1. 吃什麼水果養肝
吃什麼水果養肝
吃什麼水果養肝，擁有一個好的肝臟對於我們身體健康是特別重要的，當我們肝臟不舒服的時候，可以通過食療來調理，那麼吃什麼水果養肝？今天就由我為大家講解一下關於這一方面的相關內容。
吃什麼水果養肝1
1、草莓
草莓含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、防止便秘。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，並強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
2、柑橘
多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
3、梨
梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。取鴨梨1個洗滌切片，與柳枝3截用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝用處。取生梨兩個，去核後切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黃疸之功能。
4、烏梅
以「酸入肝」著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
6、李
中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思貌說「肝病宜食之。」李子裡面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用，可以強化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。
7、大棗
在臨床上大棗常用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預防肝炎。研究證實，大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用。
8、西紅柿
中醫認為，西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效，番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。
9、獼猴桃
獼猴桃（有的品種也叫奇異果）富含維生素C和維生素E，這兩類維生素都具有很強的抗氧化作用，因而使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對慢性疲勞也有一定的'改善功效。
10、山楂
具有養肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外，平常還可用干山楂泡水喝，在燉肉時也可適當加入，既可調味，也能幫助消化。
11、香蕉
香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
12、西瓜
中醫理論認為西瓜性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用，可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然「白虎湯」。現代研究證明，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用；所含的苷，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此西瓜對肝病患者非常適宜，是治肝病的天然食療「良葯」。
吃什麼水果養肝2
護肝方法
1、鐵觀音
閩南人素愛喝茶，而春季鐵觀音更具養生價值，專家認為適當的喝些鐵觀音對預防癌症有一定的幫助。
2、蜂蜜
蜂蜜可以促進肝臟的代謝，同時還能為人體提供能量准備，刺激肝組織再生，因此養生專家認為春季多喝蜂蜜可起到保護肝臟健康的作用。另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可適當多喝些蜂蜜水，以促進康復。
3、奶製品
研究發現在其它情況一致的情況下，每天適當的多吃些奶製品，比如說牛奶，酸奶，乳酪等食物可減少肝癌的發病率。
4、菌類食物
春季也是菌類食物相對多的一個季節。菌類食物不僅營養豐富，可提高人體免疫力，同時菌類中的多糖類物質對提高機體的免疫力，促進肝臟的健康具有很大的幫助。因此中醫建議春季適當多吃些菌類食物，比如木耳，香菇，蘑菇等食物都是不錯的選擇。
5、胡蘿卜
胡蘿卜也被稱為保護肝臟健康的第一美食，事實上除了胡蘿卜以外生活中很多蔬菜水果中的各種營養素都會互相產生作用，從而促進人體的肝臟健康的。
6、雞蛋
很多人知道雞蛋的營養成份高，每天一個雞蛋可基本上保證日常對蛋白質的需求了，事實上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質，其中豐富的卵磷脂還具有促進細胞再生，修復肝臟組織等作用、再者我們也知道雞蛋是一種相對容易消化的食物，因此每天適當的吃一兩個雞蛋對春季養肝也是具有一定的保健價值的。
2. 養肝護肝吃什麼水果最好
養肝護肝吃什麼水果最好
養肝護肝吃什麼水果最好，肝臟對於我們來說是很重要的，肝臟在我們的身體里起到了非常重要的作用，不良的飲食會明顯影響肝臟健康，下面看看養肝護肝吃什麼水果最好及相關資料。
養肝護肝吃什麼水果最好1
肝臟是人體重要的臟器，起著排毒的作用。平時可以多吃一些梨子，柑橘，草莓，葡萄，大棗，李子，柿子，奇異果，山楂，香蕉，西瓜等水果能起到養肝護肝作用是最較好的。
平時肝臟不好，會表現出厭油膩，惡心，嘔吐。注意力不集中，皮膚發黃，尿液變為微黃，頭暈等症狀。所以日常生活中要注意作息時間規律，避免喝酒。是以清淡為主，忌食油膩食物。
護肝的水果在日常生活中對身體都是非常好的一種食物，對於肝臟不好的患者經常吃什麼樣的水果可以對身體有好處，首先選擇的最常見的一個水果，適合肝病患者吃的就是蘋果。
蘋果是非常常吃的一種水果，蘋果在中醫當中認為有生津潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便的作用。在西方國家也是對蘋果非常推薦，像英文當中有說一天一個蘋果讓醫生遠離我這樣的諺語。
所以蘋果是對於肝病患者來講非常好適合吃的水果。此外還有草莓，草莓含有胡蘿卜素、維生素A，然後可以起到明目養肝的作用。當然草莓最好是選擇應季的，還有就盡量挑不帶畸形的。
吃的過程中要保持清潔，就是吃之前要做好清洗。此外還有一些可能對肝臟比較好的水果，如荔枝、香蕉、橘子這些都是含有很多維生素C或者胡蘿卜素，都對於肝臟的保護作用方面有很好的作用。
所以日常常吃的水果，即蘋果、香蕉、梨、橘子，但是也要知道有肝病的患者可能會有血糖升高的情況，所以這時吃水果的量要適當。
然後對於血糖控制不好的病人，盡量就是不選擇像香蕉、榴槤這類水果。而且吃水果的時間也盡量保持在兩餐之間，這樣不會導致血糖有過高的波動。
養肝護肝吃什麼水果最好2
醫學認為肝臟疾病是身體健康的隱形殺手，適當食用水果可對減輕肝臟代謝負擔起到一定的積極意義，不局限於12種。但須知道，水果只能起到補充營養之類的輔助性作用，若患者已患有肝臟疾病，還需就醫治療。臨床常見護肝的水果包括：
1、富含維生素C的水果： 如獼猴桃、柑橘、木瓜、大棗、草莓、葡萄、山楂等，能夠穩定肝細胞膜，增加肝細胞的抵抗力，促進肝細胞再生，有助於保護肝臟；
2、富含維生素B的水果： 如李子、烏梅、梨等，有助於促進血紅蛋白再生，適量食用對肝臟有益；
3、富含鉀元素的水果： 包括香蕉、橙子、橘子等，熱量低，營養價值高，適量食用有助於促進肝細胞的修復與再生，提高機體免疫力，對肝臟有益；
4、富含鈣元素的水果： 包括無花果、獼猴桃、金桔、櫻桃等，適當食用有助於調節免疫、保護肝臟。
水果也是對我們的肝特別好的，因為水果中的維生素含量特別高，不是蔬菜能代替的。像檸檬、聖女果、香蕉、葡萄、西瓜等水果利於機體的排毒，所以就會幫助肝的排毒。
一些不起眼的野菜其實對我們的肝的作用比自己家種的菜都有作用，所以適當的'吃點野菜對肝也是很好的，比如蒲公英，用來煮湯，對肝就是特別補的。
養肝護肝吃什麼水果最好3
1、養肝護肝吃 西瓜 ——治療肝病的天然食療「良葯」
俗話說「夏吃三塊西瓜，葯物不要抓」，可見西瓜不僅只有消暑的功效。中醫理論認為西瓜性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用， 可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然「白虎湯」。
研究發現，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用，可以將人體內的濕氣以及多餘的水分排除體外；所含的苷，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此西瓜對肝病患者非常適宜，是治肝病的天然食療「良葯」。
但要提醒大家，一份西瓜所含的糖，相當於兩份蘋果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的量則要加倍減少了。
2、 養肝護肝吃香蕉 ——促進肝細胞的修復再生
香蕉的熱量低、營養高，富含維生素A、維生素C、蛋白質、鉀等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E，對酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。
肝硬化患者，在接受完肝硬化手術後，食用要適量。除此之外，肝硬化的常規護理，吃香蕉是很有好處的。香蕉的潤腸、通便作用，自是不用過多介紹。對於有肝硬化的朋友，香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者，其腸道的動力。
此外，香蕉可促進肝細胞的修復再生，提高人體免疫力，保肝護肝。
3、養肝護肝吃葡萄——養肝護肝佳品
葡萄中含有鉀、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素P等多種營養元素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白濃度，降低轉氨酶含量。同時，其中的多酚物質是人體自由基的「清潔工」，具有很強的抗氧化功效，可有效調整肝細胞功能，減少自由基對肝臟的傷害，也是養肝護肝的佳品。
此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉及葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用。
對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾，防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100-150克煎水服下，對黃疸型肝炎有―定輔助療效。
4、養肝護肝吃蘋果——養肝解毒、祛病養生
蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。青蘋果更利於牙齒和骨骼地強壯，具有養肝解毒、祛病養生的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
5、養肝護肝吃桔子——維護肝細胞、增強肝硬化患者的免疫
在中醫里，認為桔子有祛風邪，止癔病的作用。桔子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對於肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用十分明顯。此外，桔子「解除」肝硬化，不要過多的去除「桔白」，也就是果肉旁，白色的絲狀物。一同食用，效果會更好。
3. 肝臟功能不好應該吃什麼水果
1、蘋果
蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。
青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
挑選草莓要堅持「三不」原則：不能挑選畸形的，不能挑選個頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。
3、荔枝
據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。
一般來說，不建議大量吃荔枝。如果吃荔枝時，沒有上火的症狀或只有輕微上火的症狀，可以適當食用。如果一吃就上火，那就最好不吃。吃荔枝的時候，可以喝綠豆湯、菊花茶等清熱葯物，適當中和荔枝的熱氣。
4、梨
梨，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
生梨對於上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而將梨子煮熟或者蒸熟，再加點冰糖，能起到很好的滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹瀉者盡量避免吃生梨。
5、香蕉
香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
(3)肝臟不好吃什麼水果好竅門擴展閱讀：
飲食原則
1、選擇低蛋白食物。紅肉、全脂奶製品等，不健康的脂肪含量較高，肝功不好的人應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物（豆類）和脫脂奶。美國得克薩斯理工大學副教授霍斯特說：「研究發現，只有攝入足夠蛋白，才能降低體液瀦留（多臟器衰竭的臨床表現之一）風險。」
2、多吃全穀物食物。肝臟受損時，肝臟儲存備用糖分的功能受干擾，所以應多吃新鮮果蔬和全穀物食品。
3、多在家吃飯。肝功不好的人應少吃薯條等加工食品，少在外面下館子，以便控制鹽的攝入。
4、每天喝6~8杯水。肝功能不好的人更應每天堅持喝夠6~8杯水，脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也可。
5、少喝酒。喝酒會使處於肝病早期的患者病情加重，甚至惡化成肝硬化。
6、少食多餐。因代謝受影響，不少肝功不好的人，如丙肝患者，胃口不佳，或治療時會惡心、嘔吐等。建議少食多餐，既能減少不適，又能保證攝入足夠的營養。
4. 肝病最怕的八種水果 肝病吃什麼水果好
肝病最怕的八種水果
1.荔枝
荔枝味甘，入肝經，有滋補肝臟的效果，而且它富含糖分，容易被肝吸收，具有增強肝新陳代謝的效果，肝不好的人不妨經常吃點荔枝，可以養肝護肝、排肝毒。
2.無花果
無花果中含有豐富的檸檬酸，水解為氨基酸等營養物質，有很好的健脾開胃，解毒清腸的作用，在生活中適量吃點無花果，可以保護消化系統，也可以改善消化不良，而且無花果的熱量較低，及時經常吃也不會出現發胖問題，當我們的肝功能受損時，經常吃無花果可以提高肝臟的排毒能力，清除肝臟內的毒素和垃圾，有助於穩定肝臟環境。
3.火龍果
火龍果有紅心果和白心果之分，正常來說，紅心火龍果的營養價值要比白心火龍果高，膳食纖維也比較豐富，膳食纖維豐富的食物可以促進腸道蠕動，而且還可以促進身體的血液循環，降低血壓中毒素的含量，可以維持肝臟內部的環境，保護肝臟健康。
4.西瓜
西瓜所含的蛋白酶，可將不溶性蛋白質轉成可溶性蛋白質；所含的苷有降壓作用。夏天肝病患者吃西瓜，可是非常好的。但是也要注意，不要吃冰鎮、打開時間久的，一次也不要超過300克。
5.梨
6.葡萄
葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
7.獼猴 桃
獼猴桃被稱為水果之王。味道酸甜。它也是營養學的領導者。它含有豐富的維生素C，E和A.它不僅可以預防肝炎，還可以延緩肝硬化的形成。免疫力也得到改善，除了鹼性外，還可以調節肝臟的酸鹼平衡。每100克獼猴桃含有27毫克鈣和0.28微克硒。它特別適合兒童在發育階段發展。這是一個非常好的夏季水果。它每天吃1-2個奇異果，很容易從肝臟排出毒素。
8.香蕉
香蕉特別適合肝鬱患者。香蕉是低熱量、營養高的水果，其富含維生素A、維生素C、蛋白質、鉀等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E，對酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。香蕉在促進肝細胞的修復再生、提高人體免疫力、保肝護肝等方面的作用也非常突出。
5. 肝臟不好吃什麼水果好
養肝首先可以選擇一些富含不飽和脂肪酸類的食物，比如堅果、橄欖油，還有深海魚類，另外可以選用一些抗氧化作用強的食物或飲品，比如葡萄，平時喝綠茶，富含維生素C的水果也有很好的保肝作用，比如檸檬，有很好的養肝健脾、防毒解毒的功效。
有養肝作用的水果還有草莓，對於肝火旺盛的人，草莓既能養肝，又可以去肝火，性涼，偏酸、甜，紅色入心可以去心火。荔枝也有強肝健脾的作用，還有木瓜、烏梅，柑橘、梨等。想養肝，膳食一定要均衡，不要過分油膩，也不要全素，盡量做到飲食多樣，營養適量和均衡，這樣才能達到養肝的作用。
6. 肝不好吃什麼調理最好 肝不好的人要多吃四種水果
1、荔枝。經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對於一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。
2、檸檬。檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。
3、木瓜。專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。
4、烏梅。酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，我國中醫指出烏梅具有很好的「和肝氣，養肝血」等功效。
7. 吃什麼水果對肝臟好
1、橘子
柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，而調查中發現，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
2、李
李子對肝有較好的保養作用。成熟的李子有促消化、增加食慾的效果。李含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
3、蘋果
蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。
4、香蕉
香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
6、西瓜
西瓜不僅含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素等多種營養成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對肝硬化的治療也是十分有益的。
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(7)肝臟不好吃什麼水果好竅門擴展閱讀
飲食禁忌
1、甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食慾；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。
3、松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會鉛中毒。
5、過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等症狀。
6、方便麵、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。