1. 土豆熬南瓜的做法竅門
1.土豆去皮切塊備用，2.選成熟的南瓜
3.切成小塊這樣熟的快些，4.油熱下蔥花爆鍋，5.南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水，6.小火燉10分鍾收汁即可。
營養價值
1.解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質：南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
5.促進生長發育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體發育的重要物質。
6.防治妊娠水腫和高血壓：南瓜花果的營養極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期並發症，促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反映後恢復食慾體力有促進作用
2. 土豆和南瓜的做法 土豆和南瓜怎麼做
1、原料：土豆、南瓜、大豆蛋白、青紅椒、咖喱油。
2、土豆、南瓜去皮，切塊；大豆蛋白用水泡軟後擠干水分，切塊；青紅椒切段；
3、起鍋熱油，爆香姜絲，先放入土豆塊翻炒幾下後，加少許水，蓋上蓋子燜五分鍾左右；
4、再放南瓜和大豆蛋白，並加醬油、鹽、咖喱油，翻炒均勻，再次加入適量水，並蓋上蓋子繼續燜至土豆和南瓜都熟透為止，快出鍋前，放青紅椒、蘑菇精，翻炒均勻，待鍋中剩下少許湯汁後，出鍋。
3. 南瓜燉土豆怎麼做好吃竅門
相信大家對於南瓜肯定不會太過於陌生的吧，南瓜是我們常見的一種蔬菜，南瓜不但味道很好而且還含有豐富的營養，常吃南瓜可以起到很好的養生功效和保健的作用，南瓜有解毒和保護胃黏膜的效用，常吃南瓜還可以起到預防和治療糖尿病的好處呢，南瓜有很多種做法，下文我們給大家介紹一下南瓜燉土豆的家常做法。
1.土豆去皮切塊備用
2.選成熟的南瓜
3.切成小塊這樣熟的快些
4.油熱下蔥花爆鍋
5.南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水
6.小火燉10分鍾收汁即可
營養價值
1.解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質：南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
5.促進生長發育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體發育的重要物質。
6.防治妊娠水腫和高血壓：南瓜花果的營養極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期並發症，促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反映後恢復食慾體力有促進作用。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是南瓜了，我們知道不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃南瓜有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了南瓜燉土豆的家常做法。
4. 南瓜炒土豆怎麼做好吃
食材食譜熱量：185(大卡)
主料南瓜半個小土豆一個
方法/步驟
南瓜切片，土豆切片（都不要太薄）洗干凈
小香蔥切1厘米段，大蒜切片
上鍋熱油五成熱時，放入蒜片熗鍋倒入南瓜片和土豆片翻炒加鹽炒至南瓜土豆變軟，加入適量的 味極鮮、雞精、十三香、炒至熟，要熟透，（根據個人口味有點爛的感覺會更好），出鍋前加入蔥花翻炒均勻即可出鍋。
END
注意事項
此道美食是咸甜味的，小孩老人應該會很喜歡的
炒的你要太硬也不要太爛
5. 土豆南瓜燉怎麼炒好吃
土豆燉南瓜的做法步驟11.土豆去皮洗凈切塊
土豆燉南瓜的做法步驟22.南瓜去皮去籽，切塊
土豆燉南瓜的做法步驟33.豬肉切片，洋蔥切絲
土豆燉南瓜的做法步驟44.熱油鍋，放入肉片翻炒，然後放洋蔥炒香
土豆燉南瓜的做法步驟55.放入土豆和南瓜翻炒
土豆燉南瓜的做法步驟66.放入適量花椒粉炒勻
土豆燉南瓜的做法步驟77.倒入適量醬油炒勻
土豆燉南瓜的做法步驟88.倒入適量清水，大火燉熟
土豆燉南瓜的做法步驟99.湯汁變濃後放入鹽調味
土豆燉南瓜的做法步驟1010.最後放入味精炒勻即可出鍋
6. 土豆可不可以和南瓜一起炒
可以的，可以做成南瓜炒土豆食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：南瓜 1隻、土豆 1隻、油 適量、鹽 適量、味精 適量。
1、南瓜去籽洗凈切條，土豆去皮洗凈切條。
7. 土豆炒南瓜怎麼做好吃又簡單
用料
綠南瓜
土豆
蔥
姜
蒜
生抽
耗油
香菜（不愛吃不放）
土豆燒南瓜的做法
綠南瓜去皮 切塊
土豆 切塊
（土豆塊比南瓜塊小一點 南瓜比土豆容易熟）
蔥 姜 蒜 切末
出鍋啦
8. 南瓜燒土豆怎麼做最好吃
哈嘍，大家好，今天來給你們分享好吃的美食啦，今天要給你們分享一道特別營養的美食，它的名字就叫做南瓜燉土豆，南瓜和土豆中都富含豐富的澱粉和蛋白質，並且南瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素，都是我們身體中所需要補充的營養物質，所以我們生活中一定要多吃南瓜。
南瓜吃起來非常的香甜軟糯，不管用哪一種製作方式做出來的南瓜都是非常美味的，特別是我們還可以將南瓜製作成南瓜餅，也是另外一種美味。土豆在我們日常生活中是比較普遍的一種美食，購買來也是比較便宜的，一般情況下大家都會選擇吃土豆這樣一道經典家常菜。今天把土豆和南瓜燉在一起，特別的粉嫩，並且吃起來特別的爽口，吃完一口還想接著再吃第二口，如果你也喜歡吃的話
准備食材：
南瓜250克，土豆250克，豬肉250克，香蔥20克，生薑20克，鹽10克，雞精10克，干紅辣椒20克，花椒粒20克，大料粒20克。
製作步驟：
第一步：首先我們把豬肉用清水清洗干凈，放在砧板上面，用刀切成厚片，每一片都要分布均勻，然後把切好的豬肉放入盤中備用，接下來我們再把南瓜的皮去掉，因為南瓜比較厚重，所以去皮的時候要小心，把南瓜的皮去掉之後再把南瓜的籽去掉，接下來再沖洗一下放在砧板上面，把南瓜切成小塊放入盤中備用。
第二步：接下來我們再把土豆用清水清洗干凈去皮，然後把土豆切成滾刀塊放入盤中備用，接下來我們再把香蔥切成小段，生薑切成薑片，所有的食材准備好之後放入盤中備用。
第三步：接下來便可以往鍋中放油了，油溫燒熱之後，我們把花椒粒，大料粒，干紅辣椒，香蔥，生薑放入鍋中爆炒，直到爆炒出誘人的香味之後，我們便可以把切好的肉片放入鍋中翻炒，等到肉片炒至焦黃色之後，香味就已經特別濃郁了，接下來我們便可以把南瓜和土豆塊放入鍋中繼續翻炒。
第四步：翻炒片刻之後，可以往鍋中加入適量的雞精，鹽，清水，這個時候把鍋蓋蓋上燜煮一下，燜煮之後的南瓜和土豆會更加的粉嫩，接下來把鍋蓋打開，適當的翻炒幾下，湯汁基本上就已經特別濃稠了，接下來我們便可以把這道南瓜燉土豆盛出來裝盤開吃了。