㈠ 金剛蝦怎麼做好吃
可以做油燜大蝦
1/7 首先把鮮蝦去除頭部蝦刺，剪去蝦須、蝦腳，背部開導去除蝦線，洗凈備用
2/7 蔥姜切成絲，香菜切段
3/7 待鍋燒熱後下入15克左右色拉油，再倒入蔥絲和姜絲，下入番茄醬煸香
4/7 同時將洗凈的海白蝦倒入鍋內，轉大火翻炒，再加入鹽、料酒、白糖、白醋、胡椒粉，加入少許清水，燒開，蓋蓋轉中火燜2分鍾
5/7 2分鍾後，開火，收汁，使芡汁均勻包在蝦上出鍋即可
6/7 出鍋後再撒上一些香菜做為裝飾
㈡ 金剛藤嫩芽怎麼吃，許多人講可做菜吃，怠么做好吃啊
主料
金剛藤
輔料
雞蛋
步驟
1.1.把菜洗凈，用刀切成細丁丁
2.2.熱油鍋，下菜翻炒，同時把雞蛋攪成蛋液擱置一邊
3.3.把菜炒至八成熟，放點雞粉和鹽，然後放蛋液進去，翻炒幾下就可以出鍋了，我也是第一次做，賣相不好，反正只要好吃就行
㈢ 青藏高原黑金剛土豆怎麼做好吃
種植黑金剛土豆高投入高回報，選用脫毒原原種、原種、一級種種植。
定西市是甘肅省主要的馬鈴薯種植基地，黑金剛土豆是在原黑美人基礎上新培育出的一個新品種。個頭與普通土豆差不多，外皮烏黑，切開裡面呈紫黑色，主要原因是花青素含量高達35mg/kg，花青素除對致癌物質有抑製作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，經常食用可起到美容、抗癌、消除心腦血管疾病等作用。但花青素易於融水，所以吃法上要區別於一般土豆，最好的食用方法是蒸著吃或是烤著吃，不但風味獨特，主要的是最大化的保留了花青素營養成分，即使是普通土豆的做法，盡量不要過水。
㈣ 金剛豆炒肉做法
主料
長豆角
270g
輔料
油100g 鹽2g 豬肉75g 蒜2瓣 料酒6g 生抽5g 雞精1g 白鬍椒粉適量
將豆角用手摘成長度差不多的大小，再用清水沖洗干凈。
豬肉清洗好後，切片。（或切條，隨自己喜歡）
蒜切末，切片的豬肉，加入生抽，白鬍椒粉，料酒腌漬5分鍾左右。
鍋內加水，水燒開後加入少許鹽。
把瀝干水分的豆角放入焯燙下。
燙至豆角顏色變深變軟，撈出。
容器里加入適量涼水，滴入幾滴食用油，把燙過的豆角放入涼水裡浸泡會。
鍋內加少許油加熱，把腌漬好的豬肉片放入。
煎炒至豬肉的邊上發黃即可乘出備用。
鍋內留余油，把蒜末爆香。
豆角瀝干水分後放入，加少許鹽繼續翻炒會。
蓋上鍋蓋，中小火慢燒2分鍾左右，中途記得開蓋煸炒均勻。
把煎好的豬肉片放入翻炒會，最後撒上少許雞精即可出鍋。
㈤ 金剛火方的正宗做法
金剛火方」，頗有幾分紅燒蹄膀的神韻。但原材料卻是百分百的素菜：冬瓜打成方的泥，然後挖出溝，然後把鮮猴頭菇做成餡放在裡面，用溫油炸成金黃色，在放上醬油，蒸40分鍾。
這么費盡功夫做假肉，其實也是無奈之舉，北方人天生無肉不歡，要想吸引他們來吃素，還真要動點腦筋，做假做到底。