① 康師傅紅燒牛肉面怎麼做最好吃
材料
牛肉500克，面條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。
做法
1、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水。
2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。
3、水燒開，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜。
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入面條、青菜、牛肉即可。
紅燒牛肉麵的功效與作用
牛肉具有強筋骨的功效，是不可多得的養生珍品。平時吃一些牛肉具有補血的功效，而且可以很好的消除水腫。吃牛肉可以起到抗癌的功效，還能很好的止痛。
紅燒牛肉麵非常有利於消化，由於比較柔軟，所以吃一些可以很好的養胃，也不會給腸胃帶來傷害。一些消化不好的人可以吃一些紅燒牛肉麵，牛肉可以多煮一些，稍微爛一些吃更好，面條也可以稍微時間長一點，這樣不會給腸胃帶來傷害。
吃紅燒牛肉麵可以很好的幫助傷口癒合，還能提高身體的免疫功能。
② 康師傅紅燒牛肉麵怎麼煮好吃
【原料】：牛腩600克
【配料】：胡蘿卜一根，香菜或者香蔥一根，姜一大塊，蔥兩段，八角一個，草果一個，肉蔻兩個
【調料】：鹽兩茶匙，生抽兩湯匙，老抽半湯匙，番茄醬一湯匙
做法：
1，備料。
2，牛肉切小塊，冷水下鍋，放半塊拍碎的姜，煮開後煮一分鍾。
3，用溫水沖洗干凈牛肉備用。胡蘿卜切小丁。剩下的姜切片，八角掰碎。
4，鍋里放油，把牛肉，八角，草果，肉蔻一起炒出水分，再加入姜，蔥，炒均勻。
5，放生抽，老抽，番茄醬，一起炒均。兌熱水大火燒開，小火燉到牛肉軟爛。
6，加入鹽，胡蘿卜，繼續煮20分鍾。即成紅燒牛肉麵湯底。
小貼士：
1，牛肉冷水下鍋，煮出血污，才能保證湯清，撈出來不能用冷水沖，用溫水沖洗干凈。
2，調料里加入了番茄醬，但是吃不出番茄醬的味道，作用在於中和醬油的味道，並且湯的顏色會紅亮一點，省略了糖的加入。
3，草果和肉蔻沒有的話可以不用。
4，做面湯的紅燒牛肉一定是清淡為主，油膩膩的面條誰也不願意吃。
5，孕婦不可以吃辣，所以暫時只做了紅燒味，喜歡辣的可以加辣椒。用牛腩比純牛肉口感好，因為牛腩有筋，並且不柴。
③ 有一包康師傅紅燒牛肉麵 怎麼煮好吃
做法
1）小油菜洗凈備用，胡蘿卜去皮洗凈後切片，火腿也切片備用。
2）湯鍋內加入清水，大火燒開後轉成中火，放入方便麵餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿卜、火腿片，打入整個的雞蛋。
3）等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。
4）最後放入小油菜，半分鍾後即可關火，撒上適量蔥花，點少許香油。
④ 康師傅紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
主料牛腩1000克 筍1根 面條（生）200克 油菜3棵
輔料大蒜2頭 白酒1勺 郫縣豆瓣醬3勺 花椒5克 茴香籽5克 桂皮2個 東北大醬2勺 老薑1塊 生抽2勺 豆蔻2個 丁香5個 草果3個 八角2個 植物油適量
紅燒牛肉麵的做法
1.牛腩用清水泡去血水，洗凈切小塊
2.水沸騰後在放入牛肉過水焯一下，撈出用溫水洗去浮沫
3.生薑一塊切成大片，大蒜2頭剝皮備用
4.香料：桂皮2個、八角2個、草果3個、豆蔻3個、茴香、花椒粒、丁香
5.鍋里熱油，油熱後關小火加姜、蒜和所有香料炒香
6.然後開中火放入3勺郫縣豆瓣醬，2勺東北大醬爆香出紅油
7.倒入牛肉翻炒，加入2勺生抽和1勺白酒翻炒均勻後，倒入足量開水燒開撇去浮沫（切記一定是開水）
8.轉入陶瓷煲中小火燉1.5小時
9.筍剝皮焯水後斜切成塊
10.1.5小時後加入秋筍塊，根據口味調入鹽和蚝油，繼續燉20分鍾即可
11.小蔥和香菜切成細末
12.碗里放入香菜和小蔥末，加入牛肉湯盛碗中
13.准備好適量的面條，記住一點是鹼面才能吃出牛肉麵的滋味和勁道
14.另起鍋，水燒開後將面煮熟，在煮麵的湯里焯燙油菜
15.將煮好的面上挑入碗里，放上油菜即可
⑤ 康師傅紅燒牛肉麵的做法
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉。美味的紅燒牛肉麵應該要怎麼做呢?那麼，現在我就來分享康師傅紅燒牛肉麵的做法，希望你能喜歡這個做法。
康師傅紅燒牛肉麵的做法1、牛肋條肉洗凈，整塊兒涼水下鍋，中小火煮開後保持沸騰2分鍾，讓血水充分析出;
2、撈出肉塊兒，用溫水沖洗干凈備用;
3、所有香料放進茶包袋備用;
4、西紅柿洗凈切成小丁(不用去皮，往下看);
5、蔥姜蒜切片;
6、起炒鍋，下入食用油，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜;
7、下豆瓣辣醬，改小火慢慢煸炒出紅油;
8、下入西紅柿丁，轉中大火，煸炒。
9、待西紅柿丁煸炒至出濃湯，下入番茄醬，煸炒均勻;
10、加入水;
11、待水沸騰後，下冰糖;
12、下香料包和整塊兒牛肉;
13、加入 其它 調味料：醬油2大勺、醬膏(或蚝油)2大勺，芝麻醬1小勺，白鬍椒粉2小勺，五香粉1小勺，花雕酒(或料酒)2大勺;
14、煮至沸騰;
15、轉入比較深的燉鍋;
16、大火煮開後，轉小火，加蓋燜煮約1小時;關火，燜到涼。
17、取出牛肉;
18、切成方便入口的大塊兒;
19、過濾湯汁，除去調味料不要;
20、湯汁和牛肉重回鍋中;
21、大火煮開後，轉小火，加蓋燜煮20—30分鍾，湯頭即成;
22、煮熟面條;
23、洗凈香菜並切碎;
24、面條入碗，加入湯汁和牛肉，撒上香菜碎即成。
需要一點兒時間，坐下來守著鍋慢慢燉，准備材料也需要點兒耐心哦。可是，真的很入味，天冷的時候來上這么一碗，從里到外都暖和啊
康師傅紅燒牛肉麵吃法說明杯麵食用 方法 ：
打開商品包裝，將杯蓋掀開，取出所有調味包及叉子。
將調味包打開後依個人喜好，依次適量放入蔬菜牛肉包、調味料包、 醬料包。
加入約550ml熱水。將杯蓋蓋好密封。
等候約5分鍾後，打開杯蓋略微攪拌即可食用。
袋裝食用方法：沖泡法：
打開商品包裝，將調味包及面餅取出備用。
取干凈碗類容器，將面餅及各調味包打開後，依個人喜好適量放入碗中。
視容器大小加入適量熱水，以剛好淹沒面餅為宜。
用防水物品(如盤子)將其蓋好密封。
等候約5分鍾後，移開所覆蓋物品，略微攪拌即可食用。
煮麵法：
打開商品包裝，將調味包及面餅取出備用。
將適量飲用水(視盛放容器而定)倒入鍋中，煮沸。
將調味料包打開，依個人喜好適量與面餅一並放入鍋中。
用小火煮麵2~4分鍾。
將湯面一並倒入干凈碗類容器中食用即可。
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⑥ 康師傅紅燒牛肉麵泡麵方法
1、在鍋中介入清水，大火燒開後，先將面餅放入煮30秒左右撈出，這一步其實也叫「焯水」(泡麵是油炸的食品，可以把油給過濾掉)
2、新將鍋中放入清水，大火燒開，水開後先將調料(包括醬包和粉包)放入煮制，可以下點兒青菜、放點兒火腿腸。
3、最後再把煮好的面放進去，一兩分鍾後就可以關火了。
⑦ 康師傅紅燒牛肉麵怎麼吃才好吃
食材用料
牛腩500g相剋食物
面條300g
西紅柿300g相剋食物
生菜150g相剋食物
蔥一棵（切段）相剋食物
姜一塊（切片）相剋食物
蒜幾瓣相剋食物
八角三枚
桂皮一塊
干辣椒5個相剋食物
老抽一小勺
生抽一小勺
料酒一小勺
鹽一小勺
糖一小勺相剋食物
紅燒牛肉麵的做法
1.牛腩1cm左右切塊，放冷水內泡半小時去血水，瀝凈水分
2.鍋內燒開水，倒入牛腩煮開，煮兩分鍾，瀝去水份，用溫水沖凈
3.鍋內燒熱油，倒入蔥一棵（切段），姜一塊（切片），蒜幾瓣，八角三枚，桂皮一塊，干辣椒5個炒香倒入牛腩，加老抽一小勺，生抽一小勺，料酒一小勺，鹽一小勺，糖一小勺炒勻
4.炒好的牛腩轉入砂鍋，倒入1200ml熱水
5.大火燒開轉小火，讓湯一直處於微沸的狀態
6.一個半小時後撈出蔥姜八角等調料，加入去皮切塊的西紅柿，繼續煮一小時即可
7.面條煮熟，加入洗凈的生菜攪一下，馬上撈出盛入碗內
8.澆上牛肉和湯汁即可
⑧ 如何用一袋康師傅紅燒牛肉麵做出一道美食（可以加其他的東西）
康師傅紅燒牛肉麵一桶
開水適量
五香口味
其他工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
康師傅紅燒牛肉麵的做法步驟
1
一桶康師傅紅燒牛肉麵，紅彤彤的包裝十分奪目，紅燒的味道又是那麼的吸引！
2
打開包裝蓋子，首先看到的是調料包，有調料粉，醬汁包、還有配料包，這都是精華所在。這個味道陪伴我多少個求學的晚上。
3
這是面餅，份量也是夠了，足夠一人吃。選用優質小麥粉精製而成。
4
這是配料包，可以看得出裡面有香蔥干、胡蘿卜干、包菜乾、牛肉乾、玉米乾等等，營養搭配均衡。
5
把所有配料按照個人喜好放入喜歡的量，加入開水，蓋上蓋子三到五分鍾，美味的紅燒牛肉麵就完成了！
6
這個味道伴隨了多少人的童年、求學時期！多少個加班的晚上！
⑨ 誰知道紅燒牛肉麵怎樣做才好吃
1、備料，將買來的牛腩切塊。
2、燒開水，加入料酒和少許鹽，將牛腩放入水中焯一下，去血水。
3、備好調料，大蔥切段。
4、既然是紅燒牛肉麵，一定要有紅燒的感覺，牛肉下鍋前一定要小火化糖。一定要起金色泡沫的時候把牛肉放進去。
5、然後把牛肉放進鍋里翻炒片刻，再放入調料，不需要放老抽，顏色就很漂亮，而且用白糖調色的味道，老抽是無法超越的。
6、加入一大鍋開水，因為要燉，中途不能加水，所以要一次性加夠。小火慢燉。記得把茶包拿出來，要不湯的顏色會變深，不好看，放茶包是為了讓牛肉更爛。不放也可以。
7、一個半小時後，好好味的牛肉湯就好啦，然後把料都用漏勺撈出來，我用的是超市買的伊都拉麵，放入焯熟的胡蘿卜青菜。美味的紅燒牛肉麵就完成了。