❶ 空氣炸鍋怎麼做魚
空氣炸鍋烤魚的用料
燕鮁一條 生抽20克
老抽5克 料酒少許
大料一朵 花椒10粒
蒜片5片 薑片3片
鹽少許 五香粉少許
白鬍椒粉少許 食用油少許
紅干辣椒段少許
空氣炸鍋烤魚的做法
步驟1
大一點兒的凍燕鮁魚一條，請魚老闆直接改刀成2cm左右的段（忘記留圖）。
步驟2
洗凈控干水分（忘記留圖，我是吃完晚飯洗魚控水）。
步驟8
出鍋（燕鮁自出油的），早餐還能有一道葷菜。
❷ 用空氣炸鍋做魚,怎麼樣做好吃
做法：
1.小白鯧清洗干凈，兩邊切上花刀。
2.把小白鯧用料酒、鹽、胡椒粉，腌制20分鍾以上。
3.一個小平盤鋪上一層麵粉，把腌制入味的小白鯧，在麵粉里兩邊都沾一下，放進鍋里兩面煎至金黃。
空氣炸鍋版香煎多春魚
多春魚是深海魚，每年到3~5月的時候呢，它們會集中產卵。
很多人特別好奇，為什麼撈上來每一條都有魚籽呢？
這就說到多春魚的特性了，在小的時候呢，都是弟弟，長大了都是姐姐，就是在小的時候都是雄魚，長大以後都是雌魚。而每年的春季也就是3~5月份的時候正好是他們集中產卵的季節，買了多少年之後你會發現個個飽滿，肚子裡面都是魚籽，吃的時候在嘴裡有一種爆漿的感覺。所以這個時候是多春魚，味道最好的時節。
多吃深海魚，對我們的大腦以及眼睛都有很好的營養補充作用。而且呢，對於女性來說多吃魚對我們的皮膚有很多的保養作用。
這么多的好處，那怎麼做才好吃呢？給你推薦一下香煎多春魚。（還有一種需要進油鍋的，比較崩，不怕的就點鏈接吧，春濤的廚房---香辣多春魚），真的特別好吃，舔盤子那種！
那麼不崩油的這種怎麼做呢？
做法：
1、把多春魚洗干凈，放在一個深點的盆裡面，加上料酒，加油，撒上鹽，辣椒粉、黑胡椒粉，拌勻。
2、先把空氣炸鍋預熱一下，200度加熱三分鍾。在底部鋪上一張比底盤略小的錫箔紙，錫箔紙上面刷一層油，把魚一條一條的碼進來。
3、空氣炸鍋200°，加熱6分鍾。然後把每條魚拿出來翻個面兒，繼續200度加熱6分鍾。
就這么簡單，沒有油點子，沒有油煙，不用爆鍋，美味的多春魚就出鍋了。
❸ 魚泡怎麼做好吃
紅燒魚泡：
1、將准備好的魚泡扎漏放氣，洗凈後瀝干備用。
2、用刀背將姜拍碎，蔥白和蔥青分開，蔥白切小段，蔥青切蔥花備用。
3、鍋中下油燒熱，下姜碎爆香，下魚泡翻炒一會，下蔥白，下干辣椒炒出香味。
4、加入適量清水，再加入適量鹽，醬油，料酒，開大火燒開，蓋上鍋蓋轉中小火燜5分鍾左右。
5、時間到了之後加入蔥花翻炒幾下即可出鍋。
魚泡又名魚鰾，鰾就是俗稱的魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉。 生活在海水上層和中層的硬骨魚類，大多數都有鰾。
魚鰾的體積約占身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心 臟形、馬蹄形等等。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。
❹ 用空氣炸鍋做魚,怎麼樣做好吃
平時大多數人都喜歡吃烤魚，無論是朋友聚會還是家人聚餐都少不了烤魚的身影，現在有了空氣炸鍋，做烤魚更是簡單方便很多，雖然是空氣炸鍋但功能是很全面的，平時在家休息的時候可以做烤魚，犒勞一下辛苦工作的自己和家人。吃魚對人的健康好處是非常多的，可以防止抑鬱和老年痴呆，讓孩子也會更加的聰明。
空氣炸鍋烤魚做法大全：
食材：
小黃魚
適量;
料酒
適量;
姜蔥蒜
適量;
橄欖油
適量;
鹽
適量;
做法：
1、先上原料，今天的原料很簡單，主要就是兩個，一個是空氣炸鍋，還有一個就是小魚，對於魚的種類，沒有過多的要求，就是小一點就ok。
2、輔助作料需要使用蔥、姜、鹽、料酒，用於腌制魚，還有就是橄欖油，以免魚被炸焦，避免粘鍋底。
3、將小魚的里里外外全都清理干凈，尤其是想膽囊之類，魚雖然小，但是也是內臟豐富哦，要是不清理干凈，很影響味道~有點苦;
4、將已經清洗干凈的小魚放在料酒中進行腌制，時間不用太久，記著放入適當的食用鹽、蔥姜、還有些朋友喜歡吃甜，所以可以把食用鹽更換成糖，這個不多說，根據自己的口味調制。
5、在魚的表面塗抹上一層橄欖油，在前面我們已經說過，這樣做的目的是為了減少「粘鍋」的幾率，雖然空氣炸鍋比我們平常使用的鍋具更容易清洗，不過要是食物粘鍋了，多多少少還是有些麻煩。
6、打開空氣炸鍋，進行預熱，時間大概5分鍾，溫度調整到180度，一般來說，魚類都是180度，不過如果是雞腿之類的，就要200度了。這個第一次建議是在塗抹完橄欖油之後在操作，如果已經比較熟練，完全可以同時操作，這樣更加節省時間;
7、把魚兒放進鍋中，大概是使用15分鍾左右就好了，不過提醒您一下，不是一次性炸15分鍾，要在中間拿出來翻一下面，一般就是前八後七，也可以根據自己的魚兒的大小適當的調整時間。
8、魚兒出鍋，使用空氣炸鍋顏色往往都比較淺，如果覺得顏色不好看，可以在自己塗抹一些面醬之類的，味道也是很不錯的。
吃魚對人的好處多多：
1、吃魚抗憂郁
魚體內有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的「開心激素」有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人，「開心激素」水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂鬱症的人就多。
2、吃魚防哮喘
因為新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內炎症介質的產生，而哮喘病的發作正是與炎症介質的釋放密切相關的。此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎症的作用，從而有助於預防哮喘病的發生、復發或減輕哮喘病的症狀程度。
3、吃魚少痴呆
DHA是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質，它有助於改善神經的信息傳遞、增強思維和記憶能力。因此，老年人多吃魚，可減少痴呆症的發生。
4、吃魚防中風
飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發病率越低。魚類蛋白質含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。
魚肉的功效：
秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
魚的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，所以對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎症頗有益處。但魚並非吃得越多越好，這是由於魚的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，長期過量食用，會使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如腦溢血等。
從現代營養學的角度來看，魚屬於高蛋白質的食物，如果吃得過多，又缺乏富含維生素C的蔬菜水果，會使體內膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血等上火症狀。但是這僅針對溫性或熱性的魚類來說，諸如烏魚、甲魚、鰻魚、鯉魚等少部分平性或涼性的魚類則不會引發上火。
❺ 空氣炸鍋可以烤魚嗎，用什麼料腌制比較好吃
空氣炸鍋可以烤魚，但是口味一般，受熱不太均勻。用生薑，料酒，生抽，鹽，簡單腌制一下就行。
❻ 魚泡怎樣做好吃魚泡的做法
1.首先准備1斤魚泡，用清水反復沖洗干凈
充分去除血水後用牙簽逐個戳破。
准備輔料，大蒜拍扁後切碎、生薑切成片、大蔥切成圈放在同一個盆中。
兩個娃娃菜切成長條，幾根青紅椒切成圈備用。
2.魚泡焯一下水。
鍋內燒水，放入料酒去腥，加入一勺食鹽入底味，水燒開以後放入魚泡汆煮一下去除腥味和雜質。
魚泡煮至透明以後撈出來，再次用清水洗干凈瀝水備用。
3.開始烹飪。
鍋內燒油，放入一小撮花椒，倒入蔥姜蒜一起翻炒出香味，再放入一小把干辣椒繼續爆香，加入豆瓣醬、辣妹子、火鍋底料，把醬料炒香炒出紅油。
然後倒入娃娃菜、白玉菇大火翻炒一分鍾，配菜斷生以後倒入適量的清水，加入食鹽、白糖、味精、雞粉、少許十三香，再淋入一點白酒去腥增香，翻炒化開調料。
湯汁燒開以後把配菜盛放在干鍋中墊底。
繼續把鍋中的湯汁燒開，倒入魚泡，加入一點老抽調底色把顏色炒均勻，湯汁再次燒開以後轉小火燒3分鍾。
讓魚泡充分吸收湯汁入味時間到了以後把魚泡盛放在配菜上等待激油。
鍋內再燒油，放入青紅椒圈爆香，然後起鍋澆在魚泡上面美味即成！
❼ 魚泡怎麼做不腥又爛又好吃 魚泡好吃的做法
1、食材：魚泡適量，青紅椒適量，蔥姜蒜適量，干辣椒適量，黃豆醬適量，海鮮醬油適量，老抽適量，料酒適量，耗油適量，雞精適量。
2、魚泡清洗干凈，全部扎爆。
3、開水煮2分鍾，撈出洗凈備用。
4、起鍋燒油，炒香乾辣椒，再放入蔥姜蒜炒香。
5、加入海鮮醬油、黃豆醬、適量水、老抽、料酒，攪拌均勻。
6、下入魚泡、雞精、耗油，再加入青紅椒，翻炒。
7、大火收汁，待湯汁濃稠即可出鍋。
❽ 空氣炸鍋怎麼做帶魚才好吃
需要提前准備好的材料包括：帶魚 300克、油 適量、鹽 適量、料酒 適量、生抽 適量、蔥姜蒜 適量、五香粉 適量、白鬍椒粉 適量。
1、蔥姜蒜切碎。