❶ 蔥花面怎麼做好吃又簡單
面條、蔥花
生抽、耗油、鹽、雞精、香油
個人覺得要這種圓圓的細面條做出來最好吃，有勁道！！
【做法】：
蔥花切碎，加入適量的生抽、耗油、少量鹽、雞精
具體量要自己把握呢，生抽和耗油的量差不多，鹽、雞精少放點兒；我有時候都不放鹽和雞精的
上步加的調料一起攪拌均勻，加點兒煮麵的熱湯，但熱湯加入不要太多，要不然湯汁會變淡
再加些香油繼續拌勻
調好後的湯汁很香，自己可以先嘗下，挺鮮，略帶鹹味就可以了
鍋里燒開水煮好面，前面調汁的步驟可以在煮麵的時候就完成。
面不要煮透，這樣的做法，面煮至還有一點點兒硬的時候就可以撈出了
淋上調味汁
再舀一勺鍋里的熱湯淋上
喜歡喝湯的就多舀點兒熱湯
攪拌均勻，就可以開吃啦！
❷ 正宗蔥花面的做法
正宗蔥花面的做法
用料 ：面條 一小把 小蔥 一根 香油 鹽
蔥花面條的做法
腌蔥花兒——小蔥切花兒，放入鹽和小磨香油、一點涼拌生抽，腌上。
❸ 蔥花面的做法
蔥花面的做法：
蔥花面的用料：鮮面條一把、雞蛋一個、生菜3片、小蔥一根、生抽一勺、鹽適量、雞精適量、熱油適量。
1、准備食材備用。
❹ 清湯蔥花面條最簡單的做法
湯面是一種做起來比較簡單的面，也比較省時間，面條煮幾分鍾就可以熟。湯面的做法有很多，有簡單的做法也有復雜的做法，清湯蔥花面條就是做法很簡單的面，它不需要太多原料就能做好。那麼，清湯蔥花面條最簡單的做法是什麼呢?
清湯蔥花面條最簡單的做法
做法一
食材：掛面、蔥花、醋、青椒、蒜、香油、麻油、油潑辣子、鹽、雞精、味精
1. 准備兩瓣蒜，一根蔥，一個青椒。
2. 將青椒，蒜瓣，蔥切碎。
3. 鍋里加清水開火等到水開後按照自己的食量下入適量的掛面煮熟
4. 在蔥花和青椒，蒜泥里加入適量油潑辣子，雞精，味精，鹽，醋，香油以及麻油，這是調味料都按照自己的口味酌量添加。
5. 面煮熟以後撈入調味料的碗里，然後澆入煮過面的湯就可以了，經過面和湯的熱量就會把蔥蒜青椒燙得差不多熟了，攪拌均勻就可以吃了，味道很不錯的，而且做起來也方便快速。
做法二
食材：掛面、小蔥、蒜、鹽、生抽、香醋、糖、香油
1. 蔥和大蒜放進油裡面炸，直至蔥微焦黃，把油倒入面碗，留下蔥和蒜。
2. 往放有蔥和蒜的鍋中倒入開水，把掛面放進去煮熟。
3. 煮麵期間在面碗中加入鹽、生抽、香油、香醋、糖攪勻。
4. 面熟後撈出，放入碗中，往碗里加部分面湯，完成。
做法三
食材：細面條、白菜心、小香蔥、香菜、油、鹽、醋、老抽、生抽、蚝油、香油
1.把香蔥和香菜洗凈切碎。
2.放入適量油，鹽，醋，老抽，生抽，蚝油，香油，攪拌均勻。
3.把攪拌好的香蔥腌制十五分鍾。
4.把白菜心洗凈切小塊。
5.水燒開先放入細面條煮。
6.等面條快煮熟放入白菜。
7.面條煮熟把腌制好的香蔥香菜放入鍋里。
8.攪拌一下就可以出鍋了。
9.一碗蔥花清湯掛面就做好了。
坐月子能不能吃蔥
坐月子一般是不建議吃辛辣以及刺激性食物的，像蔥之類的，盡量少吃吧。因為，這類的食物容易影響到腸胃功能。
坐月子期間應當是科學的飲食，建議葷素搭配，不要每天就吃大魚大肉，就是原則上是讓產婦吃點魚啊肉啊其實是錯誤的，產婦因為坐月子期間活動量小，所以說一般少量的蛋白質，不影響產奶就正常了，那麼建議產婦是吃一份的碳水化合物，米、面，比如一些新鮮的蔬菜，那麼建議再吃一份的蛋白質，比如雞蛋白、蝦肉、魚、肉 這些都可以，然後另外再吃一份的水果，這樣子基本上每天的飲食搭配就夠了。最後，每天再加三頓的湯水，像豆漿、鮮牛奶等，因為產婦的特點是每天要產生大量的乳汁，來對新生兒進行哺乳。
不過，如果產婦在坐月子期間已經開始給寶寶餵奶了，不建議生吃蔥。生蔥里邊畢竟含有一些刺激性的物質，女性吃了，這些刺激性物質可能會通過奶水進入到寶寶的體內，寶寶這么小，腸胃還比較嬌弱，會傷到寶寶的腸胃的。如果產婦想吃，建議煮熟了再吃。
❺ 蔥花面條蔥花怎麼調
如果家裡沒有什麼配菜，也可以用簡單的小蔥花就能做出美味的蔥花面條，但是蔥花也不是簡單的調配，也需要一定的技巧來製作才能讓蔥花面條既有蔥的香氣，又能在賣相上十分讓人開胃垂涎欲滴。那麼，蔥花面條蔥花怎麼調呢?
蔥花面條蔥花怎麼調
做法一
食材：蔥，、面條、香油、鹽、雞精、香油、雞精
1.蔥，切成小段備用。
2.蔥盛碗里加上鹽，雞精，香油，調好。
3.鍋里加水，按人口加水。
4.水燒開下面條。
5.面條煮熟至八成熟時倒調好的蔥花，攪拌均勻，香噴噴的午飯就好了。
做法二
食材：面條、蔥花、鹽、味精、雞粉、生抽、辣椒油、陳醋
1. 面條下鍋煮。
2. 器皿中加鹽、味精、雞粉、生抽辣椒油、陳醋、蔥花。
3. 加入高湯。
4. 把煮好的面條放入器皿中即可。
做法三
食材：掛面、香菜、蝦皮、大蔥、鹽、雞精、醬油、醋
1. 准備兩根大蔥，洗干凈，控干水分。
2. 把蔥切成小段兒，同時把香菜切成5公分小段。
3. 鍋里倒入250ml食用油，電磁爐小火，油里加花椒4個，同時倒入切好的蔥花，一直小火，電磁爐我一直開400.持續20分鍾，中間要用筷子階段性的翻炒蔥花，可放入芝麻，一起炒，待蔥花慢慢變成焦黃色即可關火。
4. 待油涼後可將油和蔥一起倒入碗里。
5. 把炸好的蔥花帶點兒油，蝦皮，香菜，鹽，雞精，醬油，醋。
6. 煮掛面，掛面煮好後，用煮掛面的湯來沖准備好的湯料，然後把面放入沖好的湯中。
7. 把湯和面攪拌均勻即可開吃!
月子里能不能吃蔥姜蒜
產婦在這時不可以吃蔥姜蒜，因為這些食物都有辛辣的味道，在吃飯之後會讓女性的身體上火，出現口腔炎症還會伴隨著大便乾燥，嚴重的時候還會引起便秘和痔瘡。還可能通過母乳進入到寶寶的身體裡面，造成濕疹和皮炎。
坐月子時期的飲食也要非常科學，在剛開始的一星期之內，要選擇清淡的食物。比如說小米熬的粥或者是煮很軟的面條，這時候可以選擇適當喝蛋花湯，但是要避免吃大魚大肉，不然會造成惡露排不幹凈，在以後出現各種婦科疾病。
在生完寶寶的第10天以後，每天的菜譜就要有所改善，可以加入新鮮的豬肉，魚肉和雞肉，當然是要選擇煲湯的方法，這樣可以讓母乳分泌更加充足。這個時候也可以選擇綠色的蔬菜和水果，做成果汁加熱之後飲用，幫助身體裡面的維生素補充，提高自身的抗病能力。
❻ 蔥花面怎麼做好吃
蔥花面按照以下方法製作營養又好吃：
1、開火、做水，將切好的蔥花放入其中，跟水一起煮開。
❼ 自製蔥花面的做法
關於自製蔥花面的做法大家了解過多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是我分享的自製蔥花面的做法大全 ，一起來看一下吧。
做法一
材料
蝦仁、面條、蔥(最好是小蔥)、蒜、蚝油、生抽、老抽、海鮮醬油、糖。
做法
1、蒜切片，油(稍多一些)熱後放入，炒香後，把蒜取出不要。
2、蔥切10厘米左右的段，放入鍋中，小火煸炒至黑黃，熬出蔥香。
3、調汁其實就是用1勺的生抽、3勺的海鮮醬油、1勺的蚝油、2勺的.老抽和2勺的糖混在一起均勻攪拌就好了。
4、把醬汁倒入鍋中，和蔥一起熬制。到起泡為止。
5、面條煮到七八分熟備用。
6、加入蝦仁煸炒，關火。
7、到了最關鍵的一步，就是要把煮好的面條慢慢的放入鍋中，然後拿筷子攪拌均勻即可。
注意
面條最好用另一個鍋煮，直接撈出放入醬汁鍋中，以免面條過粘。
做法二
用料
新鮮的面條(生)250g、黃瓜1/2根、雞蛋(煮)1/2個、小蔥1把、植物油1小碗、生抽1小碗、白糖3湯匙。
做法
1.鍋加熱，倒入油，開小火，蔥切段倒進去慢慢炸。
2.耐心炸約20分鍾，炸到蔥都乾乾的為止。
3.炸完之後直接倒入生抽和白糖，再煮，煮開了就好了，關火。
4.煮麵條，放入兩勺蔥油和蔥在容器里和煮好的面條攪拌均勻。
5.我按自己的喜好又切了點黃瓜絲。
6.拌好後又加了半個熟雞蛋。
7.覺得太干，切了點西瓜搭配。
8.多餘蔥油等冷卻後裝入密封瓶中，放入冰箱保存，現吃現取很方便。
做法三
食材
面條適量，青菜適量，鹽，醬油，醋。
做法
1、熬蔥油的蔥段加2碗水煮開，撈出蔥段(也可以留在裡面)。
2、放面條煮至面過心。
3、放青菜下去煮開即可，吃時根據自己口味放適量鹽，醬油，醋，不需要加其它油，蔥段煮開已經很多油了。
做法四
食材
面條250g、蔥花5g、生抽10ml、食用油30ml。
步驟
1.把香蔥切細放進碗里。
2.加入生抽適量。
3.再把熱油澆在上面。
4.准備一鍋熱水，煮沸面條。
5.把煮熟的面條挑到碗里。
6.然後把面拌均勻即可。
做法五
用料
掛面250g、橄欖油2小勺、蔥花少許、一品鮮少許、糖少許。
做法
1、准備好涼開水。
2、一邊煮麵一邊備好蔥花。
3、將煮好的面迅速過水至面溫並控干。
4、在面上倒適量的一品鮮、少量糖，迅速攪拌，讓面均勻上色後在面上放入適量蔥花。
5、熱油，迅速將油澆在蔥花上，然後將面攪拌均勻即可。
烹飪技巧
1、掛面過水要迅速，減少吸水度。
2、如選用掛面，過水後最多是溫和，不能太熱。
3、糖不要放太多，主要為提口感而放。
做法六
主料
山東拉麵、蔥、干紅椒、乾花椒、鹽、醬油、花生油。
做法步驟
1. 水沸後下面條，再次煮沸後倒入一大杯冷水，第三次沸騰時關火。
2. 過涼水沖冷瀝干，蔥切絲鋪在面條上。
3. 取一個小鍋，倒入花生油(稍多一點)，放入干紅椒和乾花椒炸香。
4. 油燒熱後「滋啦」澆在蔥絲上。
5.加入少許醬油和鹽，拌勻即可食。