① 百合蓮子粥的美味做法
做法:
1、百合干用刀背碾成粉狀；
2、蓮子、枸杞用熱水稍泡；
3、大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時；
4、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開；
5、再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟；
6、最後放入冰糖即可。
② 蓮子百合粥怎樣做好吃呢
蓮子百合粥
原料:銀耳、蓮子、鮮百合、枸杞、大米。
特色:排毒減脂餐。
操作:
1、銀耳用水泡發，至銀耳變軟，洗凈，撕成小朵。蓮子浸泡幾分鍾，洗去表面雜質。大米洗凈浸泡半小時
2、將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中，加足量的水，煮粥。
3、煮至銀耳軟爛、粥濃稠，加入百合，繼續煮四五分鍾至百合熟透，撒入枸杞即可(沒有新鮮百合，用干品泡發亦可)。
貼士：
1、銀耳、百合、蓮子都是家常平價的食物，烹制也極簡單，一碗軟糯香甜的粥下肚，清火降燥，養心安神。
2、排毒少不了清除體內的郁熱，煮上一鍋銀耳蓮子百合粥，銀耳富含天然膠質，滋陰潤肺，還能提高肝臟解毒能力，經常服用既能潤膚，也能提高免疫力。蓮子清心火，百合富含黏液質和維生素，亦有潤燥清火美容養顏的作用。其實這道粥品裡面的銀耳也是非常好的補品，可以去除我們臉上的雀斑是我們皮膚無瑕疵。同樣也可以使我們體內的免疫力增加。所以這是一道非常好的補品。這樣的食物相互搭配可以起到保健的作用，不僅如此，而且還有滋陰潤燥，美容護膚的效果，是不錯的祛斑啊，提高人體機能的一款食譜，適合多種人群。
③ 蓮子百合粥的做法
材料
百合6克，蓮子適量，大米適量，枸杞適量
做法
1、首先將蓮子清洗干凈，然後用熱水泡蓮子1個小時左右。等到蓮子泡軟到，可以用菜刀拍爛即可；
2、清洗備用的紅棗，然後將棗核剝掉，備用；
3、將水量為小米100倍的冷水放入鍋里，然後將拍碎的蓮子和剝掉棗核的紅棗一起放入鍋中同煮；
4、水煮開之後，將淘洗好的百合放入鍋里開大火與蓮子紅棗同煮，一直煮到百合蓮子都爛軟，米粥黏黏糊糊即可。
④ 蓮子百合怎麼煮
准備好蓮子、百合、銀耳和黃冰糖。
⑤ 蓮子百合粥怎麼煮
1、准備食材：小米、百合、蓮子、紅糖、枸杞。
⑥ 蓮子百合粥怎麼煮
蓮子百合粥的做法如下：
1、准備食材：大米、蓮子、百合、枸杞、花生等食材。
2、大米洗凈浸泡15分鍾。夏天15分鍾，冬天30分鍾。
3、花生、蓮子洗凈浸泡15分鍾。
4、新鮮百合洗凈、枸杞洗凈。
5、把大米、蓮子、百合、枸杞、花生一起放入鍋中，加適量的水，按煲粥鍵，煮45分鍾；PS：我用的是電飯鍋，每個鍋不同，時間略有差異。
6、煲好的粥，燜10分鍾，開蓋放入白砂糖拌均即可。
小貼士
1、干百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
2、干蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。
3、煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
⑦ 百合蓮子湯的做法竅門
百合蓮子怎麼煲湯
可以准備桂圓肉，蓮子，百合，銀耳，綠豆，先把百合，銀耳，綠豆浸泡一個下午，泡開以後把銀耳撕成小塊狀，然後再准備一些，桂圓肉和蓮子所有的食材放到鍋中，加入適量的水，水一次性加足，用大火煮開以後，再改成小火，一直煮到綠豆開花，蓮子熟透，再加入適量的糖調味就可以吃了。
百合蓮子的功效
適當的吃一些百合蓮子能達到降火精心作用，蓮子本身能夠起到養心安神效果，和百合搭配在一起製作成食物來吃，就可以有效的緩解，因為天氣燥熱而引起的上火問題，在夏季的時候吃一些就非常適合。
吃百合蓮子還可以達到健脾補腎作用，對於食慾下降的人來說百合蓮子就是一種很好的溫補性食物，適當的吃一些補腎健脾的作用很好，又能夠讓代謝的速度變得更快。
吃百合蓮子能達到潤肺止咳作用，蓮子百合都可以起到止咳潤肺養陰效果，對於肺陰虛燥熱咳嗽等問題有著很好的緩解作用，可以讓咳嗽等問題消失。