『壹』 營養，香甜的涼拌蒸胡蘿卜絲怎麼做
用料
胡蘿卜 1根
鹽 少許
玉米澱粉 1湯勺
麵粉 2湯勺
橄欖油 適量
大蒜 2~3瓣
芝麻油 適量
美味、營養、香甜的涼拌蒸胡蘿卜絲的做法
把胡蘿卜洗凈、擦乾，擦成細絲。
小貼士
1.為了保留胡蘿卜的營養，不要擠出胡蘿卜汁。
2.為了減少胡蘿卜絲出水，一定先拌橄欖油，再加入攙著食鹽的麵粉。
3.鍋里加入涼水，一邊燒水，一邊擦、拌胡蘿卜，可以大大節約時間。
4.一定要等到鍋里的水大開了之後，才把帶胡蘿卜絲的籠屜發到鍋上，蓋上蓋4分鍾。
『貳』 紅蘿卜絲怎麼蒸的鬆散好吃
主料：紅蘿卜2個、蒜1大瓣。
輔料：油6ml、鹽5g、香油3g。
蒸紅蘿卜絲的做法：
1、准備紅蘿卜兩根，大蒜一大瓣。
『叄』 怎樣蒸紅蘿卜絲又散又好吃
蒸紅蘿卜絲又散又好吃的方法具體如下：
1、准備紅蘿卜一根，削去外皮後先切成薄片，再改刀切成細絲。
大紅蘿卜
大紅蘿卜是萊菔的一種，又被稱為「東北紅蘿卜」、「紅蘿卜」、「東北大紅蘿卜」，為「十字花科蘿卜屬」，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。
『肆』 蒸紅蘿卜絲怎麼拌好吃
主料 紅蘿卜2個 蒜1大瓣
輔料油6毫升 鹽5克 香油3克
步驟1.准備紅蘿卜兩根，大蒜一大瓣
2.紅蘿卜去皮，擦成細絲
3.淋入適量食用油，拌勻， 使每一根紅蘿卜絲都沾上一層油
4.放入麵粉和玉米澱粉，比例為3:1
5.分兩次倒入拌勻，使每一根紅蘿卜上都沾上一層麵粉
6.蒸鍋水開後，蒸架抹油，放入拌好的紅蘿卜絲，中火5分鍾（要根據紅蘿卜多少定時間）
7.大蒜搗成蒜泥，加少量水，放入鹽和香油調味
8.把蒜泥澆到蒸好的紅蘿卜絲上，拌勻，即可食用
『伍』 涼拌紅蘿卜絲怎麼做好吃
涼拌紅蘿卜絲的做法：
主料：紅蘿卜200g。
調料：食鹽適量，芝麻油適量。
1、紅蘿卜半根，約200g，這蘿卜夠大的，看我拍的圖怎麼看怎麼像一截紅薯。