① 紅豆芽炒多久能熟 紅豆芽炒多長時間能熟
1、紅豆芽炒5分鍾左右就能熟。
2、紅豆芽的品質好、營養價值高，不僅可以食用，而且具有獨特葯用價值。紅豆芽的蛋白質含量為17.5%-23.3%，澱粉48.2%-60.1%，食物纖維5.6%-18.6%。紅豆芽還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。
② 炒紅豆芽多久能炒熟
豆芽應該提前用水焯湯，去掉一些化肥或生長素類。然後再炒就很好熟了，一般幾分鍾就好了。
③ 紅豆芽咋做好吃
紅豆芽炒白菜絲
1、生了芽的紅豆。
2.白菜和火腿切好。
3.鍋燒熱。
4.將火腿炒香。
5.將紅豆芽炒幾下。
6.豆芽將要熟了之後將白菜放鍋里炒。
7.加了適當的鹽。
8.裝盤子即可。
1、食材：紅豆芽10兩，牛肉4～5兩，辣椒1條，蔥1支，大蒜1粒，太白粉少許，花椒10粒，鹽少許，味精少許。
2、起油鍋，先將花椒粒在油中爆香後撈掉，取其味道。
3、將牛肉切絲拌入太白粉調勻，放入鍋中略炒起鍋。
4、原來的油鍋，放入蔥、蒜、辣椒(全部切絲)爆香後，加入瀝乾的紅豆芽拌炒，加入調味料煨一下。
5、再將炒過的肉倒入略略拌炒一下，起鍋前滴入少許香油盛起，即是一道美味佳餚。
6、紅豆芽孵芽方法：泡干凈之清水，每天三餐要換水(天熱時，最好睡前再換一次水)。浸泡天數：晴天一周、寒流二周。
7、不發芽，脫殼後之豆仁即料理，將紅豆之殼泡軟後篩掉殼，留下紅豆仁，一杯紅豆約可孵成半斤多紅豆芽。
⑤ 清炒紅豆芽的做法步驟圖，清炒紅豆芽怎麼做
清炒紅豆芽的用料
自發紅豆芽
油少量
鹽1/2茶匙
- 步驟 1
油熱後放入豆芽，快炒一下
清炒紅豆芽的做法步驟
⑥ 紅豆芽怎麼做好吃，上湯紅豆芽的家常做法
主料
雞肉：200
紅豆芽 ：300
紅棗：5顆
鹽 ：適量
姜：一大塊
料酒 ：適合
第一步
1.雞肉洗凈。
第二步
2.水開後放雞肉飛水。
第三步
3.砂鍋水燒開，放入飛過水的雞塊，加入紅棗，姜，料酒，滴少許醋。
第四步
4.煲一小時即可，加少許鹽。
第五步
5.自發紅豆芽。
第六步
6.去豆衣洗凈。
第七步
7.水燒開，豆芽過水，放少許鹽。
第八步
8.再沖涼水。
第九步
9.鍋放兩勺雞湯，煮開後放紅豆芽稍煮即可。
第十步
10.雞湯的鮮甜，豆芽的脆口，非常清談的小炒。
湯放少許醋是讓雞湯更鮮甜也能讓雞骨里的鈣流出。煮豆芽時無須再放油鹽，因為雞湯的油鹽足夠了。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
⑦ 蠶豆芽怎麼做好吃
蠶豆芽怎麼做好
吃素炒蠶豆芽
一、材料
豆芽500克，木耳少許，胡蘿卜100克，蔥10克，姜10克，調料，料酒2茶匙(10ml)鹽1又1/2茶匙(8克)，生抽1茶匙(5ml)，醋2滴
二、做法
1，豆芽將尾部去掉洗凈
2，木耳泡好，胡蘿卜洗凈
3，將木耳和胡蘿卜分別切成絲
4，鍋中放油，油熱後，倒入蔥薑末
5，倒入豆芽
6，放入料酒
7，加入胡蘿卜絲和木耳絲
8，加入生抽和醋，起鍋時放鹽。翻炒均勻即可。
蠶豆芽的營養價值
蠶豆發芽營養價值比不發芽的高。
主要原因是：蠶豆雖然含有豐富的蛋白質,還含有大量鈣、鉀、鎂、VC等,並且氨基酸種類較為齊全，有很高的營養價值,但是存在抗營養因子如植酸等致使其生物利用率較低。
⑧ 紅豆炒韭菜怎樣做好吃
步驟
10.簡單省時
⑨ 美味的韭菜炒紅豆芽怎麼做好吃又簡單，做
主料韭菜50克紅蘿卜1根韭菜400克
步驟
韭菜炒豆芽的做法步驟11.豆芽清洗備用
韭菜炒豆芽的做法步驟22.韭菜切段胡蘿卜切絲
韭菜炒豆芽的做法步驟33.起油鍋，爆炒豆芽後加入韭菜和胡蘿卜
韭菜炒豆芽的做法步驟44.加醋大火翻炒出鍋
⑩ 鷹嘴豆芽紅豆芽綠豆芽混在一起怎麼做好吃
鷹嘴豆牙 紅豆牙 綠豆芽可以加肉絲一起炒 加入蒜末 薑末 爆香 不要炒太老