A. 葡萄乾怎麼吃有營養
1、葡萄乾牛奶發糕（13個月以上）
准備食材：
麵粉、牛奶、葡萄乾、酵母。
製作方法：
1.將葡萄糖干在溫水中浸泡，沖洗干凈。
2.麵粉加入牛奶，酵母，成稠麵糊狀。
3.在溫暖的地方靜置約1小時。發酵至1.5倍大。
4.在模具中刷油，放好葡萄乾。
5. 將發酵好的面倒入模具中。
6. 蒸鍋中蒸15分鍾左右，即可。
營養點評：
幼兒從13月齡起可以逐步嘗試淡口味的家庭食物了，但也要注意軟爛程度，必要時要切碎或搗爛。發糕口感軟糯，比較適合這個階段的孩子。添加牛奶的發糕，多了淡淡的奶香，而且牛奶中的優質蛋白和鈣的含量也很高，吸收也很好。葡萄乾的酸甜口感，是很多孩子喜歡的，添加在發糕里，增加了營養，也促進了食慾。
PS：對於沒有嘗試過鮮奶的寶寶，這款發糕就不要添加牛奶了，用水代替。
B. 蔓越莓葡萄乾奶香饅頭又香又甜又綿柔，它的製作方法是怎樣的
引言：很多人都喜歡吃饅頭，對於西方人來說他們其實喜歡吃麵包，所以他們的麵包就相當於我們的饅頭，其中有人想做蔓越莓，葡萄乾，奶香饅頭，這個時候應該怎麼做才能讓這個饅頭變得又香又甜又綿柔呢，接下來跟著小編一起去看看它的製作方法吧。
將這些材料准備好了，我們就把它們放在一起，饅頭是要自己做的，所以不能買現成的饅頭。做的時候一定要控制火候和溫度，這樣才會比較香甜軟糯，所以再放一些配料，像蔓越莓和葡萄乾，一定要給分量足一點才比較甜，在奶香饅頭裡面和面的時候要多放一些牛奶，這樣會比較香，所以在烤的時候和蒸的時候一定要控制溫度和時間當溫度時間剛好就非常好，這塊饅頭就製作完成了。
C. 蔓越莓葡萄乾奶香饅頭又香又甜又綿柔，它的做法是什麼
麵包是西方人非常喜歡的美食，而中國人則是更加偏愛饅頭。其實饅頭的做法也是多種多樣的，有些人喜歡把麵包當中的一些做法結合在饅頭里，製作出來的饅頭又香又甜，絲毫都不比麵包遜色。蔓越莓葡萄乾，奶香饅頭的製作方法其實非常簡單，而且這款饅頭更加適合小朋友去吃，無論是作為主食還是作為小零食，都完全沒有問題。尤其是在添加了葡萄乾或者蔓越莓之後，味道又一次得到了提升。
把揉成小饅頭的面團放在一邊進行二次發酵，這一次的發酵時間20分鍾就可以了。發酵的時候最好蓋上一層濕布，防止表面因為接觸空氣而變干。二次發酵完成之後，我們就可以上鍋開始蒸了。這個要根據饅頭的大小來決定，我做的個頭比較小，大概20分鍾左右就能夠蒸熟。這款葡萄乾奶香饅頭要比麵包還要好吃，更加適合孩子們去吃。
D. 葡萄乾的吃法有哪些
葡萄乾是我們常吃的一道美味小零食，酸酸甜甜的口感常讓人吃起來停不了嘴，深受廣大朋友的喜愛。葡萄乾是選用新鮮葡萄自然晾乾製作而成，營養豐富，含鐵量高於新鮮葡萄的15倍，是一款非常好的營養佳品，葡萄乾中所含的糖分是果糖，所以口感酸酸甜甜吃起來也不膩 ，對於時常動腦的人來說，常吃葡萄乾也有助於緩解疲勞。
葡萄乾還在當零食吃嗎？教你正確吃法，營養翻倍，美味翻倍
平時我們在生活中一般都是把葡萄乾用來直接當零食吃，其實它還可以搭配其它食材一起食用，營養價值會更豐富。
第一種：葡萄乾配醋
葡萄乾和醋搭配浸泡以後，可以使葡萄乾所含的花青素和多元酚更趨於穩定，能增強女性皮膚的免疫力，特別是夏季食用能幫助減少紫外線對皮膚的傷害，這樣搭配還能有助於加速消化，減少體內脂肪堆積。
食用方法：取葡萄乾適量，加入食用醋漫過葡萄乾，如果覺得太酸可以適量加點涼開水和少量冰糖，浸泡至葡萄幹完全泡發後即可食用，刮油、助消化、解油膩。
第二種：葡萄乾拌酸奶
酸奶中含有豐富的優質蛋白質，而葡萄乾中又含有多種維生素，兩種食材搭配食用，不僅口感吃起來酸酸甜甜，營養也更豐富，食用方法也很簡單，直接在酸奶中搭配加入葡萄乾拌勻即可，不過大家記住不要空腹食用哈。
第三種：葡萄乾牛奶冰淇淋
夏天到了，天氣比較炎熱大家可以用葡萄乾配上牛奶做冰淇淋吃，需要准備，純牛奶、淡奶油和白糖，如果口味淡可以少加一點糖，把這幾種食材一同倒入鍋中，開中小火慢慢熬煮，在熬煮過程中需不停攪拌，熬至濃稠後倒入容器中放涼，最後加入葡萄乾拌勻，可以再加一些巧克力和碎乾果，蓋上蓋放入速凍室凍到凝固即可，夏季吃上一口自己製作的葡萄乾冰淇淋，奶香濃郁，冰涼爽口又解渴，純牛奶和淡奶油的比例為（1:2），白糖和葡萄乾可根據自己喜好添加。
葡萄乾除了這些吃法外還可以在烹飪麵包點心時加一些，能很好的提升口味！
小貼士：大家在吃葡萄乾或者用葡萄乾製作點心時，一定要記得把葡萄乾清洗一下，不要直接食用，因為製作葡萄乾用的新鮮葡萄採摘後沒經清洗直接晾曬乾的，在晾曬過程中也會容易沾染上灰塵，不清洗會有很多細菌和殘渣。
E. 葡萄乾做美食簡單的
說到葡萄乾呢，相信大家都再熟悉不過了，平常經常當小零食吃，屬於我們常見的干貨零食之一！當然了，葡萄乾除了當零食，還能搭配很多其他的食材，做成好吃的！不知道大家有沒有跟我一樣，經常去鼓搗鼓搗呢？那麼，這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享，幾種葡萄乾做配料做出來的特色美食吧，喜歡吃葡萄乾的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：葡萄乾菠蘿燜飯
准備食材如下：大米500克，菠蘿100克，紅薯100克，葡萄乾50克，牛肉50克，食鹽1茶匙
具體做法如下：紅薯去皮後，切成丁，菠蘿切成小丁，牛肉切成丁，大米用水清洗一遍，然後把所有的食材放入電飯煲，加入1茶匙食鹽，攪拌均勻，再加入煮飯量的清水，按下煮飯鍵，煮好就可以了！
做法2：酸奶果脯雜糧
准備食材如下：紫薯50克，紅薯50克，三色藜麥1湯匙，葡萄乾1湯匙，蔓越莓干1湯匙，酸奶2湯匙
具體做法如下：山葯，紫薯、紅薯放鍋內蒸熟，三色藜麥泡一下後，加適量的水放微波爐加工5分鍾至熟，晾涼，山葯，紫薯、紅薯去皮切小塊，加入酸奶，加葡萄乾、蔓越莓干，稍拌一下後加入藜麥，即可食用，另外如果想更換不同口味的，可以適當增加紅豆和花生！
做法3：葡萄乾奶酥
准備食材如下：葡萄乾60克，黃油80克，低筋粉180克，蛋黃3個，奶粉12克，細砂糖50克
具體做法如下：將黃油，細砂糖和奶粉放入打蛋盆打發，分次倒入蛋黃攪拌均勻，篩入低筋粉，撒上葡萄乾，用刮刀翻拌均勻，然後用手將其揉成面團，用擀麵杖將面團擀成厚約1厘米的面片，再用刀切成小塊，排列好放入烤盤，在表面刷上一層蛋黃液，放進烤箱180度烘烤15分鍾，直到表面呈金黃色即可！
做法4：香蕉葡萄乾馬芬
准備食材如下：香蕉2根，低筋麵粉300克，葡萄乾80克，檸檬1個，雞蛋3個，細砂糖90克，植物油170克，牛奶80克，泡打粉1小勺，蘇打粉1小勺
具體做法如下：檸檬擠出檸檬汁，雞蛋3個，加細砂糖用低速打勻，加入清淡的植物油，再打勻，加入牛奶，略拌勻，加入檸檬汁，拌勻，把香蕉捏碎，加入，然後用打蛋器高速幾秒打散，過篩加入低筋麵粉和小蘇打，泡打粉，用硅膠刮刀把麵糊拌勻，加入一部分葡萄乾，拌勻，把拌好的蛋糕糊裝入模具7分滿，放入烤盤，再在蛋糕糊表面撒一些葡萄乾，烤箱預熱後，用上火190度，下火170度烘烤25至30分鍾左右即可！
做法5：葡萄乾吐司
准備食材如下：高筋麵粉500克，葡萄乾140克，雞蛋80克，酵母2茶匙，食鹽1茶匙，白糖40克，奶粉14克，水270克，黃油60克
具體做法如下：中種面團：乾酵母1茶匙、水220克、高筋麵粉350克
主面團：高筋麵粉150克、白糖40克、鹽1茶匙、奶粉14克、水50克、雞蛋80克、黃油60克、葡萄乾140克、乾酵母1茶匙
中種面團材料混合，醒發後加入除葡萄乾外的主面團材料揉至出膜，分成兩份，加入葡萄乾(一份大約70克)，把葡萄乾輕輕揉入面團中，醒10分鍾，將面團擀扁後捲起來，排入吐司盒中二次醒發，發酵至7-8分滿(還有一盒加了蓋子)，送入預熱好175℃的烤箱，上下火烤40分鍾！
F. 純牛奶可以做哪些簡單的小吃呢
純牛奶是我們家中常備的一種飲品，香濃的純牛奶，既可以助眠，又可以幫助促進孩子生長發育，而我們居家過日子，難免會出現剩牛奶的情況，而對於喝不完的牛奶，很多人會選擇將其倒掉，這其實有些太浪費了，其實對於純牛奶，我們完全可以將其做成零食小吃，一煮一凍一炸，金黃香酥脆的炸鮮奶便做好了，這樣處理的純牛奶香甜還不膩，讓人吃上癮，自從學會純牛奶的這個新做法後，我家的牛奶喝不完再也不會浪費了，輕松便能做美食，學會純牛奶的這個處理方法，以後想喝了隨手便能做，再也不用擔心純牛奶被浪費了，下面我便將做法分享給大家。
G. 酸奶製作小零食
【需要的食材和配料】：100g酸奶、200g麵粉（或者300g奶粉）、適量果脯
做法和步驟：
1、准備一個無水無油的大碗，過篩加入200g低筋麵粉，然後准備一些自己愛吃的果脯，比如蔓越莓、葡萄乾、蜜棗等，用刀切成小丁之後，倒入麵粉中。
2、將100g酸奶分兩次倒入麵粉中，用鍋鏟上下翻拌均勻，最後下手搓揉成團。在面團表麵包上一層保鮮膜防粘，然後放進冰箱中冷藏15分鍾。
3、冷藏時間到了之後，將面團取出放在案板上，用擀麵杖擀至0.5厘米左右厚，再用刀切成1厘米左右寬的牛奶條備用。
4、將烤箱預熱至100度，提前在烤盤中鋪上一層烘焙紙防粘。將切好的牛奶條整齊地碼放在烤盤上，再撒上一層奶粉，然後放進預熱好的烤箱中層，烤制20分鍾即可，咱們的牛奶條就搞定了，怎麼樣，是不是很簡單！
酸奶別知道直接喝了，只需要1盒酸奶1碗麵粉兩種食材，就能做出人人愛吃的秘制小零食【牛奶棒】，絕對零添加零防腐劑，吃起來不僅安全又放心，而且軟嫩有嚼勁，奶香味十足，營養又健康，一口一個入口即化，真的是老少皆宜。酸奶不要只知道直接喝了，試試這種新做法，簡單好吃好做，相信大人孩子都會喜歡的。
【小貼士】：1、家中沒有烤箱的朋友，也能用平底不粘鍋來做。蓋上蓋子，開最小火慢慢烙，烙的時候注意多翻面，最後烙至兩面顏色都變至微黃就可以關火出鍋啦。
2、如果家中有奶粉的朋友，盡量選用奶粉來製作【牛奶條】，奶粉不僅更加彭松，做出來的牛奶條口感更加軟嫩不發硬，而且營養更加豐富，味道更加香甜。
H. 想吃葡萄奶酥不要出去買，教你在家做，焦香酥脆，孩子的最愛
說起葡萄奶酥，大家都挺熟悉吧，這是人人愛吃的小零食，葡萄奶酥就是由黃油和雞蛋組成的，做的過程中，不放各種添加劑，給孩子們吃起來特有營養！
我想大家都知道，黃油就是由牛奶煉成的，含有維他命、礦物質等，不僅可以做零食，也可以炒菜，不管怎麼做，都很醇香味美，口感十分棒，而雞蛋是生活中常見的食材，多吃點雞蛋補鈣又補鐵，將它們搭配在一起，實在是太好吃了，下面我就把葡萄奶酥的做法分享給大家，想吃葡萄奶酥不要出去買，教你在家做，焦香酥脆，孩子的最愛！
【食材】：葡萄、黃油、白糖、蛋黃、低筋麵粉。
【做法】：
准備黃油100克，白糖50克，用打蛋器打發，打發到體積變大、發白即可。准備雞蛋6個，把蛋黃和蛋清分離，這次只用到蛋黃，蛋清可以炒菜用。
【溫馨小貼士】
第一：把黃油和白糖放在碗中，用打蛋器打發，打發的體積越大，做出來的奶酥就越酥脆。
第二：在黃油中加上麵粉，千萬不要揉面，用手抓拌，這樣面團不會起筋，做出來的葡萄奶酥，口感就越細膩好吃。
第三：生胚做好後，刷上一層蛋黃，這樣葡萄奶酥烤熟，表面會更加光滑好看。