㈠ 香蕉的做法大全 香蕉怎麼做好吃
香蕉是一種常見的熱帶水果，正是因為愛吃香蕉的人太多了，因此大家非常喜歡將香蕉做成各種各樣的食物。下面就給大家介紹了十種，用香蕉作為材料的烹飪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材：香蕉
用那種熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙簽，放冰箱冷凍。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
1、香焦去皮，切小段，分十字切開
2、把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下，全部包好
5、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，外皮微黃時、撈出瀝油裝盤
香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均，加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上，撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鍾
5、出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開
香蕉薄餅
食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻，加3勺糖
2、將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末，將黃油化成液體狀
4、將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鍾左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固，將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
1、香蕉剝去皮，切塊，雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油2、將香蕉塊拍上少許干澱粉，掛糊
3、油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸，瀝油
4、鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
簡版香蕉酥
食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
1、將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份
3、在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡
4、對折，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊
5、排入烤盤，刷蛋黃液，烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆
脆皮香蕉
食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
1、麵粉放入碗里，打入雞蛋，加清水，攪拌至小碎粒
2、香蕉剝皮，切成厚片，把香蕉厚片放入麵糊里，裹上一層麵糊
3、鍋里放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片，煎至金黃
香蕉盒子
食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
1、麵粉用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾
2、葡萄乾泡漲後撈出，香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻
3、面團揉成長條切成劑子，擀成麵皮，包上香蕉葡萄餡
4、上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
5、電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟
藍莓醬香蕉卷
食材：香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
1、香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉
2、把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
3、用春捲起捲起，包好
4、鍋內油溫5分熱，加入油煎，大火煎至金黃色馬上撈起
蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
1、先將蛋卷在包裝袋內捏碎，倒入大碗中用蒜臼搗碎，磕入雞蛋
2、加鹽、白糖攪拌均勻，香蕉帶皮切段，剝去皮，裹上一層蛋卷液
3、再裹上一層麵包糠，依次做好所有的香蕉段
4、鍋內倒油燒至6成熱13，輕輕下入香蕉段，炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油
5、再用吸油紙吸去油份
吃香蕉的好處
吃香蕉可預防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2增加免疫力，預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
3香蕉可以預防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。中醫提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就劃不來咯!
5香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
6吃香蕉可以控制血壓
以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
7吃香蕉可以緩解郁悶
香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
什麼時間吃香蕉最好?
飯後30分鍾左右，是吃香蕉的好時機。
香蕉的膳食纖維的含量只有1.2%，低於梨、蜜桔等水果以及很多穀物蔬菜，因此其作用並非傳說中的「通便」。而是因為香蕉中的單糖，能夠促進胃酸分泌，幫助消化。所以，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍消化性潰瘍的患者，則不適宜飯後吃香蕉。
但事實上，如果你只飯後吃香蕉，就浪費了它的神奇之處。
如前所言，香蕉最大的功能，是補充人體能量。因此，任何時候當你感覺「身體被掏空」，而又距離正餐有一段時間時，都可以吃根蕉充充電。
㈡ 香蕉怎樣吃好 香蕉吃法介紹
1、直接剝皮吃。
2、香蕉奶昔
牛奶和香蕉打汁喝，把香蕉和牛奶一起打成汁喝能起到緩解便秘的效果。
3、香蕉蘋果雞蛋卷
原材料：鮮奶油210g,糖 200g、生雞蛋5顆、香蕉泥 200g、低筋粉400g。
作法：鮮奶油與糖攪拌均勻。生雞蛋一顆一顆漸漸地添加鮮奶油糊中。再加香蕉泥再加低筋粉攪拌均勻。靜放30分鍾。取一茶匙量的面漿用雞蛋卷壓模平,雙面烤著色,用卷棒翻卷就可以。
4、微波加熱香蕉蘋果小甜點
原材料：香蕉蘋果1根，純蜂蜜或酸牛奶小量。
作法：香蕉蘋果去皮後切割成塊，放到微波爐加熱能用的菜盤里，進微波爐加熱高火一分鍾。取出後澆上些純蜂蜜或酸牛奶就可以吃完。
㈢ 20種香蕉的美食做法
首先，香蕉米粥
香蕉粥的做法很簡單。首先我們要准備適量的大米和一根香蕉，用清水把大米洗干凈，香蕉去皮切成小塊，鍋里加水燒開。燒開後，把米飯放進去，邊燒邊攪拌，避免粘鍋。粥快熟時，將香蕉塊放入鍋中，煮5分鍾。
二、香蕉和酸奶搭配
很多人喜歡吃甜品，但是又怕長胖。因此，香蕉和酸奶的組合成為了許多減肥者喜愛的甜點。他的做法也很簡單。香蕉去皮切成小塊，一半留在攪拌機和酸奶里攪拌，變成香蕉酸奶糊。將剩餘的香蕉丁放入杯中，然後將攪拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上，很好吃。
第三，炸香蕉
我相信很多人都喜歡吃油炸的食物，但是我們也知道在外面油炸是非常不健康的。他們的東西不僅大部分是次品，而且炸的油也不新鮮。很多都是重復使用甚至重復使用三次，真的很不衛生。
㈣ 香蕉的6種美味吃法
香蕉的6種美味吃法是：
1、香蕉果醬：第一次聽到香蕉也能做果醬，記得自己做香蕉果醬的時候可以不用另外加砂糖了，因為香蕉本身就很甜。
2、煎香蕉：記得第一次吃到煎香蕉是在鐵板燒店吃到的，因為真的太美味。如果想自己做的話，可以在平底鍋以奶油熱鍋，接著放入香蕉用中小火慢慢煎兩分鍾，這美好的滋味你一定要試試看。
3、香蕉吐司：在吐司上面擺上切片的香蕉，你可以灑好砂糖在進烤箱烤，也可以烤完之後在淋上蜂蜜或楓糖，光想就覺得超美味，當早餐一定也很適合。
4、香蕉奶茶：在剛泡好的熱奶茶上加入一些香蕉片，香蕉和奶茶的香味互相融合，再加上香蕉的飽足感，當作下午茶應該也棒。
5、香蕉冰沙：夏天不妨就試喝看看這款香蕉冰沙。不只讓人消暑，更有飽足感，夏天沒胃口的時候喝這個感覺也很不錯。
6、香蕉色拉：加在色拉裡面的香蕉，推薦是使用比較酸、不太熟的香蕉來做。還有因為香蕉切開之後很快就會黑掉，所以可以加一點檸檬汁來達到調味以及防止香蕉變黑的效果。
香蕉的熟吃做法是：
1、拔絲香蕉。
准備食材如下：香蕉3根，澱粉80克，食用油200毫升，冰糖100克
具體做法如下：香蕉剝皮切塊，容器中倒入香蕉，澱粉，輕輕撈勻，讓香蕉裹上一層澱粉，鍋中倒油，油溫燒至七成熱，放入裹上澱粉的香蕉，炸至微微變黃，鍋中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色，倒入香蕉，均勻裹上糖漿即可。
2、椰蓉香蕉球。
准備食材如下：香蕉4條，雞蛋1個，沙拉醬適量，藍莓果醬適量，油適量，椰蓉適量，麵包糠適量
具體做法如下：雞蛋一個打散，香蕉剝皮切段，用筷子夾起一個香蕉段，放入蛋液中，打個滾，放入麵包糠中，打個滾，再擺入盤中，沙拉醬擠入碗中。
起鍋鍋倒入油燒至7成熱，將香蕉放入，炸至香蕉球浮起撈出控油，用干凈的筷子，夾一個炸好的香蕉球，蘸一點沙拉醬，在椰蓉中打一個滾，擺盤開吃，搭配藍莓醬更美味。
㈤ 香蕉的做法大全 教你13種吃香蕉的做法
香蕉是一種營養價值較高且老少皆宜吃的一種水果。香蕉果肉中含有大量的人體所需元素，常吃香蕉對人體也是有很大的好處。多吃香蕉還有潤腸道、防治胃潰瘍、降低膽固醇和減肥的功效。平常你是怎麼吃香蕉的呢？是不是還在直接吃呢？其實，香蕉還有其他的多種吃法等你發現。
香蕉的吃法大全
1、酥炸香蕉
酥炸香蕉給你不一樣的口感，香蕉本身就比較甜，在包裹上蛋液，沾滿麵包糠，放油鍋內炸，就可以讓酥炸香蕉吃起來很美味。但酥炸香蕉注意油溫不要太熱，還有就是腸胃不適的朋友要少吃，不利於腸胃健康。
2、香蕉餅
香蕉餅屬於點心的一種，味道上比較香甜，用雞蛋、麵粉、香蕉混合一起製作，清熱潤腸，對你的腸胃有很好的保護作用，尤其是對於痔瘡、燥熱的人群，吃香蕉餅是不錯的選擇，而且香蕉餅香脆可口，味道十分的鮮美。
3、香蕉葡萄奶昔
絕對是營養豐富的美味，用葡萄、香蕉跟酸奶用攪拌機均勻攪拌，然後就可以直接飲用，補充體內多種所需，讓你的身體更加的健康，而且香蕉和葡萄營養豐富，再加上香蕉葡萄奶昔味道香甜，成為大眾最美味的飲品。
4、香蕉酸奶奶昔
奶昔讓很多人比較喜愛，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維和各種維生素，讓很多人對其香蕉酸奶奶昔比較喜愛，而且香蕉酸奶奶昔吃起來濃濃的甜美，讓你吃得營養又健康。
5、香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍
6、糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開
2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了
4)全部包好
5)鍋中放油燒至180度
6)放入香蕉炸
7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均
8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用
7、香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法：1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上
7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鍾8)出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開即可
8、香蕉薄餅
食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法：1)在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻
2)加入3勺糖
3)將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右
4)雞蛋打至蓬鬆起末
5)將黃油化成液體狀
6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鍾左右
7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固
8)將香蕉搗碎成泥
9)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋
9、拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
做法：1)香蕉剝去皮
2)切成差不多大小的塊
3)雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油
4)攪拌成均勻的麵糊
5)將香蕉塊拍上少許干澱粉
6)然後掛糊
7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸
8)然後瀝油
9)鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀
10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋
10、簡版香蕉酥
食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個
做法：1)准備材料(印度飛餅選原味微甜口味的)
2)將香蕉去皮分成小塊
3)用勺搗碎，加入適量麵粉調勻
4)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份
5)在一份的二分之一處劃上兩刀
6)反轉過來，加上香蕉餡
7)對折，將劃刀口向上
8)用手按壓一下
9)再用叉子壓出花邊
10)排入烤盤，刷蛋黃液
11)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可
11、
香蕉盒子
食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
做法：1)麵粉備好
2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾，如果揉得好，不靜置也是可以滴
3)葡萄乾泡漲後撈出
4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻
5)面團揉成長條切成劑子
6)擀成麵皮
7)包上香蕉葡萄餡
8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
9)電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟即可
12、藍莓醬香蕉卷
食材：香蕉1根、 油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
做法：1)准備食材
2)香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉
3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
4)用春捲起捲起
5)包好
6)鍋內油溫5分熱，加入油煎
7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝干油分上桌
13、蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
做法：1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠
2)再准備適量白糖與少許鹽
3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5)磕入雞蛋
6)加鹽、白糖攪拌均勻備用
7)香蕉帶皮切段
8)然後剝去皮
9)裹上一層蛋卷液
10)再裹上一層麵包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)鍋內倒油燒至6成熱
13)輕輕下入香蕉段
14)炸至兩面金黃
15)用漏勺撈出瀝油
16)再用吸油紙吸去油份即可
㈥ 香蕉的做菜做法大全
香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。那麼香蕉的做法是什麼呢?以下是我為您整理的有關香蕉的做菜做法大全資料，希望對你有幫助。
香蕉的做菜做法一：香蕉派
主料：飛餅三張，香蕉兩根，雞蛋一個。
食譜做法
1、香蕉去皮切小碎塊，雞蛋打撒備用。
2、將飛餅稍微軟化後在塑料紙上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾。
3、鬆弛好的每一張飛餅切成上下兩片和邊條四段。
4、在下片四周塗上蛋液，把邊條沿著周圍排
5、將香蕉餡放在派皮中間，邊條抹上蛋液，蓋上上皮。
6、用叉子沿著周圍壓出花紋。
7、在上片中間每隔1厘米橫切一刀，注意手法要輕，不要把下面的切斷哦，然後送入冰箱冷藏鬆弛15分鍾。
8、鬆弛好的派上皮塗上蛋液，烤箱180度，中層，20—25分鍾，餅皮上色，分層明顯即可。
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香蕉的做菜做法二：南瓜香蕉餅
主料：蒸熟的南瓜，香蕉，雞蛋，麵粉。
食譜做法
1、蒸熟的南瓜400克，香蕉一隻，雞蛋一隻，麵粉100克。(有糯米粉更好)。
2、南瓜香蕉用鏟子或者勺子壓成細泥，加入雞蛋和麵粉拌勻。
3、壓成這樣，當然越細越好。
4、電餅鐺刷油，放入南瓜泥貪平，一面煎好翻面。
5、裝盤，寶寶和大人吃都是健康的食品，也可當主食食用。
香蕉的做菜做法三：香蕉芝麻瑪芬蛋糕
主料：低粉200克，熟香蕉200克左右，熟芝麻粉69克，牛奶60克，玉米油150克，無鋁泡打粉5克，蘇打粉4克，雞蛋2個，白糖80克。
食譜做法
1、香蕉去皮。
2、用叉子碾碎，不用太碎。
3、牛奶、油、糖打到油奶混合。
4、加入雞蛋打勻。
5、低粉過篩，拌勻。加入香蕉。
6、上下攪拌。
7、加入黑芝麻粉拌勻。
8、烤箱175度，上下火，30分鍾左右。
小貼士
芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工後再吃。香蕉要熟透後猜最適合做蛋糕。
香蕉的做菜做法四：土司香蕉卷
主料：香蕉1個，麵包糠200g，藍莓醬適量。輔料：番茄醬10g。
食譜做法
1、麵包片用刀切去四邊的皮。
2、用擀麵杖擀一下。
3、抹上藍莓醬，將香蕉放到麵包片上捲起。有芝士的最好放芝士。
4、2個蛋黃打散。
5、土司卷蘸上蛋液，再裹上金色麵包糠。
6、麵包糠一定要壓緊，要不然炸的時候會掉落。
7、鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。
8、將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上番茄醬即可。
9、外焦里嫩，很好吃。
香蕉的做菜做法五：山葯香蕉卷
主料：山葯100g，香蕉200g，鮮奶50g，砂糖20g。
食譜做法
1、首先，將山葯去皮切斷蒸熟，切斷是為了蒸得更快，開鍋15分鍾就蒸熟了。
2、在蒸山葯的同時，將香蕉和鮮榨汁，最好香蕉多，牛奶少，這樣做出來的香蕉卷才更好吃;然後適量加一些白糖;最後一邊攪拌一邊加生麵粉，生麵粉要慢慢加，直到這個漿子可以掛到筷子上。
3、然後將做好的漿子在平底鍋里攤成5cm厚的薄餅，主要不要煎糊了。
4、等山葯蒸熟之後，將山葯放在保鮮袋裡，用擀麵杖趕勻後，擠成長條狀，做餡兒。
5、最後，將條山葯卷在攤好的餅里，等涼了之後用刀切開就可以享用啦O(∩_∩)O。
小貼士
山葯蒸熟會沒有什麼味道，可以拌點糖增加甜味
香蕉的做菜做法六：香蕉雞蛋卷
主料：雞蛋2個，香蕉1根，麵粉100g。輔料：煉乳適量，植物油適量。
食譜做法
1、首先做雞蛋餅，雞蛋打成蛋液，加入麵粉，攪拌均勻。
2、平底鍋倒入適量植物油，倒入蛋液，小火攤成雞蛋餅，塗抹少量煉乳，放入一根香蕉捲起。
3、切成小段盛盤即可～^_^喜歡吃甜的還可以沾著煉乳吃～。
㈦ 香蕉的做法和吃法大全家常
做法1：炸香蕉
准備食材如下：香蕉2根，麵包糠60克，食用油100毫升，雞蛋1隻
具體做法如下：香蕉去皮切小段，雞蛋打散、麵包糠取出備用，將香蕉段裹上蛋液，再入麵包糠裡面滾一圈，均勻的沾上麵包糠，鍋中油燒至7成熱，放入香蕉小火炸至顏色金黃即可！
香蕉5種最好吃的做法，每種都簡單美味，看看你喜歡吃哪種？
做法2：香蕉松餅
准備食材如下：香蕉1根，純牛奶40克，雞蛋1個，麵粉55克，無鋁泡打粉1克，糖適量
具體做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才夠甜，味道也好，去皮，先切成小塊，用攪拌機打成果泥，這一步不加水，直接打成泥，沒有攪拌機的可以手動壓成泥，普通大小的雞蛋一個，打入香蕉泥里，加入牛奶，攪打均勻，加入麵粉，泡打粉，糖量根據需要適當添加，同樣攪打均勻，使麵糊順滑無顆粒，不要過度攪打，接著准備一口不粘鍋，一定要用不粘鍋哦，鍋底要厚，受熱要均勻。中火燒熱後稍微調至中小火，舀一勺麵糊到鍋里，無需放油，不要攪動，麵糊自己會向四周流動成圓形，待底部焦黃，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可，重復操作直到所有材料用完！
香蕉5種最好吃的做法，每種都簡單美味，看看你喜歡吃哪種？
做法3：拔絲香蕉
准備食材如下：香蕉3根，澱粉80克，食用油200毫升，冰糖100克
具體做法如下：香蕉剝皮切塊，容器中倒入香蕉，澱粉，輕輕撈勻，讓香蕉裹上一層澱粉，鍋中倒油，油溫燒至七成熱，放入裹上澱粉的香蕉，炸至微微變黃，鍋中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色，倒入香蕉，均勻裹上糖漿即可！
香蕉5種最好吃的做法，每種都簡單美味，看看你喜歡吃哪種？
做法4：椰蓉香蕉球
准備食材如下：香蕉4條，雞蛋1個，沙拉醬適量，藍莓果醬適量，油適量，椰蓉適量，麵包糠適量
具體做法如下：雞蛋一個打散，香蕉剝皮切段，用筷子夾起一個香蕉段，放入蛋液中，打個滾，放入麵包糠中，打個滾，再擺入盤中，沙拉醬擠入碗中。起鍋鍋倒入油燒至7成熱，將香蕉放入，炸至香蕉球浮起撈出控油，用干凈的筷子，夾一個炸好的香蕉球，蘸一點沙拉醬，在椰蓉中打一個滾，擺盤開吃，搭配藍莓醬更美味哦。
㈧ 香蕉的吃法及做法
芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65厘米（26寸），10～20枚簇生莖頂。下面為大家帶來香蕉的吃法及做法，快來看看吧。
香蕉的吃法及做法 1
蛋酥香蕉卷
食材：2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、適量麵包糠、少許鹽、適量白糖。
做法：
1、准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠。
2、再准備適量白糖與少許鹽。
3、先將蛋卷在包裝袋內捏碎。
4、再倒入大碗中用蒜臼搗碎。
5、磕入雞蛋。
6、加鹽、白糖攪拌均勻備用。
7、香蕉帶皮切段。
8、然後剝去皮。
9、裹上一層蛋卷液。
10、再裹上一層麵包糠。
11、依次做好所有的香蕉段。
12、鍋內倒油燒至6成熱。
13、輕輕下入香蕉段。
14、炸至兩面金黃。
15、用漏勺撈出瀝油。
16、再用吸油紙吸去油份即可。
香蕉豆沙春卷
食材：300g香蕉、200g豆沙餡、適量春卷皮、適量米網皮、1勺麵粉。
做法：
1、准備材料：香蕉、豆沙餡;春卷皮或米網皮都可以;一勺麵粉用少許水調成麵糊，用來封口。
2、香蕉從中間對半切開，再截成段。大約每根可以分成4份。
3、取一張春卷皮，放上一段香蕉。
4、將豆沙餡放在截面上。
5、捲起包好，封口處抹麵糊沾住。
6、如果用米網皮，要提前將米網皮夾在濕毛巾中，使其回軟，包的方法相同。
7、全部包好。
8、平底鍋中加少量的油，煎至兩面金黃色即可。
香甜烤香蕉
食材：360g香蕉、適量黃油、適量朗姆酒、適量蜂蜜。
做法：
1、香蕉2個備用。
2、平底鍋小火燒熱，黃油塗抹在鍋底。
3、香蕉放入小火煎。
4、一面煎至金黃後，翻面繼續煎。
5、撒入一寫朗姆酒，讓香蕉帶上酒香。
6、煎好的香蕉放入烤盤中。
7、塗上蜂蜜。
8、放入烤箱中層，160度，上下火10分鍾即可。
香蕉巧克力棍
食材：香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯
做法：
1、香蕉剝皮，切兩半，插上小棍，放冰箱冷凍5個小時以上或者凍硬了為止。
2、巧克力掰成小塊，隔水化開。
3、將凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來，裹上一層巧克力，再沾上杏仁碎即可。
黑椒裡脊香蕉卷
食材：200g裡脊、2根香蕉、適量黑胡椒粉、適量黑白芝麻、適量麵包糠、適量鹽、適量澱粉、適量雞蛋液。
做法：
1、裡脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片狀。
2、用海鹽、現磨黑胡椒碎腌制15分鍾。
3、香蕉切成段;肉片排成合適大小，將沾過玉米澱粉的香蕉段裹起來。
4、拖勻蛋液，放入加了黑白芝麻的麵包糠中，滾勻。
5、放入熱油中，炸制金黃色即可，時間不要太長。
6、切成1.5-2厘米厚的段即可。
香蕉雞蛋餅
食材：120g香蕉、適量雞蛋、適量麵粉、適量白糖、適量白芝麻、適量香蕉。
做法：
1、香蕉扒皮，放入料理機。打入雞蛋。
2、放入白糖。
3、攪打均勻，這個過程會起到雞蛋攪拌鬆散起泡的作用。
4、倒入碗內。
5、放入麵粉適量。
6、放入麵粉適量。
7、鍋子倒入少許油。
8、將麵糊倒入鍋內。
9、倒入麵糊，晃動鍋子，使其均勻沾滿鍋底。
10、查看邊緣，成金黃色，即可翻面。
11、打開一根香蕉，放入餅內，捲起，即可。
簡版香蕉酥
食材：3張思念印度飛餅、適量香蕉、適量麵粉、1個蛋黃。
做法：
1、准備材料。
2、將香蕉去皮分成小塊。
3、用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。
4、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份。
5、在一份的二分之一處劃上兩刀。
6、反轉過來，加上香蕉餡。
7、對折，將劃刀口向上。
8、用手按壓一下。
9、再用叉子壓出花邊。
10、排入烤盤，刷蛋黃液。
11、烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
12、誘人的香蕉酥
冰糖枸杞燉香蕉
食材：1根香蕉、適量冰糖、10顆枸杞
做法：
1、香蕉1根，去皮後切成小塊。
2、分層碼放整齊。
3、冰糖4-5塊，用擀麵杖碾碎。
4、將冰糖碎撒在香蕉上。
5、枸杞10幾粒兒，用清水洗凈。
6、將枸杞放在香蕉上，每片香蕉上放一個。
7、上鍋中火蒸8分鍾。即可。
香蕉的吃法及做法 2
1.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍。
2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開。
2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住。
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。
4)全部包好。
5)鍋中放油燒至180度。
6)放入香蕉炸。
7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均。
8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用。
3.香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。
做法：
1)備好所需材料。
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化。
3)黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均。
4)加入紅糖。
5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖。
6)再把香蕉鋪在白吐司片上。
7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鍾8)出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開即可。
4.香蕉薄餅
食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。
做法：
1)在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻。
2)加入3勺糖。
3)將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。
4)雞蛋打至蓬鬆起末。
5)將黃油化成液體狀。
6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鍾左右。
7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。
8)將香蕉搗碎成泥。
9)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋。
5.拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量。
做法：
1)香蕉剝去皮
2)切成差不多大小的塊。
3)雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油。
4)攪拌成均勻的麵糊。
5)將香蕉塊拍上少許干澱粉。
6)然後掛糊。
7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸。
8)然後瀝油。
9)鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀。
10)倒入炸好的`香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。
6.簡版香蕉酥
食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
做法：
1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)
2)將香蕉去皮分成小塊。
3)用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。
4)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份。
5)在一份的二分之一處劃上兩刀。
6)反轉過來，加上香蕉餡。
7)對折，將劃刀口向上。
8)用手按壓一下。
9)再用叉子壓出花邊。
10)排入烤盤，刷蛋黃液。
11)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
7.脆皮香蕉
食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量。
做法：
1)麵粉放入碗里，打入雞蛋。
2)加入少量清水，攪拌至沒有麵粉的小碎粒。
3)香蕉剝皮，切成厚片。
4)把香蕉厚片放入麵糊里，裹上一層麵糊。
5)鍋里放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。
6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
8.香蕉盒子
食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
做法：
1)麵粉備好。
2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾，如果揉得好，不靜置也是可以滴。
3)葡萄乾泡漲後撈出。
4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻。
5)面團揉成長條切成劑子。
6)擀成麵皮。
7)包上香蕉葡萄餡。
8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊。
9)電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟即可。
9.藍莓醬香蕉卷
食材：香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量。
做法：
1)准備食材。
2)香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉。
3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中。
4)用春捲起捲起。
5)包好。
6)鍋內油溫5分熱，加入油煎。
7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝干油分上桌。
10.蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量。
做法：
1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠
2)再准備適量白糖與少許鹽。
3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎。
4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎。
5)磕入雞蛋。
6)加鹽、白糖攪拌均勻備用。
7)香蕉帶皮切段。
8)然後剝去皮。
9)裹上一層蛋卷液。
10)再裹上一層麵包糠。
11)依次做好所有的香蕉段。
12)鍋內倒油燒至6成熱。
13)輕輕下入香蕉段。
14)炸至兩面金黃。
15)用漏勺撈出瀝油。
16)再用吸油紙吸去油份即可。
香蕉的吃法及做法 3
做法一
材料：香蕉、冰糖
步驟：
1、香蕉去皮，和冰糖一起裝盤中。
2、整盤放入裝水的電磁爐中，加蓋，中火定時蒸10分鍾。
3、十分鍾後，取出可吃。
做法二
材料：香蕉、冰糖、枸杞
步驟：
1、枸杞放水裡浸泡十分鍾，去除細沙後洗凈待用。
2、香蕉剝皮擺盤。
3、放入冰糖。
4、鍋內水燒開後，放入香蕉。
5、上鍋蒸十分鍾。
6、出鍋擺上枸杞裝飾。
香蕉的吃法及做法 4
香酥炸香蕉
1.准備好所有的食材。
2.雞蛋打散，香蕉去皮切小段。
4.中小火炸制金黃。
5.炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
香蕉雞蛋餅
1.准備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麵粉。
2.雞蛋打散，香蕉切片。
3.把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鍾。
4.底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。
香蕉奶昔
1.准備材料。
2.牛奶倒入料理機中，香蕉切小塊。
3.攪拌至濃稠沒有固體香蕉塊即可。
香蕉蛋糕
1.材料：中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克
2.將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。
3.200度預熱的烤箱，烤20分鍾左右，取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)。
巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕
1.准備好所有材料。
2.小鍋里倒入蛋黃，細砂糖，牛奶攪拌均勻。
3.放到火上慢慢加熱，不要煮沸，快煮沸的時候立即離火，放涼。
4.趁巧克力沒有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷凍即可。
香蕉山葯卷
1.准備好所需要的原材料。
2.將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯里。
3.將山葯條放在香蕉餅的一端。
4.然後卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可。
香蕉麵包
1.准備好所需要的材料。
2.香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。
3.做好的麵包卷排放到刷過油的烤盤里再次發酵。
4.表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入預熱好的烤箱中下層，175°上下火烤20分鍾。
香蕉的吃法及做法 5
材料
香蕉一根、牛奶適量、雞蛋一個、砂糖10克
操作方法
將牛奶倒入鍋里，然後小火加熱。
把蛋黃取出，用打蛋器打散。
用勺子攪拌牛奶，加熱五分鍾左右，加入蛋黃液和糖，攪拌均勻。繼續加熱到牛奶粘稠。
把香蕉去皮打成香蕉泥。
往香蕉泥里放入晾好的牛奶，攪拌。
放入冰箱冷凍，每小時拿出來攪拌一次。
第四次就可以挖成球，可以吃了。