Ⅰ 青州是濰坊的縣級市，中國經濟百強縣之一，你知道哪些青州的美食
青州市，山東省濰坊市下轄市，是全國縣域經濟百強縣之一，也是中國優秀旅遊城市、國家歷史文化名城。除了悠久的文化底蘊以及美麗的人文風光外，青州的許多美食也是讓人秀色可餐，下面給大家分享一下到了青州有哪些美食不容錯過。
1、夾河驢肉
夾河驢肉是青州的著名特產，已經有著幾百年的製作歷史，主要產品有五香驢肉、真空驢皮、真空原汁驢舌、真空驢蹄、真空驢筋、真空驢尾、真空驢心、真空驢耳等10多個系列產品。夾河驢肉肉香馥郁、肉爛不柴、肉色鮮亮、口味醇香，是饋贈貴賓和宴請親友的首選佳餚。
以上8道青州美食小吃你都吃過嗎？感覺味道怎麼樣？你還吃過哪些青州美食小吃？歡迎大家留言補充。
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Ⅱ 騾子肉可以吃嗎
騾子肉可以吃，下面介紹紅燒騾子肉的做法。
准備材料：騾子肉750克，水晶糖一塊，老抽一湯匙，八角2枚，桂皮一小塊，干辣椒5克，當歸一小條，芝麻油5湯匙。
1、把騾子肉洗干凈並切塊，如下圖所示。
(2)如何燉驢尾好吃擴展閱讀：
騾子和馬的區別
（1）尾： 馬尾過膝， 騾子否， 驢尾雖也到膝， 但是要小好多。
（2）耳： 馬耳長約男人的手一紮，騾子的比馬的長， 驢的比騾子的長。
（3）鬃： 馬鬃很長， 牆頭草般倒向一邊， 騾子亦倒但是要短許多， 驢的很短且不倒。
（4）色： 驢為黑色或灰色， 馬和騾子很少有此色。
（5） 唇： 驢嘴唇為白色（大都還有白眼圈）， 馬和騾子否。
（6） 生育： 馬和驢均可生育， 並且兩者交配生育騾子， 但是騾子卻沒有生育能力。
（7） 個頭： 馬高大， 驢小， 騾子介於兩者之間。
（8） 稟性： 馬較溫順， 驢暴躁（驢脾氣）， 騾子介於其間， 馬和騾子均可騎， 驢是不讓人騎的； 老馬識途，往往不用馴化即可放開韁繩， 自己回家， 特別是趕馬車時， 車夫可睡於車上， 一覺醒來， 馬已到家。驢的韁繩是不敢有半點放鬆， 其會撒腿就跑，騾子介於其間。
Ⅲ 河南省沁陽市地區性的特產有那些想了了解詳細的。
沁陽舊稱懷慶府，驢肉因其產於古懷慶府而得名，距今已有三百多年的歷史。
風味獨特的懷參老湯驢肉、懷參燉驢肉、懷參燉驢雜、懷府鬧湯驢肉、紅燜驢肉、焦炸驢肉丸、杞子驢尾、懷府三寶、天麻一體鞭、紅油金錢鞭、枸杞霸王鞭、涼瓜驢蛋白、懷府腦白金、蔥爆驢肉、水煮驢肉、原汁驢肉、驢肉泡湯餅、驢肉餃子等百餘種懷慶府驢肉菜餚，讓南來北往的客人流連忘返。
懷慶府驢肉選料精良，驢瘦了不行，肥了也不行，太老了不行，太嫩了也不行。現在的懷慶府驢肉大都選用太行山區、黃河岸邊農民散養的驢，少部分選用來自大西北農民散養的驢，由於這些驢靠吃天然草料長大，沒有其他污染，可以說是當今肉類食品中少有的綠色食品。
懷慶府驢肉配方獨特，僅各類名貴中草葯就有二十多種，尤其是當地生產的「四大懷葯」、清化老薑等更是不可缺少的。由於配方十分嚴格，所以其肉味與眾不同，清香可口，回味無窮。
懷慶府驢肉製作工藝講究。首先，必須衛生。沖洗、漂洗、水氽、浸泡、腌制、鹵制等十幾道工序一道也不能少，每一道工序都要嚴格把關、小心看護。水洗的是否干凈、水氽的水溫是否適度，浸泡時間長短、腌制時的用料、鹵制時的火候等，都對懷慶府驢肉的色澤、味道、營養價值有直接的影響。懷慶府驢肉的加工製作就像加工一件藝術品一樣，必須精雕細琢。可以說，品嘗懷慶府驢肉，不但能品嘗其味美，還能品味出其深刻的文化內涵。
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