A. 熗拌花生米和芹菜怎麼做
你好熗拌花生米和芹菜的做法步驟如下1.
准備好用料:花生米500克,芹菜400克,香油適量,鹽適量,花椒粒適量,八角2個,姜適量,生抽適量,白糖適量,醋適量,紅椒1個,大蒜適量。
2.
芹菜摘掉葉子,淡鹽水中浸泡10分鍾,然後反復清洗干凈,葉子不要扔,腌制小鹹菜也非常好吃。
3.
花生米清洗干凈,鍋中加入適量的水,加入花椒大料,鹽,幾片薑片,煮開,下入花生米煮10到15分鍾,關火。
4.
撈出花生米,控凈水分。
5.
鍋中加入適量的水,水開下入芹菜梗焯水,顏色變綠後取出過冷水,控凈水分,切段加入到花生米中。
6.
紅椒洗凈切塊,大蒜去皮洗凈拍碎,加入到花生米中。
7.
加入鹽、白糖、生抽調味,喜歡的可以加點香油。拌勻即可食用
B. 芹菜花生米怎麼做 芹菜熗拌花生米的烹飪技巧分享
1、用料：
花生米200克、芹菜2根、胡蘿卜1根、薑片適量、八角2個、花椒一小把、鹽適量、香油少許、白芝麻適量、雞精適量。
2、做法：
（1）花生米放入涼水中浸泡2-3小時，讓每粒花生米都吸飽水分。
（2）砂鍋中放入適量水，加入花生米、薑片、八角、花椒。
（3）加入鹽煮10分鍾，然後蓋上蓋子燜至水涼入味即可。
（4）芹菜摘去芹菜葉，清洗干凈切小塊；胡蘿卜去皮清洗干凈切小塊。
（5）芹菜與胡蘿卜分別焯水，然後過涼水瀝干水分備用（焯芹菜的時候加少許油，芹菜顏色會更漂亮）。
（6）將煮好的花生米、焯好的芹菜胡蘿卜放到一起，加鹽、雞精、香油、白芝麻拌勻即可。
C. 熗花生米芹菜做法
如下：
食材：芹菜適量、花生米500g、胡蘿卜半根、黃瓜半根、香油1勺、鹽少許、八角（大料）2個、花椒大概1小小勺、姜2片、桂皮1小塊（可不放）、香菜適量。
方法：
1、花生米洗凈入鍋，鍋中按配料寫的差不多的數量放姜，桂皮，花椒，大料，鹽，添水沒過花生米。大火煮開改中小火大概40分鍾關火繼續浸泡1~2小時左右入味即可。
D. 芹菜熗花生米的做法
芹菜熗花生米
材料:芹菜，花生，大料，花椒，鹽，油
做法:
1.把花生洗凈泡幾個小時後加入鹽，大料煮熟。
2.芹菜去筋切片，焯水過涼撈出，加入花生米。
3.鍋內把少許油燒開，加入花椒粒炸香，去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里，加少許鹽拌勻即可。
E. 熗拌花生米芹菜的做法香 怎麼做熗拌花生米芹菜
1、主料：芹菜500g、胡蘿卜200g、花生米150g。
2、配料：油適量、鹽適量、料酒適量、花椒適量、大料適量。
3、花生米泡十分鍾。
4、芹菜，洗凈，切段。
5、黃花菜，用熱水泡發。
6、胡蘿卜切丁。
7、油鍋熱後，加入花椒大料，待花椒大料變色後取下，將油和花椒倒出。
8、鍋中水沸騰後將芹菜，胡蘿卜，黃花菜放入煮兩三分鍾。撈出，晾涼。
9、鍋中水沸騰後加入花生米，花椒，大料，鹽。煮8分鍾。
10、花生豆煮熟了以後，撈出，不要帶上花椒。晾涼，與蔬菜混合，加入料酒，白糖，鹽，味精，攪拌均勻即可。
F. 介紹下清淡小菜芹菜熗花生米怎麼做好吃呢
材料
主料：花生米150g、芹菜200g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醋適量
芹菜熗花生米
1
芹菜去葉，洗凈切段
2
放入油鹽水中焯熟，過涼水後備用
小貼士
芹菜焯水，立即放入涼水中
G. 芹菜拌花生米家常做法竅門
很多朋友做這道菜餚時，不是芹菜顏色發黃，就是花生米煮的顏色變黑，影響食慾，也影響口感，今天教你芹菜拌花生的小竅門，芹菜翠綠，花生不黑，這幾步要做對，芹菜口感脆嫩，顏色翠綠，花生香味濃郁，顏色不黑。下面一起看看我是怎樣做的，都有什麼小竅門。
【熗拌芹菜花生米】所需材料：芹菜300克、花生米（生）半碗、油鹽適量、大蒜3瓣、花椒20-30粒、大料2個、
做法步驟：
1.准備好所需材料，花生米提前放在清水中浸泡1-2小時左右，泡至表皮發脹，這樣會縮短花生煮制時間。摘去芹菜葉並切除芹菜根，因為芹菜葉的口感發澀，不適合與芹菜梗一起做菜食用，摘下來的芹菜葉用來做涼拌，做湯或煎雞蛋都很美味。
2.將芹菜洗凈，斜刀切成寸段，斜刀切芹菜能使芹菜更好的入味，大蒜切末
3.鍋加水，加入一半的花椒和大料，少許鹽，下入花生米，大火燒開，轉中小火煮15分鍾左右，到時間後，將花生撈出晾涼。花生米的煮制時間按個人口味增減，想吃面、軟一些的，增加花生米的煮制時間。花生米不能用鐵鍋煮，否則煮出來的花生米顏色會變黑，用不粘鍋或者不銹鋼鍋，電飯鍋煮都可以。
4.鍋加水燒開，加入少許鹽，下入芹菜焯水，將芹菜焯水至顏色變深綠，將芹菜撈出，芹菜焯水時，在水中加入少許鹽，會使芹菜的顏色更翠綠。
5.芹菜撈出後，馬上放在冷水中投涼，使芹菜迅速降溫，撈出瀝凈水分待用，這樣能保持芹菜脆嫩的口感，芹菜顏色也不會變黃，這是做芹菜顏色翠綠顏色不黃的小竅門。
6.鍋加油燒熱，下入剩下的花椒和大料小火炸制花椒油，將花椒小火炸至微焦，關火，將花椒和大料撈出不要
7.將芹菜和花生米放在深一些的容器內，淋入炸好的花椒油，加入蒜末，鹽，用筷子翻拌均勻，盛出裝盤即可
小貼士：芹菜焯水時，在水中加入少許鹽，會使芹菜的顏色更翠綠。芹菜撈出後，馬上放在冷水中投涼，使芹菜迅速降溫，撈出瀝凈水分待用，這樣能保持芹菜脆嫩的口感，芹菜顏色也不會變黃，這是做芹菜顏色翠綠顏色不黃的小竅門。
H. 熗花生米芹菜做法 熗花生米芹菜怎麼做
1、主料：花生仁100克、胡蘿卜50克、芹菜200克；
2、輔料：鹽適量、生薑5克、五香粉少許、醬油1大勺、花椒15粒、香醋1小勺、白糖一點、八角1個、香油1小勺、辣椒紅油適量、大蒜4瓣、小蔥1棵；
3、將芹菜去葉留莖洗干凈、胡蘿卜洗凈；
4、將花生米洗凈浸泡半個小時，也可以不用浸泡直接煮；
5、將芹菜切成2厘米左右的段、胡蘿卜切成和花生米大小的丁；
6、蔥姜蒜都切成末；
7、將花生米放入小鍋中，放入八角、花椒、鹽大火開鍋後小火煮5分鍾，如果沒有提前浸泡直接煮，需要煮20分鍾左右；
8、將煮好的花生米撈出放到拌菜盆中；
9、將芹菜和胡蘿卜丁放入煮花生米的鍋中再煮開鍋（大約2分鍾）後關火撈出也放入花生拌菜盆中；
10、趁熱放入醬油、醋、五香粉、鹽、蔥姜蒜拌均勻；
11、涼後放香油辣椒紅油拌勻即可。
I. 熗芹菜花生米怎麼做好吃
熗芹菜花生米做法：
1、花生涼水泡20分鍾，洗好芹菜和胡蘿卜備用；
2、花生入鍋加水，少量花椒、大料，一片香葉，一片桂皮，適量鹽和十三香（若口重可多放些）；中火煮開，關火蓋蓋燜15分鍾，再開蓋煮5分鍾，關火蓋蓋燜15分鍾，再反復以上步驟，可以很好地使花生入味。
3、將花生與煮的水一同倒入碗中，挑出香葉、桂皮等，泡著備用；
4、將芹菜洗凈切小段，胡蘿卜切小塊，蒜切碎備用；
5、鍋中放清水，加適量鹽，將芹菜和胡蘿卜入水焯幾分鍾，不要太久，要保持蔬菜的顏色和口感，中間可以嘗一下；關火後倒掉熱水，用涼水過一遍蔬菜；
6、將泡花生的水倒掉，把蔬菜撈出放到花生上，加少許鹽、耗油或鮑魚汁拌勻；
7、將蒜放到最上面，鍋中燒開適量食用油，澆到蒜上（這一步很重要，可以很好地提味），拌勻；依個人口味可再加入香油，拌勻即可。
J. 熗拌花生米和芹菜怎麼做竅門
芹菜熗拌花生米的做法
每次出去吃早餐都要來一碟的小菜，清香爽口總也吃不夠
用料
花生米 200克
芹菜 2根
胡蘿卜 1根
薑片 適量
八角 2個
花椒 一小把
鹽 適量
香油 少許
白芝麻 適量
雞精 適量
做法步驟
1、花生米放入涼水中浸泡2-3小時，讓每粒花生米都吸飽水分
2、砂鍋中放入適量水，加入花生米、薑片、八角、花椒
3、加入鹽煮10分鍾，然後蓋上蓋子燜至水涼入味即可
4、芹菜摘去芹菜葉，清洗干凈切小塊；胡蘿卜去皮清洗干凈切小塊（可以切丁，我家娃在學慣用筷子所以切的大了點）
5、芹菜與胡蘿卜分別焯水，然後過涼水瀝干水分備用（焯芹菜的時候加少許油，芹菜顏色會更漂亮）
6、將煮好的花生米、焯好的芹菜胡蘿卜放到一起，加鹽、雞精、香油、白芝麻拌勻即可
小貼士
這道菜還有減肥降脂的功能
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