① 如何做好吃清淡又簡單的病人湯面
清淡的病人湯面
主料
面條(生)適量、雞蛋1枚
輔料
味達美或醬油適量
簡單做清淡鮮美的面條的做法
1.開水下面。
2.放入少許味達美、香油
3.把雞蛋磕進鍋里,筷子攪一下。不要太碎哦。
4.面條煮好放進碗里就好啦!
烹飪技巧
1、沒有味達美,可用醬油代替哦~2、可以切些蔥花放進料汁里。也非常美味~
② 面條清淡好吃怎麼做
用料
面條 根據人數
油菜(菠菜) 適當
火腿腸 兩根
醬油 適當
醋 適當
豆瓣醬 一勺
清淡面條的做法
首先要做醬火腿腸,開火加油,油熱後放入已切好的火腿腸,並炒到八分熟然後在鍋里放已准備好的豆瓣醬,進行翻炒,
炒熟後,盛出,放到一邊。
然後就是,開水下面條,面條五分熟的時候將油菜洗凈放入鍋中,
等面條和油菜都熟的時候,盛出
放入碗中,然後在將已弄好的火腿腸一起放到碗中。
ok了。可以在下面條的時候多放點鹽……
③ 清淡的湯面怎麼做好吃
陽春面做法:
1、洋蔥洗凈後切成薄片,蔥、青蒜分別切成碎末備用;
2、豬油在鍋中溶化,然後放入洋蔥片用中小火慢慢炒出香味,直到洋蔥變成深褐色,已經炸得很酥脆即可。這一步既是炸蔥油;
3、炸蔥油的同時將面條放入湯鍋中煮熟,然後在盛面的碗中放入一勺蔥油,放入鹽;
4、煮熟的面挑入碗中,加入高湯淋入香油,撒上蔥花、青蒜末即可。
④ 清淡點的面條怎麼做啊
很簡單的,把面下鍋煮熟,同時把蔥和姜切碎放入碗中,加上味精、鹽和香油調拌,等面好了直接倒進去就行了。特清淡!建議嘗嘗。
⑤ 怎樣做一碗清淡營養又口感豐富的面
番茄雞蛋面
材料 :
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法:
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香蔥。
⑥ 清淡面條怎麼做好吃
冷水煮開下面條,放些鹽保持面條勁道,水開後煮三分鍾撈起,水中放入白菜焯水,加入雞蛋變成蛋花湯,澆淋在清湯面上,放味道調料,有雞湯就用雞湯打底更好吃
⑦ 營養清淡面條的做法
以干香菇為主,正因為有了新的栽培技術,香菇的產量和產地都得到了提升,這才使得鮮香菇成為了人們餐桌上的主流,而這不過也就短短30多年而已。如今香菇早已成了人們常見的食用菌之一,無論是煲湯、涮火鍋、包餃子等等。香菇主要吃的就是鮮味,而用它和青菜一起炒更是鮮上加鮮。
【香菇炒青菜】
主料:香菇、青菜
調味料:蚝油、生抽、鹽、蒜末、白糖、雞精、食用油
具體做法
(1)處理香菇。首先用剪刀剪掉香菇的根部,然後准備半盆清水,加入一勺食鹽和一勺麵粉,充分攪拌均勻後把香菇放進水裡,攪拌一下之後放在一旁浸泡15分鍾,期間可以把香菇多次翻面,使每一處都能浸泡到,尤其是裡面的褶皺部分,尤其雜質比較多。
(2)浸泡好的香菇清洗兩遍後控干水分,然後切成切成片備用。香菇要選擇那種身厚、色烏黑柔潤者為最佳。
(3)處理青菜。選擇嫩一點的青菜,這樣吃起來口感更佳,更有青菜的香味。先擇去老葉黃葉。然後把葉子一片一片撕下來,用流動水沖洗干凈。
(4)如今很多蔬菜都是大棚種植,避免不了就會打農葯,所以准備半盆清水,加入1勺食鹽,把青菜放入淡鹽水中浸泡10分鍾以上,這樣可以有效地減少農葯殘留。浸泡好之後撈出備用。
⑧ 怎樣做最好吃最清淡的面條
方法/步驟
1
在鍋里放上適量的水,然後加熱。
2
切好蔥絲和香菜放在一邊。
3
水燒開之後放上掛面,你們幾個人能吃多少就放多少,記住不要浪費,一般400克就夠5個人吃了,掛面放進去之後要用筷子攪拌防止面條粘在一起,攪拌一下面條就會分開就好,然後打上一個雞蛋
4
在水裡放兩滴醬油,切記不可多不可少,醋兩勺,一勺雞精,適量的鹽,(可以根據個人口味自行調節)放好之後有沫沫產生,用勺子把沫撇出。
5
煮上5分鍾之後把火關上,放上蔥絲香菜,放上一分鍾。
6
盛在碗里,香噴噴的面條就可以吃了。
⑨ 怎麼做清淡好吃的面條
用料
雞蛋 一個
蔥 適量
香油 半勺
火腿 一根
西紅柿 兩片
菠菜或油菜 適量
玉米或胡蘿卜 適量
掛面 適量
清淡面的做法
首先開始下面條放鹽,過程中另一邊把菠菜胡蘿卜丁放到開水裡煮熟放鹽一起撈出,把面撈出放香油,接著煎雞蛋火腿腸,然後西紅柿切片,食材准備好後擺面上即可!(比如剩下的炸酥肉切成塊放在面上愛吃什麼就放在上面)喜歡吃辣的可以准備點辣椒醬拌裡面吃也不錯!