⑴ 兩個人在家做飯,用二百元可以做出什麼美味
像我家居住在北京,平時周末都是四個人一起吃飯,一般情況下也是四菜一湯,基本上一個肉菜,一個魚或蝦,兩個素菜,再燒個湯,花費一般也在100元左右。一天3人平均不許超過30元,我半個月下來傷透了腦筋,還算好16天合計470;如果按100元一天計,在無錫正常開銷可以買0.5斤蝦50元偶爾特價38'之類的,買一斤生肉能做比較大的一盤。或是買冷凍的包裝牛排,差不多能買兩塊。或是五香牛肉一般68一斤,半斤也夠了。在我們伊春有一家老是燒雞店,這家燒雞店一直都採用著我們兒時的那種包裝。就是選好了的燒雞,然後用牛皮紙一包,讓我們感覺好像回到了童年。
因為地區不同,三線城市和一線城市的物價差距還是很大。結合我個人實際情況,以我們三線城市的物價來策劃一頓豐盛的正餐吧。如果感興趣的,就跟我來看看。但是那個時候會經常出去吃飯,只要不想在家吃了就去飯店,通常兩個人吃的好一點就要二三百,但是最少也得100塊錢左右,而且有時候遇到食材不怎麼好。
⑵ 兩個人的飯怎麼做簡單又好吃
看你們喜歡吃肉菜還是素菜。肉菜就買一塊裡脊肉或者雞胸肉炒。裡脊拿來炒辣椒黃瓜都可以。或者還可以剁成肉餡蒸著吃或煎著吃(以上方法需要調味)素菜土豆白菜蘿卜都是很不錯的選擇。可以燉湯炒著吃溜著吃。等等還有豆腐干豆腐豆乾也有很多做法。做飯需要培養興趣。希望你慢慢也會喜歡做飯的加油☆(>_<)
⑶ 兩個人做飯吃,最適合做些什麼菜
呃~!
簡單方便啊~~~~~
1:雞蛋炒豆角
2:番茄炒雞蛋
3:洋蔥炒牛肉(牛肉只要提前閹一下就好)
4:炒豆角
5:鹽水菜心
6:蒸蛋(就是蒸水蛋,3個雞蛋左右,加入適量純凈水,放一些小蝦米活著干貝)
7:煮南瓜(放到鍋里燜,加適量水)
8:炒生菜
9:青瓜兩拌海蜇(海蜇買包裝的就好,然後再沖洗一下就很OK)
10:煎多春魚(我覺得是魚類最簡單做的,稍稍腌一下,然後買個檸檬,煎好之後擠一點檸檬汁上去~非常好吃)
⑷ 兩個人的午餐可以怎麼做,好吃又簡單,吃了還想吃呢
兩個人的午餐可以怎麼做,好吃又簡單,吃了還想吃呢?
酸菜魚
食物:大青魚1條、豆芽適量、野山椒適量、干椒適量、韭菜苔適量、姜適量、蔥適量、香醋適量、生抽適量、糖少量、食鹽適量、植物油適量。
作法:將魚片與魚骨頭分離,魚肉用少量鹽翻拌,再放少量植物油拌和預留。將魚骨頭、剁椒魚頭炒一炒,加水燒開,添加生抽、香醋、糖、蔥姜、野山椒等調味品再次燒約15min。將剁椒魚頭、魚骨頭撈起來,添加豆芽煮開撈起來,將魚肉下鍋煮開,撈起來,湯安上。放入干椒段,青蒜泥,澆上滾油就可以。香辣度能夠依據愛好好來調。還能夠澆上辣椒油。
合好的面團,時長充足能夠醒上三十分鍾。面團搓條切包子皮,包子皮尺寸約20克。取面劑子擀開,擀一下,轉一下,再擀一下,面團要醒一醒,擀的情況下就行實際操作了。我們是北方人,這一但是非專業,嘿嘿。擀成這樣自我感覺良好,還需要勤奮。
放入適量包餡,按自己喜歡的樣子收邊。喜愛北方地區的捏餃子,脹鼓鼓的,今天也捏了,便是不太好看。煮餃子。沸水入鍋,浮上來後,淋入涼水,二三次,直到餃皮凸起,手碰一下,皮是離餡的。碗中倒入蒜泥、香八寶醬、香醋、生抽,裝進水餃,能夠吃完。小孩提名要吃這一,盤子含有沒帶湯的,不喜歡了,她講這碗里的水餃更誘惑,你嘞?
你今日吃水餃了沒有?你喜歡吃什麼餡的呢?歡迎您也而言一說。大量家常蒸菜敬請關注。如你也喜歡這道家常小炒,請給我一個贊吧,感謝分享、個人收藏、謝謝你的支持!食物相逢,也可以綻開它的美;特色美食遇見了你也一樣很美好。感謝你的關注與適用。
⑸ 家裡才兩個人做什麼飯既簡單又好吃
在大壓力、節奏快的生活狀態下,大家都越來喜歡吃快餐了(不太健康呦),還有的人因為家裡就一個人,或者兩個人,發愁吃什麼就要糾結1個小時…嘻嘻,你是不是也這樣?
做飯吧~勞累一天了,覺得肯定費事吧→_→
不做吧~附近方圓10里的外賣都吃膩了π_π
出門吃吧~太貴,又不想動…^O^
偷偷分享兩個菜給你呦…(家常菜啦~簡單到爆*^_^*)
NO.1原來是南瓜啊~NO.2涼拌小黃瓜
准備材料:鹽、耗油、香油、陳醋
准備食材:南瓜、蔥、黃瓜(哎呀媽呀,多簡單的食材-.-)
我們先准備冷盤吧
挑那種特別小的黃瓜就行,我覺得這種黃瓜涼拌比較脆
切成不太規則的小塊兒
加鹽、陳醋、香油攪拌均勻即可,夏天吃清爽可口,我不在這里說放的具體量了,我說多少克,在家裡也不會那麼精確,我相信你們放作料對你們來說是小case,耶~
原來是南瓜啊~
如果兩個人吃的話,買這種小南瓜的1/4就行了
用大刀直接去皮,很簡單,煩躁注意不要傷手呦
一劈兩半後我覺得比較好下手,切成片,南瓜比較硬,是女漢子們展示身手的時候了,哈哈
油熱之後,將少量蔥段放入鍋中,再去南瓜片,油適中,別太少,要不然南瓜會粘鍋,能滿足南瓜片進鍋之後能包裹住南瓜片,有種煎的感覺,但也別太多,要不然會太膩,我用的是橄欖油,還是花生油香一些啊,哈哈
如果覺得要幹了,可連續加入少量水,不要糊了呦~出鍋之前相繼加入鹽、耗油
出鍋~撒上一些蔥花,美觀,又加香,小蔥的蔥花最佳,南瓜本來就有點甜甜的,口感真的不錯呦~吃膩了南瓜粥了吧,換個樣子吃南瓜吧~真滴不錯呦。嘻嘻o>_<o
關於這頓飯的主食嘛~看各位喜好嘍~我覺得挺百搭的(∩_∩)
⑹ 兩個人的飯菜怎麼做
適合兩個人吃的菜譜是非常多的,如果只是兩個人,那麼在做菜的時候一定要注意,不能做得過多,一方面避免浪費,另外一方面如果總吃剩菜的話,對身體也是沒有好處的,在選擇食材方面,盡量選擇一些比較健康的食物,平時盡量少吃一些油膩性的食物,多吃新鮮的水果和蔬菜。
適合兩個人吃的菜譜
一、醬爆雞丁蓋澆飯
雞脯肉1塊/米飯/胡蘿卜1根
黃瓜1根/青椒1個/花生米
甜面醬/蔥白/蒜頭/雞蛋(取蛋清)
1.黃瓜胡蘿卜去皮切丁(大小隨意),青椒去蒂切小塊,蒜和蔥白均切末,備用
2.雞脯肉切丁後,取蛋清,用蛋清,1勺料酒,少許鹽,拌均勻,腌制5分鍾
3.鍋中倒適量油,燒熱後,下胡蘿卜丁,蒜末蔥末煸炒2分鍾,然後下入黃瓜和青椒炒1分鍾
4.將腌制過的雞丁下入,不停翻炒以防粘鍋,至雞丁變色,粒粒分明
5.將雞丁等食材用鍋鏟推至一旁,將1勺甜面醬,1勺豆瓣醬倒入鍋中央,稍稍加熱後,和食材一起翻炒均勻,再倒入花生米,略炒1分鍾左右就行了,盛起澆在熱米飯上即可
二、混湯面
鮮面條一人份/白菜三四片
新鮮香菇三四朵/鹽1/2小匙/冰糖兩粒
生抽1小匙/水1大碗/胡蘿卜一段
1.白菜洗凈切絲,胡蘿卜去皮切絲,香菇去蒂切絲待用
2.鍋燒熱下1大匙的油,入香菇絲大火煸香,邊緣微焦香味四溢,下胡蘿卜絲和白菜炒勻,倒入一大碗水(冷的熱的皆可),鍋中發出呲啦的響聲,水燒開後轉中火
3.下入面條、鹽、生抽、冰糖煮至面條熟了即可)根據面條粗細不同時間也是1-5分鍾不等,自己掌握
三、燃面
生抽1大匙/醋1小匙/辣椒油2小匙
花椒粉1小匙/香芹碎(可略)1大匙
碎米芽菜1大匙/香油2小匙/糖1/2小匙
鮮面條1人份/油炸花生(或烤的炒的)2大匙
1.鮮面條放入鍋中煮熟,撈出控干水分與1大匙香油拌勻防止粘在一起
2.用香油拌過的面條,加入酸菜碎、花生碎、生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖拌勻即可
3.可自行燙一些蔬菜配在旁邊
四、蝦仁炒粉絲
生抽兩勺/料酒兩滴/糖半勺
粉絲一把/青豆若干/胡椒粉少許
蝦仁(若干)/蔥一段/雞蛋一個
1.蝦仁提前解凍,洗凈,瀝干水分備用。蔥切蔥花
2.燒開一鍋水,放入青豆,煮熟後撈出過涼水,再瀝干
3.粉絲用開水泡軟後,用涼水沖一下。滴幾滴香油以防粘連
4.雞蛋磕入碗中,加一滴料酒,打散
5.大火,炒鍋中油熱後,關中火,倒入雞蛋液,用筷子快速的劃拉,讓雞蛋熟成散碎狀
6.放入粉絲,青豆,蝦
⑺ 兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯
蝦38元一斤,買了一斤
蔬菜一共15元
缽缽雞調料12元
材料成本一共65元
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
做好效果圖
開始做串串
准備蔬菜,蝦(如果喜歡吃丸子什麼的也一樣處理)
放鍋里焯水
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
燒開水焯水
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
把蝦放進去
然後晾涼
燒一盆白開水晾涼,或者用純凈水
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
准備涼水
把串串料加入涼水中,攪一攪,看看鹹淡,淡了就加點鹽
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
准備好鍋底
把串串放進去
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
把串串放進去
泡一會兒就好吃啦
如果放冰箱冷藏也好吃
干鍋的做法:
1.把蝦洗凈,下油鍋煸炒熟
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
把蝦洗凈,下油鍋煸炒熟
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
出碟
蝦油不要倒,留著炒料用
2.把蔬菜洗凈
下鍋焯水晾一邊
3.鍋里放生薑和火鍋料,我買的是淘寶的牛油火鍋料
大概這樣,用的時候切一塊下來
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
蔬菜翻炒之後放蝦一起炒
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
加生抽,鹽翻炒
嘗一下
裝到烤盤里,如果沒有烤箱就直接開吃,有烤箱就烤一會兒吃
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
干鍋效果出來了
還有別的100元以內的菜式
以下:
紅燒魚,炒大腸,水煮蝦,鹵豬肝,炒西葫蘆
材料:魚18元,蝦50元,大腸12元,豬肝8元,蔬菜8元,最終控制在百元以內蝦超大的,33一斤
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
兩個人在家做飯,100元能享受到多豐盛的一頓飯?
以下:
香菇青菜,年糕梭子蟹,清蒸螃蟹,沼蝦
蔬菜8元,螃蟹60元(30元一斤),沼蝦昨天剩下的這幾個價值15元(33元一斤)
⑻ 兩個人在家做什麼飯
倆個人在家可以做很多飯,大米飯,蛋炒飯,可以做飯菜一鍋出來的,也可以單獨做些好吃的,兩個人一起做點這個做點那個,各種各樣的飯菜配合的做一點吃的
⑼ 兩個人晚飯在家吃,一般大家都做點什麼菜
紅油豬心混合去皮
配料:豬心,去皮,黃瓜,蔥蒜,紅油,極好吃,蚝油,醋,辣椒粉,鹽
生產步驟:
1.將黃瓜洗凈切成細末,晾乾去皮,浸泡在冷水中備用
2.將豬的心臟切成兩半,然後用水沖洗血液。將蔥姜和料酒倒入鍋中,將豬心煮沸20分鍾,取出並洗凈,切成薄片
3.准備一個小碗,將大蒜切碎並裝入,然後放入適量的辣椒粉,用熱油將大蒜燒掉
4.然後加入適量的紅油,非常美味的醋,鹽,蚝油,並充分攪拌
5.混合黃瓜和去皮的皮膚,放在碗底,上面覆蓋一層豬心
6.將准備好的醬汁倒在上面,撒上切碎的蔥作為點綴,食用時拌勻
韭菜豆腐
配料:豆腐,野韭菜,麻婆豆腐原料,蔥姜蒜,鹽,醬油,雞粉
生產步驟:
1.將韭菜洗凈切成小塊,豆腐也切成小塊
2.將鍋中的水煮沸,將豆腐塊放入水中約一分鍾,然後冷卻水
3.燒鍋中的油,加洋蔥,姜和大蒜,油熱後再炒。
4.然後放豆腐塊,輕輕翻轉以防碎裂,加入適量的老醬油和鹽
5.加一點水,煮一會兒,使豆腐味道鮮美
6.湯變干後,放入野韭菜段,炸至變軟,加入適量的雞粉並充分攪拌。