白菜雞蛋餃子餡做法：雞蛋3個打散，加入2勺料酒，足夠的鹽，攪拌均勻。鍋中放入適量的食用油，把打散的雞蛋放進鍋里，邊倒邊攪，炒成雞蛋碎，晾涼待用。適量大白菜洗凈切碎待用，最好用大白菜的葉子。這個時候雞蛋碎也晾涼了，然後把大白菜直接放進鍋里，和炒好的雞蛋碎一起，攪拌均勻。然後把切成碎的鮮嫩小蒜苗放進去，再加入1小把小蝦皮，加入香油適量，雞精1小勺，攪拌均勻，白菜雞蛋餃子餡就調好了。這個餡鮮嫩異常，而且包到最後一點兒也並不會出湯。
『貳』 白菜雞蛋餡餃子怎麼做
白菜雞蛋餡餃子步驟：
主料：麥芯粉300克、白菜5片、雞蛋2個、胡蘿卜1根。
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蘑菇粉適量、蔥姜適量、美極鮮味汁適量。
1、備齊材料，麥芯粉加蛋清、適量的水和成面團蓋上保鮮膜餳著。
『叄』 白菜雞蛋餡餃子怎麼做
主料
麵粉
適量
水
適量
白菜
適量
雞蛋
3個
輔料
粉條
適量
調料
生抽
適量
蚝油
適量
花椒粉
適量
香油
適量
蔥花
適量
色拉油
適量
鹽
適量
雞精
適量
咸香
口味
煮
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：1 1備好食材，白菜洗凈切碎加少許鹽殺去水分，雞蛋打散加蔥花，粉條用水泡上。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：2 2油熱下入雞蛋液邊煎邊攪碎。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：3 3粉條用水煮一下切碎，放生抽、蚝油再煮下進味。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：4 4粉條、白菜攥去水分放入，蔥花、雞蛋碎放入大碗中。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：5 5加花椒粉、鹽、雞精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌勻。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：6 6餡和好。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：7 7麵粉和成面團蓋保鮮膜醒30分鍾。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：8 8揉長條切劑子。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：9 9擀皮包餡。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：10 10包好。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：11 11水開下入煮7分鍾，中間加幾次涼水。
『肆』 雞蛋白菜餡餃子的做法
雞蛋白菜餡餃子的做法如下：
主料：麵粉適量，水適量，白菜適量，雞蛋3個。
輔料：粉條適量，生抽適量，蚝油適量，花椒粉適量，香油適量，蔥花適量，色拉油適量，鹽適量，雞精適量。
步驟：
1、備好食材，白菜洗凈切碎加少許鹽殺去水分，雞蛋打散加蔥花，粉條用水泡上。
『伍』 白菜和雞蛋餃子怎麼調
01
准備好餃子皮。將白菜洗干凈並放入鍋中燙一下，然後撈出過涼水控干水份備用。
02
取適量的雞蛋打散，鍋中放入油，等到油辣時放入雞蛋翻炒，再放入適當的鹽和味精。
03
將剛才備好的白菜切成細末，蔥切成小段。然後放入碗中。
04
把切好的白菜，蔥和雞蛋混合在一起，放入植物油，芝麻油，鹽，味精，胡椒面攪拌均勻。（也可以根據自己的口味搭配其他調味料）
05
接下來就是包餃子啦，把剛剛准備好的餡均勻的包入每個麵皮之中就可以了。然後起鍋，燒水，等到水燒開放入餃子，等到在開就可以撈出來了。
06
一道美味可口的雞蛋白菜餡餃子就出爐啦～可以叫上家人朋友一起分享喲～
特別提示
餃子不要煮過頭哦～煮過頭容易成片湯！
『陸』 白菜雞蛋餡餃子做法
工具/材料
餃子皮，雞蛋，白菜，蔥，食用鹽，味精，植物油，胡椒面，芝麻油等調味料
- 01
准備好餃子皮。將白菜洗干凈並放入鍋中燙一下，然後撈出過涼水控干水份備用。
- 02
取適量的雞蛋打散，鍋中放入油，等到油辣時放入雞蛋翻炒，再放入適當的鹽和味精。
- 03
將剛才備好的白菜切成細末，蔥切成小段。然後放入碗中。
- 04
把切好的白菜，蔥和雞蛋混合在一起，放入植物油，芝麻油，鹽，味精，胡椒面攪拌均勻。（也可以根據自己的口味搭配其他調味料）
- 05
接下來就是包餃子啦，把剛剛准備好的餡均勻的包入每個麵皮之中就可以了。然後起鍋，燒水，等到水燒開放入餃子，等到在開就可以撈出來了。
- 06
一道美味可口的雞蛋白菜餡餃子就出爐啦～可以叫上家人朋友一起分享喲～
特別提示
餃子不要煮過頭哦～煮過頭容易成片湯！
『柒』 白菜雞蛋餡怎麼調好吃
主料：高筋粉400g、白菜5片、雞蛋3個、杏鮑菇1個。
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蘑菇粉適量、蔥1根、玉米火腿腸1根。
白菜杏鮑菇雞蛋餡水餃的做法
1、高筋粉加入適量的水和成面團，蓋上保鮮膜餳著。
『捌』 雞蛋白菜餡怎麼調
雞蛋3個打散，加入2勺料酒，足夠的鹽（後面不再放鹽了，所以最好是一次放足），攪拌均勻。鍋中放入適量的食用油，把打散的雞蛋放進鍋里，邊倒邊攪，炒成雞蛋碎，晾涼待用
適量大白菜洗凈切碎待用。我用的都是大白菜的葉子，放心好了，不會出水，一點兒湯汁都不會有的。這個時候雞蛋碎也晾涼了，切碎的大白菜不用擠水，直接放進鍋里，和炒好的雞蛋碎一起，攪拌均勻
把切成碎的鮮嫩小蒜苗放進去，再加入1小把小蝦皮，加入香油適量，雞精1小勺，攪拌均勻，白菜雞蛋餃子餡就調好了。這個餡鮮嫩異常，而且包到最後一點兒也並不會出湯