① 干板栗怎麼做好吃又簡單
買來栗子後，洗凈用刀在殼上輕斬兩下成＂十＂字狀．要小心喲．煮栗子不用加肉的喲．
放進鍋里加入水，水量以不按住栗子為好．大火煮，見到干水後就干炒．這時就開始開裂了．炒又炒．試一下熟了就可以吃了． 微波爐做糖炒栗子
原料:栗子 白糖
做法:1 把栗子洗干凈,放到可以漏水的小漏勺里,把多餘水分漏干凈
2 要選一個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會爆炸的,所以一定要扣緊
3 栗子倒入小煲內,不加蓋子,用高火兩分鍾,這是為了除掉栗子表面的水分
4 兩分鍾後,取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鍾
5 然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻.再放入爐內,高火三分鍾
6 時間到後,取出打開蓋子,加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鍾。
② 如何做出好吃的炒栗子
炒栗子好吃的關鍵在於先把栗子剪個口子，然後用鹽炒，最後再用油炒，具體的做法如下：
主料：板栗500克
輔料：粗鹽適量、菜籽油20毫升
1、用剪刀將板栗剪口子。
注意事項：
剪的口子輕輕的一道口就可以，喜歡吃乾的可以口大一些。
③ 干炒板栗怎麼做好吃又簡單
1、原料：栗子。
2、毛栗洗凈，每個栗子用刀十字交叉剁兩刀。
3、放入高壓鍋中，加適量水蓋蓋加限壓閥燒煮。
4、水分快乾時，開蓋轉小火燒，待栗子的口全部張開就可以了。
5、板栗被稱為乾果之王，補脾健胃，補腎強身，營養價值很高。
④ 怎麼炒板栗好吃又簡單
炒板栗好吃又簡單竅門：
准備食材：板栗500克，粗鹽適量，菜籽油20毫升。
1、板栗洗干凈泡15分鍾左右。
⑤ 怎樣炒板栗好吃又簡單
炒板栗具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：鮮栗子 500g、食鹽 少許。
1、第一步將准備好的板栗清洗干凈，如下圖所示。
⑥ 板栗怎麼炒好吃
用料：板栗1斤、清水200ml、山茶油15g、白糖20g。
步驟：
1、食材。
⑦ 干栗子怎麼做好吃又簡單
板栗簡單好吃的做法 介紹一個簡單好吃的做法： 將生板栗洗干凈，溧水，每個板栗切一小口。用微波爐器皿裝好（最好不要超過1/2），蓋子（塑料的）虛掩，2分鍾2分鍾的加熱，到第2個板栗炸開的時候就好了。很香的！板栗炸的時候有點嚇人，不過別害怕，是有驚無險的啰。 板栗的做法恁多，最簡單莫過直接扔在水裡咕咚上半個小時。 要是哪時不小心吃到還帶點焦香的板栗，一定是把鍋給燒糊了。 這時候的板栗，殼上帶點黑色的小裂縫，一咬下去，露出來的嫩黃栗肉，卻是味道最好的一種了。 其實板栗的做法是很簡單的,做法有兩種: 做法一 清淡口味的:先把板栗洗干凈,然後直接把它放到水裡煮熟(大約要煮半個小時).這種做法的板栗吃起來甜甜的. 做法到二 五香口味的:先把板栗洗干凈,然後用刀在板栗的表面開一條細逢,再在煮板栗的水裡放五香的材料一起煮熟.這種做法的板栗吃起來味道濃郁. 就看你喜歡哪種的口味. 高壓鍋可以炒，板栗凸面切口，要切透皮，然後放進燒熱的高壓鍋里，蓋上閥，5分鍾搖動一次，使其受熱均勻，大約30分鍾可出鍋，炒制時用小火，防炒糊，另外，高壓鍋的膠圈最好用舊膠圈，不然會影響膠圈使用壽命。這樣炒出來的栗子，十分香甜，皮也好剝。 另外，還可以用那種粗砂鍋（黑色，表面不是很光滑的那種）來炒制，直接用一斤鹽或河沙倒進砂鍋內，再把板栗也倒入，用木勺不停翻炒，一開始由於板栗的水份蒸發，鹽或河沙會受潮結團，等到結成團的河沙又變得乾爽之後，繼續翻炒，直到聽到板栗有輕微爆鍋，用漏勺濾出，稍涼即可食用，這樣炒出來的栗子，口感酥香，皮極易剝。 板栗燒雞 製作材料： 帶骨雞肉750克，板栗肉150克，紹酒約1湯匙，醬油l湯匙，上湯6杯，生粉、胡椒粉、香油各適量。 製作過程： ①將凈雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。 ②燒熱油鍋，燒至六成熟，故入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。 ③再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水干，下紹酒，再放入薑片、鹽、醬油、上湯燜3分鍾左右。 ④取瓦缽1隻，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時，加入炸過的板栗肉，繼續煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
⑧ 干炒板栗的做法
1、板栗洗凈用清水浸泡一小會，撈出瀝干水份。2、用刀子在板栗背上開一刀。開口盡量長一些，深度以板栗內壁那層膜也劃開為宜。3、將鹽倒入鍋中，馬上下開好口的板栗翻炒。4、幾分鍾後，板栗開始張嘴微微笑了。繼續翻炒。5、炒至鹽慢慢剝離板栗，下2勺白糖，繼續翻炒，慢慢的，就會聞到栗子的香味兒。6、繼續快炒兩到三分鍾，關火，把鍋蓋上蓋，悶一小會。7、用漏勺把板栗瀝出即可。