1. 梅乾菜燒蝦的做法步驟圖，梅乾菜燒蝦怎麼做
梅乾菜燒蝦的做法
梅乾菜在水中浸泡一個小時，撈出後洗凈泥沙擠干水分備用
准備一個小碗放入梅乾菜，倒入啤酒，糖，味精，胡椒粉入沸水鍋中蒸半個小時
蝦剪掉須，挑去蝦線，用料酒，鹽，味精腌制5分鍾
鍋里放油，可以多放一些，倒入蝦炸至變色後盛出
再將蒸好的梅乾菜擠干水分，汁水千萬不要倒掉；鍋里放油，放入梅乾菜炸香，倒入蝦共同翻炒，這時候放入剛剛蒸梅乾菜的汁水，小火燜煮五分鍾，大火收汁即可
2. 梅乾菜炒河蝦的做法
前言
河蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
材料
主料：河蝦175g、梅乾菜50g；
輔料：油適量、鹽適量、姜絲適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量
梅乾菜炒河蝦
1
材料：河蝦（已清洗）、梅乾菜（已洗凈）、姜絲。
2
燒鍋倒油燒熱，下入姜絲熗鍋。
3
隨後，下入已清洗的河蝦，加適量的料酒。
4
翻炒一下。
5
接著，合入已洗凈梅乾菜，翻炒翻炒至河蝦變色。
6
然後，加適量的生抽。
7
加適量的白糖。
8
加適量的鹽。
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加適量的雞精。
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調味炒勻，即可。
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出鍋裝盤。
小貼士
加不加雞精根據自己的喜歡。
3. 梅乾菜炒鮮蝦的做法，梅乾菜炒鮮蝦怎麼做好吃
食材明細
主料
鮮蝦265克
梅乾菜50克
- 輔料
薑片適量
- 配料
料酒適量
生抽適量
白糖適量
鹽適量
梅乾菜炒鮮蝦的做法步驟
10
出鍋裝盤。
4. 梅乾菜燒龍蝦怎麼做
1、小龍蝦去泥筋、去頭，刷洗干凈。如圖所示
5. 梅乾菜炒蝦怎麼做好吃 梅乾菜炒蝦最正宗的做法
用料
梅乾菜 一把（可以多放點）
蝦
生抽
小麻油
胡椒粉
蔥花
梅乾菜炒蝦的做法
梅乾菜先浸泡開
鍋中放油，泡發好的梅乾菜擠掉水分，放入鍋中炒酥，盛出備用。
蝦子下油鍋煸蝦皮發亮，放生抽，鹽，胡椒粉，少許水燜一會。
放梅乾菜翻炒。
出鍋前撒點蔥花和小麻油即可。