1. 怎樣做簡單好吃家常的炸土豆泥 （帶火腿腸的）
主料：土豆、香腸
做法
1、先將土豆洗干凈去皮切片，放蒸籠上蒸熟（十五分鍾左右），把熟土豆壓成泥待用。
2、香腸取適量，洗干凈切片，用水煮一下，然後切成丁，越碎越好。
3、把香腸丁丁倒入土豆泥的盆子，攪拌均勻（加一個雞蛋，一些生粉）
4、將拌好的料做成球狀。
5、放進熱油鍋裡面炸至金黃即可。
注意：土豆泥裡面沒有放生粉和雞蛋就放油鍋里，容易都散架。在油裡面炸一會便要及時撈出，以免土豆球炸飛起來。根據口味不同，可以用不同的蘸料！辣椒醬、芥末、番茄醬都可隨意搭配。
2. 炸土豆泥的做法 炸土豆泥的做法是什麼
1、首先土豆削皮蒸熟，攤涼壓碎備用。
2、蔥和香菜切碎備用。
3、將蔥花放到壓好的土豆泥里，加入香油和鹽拌均勻，然後搓成湯丸般，大小隨自己喜歡。再滾一圈麵粉。
4、熱油鍋，放入土豆泥炸至金黃即可撈出即可了。
3. 炸土豆泥怎麼做好吃
主料
土豆2個
輔料
油適量
鹽適量
麵粉適量
步驟
1.土豆洗凈
2.切小
3.上鍋蒸
4.蒸10分鍾，出鍋壓成泥，加適量的麵粉和鹽
5.做成團子
6.熱油鍋，放入油鍋炸，炸制金黃
7.出鍋
小貼士
可以開中火炸
4. 怎樣做炸土豆泥好吃
孜然香辣土豆泥好吃
工藝：炒口味：香辣味步驟：8步時間：<15分鍾
用料
土豆
500克
輔料
鹽：1勺孜然粉：1勺辣椒粉：1勺五香粉：1勺小蔥：2根花椒粉：1勺雞油：1大勺
步驟點擊步驟進入廚房模式
1小土豆去皮洗干凈，放進水裡煮軟，軟到筷子一插就能裂開，蔥切碎
2拿個小碗把孜然粉、辣椒粉、花椒粉混合在一起備用
3鍋燒熱，加入1大勺雞油，如果沒有可以用豬油代替，葷油比植物油炒出來的土豆好吃
4下入土豆塊
5加入1勺鹽
6加入1勺步驟2里混合的辣椒粉
7加1勺五香粉，炒香炒勻
8出鍋前下蔥末即可出鍋
5. 油炸土豆泥怎麼做好吃 油炸土豆泥如何做好吃
1、食材：煮土豆300g，黃油50g，牛奶50g，麵粉70g，鹽4g。
2、土豆切塊煮熟，撈出瀝干水分，趁熱加入黃油。
3、壓成土豆泥，沒有壓泥器的可以用小勺子壓。
4、加入牛奶和鹽，攪拌均勻。
5、加入麵粉，攪拌均勻。
6、最後的土豆泥比較濃稠的。
7、土豆泥裝入裱花袋或者保鮮袋，剪個小口子。
8、燒熱油鍋，保持燃氣灶外圈剛有火的狀態，將土豆泥擠入鍋中，每隔一小段就用筷子夾斷。
9、炸至土豆泥漲大浮起，顏色金黃即可。