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土豆泥可以做什麼好吃的家常竅門

發布時間: 2023-02-04 07:22:09

土豆泥怎樣做好吃

土豆泥的10種吃法有如下:

准備材料:土豆300克、彩椒20克、西蘭花10克、胡蘿卜10克、培根10克、沙拉醬10克、油1克。

1.准備好食材。

㈡ 土豆泥怎麼做好吃又簡單的做法

土豆泥的好吃做法


日式土豆泥做法

材料:土豆2個紫洋蔥1/3個黃瓜1/2根雞蛋1個蛋黃沙拉醬200g1瓶鹽少許白鬍椒粉少許

做法步驟:

1、土豆洗凈去皮,切3-4cm厚,和一顆洗干凈的整蛋一起上鍋蒸20-25分鍾;

2、同時將黃瓜去心,切細絲(去心是為了盡量避免水分過多);

3、紫洋蔥切細絲(紫洋蔥不辣,做出來色彩豐富也好看);

4、黃瓜絲加少許鹽殺一下,擠出水分;

5、紫洋蔥絲同上;

6、准備一個乾燥(無油無水)的大盆,一定要擦乾;

7、將蒸好的土豆和去皮的雞蛋一起放入盆里,一起碾碎,切記雞蛋清也要一起碾碎,如果發現,不能把所有蛋清都完全碾碎,也沒關系,在家吃沒那麼嚴格;

8、碾碎後加入沙拉醬攪拌均勻(我每次都是一邊攪拌一邊嘗味道,最後發覺一瓶沙拉醬要全放味道最好,一點都剩不下);

9、放入黃瓜絲,攪拌均勻;

10、放入紫洋蔥絲,攪拌均勻;

11、由於兩種蔬菜在擠水前加過鹽了,鹹味是足夠的,無需再加鹽,最後撒上少許胡椒粉攪拌均勻就完成了;

12、一定要記得順序不要錯,黃瓜絲-紫洋蔥絲-白鬍椒粉,紫洋蔥絲和白鬍椒粉放太早會影響口感。好吃的土豆泥就做好了。

㈢ 土豆泥怎麼做好吃

土豆泥是一種營養豐富而且又很好吃的食物,在寶寶小的時候土豆泥就是輔食的其中一種,雖然土豆泥營養豐富,但是家長們也是需要把它做成菜餚寶寶才會喜歡吃。那麼 土豆泥怎麼做好吃 呢?

土豆泥怎麼做好吃

1、什錦土豆泥:原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。

做法:把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。

把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。

2、金沙土豆泥:將土豆去皮切片蒸熟壓製成泥,將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓製成泥待用。鍋中放油燒至5成油溫時,下鹹蛋黃,炒香後加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時滴入香油,撒上蔥花即可。

3、雞汁土豆泥:熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。

4、美味土豆泥:大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量。先把土豆洗凈,上籠屜蒸熟。然後取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。

蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。

土豆泥的營養價值

土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c,均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。

土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

美國馬鈴薯協會指出,每日吃1個土豆,即可使中風幾率下降40%。因為土豆含有豐富B族維生素和優質纖維素,有助於防止消化道癌症和控制血液膽固醇含量,預防心血管疾病。另外還富含鉀,也有助於減少中風的危險。

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㈣ 土豆泥的做法大全家常 家常土豆泥的三種做法

1、奶香土豆泥。准備好2個土豆,2克鹽,20克黃油,80毫升淡奶油,先把土豆去皮切塊放鍋中煮至軟,然後將煮熟的土豆用勺子壓過篩,過篩後的土豆泥放碗中備用。把黃油和淡奶油燒至沸騰倒入土豆泥碗中,加入鹽和胡椒粉拌勻。最後用裱花袋裝好土豆泥,擠在小碗中即可。

2、酸奶土豆泥。准備好2個土豆,適量的火腿、糖和酸奶。先將土豆煮熟去皮,然後把土豆捏碎,火腿切丁,加糖和鹽,再加兩勺酸奶拌勻。用喜歡的模具把土豆泥壓成形,美味的酸奶土豆泥就完成了。

3、焗烤土豆泥。准備2個土豆,適量芝士、雜菜,15克黃油。將土豆沖洗干凈,放到微波爐裡面高火4分鍾到全熟,然後趁熱去掉外皮搗碎,再加入黃油充分搗碎攪拌。?再加入適量食鹽和雜菜攪拌均勻,最後加入2小勺混合香草。想要奶香更濃郁的可以放一點奶粉。然後把馬蘇里拉芝士切成小塊,在耐熱玻璃碗底先鋪一層土豆泥,適量撒一點馬蘇里拉芝士。重復剛剛的操作,然後在頂上鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士。最後,放進烤箱中層,上下火165度,20分鍾,待芝士融化並且表面稍微焦黃即可。

㈤ 土豆泥怎麼做好吃又簡單

土豆泥簡單好吃的做法如下:
1、准備番茄沙司10克、鹽5克、紅蘿卜1個、土豆1個。
2、把土豆洗凈,胡蘿卜洗凈去皮。
3、在鍋中加水燒開,蒸土豆和胡蘿卜15分鍾,鹹蛋黃8分鍾。
4、蒸熟後的土豆去皮與胡蘿卜壓泥。
5、鹹蛋黃泥、胡蘿卜泥和土豆泥加鹽攪勻即可完成。

㈥ 土豆泥的4種美味做法

土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麵包”。你想了解好吃美味的土豆泥要怎麼做嗎?接下來我給你推薦土豆泥的4種美味做法。

土豆泥的美味做法1

材料

大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量

做法

1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。

2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。

3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。

4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。

5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。

土豆泥的美味做法2

材料

土豆500克,黃油25克,牛奶(煮沸)30毫升,鹽,胡椒少許,

做法

1.把土豆洗凈去皮,切成土豆塊上鍋蒸或者用水煮10-15分鍾

2.也可以拿一個盆盛好水,把土豆放在水中,入微波爐打10-15分鍾

3.可以拿筷子扎一下試試,如果扎進去時不用費勁,就證明熟了,取出後放進小盆搗成土豆泥

4.午餐肉一片,用手做出兩個貓耳朵形狀後,在兩個耳朵之間插根竹簽或牙簽固定住。然後填上薯泥。貓的臉部妝飾可以選用任意食菜,我用的是午餐肉做的頭發,海帶做的眼睛,蔥葉做的嘴巴和胡須

土豆泥的美味做法3

材料

土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉

做法

1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開後換文火煮爛;

2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水,用擀麵杖搗成泥,多搗一會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;

3、鍋加熱放黃油化開,燒熱後,倒入碗中冷卻待用;

4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據自己口味添加,用力順著一個方向攪拌均勻;

5、裝盤上菜。

土豆泥的美味做法4

材料

主料:土豆(黃皮)400克,

輔料:蘑菇(鮮蘑)50克,蝦皮25克,

調料:植物油20克,鹽3克,味精2克,大蔥5克

做法

1.將土豆洗凈煮熟去皮壓成泥;

2.蘑菇洗凈切丁;

3.蝦皮剁成末;

4.蔥切末;

5.炒鍋注油燒熱,下入蔥末熗鍋,放入蘑菇丁、蝦皮末、少許水燜片刻,倒入土豆泥,加精鹽、味精炒勻即可。