❶ 溶豆的做法是什麼
溶豆
小貼士
做溶豆要一氣呵成，首先先把裱花嘴和裱花袋裝好(假如夏天也要放冰箱待用)，油紙鋪好待用！
❷ 溶豆的做法
嬰兒溶溶豆的製作方法，寶寶吃的酸奶溶豆自己怎麼樣做 因為健康美味、營養豐富，溶豆不僅很受小寶寶喜歡，很多寶媽也很喜歡給寶寶吃。不過市面上的溶豆很多添加有香精和色素，所以很多寶媽會嘗試自己在家給寶寶製作溶豆。那麼，酸奶溶豆是怎麼樣做的呢？下面就和我一起看看嬰兒溶溶豆的具體製作方法。
工具：鍋碗、打蛋器、裱花袋、烤箱、油紙。
材料：雞蛋3個、嬰兒奶粉20克（3-4勺） 、濃稠型酸奶30克、玉米澱粉10克、白砂糖5-10克。
步驟：
1、打3個雞蛋，濾掉蛋黃，用打蛋器把蛋清打發至奶油狀；
2、把嬰兒奶粉、酸奶加入到蛋清裡面，攪拌至完全均勻；
3、加入玉米澱粉和白砂糖，再次攪拌均勻，注意這里攪拌均勻好的糊糊不能太稀，如果太稀需要加多點澱粉；
4、把攪拌好的糊糊裝入裱花袋備用；
5、烤箱開始預熱，預熱至100度左右；
6、在烤箱預熱的同時，將油紙鋪在烤盤上，然後把裝了混合物的裱花袋剪出一個小口，花型和大小自己把握；
7、把裱花袋的糊糊一點一點地擠到油紙上，盡量擠得大小一致，不然烘烤的溫度和時間無法統一，可能就會導致有的熟了，有的沒熟，有的可能焦了；
8、把擠好的溶豆糊糊放入烤箱，上下100度烘烤15分鍾即可。具體的溫度和時間因為烤箱不同可能會有差異，可以一邊烘烤一邊嘗試不同的溫度和時間。
自製寶寶酸奶溶豆豆的做法，嬰兒輔食溶豆的做法
隨著寶寶月齡增加，他們所攝入的食材會越來越多，，同時寶寶也會想吃一些零食。但是對於小寶寶，即小嬰兒來說外面出售的零食有太多的添加劑，所以不太適合他們食用。因此各位寶媽就會在家裡自己做一些小零食給寶寶食用，那麼就寶寶酸奶溶豆來說，自製做法是怎樣的呢？即嬰兒輔食溶豆的做法是怎樣的呢？
寶寶酸奶溶豆是一種又健康又美味的小零食，寶媽們做起來不難，且寶寶也愛吃，具體做法如下：
1、准備材料。首先寶媽們要准備好主料，包括酸奶、嬰兒奶粉、玉米澱粉和蛋清;輔料，包括細砂糖、檸檬汗。
2、當材料准備好以後，就將奶粉和玉米澱粉混合在一起。
3、然後把酸奶准備好，再把澱粉和奶粉篩入到酸奶中。
4、待篩好以後，再拿一個刮刀將粉和酸奶拌勻。
5、接著就需要打發蛋白，在打發的過程中需要加入幾滴檸檬汁。同時，還需要加入白砂糖，最後打至偏乾性就可以了。
6、最後將酸奶粉分三次倒入到蛋白中，再將其裝入到裱花袋中，在烤紙上擠出小豆豆，烤好就可以食用了。
當寶寶食用了寶寶酸奶溶豆，即輔食溶豆後需要喂適量的水，避免積食。
奶溶豆豆的做法竅門，烤溶豆的製作方法竅門
現在適合小孩子吃的零食各種各有，溶豆是一種很美味的小零食，不少孩子喜歡吃，入嘴即化易消化，一般不用擔心寶寶卡到，但是市面上賣的溶豆家長有不放心，有不少寶媽會嘗試親自給自家孩子做溶豆，那麼奶溶豆豆的做法竅門是什麼？以及烤溶豆的製作方法竅門一起跟我了解看看吧。
奶溶豆豆、烤溶豆的製作方法和步驟：
1、先准備食材：100克低粉、90克玉米澱粉、65克黃油、40克糖粉、40克玉米油、少許鹽（不喜歡可以不加）、2個熟蛋黃、20克奶粉。
2、先將軟化的黃油和糖分放在一起打發，然後篩入蛋黃，並打發均勻。
3、加入玉米油，這里需要一邊打發一邊加入，一點點的慢慢加入，等到完全混合在進行下次添加，然後將其攪拌均勻。
4、篩入低粉、玉米澱粉和奶粉，然後混合均勻，再用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏一小時左右。
5、接下來搓成大小幾乎一樣的一小顆，放入烤箱烤10分鍾左右，等到輕微上色即可食用。
其實奶溶豆豆的製作方法不算復雜，有一定的製作技巧，將需要到的材料准備齊全，然後按照步驟進行即可。不過新手媽媽可能不會一次成功，奶粉選用、翻拌手法稍有差錯都可能影響到溶豆豆的成形，這點寶媽們需要多注意。
嬰兒原味溶豆的做法零失敗
近年來溶豆很受家長和小孩子關注和喜愛，原味溶豆成分簡單，還有非常不錯的口感，家長經常給孩子買了吃，不過市面上在售的成品含不少添加劑，健康和安全方面也是眾說紛紜，不少家長不放心，所以自製嬰兒原味溶豆是不錯的選擇，下面是一款零失敗嬰兒原味溶豆的做法，一起看看吧。
嬰兒原味溶豆的做法：
1、先准備原料和工具，1個雞蛋、10克配方奶粉、2克細砂糖、少許檸檬汁、工具要用到烤箱、電動打蛋器、適當大小的容器、錫紙、裱花嘴、裱花袋、小勺或叉子。
2、材料和工具准備齊全後就可以開始嬰兒原味溶豆的製作了，先將雞蛋清和蛋黃分離開，然後雞蛋清留在容器里。
3、在雞蛋清理加入檸檬汁、細砂糖，然後用電動打蛋器開始打發，直到蛋清顏色打發成雪白。
4、繼續加入配方奶粉，然後用叉子或者是小勺將其混合、上下翻轉均勻之後就能裝入裱花袋。打發後的蛋清和配方奶粉一定要上下翻轉，不可以攪拌，不然會起泡。
5、將烤箱預熱，烤箱上面需要鋪上錫紙，然後擠出適當大小溶豆在烤盤上，烘烤30-40分鍾取出即可食用。
以上就是嬰兒原味溶豆做法的介紹，不過初次做嬰兒原味溶豆寶媽們可能會失敗，建議按照步驟一步一步進行，掌握製作方法和技巧。
❸ 溶豆怎麼做才好吃
【配料】
嬰兒奶粉18g / 蛋黃3個 / 檸檬汁（可不放）/ 糖粉（可不放）
【步驟】
1、蛋黃和蛋白分離，放入干凈的大盆中。
2、打蛋器開到最大，將蛋黃打發至粘稠，用打蛋器在蛋黃糊上畫8字，不容易消失就表示成功了。
蛋黃打發比較費時間，大家一定要耐心哦。
3、篩入適量嬰兒奶粉，嬰兒奶粉不能換成別的，不能替代的哦。
4、攪拌至細膩無顆粒的狀態。
5、准備一個裱花袋，將攪拌好的麵糊裝入裱花袋，底部剪一個小口。
烤盤上鋪一層油紙，將溶豆擠在油紙上。
6、擠到一半的時候，烤箱110°預熱10分鍾。
7、將擠好的溶豆放入烤箱，100°上下火中層，烤60分鍾即可。
8、烤好之後，油紙抖一抖，溶豆就自己掉下來了，烤好的溶豆飽滿有光澤，吃起來入口即化
❹ 溶豆怎麼做，才能又香又脆
之前在朋友圈看到很多人在做溶豆，雖然在市場上有很多賣的，但是有些人還是不放心，想要自己動手做，在做溶豆的時候，想要又香又脆就必須注意材料的比例和烤的時間，只有將要點把握，才能將溶豆做的又香又脆。在網上看到很多做溶豆的配方和視頻，照著做下去，卻做不成功。雖然溶豆的做法看著比較容易，但是想要把它做好，卻是不容易的。所以接下來就將做溶豆的詳細步驟和注意事項分享給你們。
最後一步就是出爐，在出爐得時候要注意溶豆得顏色變化，看溶豆有沒有糊或者看溶豆得膨脹感好不好，如果沒有問題，就可以出爐了。在出爐後，就立即將溶豆取下來，因為烤盤得溫度很高，有可能會使溶豆變糊。做好得溶豆又香又脆，非常好吃。
❺ 做溶豆的步驟有哪些
做溶豆的步驟，分別是打發蛋清、加入澱粉酸奶、擠出溶豆、烤箱烘烤等。
具體步驟如下：
1、蛋清分別加糖、檸檬汁、嬰兒奶粉、玉米澱粉、酸奶打發攪勻。
2、用溶豆花嘴擠出溶豆。
3、烤箱預熱上下火100度。
4、將擠好的溶豆入烤箱，烘烤50分鍾出爐即可。
5、成品裝盤。
注意事項：
溶豆成功的秘訣在於老酸奶和蛋白，酸奶太稀肯定不行。蛋白打發的時候非常容易打過，狀態是要到出現短小尖角倒扣不掉即可，拌勻的時候每次不要超過十次，否則都很容易消泡。帶著手套擠豆胚會更好，因為手溫也會導致消泡。
❻ 溶豆的做法有哪些
火龍果壓碎成泥，找個空碗，倒入奶粉30克等材料，加入火龍果汁，攪拌均勻，接著打發蛋清，然後與火龍火果汁混合，加入烤箱後烤制，溶豆就做好了，具體步驟如下：
主料：火龍果1個、低糖奶粉30克、檸檬1個、雞蛋2個。
配料：玉米澱粉10克、白糖5克。
1、首先我們把火龍果去皮，切成小塊備用。
注意事項：
1、沒有火龍果也可以用胡蘿卜替換，這樣味道也是很好吃的。
2、烤的時候，烤箱不需要溫度太高，低溫就可以的。
❼ 各種溶豆的做法
奶油溶豆的做法 對於很多媽媽來說，都希望給寶寶最好的，不論是寶寶吃的還是穿的。我們都知道寶寶在六個月後可以慢慢的添加輔食了，等寶寶1歲的時候可以吃溶豆，溶豆的話市面上是有的賣的，有些媽媽覺得自己給做比較安全，想了解下做法。下面給大家詳細介紹奶油溶豆的做法。
在做奶油溶豆之前，要先准備奶油乳酪 40克、淡奶油24克、雞蛋2個、糖24克、玉米澱粉10克 、檸檬1個。
奶油溶豆的做法是這樣的，僅供大家參考：
1、首先把奶油乳酪和淡奶油放入干凈的碗中，隔著水加熱，直到出現細膩濃稠狀就可以了。
2、接著把蛋清分離出來，蛋黃不要，然後打發蛋清，打發之前加幾滴檸檬汁，這樣容易打發，再分三次分別加入糖和玉米澱粉，打到蛋清是硬性發泡，用打蛋器提起蛋清的時候出現短而直的尖尖就可以了。
3、然後把少量的蛋清和乳酪糊混合攪拌均勻，這時候也可以開始預熱烤箱了，溫度設定在80度，之後把加入蛋清的乳酪糊倒入剩下的蛋清中，翻版均勻就可以。
4、最後把攪拌好的糊糊裝入裱花袋，開始在烤盤上擠花，等全擠完後就可以烤了，大概烤一個小時就行了。
速溶豆怎麼做
很多媽媽在寶寶可以添加輔食後，會想著給寶寶吃速溶豆，速溶豆是寶寶比較喜歡的輔食，入口即化，大多數的媽媽會去超市買現成的速溶豆給寶寶吃，其實媽媽們如果有興趣的話，也可以自己給寶寶吃速溶豆。那麼速溶豆怎麼做？下面給大家詳細解答這個問題。
速溶豆的做法大致是這樣的：
1、首先准備好做速溶豆的材料，包括嬰兒配方奶粉、雞蛋、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具等。
2、接著選雞蛋四五個，把蛋白和蛋黃分離，留下蛋黃備用。
3、然後就可以開始打蛋黃了，打發的時候順著一個方向快速的攪拌，等蛋黃被打蛋器打的濃稠發白有黏性就可以了。
4、再取嬰兒奶粉6到8勺，和打發好的蛋黃一起攪拌，用筷子或者其他工具攪拌，等攪拌到完全均勻就行了。注意這里不能用打蛋器攪拌，否則會導致蛋黃消泡。
5、接下來把攪拌混合物裝在裱花袋裡，直接擠在烤盤上，擠的時候控制好量，避免擠的太多，導致溶豆太大不容易熟。
最後把烤箱溫度設置在100度預熱幾分鍾，再把烤盤放入烤箱中，一般烤15到20分鍾就行了。這里要注意溫度不能太高，否則會烤焦，當然也不能太低，否則不容易熟。
花朵溶豆的製作方法
每個做媽媽的都想把最好的東西都留給自己的孩子，在飲食方面也是如此，都希望孩子吃的東西是健康的。而溶豆現在是很多孩子特別喜歡吃的，不過外面買的溶豆裡面的添加成分比較多，所以很多媽媽就會自己動手去做。那接下來給大家說一說花朵溶豆的製作方法。
一般我們比較常見的溶豆就是小的顆粒狀，但是現在很多媽媽是比較用心的，為了能夠提高孩子的食慾，同時也想要提高孩子對外界東西的認知能力。因此在做食物的時候也總會變化各種各樣的花樣，比如花朵溶豆就成為了很多人喜歡的。然而做花朵溶豆也並沒有大家想像的那麼復雜，下面我們就一起來看看操作步驟：
首先要准備食材，分別是雞蛋，奶粉，玉米澱粉，少許的檸檬汁。把兩個雞蛋蛋清、蛋黃分離，先把蛋黃打發至粘稠大概四分鍾左右，深入13克奶粉攪拌均勻，裝進裱花袋中，擠在油紙上。此時不要太大，主要就是為了作為花朵的中心點。之後在蛋清內加入少量的檸檬汁，之後打發，然後把15克澱粉分三次加入。最後加入25克奶粉翻拌均勻，記住此時不要攪拌，以免打發的蛋清會消泡。然後裝進裱花袋裡，在蛋黃的邊緣做出五個小點。
放入烤箱上下火100度，50分鍾左右，具體時間根據自己烤箱的類型來判斷，只要表面鼓起，微微有些泛黃即可。這樣好吃又漂亮的花朵溶豆就做好了。
過敏寶寶無蛋溶豆的做法，自製不含雞蛋寶寶溶豆
在平時的生活中，很多寶媽都會給自己的寶寶製作溶豆，這是一種十分大眾的寶寶輔食，美味又營養。但是對於一些過敏的寶寶來說，他們就不能食用加雞蛋的溶豆，這樣可能導致他們出現過敏的情況。那麼對於過敏寶寶來說，無蛋溶豆的做法是怎樣的呢？即自製不含雞蛋的寶寶溶豆方法是怎樣的呢？我們一起來看看吧。
所謂無蛋溶豆就是不加雞蛋的溶豆，這樣可以避免寶寶因為食用了雞蛋而過敏。無蛋溶豆的製作方法比較簡單，具體如下：
1、准備原材料。寶媽們在製作無蛋溶豆的時候需要准備好奶粉、香蕉和溫開水。
2、處理香蕉。寶媽們需要將香蕉製作成香蕉泥，如果在製作香蕉泥的時候寶媽們覺得有些干，就可以適量地加入一些溫開水，讓香蕉泥略稀。標准就是拿起勺子香蕉泥成滴狀就可以了。
3、加入奶粉。待香蕉泥處理好以後，再在香蕉泥中加入奶粉拌勻，最後再將做好的香蕉奶粉泥放入到裱花袋子中，再擠小溶豆就可以上烤箱了。
通常情況下，建議寶媽們使用上下火120度烤10分鍾就可以了，當然具體還要根據自己家裡的烤箱來定。
❽ 溶豆怎麼做入口即化
寶寶溶豆怎麼做入口即化，入口即化的溶豆做法 說到寶寶的輔食，大家比較熟悉的是溶豆，溶豆是比較好吃的，各位媽媽可以在家自己做。當然媽媽們如果要給寶寶做溶豆的話，一定要的入口即化，因為市面上賣的現成溶豆就是這樣的，在做之前，要先了解溶豆的做法。下面給大家詳細介紹寶寶溶豆怎麼做入口即化，入口即化的溶豆做法。
寶寶入口即化的溶豆做法是這樣的，僅供大家參考：
1、准備材料，包括適量的無糖酸奶、雞蛋兩個、細砂糖15克、檸檬1個、奶粉24克以及玉米澱粉12克。
2、首先把酸奶放入干凈的碗中，再加入奶粉和玉米澱粉，然後用刮刀攪拌均勻，攪拌成光滑沒有顆粒的狀態就可以。
3、接著打雞蛋，把蛋黃從蛋清中分離，用蛋清即可，蛋清需要用打蛋器打發，打發之前加幾滴檸檬汁，之後分三次加糖，第一次加糖是蛋清出現大泡的時候，第二次是出現細膩泡沫的時候，第三次是有紋路的時候，直到打蛋器上的蛋清出現直立的尖角就打發好了。
4、把酸奶糊緩緩倒入打發好的蛋清中，刮刀自上而下翻拌。
5、接下來是預熱烤箱100度，把打發的酸奶蛋清糊裝入裱花袋，擠在烤盤上，烤60分鍾就行了。
6、最後把做好的溶豆冷卻後，裝在密封的罐子里，這樣比較好吃。
溶豆怎麼做入口即化竅門，蛋黃溶豆怎麼做才能入口即化
由於家裡孩子非常喜歡吃溶豆的關系，寶媽擔心外面售賣的溶豆添加了不好成分，打算在家裡自己給孩子製作溶豆，那麼蛋黃溶豆怎麼做才能入口即化？由於溶豆是給小嬰兒吃，最好能入口即化，溶豆怎麼做入口即化竅門？
想要將蛋黃溶豆做得入口即化，需要選擇新鮮的雞蛋，將雞蛋的蛋黃與蛋清分離，蛋黃打發時間需要比較久一些，需要一次打發到位，中間不要停，寶媽打發時要有耐心。蛋黃打發之後可以加入奶粉，盡量選擇一段、二段的配方奶粉，它們不含“磷脂”，製作出來的溶豆更加好吃。
想要蛋黃溶豆製作得入口比例，配方用料比例必須要精準，蛋黃、奶粉、檸檬汁這三種材料的比例必須要控制好。打好的蛋黃糊加入了奶粉之後，攪拌到表面沒有明顯乾粉就可以停止，不要過分攪拌。全部准備好之後，放在裱花袋裡，一一擠到烤盤，然後調整好烤盤的溫度，烤出來的溶豆基本能夠做到入口即化。
寶媽剛開始製作溶豆的時候，由於比例沒有把握好的關系，製作出來的溶豆可能比較硬，或味道不太好。寶媽嘗試幾次之後，汲取經驗自然能將溶豆越做越好吃。
米粉溶豆怎麼做入口即化竅門
寶寶的健康成長需要父母時時刻刻的精心呵護，除了關注和重視寶寶的健康和安全方面，飲食方面也非常重要。溶豆是一種入口即化的小零食，一定月齡的寶寶可以適當食用，不過市場上買的溶豆不少寶媽不放心，會選擇自己做，不過想要做出入口即化的溶豆需要掌握一定的竅門，那麼米粉溶豆怎麼做？
米粉溶豆的製作方法：
1、先准備米粉溶豆的用料，10克左右雞蛋清、30克冰糖、15克嬰兒米粉、12克澱粉。
2、將雞蛋清打發到魚眼泡，然後放一次冰糖粉，等到蛋清打發到細膩放最後一次冰糖粉，打發到乾性的泡沫就可以。
3、開始加入米粉和澱粉攪拌均勻，這里需要上下攪拌，以免出現消泡。
4、攪拌好的米粉糊放到裱花袋中，擠成一小顆豆豆，然後放到預熱過的烤箱里，溫度設置到100度，然後烘烤15-20分鍾左右，如果米粉溶豆黏在油紙上代表還沒有熟透，要繼續烤才行，直到米粉溶豆脫離油紙。
以上就是米粉溶豆做法介紹，想要製作出美味的食物一定要有技巧，初學者建議了解清楚流程才動手做，不然容易失敗。還有，米粉溶豆作為一種小零食不可以讓寶寶吃太多，過量食用對寶寶健康成長不好。
❾ 怎麼做溶豆
做法一，蛋黃溶豆
材料
"蛋黃 6枚","嬰兒奶粉 36g","糖粉（可不加） 10g",
做法
1:打6顆蛋黃、再將糖粉放入碗中寶餐提示：碗底最好不要太大，否則不易打發10個月以內的寶寶不建議放糖
2:用電動打蛋器打至濃稠，顏色變成淡淡的黃色，直至寫字也不易消失寶餐提示：這個即便是用電動打蛋器也需要較長的時間，請耐心
3:入奶粉，用刮刀翻拌均勻
4:蛋糊裝入裱花袋，剪一個三毫米左右大的小口
5:在烤盤上鋪好油紙，將蛋糊擠成一厘米左右大的小坯寶餐提示：太大不易成熟
6:烤箱上下火100度左右預熱10分鍾，中層上下火100度烤12分鍾寶餐提示：每家烤箱脾氣不一樣，初次烤的時候最好在旁邊時刻觀察，一旦糊了就不能給寶寶吃了沒熟的時候千萬別開烤箱門，會導致表面凹凸不平
7:溶豆出爐放至室溫後要盡快密封起來，不然很容易回潮這個小溶豆只要寶寶添加了蛋黃就可以吃啦，鍛煉抓握能力最好的小零食，媽媽們趕緊做起來吧寶餐提示：幾分鍾的時間溶豆就可以涼透
8:完成
做法二，酸奶溶豆
主料
酸奶30克
奶粉25克
雞蛋清50克
輔料
細砂糖10克
檸檬汁（醋）1滴
玉米澱粉15克
步驟1
首先把酸奶，奶粉和玉米澱粉混合
步驟2
混合均勻後放一邊備用
步驟3
打發蛋清，第入檸檬汁或者白醋
步驟4
糖分3次加入，打發至硬性發泡，這時需要打開烤100度預熱5分鍾
步驟5
取一半蛋白和酸奶糊用翻拌的手法拌勻，注意不能消泡了
步驟6
拌勻後倒入剩下的蛋白翻拌均勻
步驟7
拌勻後的樣子
步驟8
裝入裱花袋，用喜歡的花嘴擠出來，中間留點空隙，放入烤箱100度60分鍾，我的烤箱溫度偏高
做法三，果汁溶豆
主料
食材A：
檸檬汁2克
嬰兒奶粉20克
火龍果泥18克
玉米澱粉20克
輔料
食材B：
蛋白果泥麵糊過篩量
檸檬汁2克
糖5克
步驟1
火龍果用料理機打成泥，過篩備用。蛋白蛋黃分離備用。檸檬榨汁備用。
步驟2
將嬰兒奶粉和玉米澱粉混合。注意，大人奶粉不能用，會消泡。
步驟3
加入15-25克火龍果泥，我加入了18克，看麵糊情況調節火龍果泥的用量。
步驟4
加入2克檸檬汁，拌均勻。
步驟5
火龍果麵糊比較濃稠，但不順滑，這個狀態即可。
步驟6
將火龍果麵糊過篩稱重，其重量就是需要的蛋白量。
步驟7
稱量與火龍果麵糊等重的蛋白量，加入2克檸檬汁。
步驟8
分3次加入細砂糖(共5克），中速打發至硬性發泡如圖。
步驟9
將蛋白糊和火龍果麵糊混合。
步驟10
裱花嘴的選擇：任意菊花嘴，櫻花嘴，圓嘴都可以。將麵糊裝入已經裝有裱花嘴的裱花袋裡。
步驟11
我選用了一個5齒菊花嘴，將其擠到墊了不粘油布或硅膠墊的烤盤上，保持一定間隔。放入預熱好的烤箱中層上下火100度烘烤60分鍾左右。
步驟12
這是6齒菊花嘴擠出來的花型
步驟13
這是烤好的香蕉溶豆，白白的
步驟14
這是8齒菊花嘴擠出來的花型
步驟15
顏色淡黃的南瓜溶豆，烤熟後顏色會比未烤前稍深一些
❿ 自己在家做溶豆怎麼做
製作溶豆的方法
材料：
土雞蛋黃3個
配方奶粉18克 (桐桐喝的是澳洲版愛他美白金2段)
工具：
湯碗 - 家裡找個大碗就行
打蛋器 - 我沒買電動的，覺得浪費
刮刀 - 主要是刮的干凈，不想買的話可以用勺子
裱花袋 - 實在不想買也可以用保鮮袋
烤箱 - 這個無可替代
硅油紙 - 也無可替代
容器
步驟：
1、打三個雞蛋，濾掉蛋清，我是手動濾的，家裡有蛋清分離器的話就更方便，不過我覺得沒什麼必要。
2、用打蛋器把蛋黃打發，我看都說要打發到劃8不會輕易消失，那我大概手都要打斷了吧。有電動打蛋器的話可能可以打到那個程度，反正我是辦不到。打至奶油狀就行，大概能感覺到的，因為體積會膨脹一點，顏色會變白一點。
3、加入18克配方奶粉。直接加寶寶喝的奶粉就行了，不要加寶寶沒喝過的奶粉，防止過敏。
4、用刮刀或者勺子，用翻切的方式把奶粉和打發的蛋黃混合均勻。網上看到別人都說不要直接攪拌，容易消泡，烤出來沒那麼松軟。不攪拌比較難完全均勻，不過也沒事的，差不多就行了。
5、預熱烤箱到100度。為什麼現在才預熱呢?因為擠到烤盤里的過程漫長到像過了一個世紀。
6、用刮刀或勺子把做好的糊糊裝到裱花袋裡，也可以用保鮮袋。裱花袋剪個小孔，大小自己把握，根據自己想要做的溶豆大小來剪就行了。
7、烤盤上鋪好硅油紙，然後開始漫長的擠溶豆過程，盡量擠得大小一樣，這樣烤出來比較均勻，大小差太多的話，可能有些還沒熟，有些已經糊了。
8、烤箱上下100度，烤15分鍾左右。
9、取出，裝盒，吃，好吃
火龍果溶豆製作方法
用料：蛋白（2個雞蛋的）、嬰兒奶粉（24克）、玉米澱粉（12克）、檸檬汁（幾滴）、火龍果汁（10-15克）、細砂糖（6-12克）
製作方法：
1、挖出火龍果肉，用個篩網按壓果肉，就可以得到細膩的果泥，而且沒有黑色的籽。（如果想省事直接放攪拌機打成泥也可以）
2、加入准備好的奶粉，玉米澱粉，火龍果汁，攪拌均勻，然後過篩喲，這樣細膩。火龍果汁比較稀，建議親們先加5克，不要一次加太多，不夠再加，要不太稀沒法做。（有好多親都要攪拌機打的火龍果汁，所以特別特別稀）
3、拌好的火龍果糊，不能太稀喲，大家注意下，把火龍果汁到進去攪拌的時候，不要一次到太多，一點點加，這樣就不會太稀了
4、（裝蛋白的盆子必須無水無油喲）先滴幾滴檸檬汁，現在開始打發蛋白，低速打發到體積變大兩倍沒有氣泡，就可以加糖了，我用的細砂糖喲，分三次把糖加入蛋白中，糖的用量可以按自己的喜好調整，寶寶可以不吃那麼甜，6克就好了，大人吃可以放12克。大家注意看圖，蛋白打發到這個程度就可以了，千萬不能打發過度，否則容易消泡喲
5、拿出三分之一的蛋白和步驟3攪拌，記住不能劃圓圈切記翻拌翻拌翻拌！！！動作一定要快，翻拌幾下拌勻就好。然後倒入蛋白霜繼續翻拌，大概20下，裝入事先准備好的裱花袋，開始擠溶豆咯
6、擠好後馬上放入預熱好的烤箱，80-90度左右烤一個半小時到兩小時，每個人烤箱情況不一樣，所以要自己判斷時間喲，烤到溶豆輕輕一剝馬上就從油紙脫下來，就是熟咯
7、拿出來馬上裝好密封保存喲，一口嘎巴脆，入口即化，好吃得不要不要滴。黑芝麻味道的我也喜歡，希望大家都能給寶寶做出好好吃的溶豆喲，