣上蓋子放入蒸鍋，隔水_15分鍾。一定要是冷水入鍋，防止玻璃瓶冷熱交替炸裂。15分鍾後就可以把做好的黃桃罐頭從蒸鍋里拿出來了，注意瓶身很燙，拿出時一定要用防燙手套或者毛巾。
晾涼後就可以享用美味的黃桃罐頭啦。而且沒有任何防腐劑添加劑，家人吃起來更放心。玻璃瓶密封之後常溫保存一年都沒有問題，夏季吃之前冰鎮一下更爽口。
④ 冬筍罐頭怎麼做好吃又簡單
冬筍罐頭的幾種做法
做法一：筍塊紅燒肉
原料：罐頭竹筍、瘦豬肉。調料：蔥白段、色拉油、醬油、味精、澱粉、胡椒粉。
做法：
1.竹筍切塊，豬肉用刀面拍松，切成方塊。
2.鍋放旺火上，倒入色拉油，油熱後放入蔥白，然後放入筍塊翻炒。
3.下肉塊，煸炒數下後加入醬油，胡椒粉，入味後調入味精，濕澱粉，攪動數下後即可出鍋。廚師提示：肉塊下鍋前需飛水。
特點：肉嫩筍脆，咸中有甜
做法二：罐頭筍炒蝦仁
原料：罐頭竹筍、蝦仁、黃瓜。調料：蔥、姜、鹽、料酒、澱粉。
做法：
1.將蝦仁背上蝦線去掉洗凈，竹筍切片，黃瓜切片，蔥、姜切絲。
2.鍋內注入色拉油，將蝦仁在熱油中過 一下，然後放入筍片、黃瓜片、蔥絲、姜絲一同翻炒。
3.調入鹽和少許料酒，勾薄芡即可。廚師提示：去蝦線雖然有些麻煩，但可以保證蝦的鮮味。
特點：清爽鮮嫩，味道可口。
做法三：油燜罐頭筍
原料：罐頭竹筍500克，花椒10粒，糖、醬油、香油各適量。
做法：
1. 將筍肉對剖開，用刀拍松，切成1.5寸長的段。
2. 燒熱鍋，下油至五成熟時，放入花椒粒炸香後撈去，將竹筍段入鍋煸炒至色呈微黃時，加入醬油、糖和適量水，用大火煮滾，改用小火烤5分鍾，待湯汁收濃時，放入味精，淋上香油即可。
⑤ 罐頭怎麼做
罐頭的做法如下：
食材：桃子適量、冰糖適量。
1、買回來的新鮮毛桃。
⑥ 十五種水果罐頭做法
水果罐頭的製作方法：
主料：黃桃十斤、鹽少許、冰糖600克。
輔料：甘草（沒有可省略）5克。
步驟：
1、黃桃去皮去核，切成塊，如果瓶子不大，不建議切太大塊。切好後泡到淡鹽水裡五分鍾，防止變色。
⑦ 在家怎樣做水果罐頭
蘋果洗凈，去皮去核，切成四瓣；准備一鍋開水，放涼備用；准備一個帶蓋的易拉罐瓶子，刷干凈晾乾。將蘋果放入易拉罐瓶中，加入適量的糖，然後注入冷開水，使水不到蘋果。擰緊瓶蓋。將罐頭瓶放入蒸籠，開壺後蒸15分鍾，然後關火，晾涼，取出，蘋果罐頭就做好了。
⑧ 罐頭怎麼做
1.首先你要准備好罐裝瓶。如果還有其他的，可以換掉。用熱水消毒，保持清潔。
2.准備一個檸檬，冰糖和少許鹽。
3、黃桃入水，沖洗干凈。在黃桃表面撒上鹽，用手擦掉桃子上的毛毛，再沖洗干凈。
4.處理後去皮，然後清洗。
5.用勺子挖果肉，大小不限。也可以用刀切開，切成塊。
6.挖一個鍋，放在你用來燒水的容器里，一層桃子，一層白糖。腌制1個小時，會有很多桃水出來。
7.然後在盆里放足夠的水，開始做飯。大火燒開，小火煮20到30分鍾。直到軟爛可口。
8.最後加入檸檬汁，用手擠進去。
9.煮熟冷卻後，放入缸中。
10.再次放入冰箱冷藏一天。