① 蝦米怎麼做好吃
准備材料:蝦米,薑片,蒜片,蔥段,紅椒,蒜片,薑片,鹽,白砂糖,雞粉,胡椒粉,紅椒,蔥。
做成炒蝦米好吃:
1、首先需要准備薑片,蒜片,蔥段,紅椒切圈
注意事項:
1、蝦米與部分水果同時吃時應注重,蝦米含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,惹起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。海鮮與上述水果同吃,至多間隔2小時。
2、食用蝦米時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產生過多的尿酸,而惹起痛風。吃蝦米時應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
② 蝦米怎麼做好吃做法大全
食材明細
小蝦米適量
雞蛋適量
麵粉適量
生粉適量
五香粉適量
味精適量
鹽適量
酥炸小蝦米的做法步驟
1
小蝦米。
2
雞蛋。
3
麵粉。
4
小蝦米洗凈、控干水份、放鹽腌制十分鍾、再沖洗幾遍、這樣洗的更干凈。
5
把洗好的小蝦米倒入碗內再加五香粉、料酒、味精、雞蛋攪拌均勻。
6
把經過腌制的小蝦米靜置一會、放麵粉、生粉。
7
最後在放少許泡打粉攪拌均勻、成糊狀。
8
炒鍋放油燒7-8成熱時倒入蝦米糊用筷子打散炸制金黃色時就可以了。
9
吃時可以撒椒鹽味道更好。
小竅門
小蝦米營養豐富、素有鈣的倉庫之稱、是物美價廉的補鈣佳品。
③ 黃金小蝦米的做法,黃金小蝦米怎麼做好吃,黃金
春天這個補鈣的季節,老人孩子一塊來嚼吧嚼吧,補補鈣吧。蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨...(展開)
主料
蝦米
400g
輔料
青蒜
100g
青椒
10g
生薑
20g
步驟
6.調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
食材
④ 蝦米怎麼做好吃又簡單
青椒炒蝦米。材料:青椒、蝦米,生抽,蔥。
1、用戶將蝦米干拆開包裝、取出,放在案板上切開,待用。
(4)如何做黃金蝦米好吃擴展閱讀:
蝦米食用注意事項:
用戶需要注意蝦米變黃後最好不要食用。一般是保存不當造成的氧化問題。即使沒有異味營養也不高。
蝦米富含鈣,但是不要與富含鞣酸的水果同食,例如柿子、山楂和石榴等。
蝦米屬於海產品,不要與啤酒同食,以免引起痛風的問題。
蝦米屬於易過敏的食物,當初次食用時一定要少量嘗試,一旦過敏,禁止食用。
⑤ 蝦米怎麼做好吃
蝦米好吃的做法如下:
用料:小白菜一把、蝦米或者蝦皮12-15克、蒜2-3瓣、味極鮮一小湯匙、太太樂雞汁一小湯匙、食用油適量、鹽適量。
1、新鮮的小白菜一把,洗凈切幾刀,不要切的太碎。
⑥ 黃金大蝦怎麼做好吃,黃金大蝦的家常做法
主料
蝦
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
麵包糠
適量
澱粉
適量
料酒
適量
雞蛋
1個
適量
適量
胡椒粉
適量
魚露
適量
步驟
12.瀝油,即可
⑦ 金鉤小蝦米怎麼做好吃
香芋金鉤爪
材料
用料主料:豬蹄尖800克配料:水發蝦米、芋泥、西蘭花、香菇調料:老抽、味精、冰糖、花生油
做法
1、將豬蹄尖刮干凈,放湯鍋煨透取山,剔去骨頭,填人芋泥。每個蹄尖貼墊香菇一朵,下五成熱的油鍋中炸至外皮酥脆時撈出瀝油,待用。
2、將過油蹄尖整齊地擺入扣碗巾,鋪上蝦米,加入適量煨汁、老抽、味精、冰糖,上籠屜蒸30分鍾取出,潷下蒸汁後,倒扣在網盤中,用西蘭花圍邊。將潷下的蒸汁下鍋勾成薄芡,淋在蹄尖上即成。
1、將豬蹄尖刮干凈,放湯鍋煨透取山,剔去骨頭,填人芋泥。每個蹄尖貼墊香菇一朵,下五成熱的油鍋中炸至外皮酥脆時撈出瀝油,待用。
2、將過油蹄尖整齊地擺入扣碗巾,鋪上蝦米,加入適量煨汁、老抽、味精、冰糖,上籠屜蒸30分鍾取出,潷下蒸汁後,倒扣在網盤中,用西蘭花圍邊。將潷下的蒸汁下鍋勾成薄芡,淋在蹄尖上即成。
小訣竅
製作關鍵
豬蹄去骨時應注意刀工的運作,不要把皮割破。
⑧ 新鮮的蝦米怎麼做好吃
蝦米怎麼做好吃
首先,我們可以做油炸蝦米,准備好足量的蝦米,然後再准備適量的麵粉以及生粉以及五香粉和適量的食鹽,將蝦米都用清水清洗干凈,用食用鹽腌大約20分鍾左右,然後在裡面加入適量的五香粉,澱粉以及麵粉將其都充分的攪拌均勻,然後在鍋里加入適量的食用油,等到油八成熱的時候改成中小火,在鍋里放入加入蝦米,等到蝦米炸到金黃之後就可以出鍋了,味道十分的鮮美。
另外大家也可以做蝦米湯,將金針菇的根部去掉,然後用清水浸泡金針菇,泡大約半個小時左右,然後將它清洗干凈,瀝干油待用,然後將白玉菇去掉它的根部,用清水清洗干凈,再將豬骨湯用鍋燒熱,留著待用,然後將蝦米用清水清洗干凈之後,蝦米到豬骨湯里,然後開大火燒開,燒開鍋後轉成小火,再燉大約半個小時左右,然後在鍋里加入適量的白玉菇以及金針菇,再滴入幾滴橄欖油,蓋上鍋蓋,用大火將其燒開,煮大約5分鍾左右,在裡面加入適量的魚露等進行調味,就可以出鍋了,蝦米湯的味道非常的鮮美,而且營養價值也非常的高。