1. 火腿腸黃瓜的做法大全
1.准備好一要黃瓜和三根火腿腸備用。
2.火腿腸去掉包裝，然後將火腿腸切丁備用。
3.黃瓜去皮洗干凈，當然如果你喜歡也可以不去皮的。然後將黃瓜也是切丁備用。
4.放油，燒熱，然後先放火腿腸到鍋里炒。
5.等火腿腸炒得的差不多了就可以把黃瓜倒進去了，將其攪拌均勻。
2. 土豆火腿黃瓜丁怎麼做
1、火腿一根、黃瓜一根、土豆一個、蒜兩瓣、辣椒四根、蔥一段、生抽兩勺。
2、方法：把土豆洗干凈削皮切丁，黃瓜洗干凈切丁，火腿切丁，小米辣切圈，蔥、蒜切末。
3、首先鍋內入比炒菜多點的油，中小火把土豆放進去煎至變色，有點微微透明然後盛出控油。
4、用底油把火腿丁也放進去煎一下盛出。鍋內留少許底油，油熱後爆香蔥蒜末。
5、然後加入黃瓜丁、火腿丁、煎過的土豆丁翻炒。
6、加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少許鹽，淋入半碗澱粉水，撒上小米辣大火收汁就好了。
3. 火腿黃瓜怎麼炒好吃瓜
主料黃瓜2根火腿2根輔料蔥適量薑末適量蒜末適量鹽適量雞粉適量
步驟
黃瓜炒火腿的做法步驟11.將洗凈的黃瓜去掉皮，切丁備用
黃瓜炒火腿的做法步驟22.火腿也同樣切丁
黃瓜炒火腿的做法步驟33.蔥姜蒜切末備用
黃瓜炒火腿的做法步驟44.鍋入油，將火腿丁煎至變色稍微有點焦時盛出。
黃瓜炒火腿的做法步驟55.接著下入姜蒜，煸炒出香味時將黃瓜丁下入鍋中翻炒
黃瓜炒火腿的做法步驟66.黃瓜炒的稍微變色時，加入鹽，雞粉調味，再加入火腿丁翻炒片刻，即可盛出，撒上蔥花點綴，就完成啦
4. 火腿黃瓜丁怎麼做
主料
火腿腸1根
黃瓜200毫升
輔料
油適量
鹽適量
姜適量
蒜適量
豆瓣醬半勺
味精半勺
步驟
1.准備一條火腿腸和青瓜。
2.青瓜洗凈切丁。
3.火腿腸切丁。
4.鍋熱油，下姜蒜爆香。
5.加入豆瓣醬炒香。
6.加入火腿腸。
7.翻炒幾下。
8.加入青瓜。
9.裝盤。
小貼士
1、豆瓣醬和火腿都有鹽份，後面加鹽少量。
2、青瓜不要炒太久，保持爽脆。
5. 黃瓜火腿丁怎麼做好吃
黃瓜火腿丁
材料
青豆、玉米、小菜椒、火腿幾片。
做法
一、將火腿切粒，放在鍋里爆香，盛起備用。青豆與玉米焯水，稍微過一過滾水就可以了，不要太久。
二、如果鍋不是太糊，最好留下煎火腿的油，再加少許菜油，放蒜片，爆香。
三、倒入蔬菜粒，翻炒，加少許鹽和胡椒面，兜勻。
四、最後倒入火腿粒，兜勻即可。
6. 用黃瓜和火腿丁做菜的話，香辣口味是不是更能下飯
現在人們生活的方式都講究簡單快捷，住在城市中，生活節奏太快了，不管是工作還是生活都讓人覺得每天都在被一種力量推著走，所以人們一直在准求便捷的生活方式來減壓 ，選擇快捷的交通工具，選擇快捷的烹飪方式。
所以快手菜在也成了大部分家庭的選擇，我自己就是一個例子，工作太忙了，沒有時間做法，總在外面吃一來覺得花銷也不少，二來外麵食物也不健康， 所以我一般都會在家烹飪一些製作起來比較簡單，也比較節省時間的菜品，解決的家人的吃飯問題，上班也不會遲到，周末放假的時候在為家人做上一頓豐盛的大餐，我想大部分年輕的新生家庭可能都是像我這樣的吧。
【烹飪貼士】：
1、火腿本身是有鹹淡味的，所以在放鹽和生抽的時候要注意，不要放多了。
2、干辣椒也可以用小米椒來代替，小米椒會更辣一點，更香辣下飯。
3、黃瓜在清洗的時候盡量用流動的水大量沖洗，洗掉表面的農葯殘留，因為市面上賣的黃瓜大部分在種植過程中，為了讓黃瓜的長勢更好都會家植物生長調節劑，所以買回來的黃瓜一定要清洗干凈在食用。
4、黃瓜口感脆爽，是我們常見的一種蔬菜，維生素含量豐富，清熱解毒，止渴利尿，而且黃瓜還有減肥的功效，刮油脂的效果特別明顯，減肥的人常吃黃瓜可以減少體內多餘的油脂，大家可以試一試。
7. 黃瓜火腿怎麼做好吃竅門
黃瓜炒火腿腸
主料：300g黃瓜，100g火腿腸
配料：適量油，適量鹽，適量醬油，適量蒜
做法
1.黃瓜切片備用
2.火腿腸切片備用
3.蒜切碎備用
4、鍋里放入一些底油，油熱以後放入蒜片翻炒，然後放入黃瓜繼續翻炒
5.等炒到黃瓜變了顏色以後就可以加入火腿腸一起翻炒了，因為火腿是熟的，不需要炒那麼長時間
6.等黃瓜熟了以後加入鹽調味，起鍋之前放入一些生抽上色就可以了
黃瓜炒火腿腸是非常有營養的一道菜，主要營養價值來自於黃瓜，黃瓜炒火腿腸這道菜可以抗衰老和抗腫瘤，並且能夠防止酒精中毒，所以這道菜也是下酒的好菜，黃瓜炒火腿腸還能減肥和強身，是一道功能齊全的菜。這樣的食物含有豐富的維生素和礦物質，而且還可以補充水分，黃瓜是一種很美容的蔬菜，這樣的搭配食用的話還可以有減肥健身的作用哦，也是很不錯的下酒菜，大家不妨試試，營養健康，而且還非常的鮮香。
8. 火腿腸炒黃瓜怎麼炒好吃
火腿腸炒黃瓜這道菜聽起來是不是特別熟悉呀，是不是在自家中幾乎每隔兩天就能夠吃到這樣菜呀？這道菜的做法其實也比較多，雖然做起來非常簡單，但是有時候換一個花樣會有不一樣的味道，火腿腸炒黃瓜顏色非常的鮮艷，讓人看著就有胃口，並且吃起來特別爽口，因為黃瓜是非常清脆的，並且營養價值也比較高。
准備食材：
火腿腸，黃瓜，鹽，蔥，蒜。
開始製作：
1.首先把黃瓜用清水清洗干凈，然後切成片放入盤中備用，清洗黃瓜的時候一定要細心，因為黃瓜表皮有許多刺，而且為了避免表面有殘留物質，可以用清水浸泡一下。然後將火腿腸，同樣切成片，放入盤中備用，火腿腸要先把包裝撕開，如果你不會撕的話，可以直接用刀把它劈成兩半，自然而然就撕開了。
2.接下來我們就可以開始做菜啦，將鍋中倒入適量的食用油，等到油溫燒至6成熱的時候，我們把蒜片，香蔥放進鍋中進行爆香，爆香之後的火腿腸炒黃瓜會比清炒的更加的香，這里如果你是愛吃辣椒的話，你也可以放一點辣椒進去爆香。
3.等爆香好之後便把開始切好的黃瓜片倒入鍋中用大火翻炒，翻炒兩分鍾即可，因為黃瓜翻炒太久的話，水分會流失，營養也會流失，接下來再將切好的火腿腸也一起放入鍋中翻炒，火腿腸也是不需要炒太久，因為火腿腸本身就能夠生吃，炒完之後再加入少許的鹽，再繼續翻炒均勻，便可以出鍋裝盤了。
結語：這樣一道好吃又美味的火腿腸炒黃瓜就做好了，加上蒜和香蔥爆香之後的火腿腸炒黃瓜和平常的清炒黃瓜是不一樣的，味道會特別的香嫩，如果你也喜歡吃的話，馬上在家試一試吧，做給自家的孩子吃，她一定會特別喜歡的。
9. 黃瓜火腿怎麼炒好吃
黃瓜炒火腿屬於是一道家常美食，以黃瓜和火腿作為主要食材烹飪而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作黃瓜炒火腿才好吃。
黃瓜炒火腿的食材：黃瓜一根、火腿腸3根、鹽適量、雞精適量。
黃瓜炒火腿的做法：
1、火腿腸切片。
食用價值：
1、黃瓜是一種水分達96%的蔬菜，蛋白質碳水化合物，維生素含量的熱含量都不高，熱毒也很低，所以吃黃瓜有減肥的作用。黃瓜含水分較多，含有糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、磷鐵等營養成分。食用黃瓜不宜過量，以免引起腹瀉。黃瓜還含有丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺，對肝臟病人有輔助治療作用。
2、火腿腸主要是用一些肉品製作而成的一種便攜食品，裡面含有大量的維生素c、纖維素、蛋白質、氨基酸。吃了火腿腸之後，可以迅速的增加飽腹感，補充多種礦物質和維生素，不但可以增強人體的免疫力，還可以促進新陳代謝的正常進行，可以促進食慾。
10. 黃瓜火腿腸怎麼炒竅門
【黃瓜炒火腿腸】
黃瓜炒火腿腸食材：黃瓜、火腿腸、食用油、食用鹽、麻辣鮮
黃瓜炒火腿腸步驟：
1、用清水將黃瓜仔細清洗干凈，用削皮刀削去已經清洗好的黃瓜的皮（依據個人口味，想吃皮的人以不削直接切），將刀微微傾斜，將黃瓜切成斜片，最好切的均勻一些，切好後裝入盤中備用。
2、小心地剝開火腿腸的外殼，將火腿切成斜片，切成一片片，就像之前切黃瓜一樣，將切好的火腿腸裝盤備用。
3、將要用的鍋用清水清洗干凈，將適量的食用油倒入鍋中，將火調成大火，把油燒熱，然後放入切好的黃瓜片，繼續用大火翻炒，可以稍微煎出一點金黃，會更加香脆可口。
4、再將之前切好的火腿腸放進去，和黃瓜一起翻炒，也可以煎成有那麼點金黃，炒至它有香味出來，並且黃瓜變得稍軟一點的時候再加調料。
5、在鍋里加入適量的食用鹽和麻辣鮮，再翻炒讓放入的調料能夠更加均勻，香脆可口的黃瓜炒火腿腸就可以新鮮出鍋啦。