1. 青椒肉末拌面怎麼做
青椒肉末拌面
簡介
現在這個天氣啊 熱的跟下火一樣 沒什麼胃口 過涼水的過水面總是可以找回好胃口
菜豆先生
用料
豬肉餡 200g
切面 500g
尖椒 兩根
蒜 四瓣
糖 一匙
黑胡椒 適量
鹽 一匙
白糖 一匙
生抽 兩湯匙
老抽 一匙
青椒肉末拌面的做法
兩根尖椒切絲 蔥姜蒜切末 肉餡放入碗中備用
起火開鍋，待鍋熱放入油 爆香蔥姜蒜。香味完全爆出後放入肉餡，變色後將所有調料放入肉餡。翻炒兩分鍾後放入青椒，翻炒兩分鍾青椒變色後盛出。
另起一鍋燒水煮麵。煮熟後，盛入盆幾過涼水。
過過涼水的面盛入碗里，放上青椒肉末，就放開胃口吃吧。
小貼士
1，煮麵的時候，放鹽在水裡煮麵會更勁道。
2. 青椒肉絲面的做法
青椒肉絲面的做法如下：
1、青椒切絲，肉切絲，生薑切絲，大蒜葉切段，備用。
2、熱鍋冷油，爆香肉絲，待肉變微黃時。
3、再放青椒翻炒。
4、加大蒜葉，加醬油，味精，翻炒。備用。
5、普通的面條即可。煮好後，碗里放少許味精，豬油即可。成碗。
6、把面條成碗後，加入青椒肉絲就可以了。
青椒一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培，青椒含有豐富的維生素C。
3. 青椒肉末拌面怎麼做
放鹽在水裡煮麵會更勁道青椒肉末拌面
簡介
現在這個天氣啊
熱的跟下火一樣
沒什麼胃口
過涼水的過水面總是可以找回好胃口
菜豆先生
用料
豬肉餡
200g
切面
500g
尖椒
兩根
蒜
四瓣
糖
一匙
黑胡椒
適量
鹽
一匙
白糖
一匙
生抽
兩湯匙
老抽
一匙
青椒肉末拌面的做法
兩根尖椒切絲
蔥姜蒜切末
肉餡放入碗中備用
起火開鍋，放上青椒肉末，就放開胃口吃吧。
小貼士
1，煮麵的時候，待鍋熱放入油
爆香蔥姜蒜。香味完全爆出後放入肉餡，變色後將所有調料放入肉餡。
另起一鍋燒水煮麵。煮熟後，盛入盆幾過涼水。
過過涼水的面盛入碗里。翻炒兩分鍾後放入青椒，翻炒兩分鍾青椒變色後盛出
4. 做法，青椒肉絲面怎麼做好吃，青椒肉絲面的家常做法
步驟
青椒肉絲面的做法步驟11.青椒和肉准備好
青椒肉絲面的做法步驟22.青椒切絲備用
青椒肉絲面的做法步驟33.肉切絲備用
青椒肉絲面的做法步驟44.蔥姜切好備用
青椒肉絲面的做法步驟55.鍋里放油，放入蔥和姜絲熗鍋
青椒肉絲面的做法步驟66.放入切好的肉絲翻炒，加醬油調色
青椒肉絲面的做法步驟77.倒入青椒絲
青椒肉絲面的做法步驟88.放鹽調味，翻炒，炒熟出鍋即可
青椒肉絲面的做法步驟99.青椒肉絲菜炒好了
青椒肉絲面的做法步驟1010.鍋里放水，開始煮麵條
青椒肉絲面的做法步驟1111.把煮好的面條撈到碗里，放上菜，一拌就可以吃了
5. 青椒肉末炒麵怎麼做
主料
青椒
250克
肉末
200克
面條
500克
青菜
100克
步驟
6.加鹽，醬油翻炒出鍋裝盤
6. 美味青椒肉末醬拌面怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
青椒：適量
豬肉餡 ：適量
蒜子 ：適量
鹽 ：適量
醬油：適量
蚝油 ：適量
生粉 ：適量
第一步
把青椒和蒜子切碎
第二步
熱鍋下油，把肉餡加入炒香，加入蒜粒
第三步
炒至微黃色後加入青椒碎翻炒約一分鍾
第四步
加入調好的生粉芡（生粉，清水，醬油，蚝油拌勻）
第五步
大火收汁便可，不需太干
第六步
鍋里燒開適量水，水開後把掛面加入，加進鹽煮熟
第七步
撈起過一遍涼開水
第八步
再把面條撈進碗里，淋上煮好的青椒肉末醬
輔料
具體步驟
7. 好吃的青椒肉末醬拌面怎麼做好吃又簡單
主料
辣椒：50
掛面：200
肉 ：65
生抽 ：適量
炸醬 ：適量
蔥 ：適量
醬油：適量
生粉 ：適量
第一步
1.把青椒和蒜子切碎
第二步
2.熱鍋下油，把肉餡加入炒香，加入蒜粒。
第三步
3.炒至微黃色後加入青椒碎翻炒約一分鍾。
第四步
4.加入調好的生粉芡（生粉，清水，醬油，蚝油拌
第五步
5.大火收汁便可，不需
第六步
6.鍋里燒開適量水，水開後把掛面加入，加進鹽煮熟
第七步
7.撈起過一遍涼開水。
第八步
8.再把面條撈進碗里，淋上煮好的青椒肉末醬。
輔料
具體步驟
8. 一道青椒肉絲面怎麼做好吃呢
青椒肉絲面
主料：面條（生）適量，豬肉150克
輔料：柿子椒2個
調料：油適量，姜10克，料酒5毫升，生抽15毫升，老抽10毫升，白糖5克，水少許
做法：
1.肉絲加少許水澱粉攪拌備用；
2.鍋中放油，倒入姜絲；
3.下入肉絲翻炒至變色；
4.再加入老抽，生抽翻炒均勻後，鍋中放入青椒絲，和白糖即可關火；
5.鍋中水開後，加入少許油和鹽，煮麵；
6.面熟後，將面撈出。將青椒肉絲淋在面上即可；
烹飪技巧：
1、肉絲選擇瘦肉絲即可，如果喜歡肥些的也可以用三七分成的肉。
2、青椒如果喜歡辣些的，在切的時候，籽不用去掉。
3、將肉絲之前用些水澱粉拌好，炒的時候，第一會讓肉有嫩的感覺。另外也可以讓汁變得濃稠。
9. 青椒面條怎麼做好吃又簡單
首先青椒剁碎，放入油鍋中爆炒，放入少許肉末和青椒一起爆炒後裝入碗中。接著鍋中放入面條，面條煮熟後撈入碗中，再把前面已經煮好的青椒肉末和面條混在一起攪拌均勻入味後，可食用。
10. 青椒肉絲面的做法
青椒肉絲面的做法如下：
用料：掛面 100克、青椒 1勺、豬肉 1塊、干紅辣椒 2個、蔥 一段、姜 2片、黃豆醬 1勺、料酒 1勺、生抽 1勺、蚝油 半勺、老抽 半勺、鹽 1小勺、澱粉 1勺。
步驟：
1、豬肉清洗干凈，切成肉絲。
