❶ 如何提高學生餐廳伙食的性價比
1、嚴把采購進口關。由教育行政部門制訂招標采購辦法，對轄區內中小學校自辦食堂所需大宗食材統一組織招標，各學校根據招標結果分別和供應商簽訂采購合同，實行「統一招標、統一供貨、統一核算」，以降低采購成本，堅決杜絕轉基因油、不符合農葯殘留量要求的質量差價格高的食品、蔬菜進食堂。
同時，積極引導菜籃子工程適當降低對中小學校的供貨價格標准。對食堂外包的，學校對服務商應當實行零租金租賃，並且對服務商提供的伙食質量和價格標准進行監管，有效控製成本和利潤。
2、嚴把食堂日常監管關。全面提高學生集中就餐安全監管信息化水平，建設新區學校智慧食堂平台，配齊配足學校食堂監控設施。
實現從原料采購、製作加工、營養菜單、菜品配送、就餐秩序等全過程、全方位、全覆蓋監管，通過手機APP等方式向家長和社會實時公開，確保學生集中就餐原料可靠、過程可控、問題可查、源頭可溯、責任可究。
由教育體育局聯合市場監管局等部門，對全區學校食堂進行定期檢查，對食堂財務收支進行定期審計，確保各學校食堂規范運營和食品安全。由學校建立師生用餐服務財務公開制度，定期公布師生伙食費收支以及大宗食材采購等情況，自覺接受學生、教師、家長的監督。
3、嚴把用餐服務質量關。加大對食堂人員的業務技能和食品安全培訓力度，提高從業人員的業務水平。各學校實行營養菜譜制度，根據學生不同年齡階段和身體特點，針對其身體發育過程中營養需求，制定成本合理、科學營養的菜譜，並公布執行。
由各學校成立食堂膳食管理委員會，建立食堂開放日、食堂價格聽證、滿意度測評等制度，與家長、社會共同對食堂檢查、評議。
4、嚴把收費標准關。由物價部門綜合考慮新區物價情況，在絕大多數學生家庭能夠承受的范圍內允許學校適當提高就餐收費標准，以提高學生的就餐質量。對於那些家庭經濟困難，確實無法承擔的學生，由區財政予以補助，給予每位學生每餐一定的就餐補貼。
5、嚴把評價考核關。教育部門將中小學生在校用餐服務質量列入年度學校考核，對管理規范、質量好、師生滿意度高的學校進行表揚和獎勵。對侵害學生利益、侵佔食堂資金、物資，收受承包商、服務商各種形式「回扣」、「好處」，以及發生重大食品安全事故的學校，要依法依紀嚴肅追究相關人員的責任。
❷ 大學食堂做什麼好
看看學校食堂有哪些高能小吃深受學生的喜愛吧！
雞米線：雞米線好吃又實惠。尤其是雞肉米線里的雞塊，一口一個學生黨愛到不行！
❸ 大學里覺得食堂的飯菜不好吃，該如何改善伙食呢
大學校園里的食堂伙食還是比較豐富的，大學校園的食堂相比高中食堂已經好很多了，而且經營的方式也不一樣，中學校園的食堂都是學校安排人統一做大鍋飯，大學的校園食堂就像每個餐館的店鋪一樣，每一家的味道都是不一樣的，有多種多樣的吃食，還是很豐富的。
如果還是覺得大學食堂里的飯菜不好吃，第一，可以詢問大部分同學，如果大家都覺得食堂里的飯菜不好吃的話，可以給學校寫一封建議信，讓他們請做飯好吃的商家過來，可以引入一些連鎖品牌的飯店，因為這種連鎖品牌飯店的口味，大眾的接受度還是比較滿意的。
第二，一般大學校園的周圍有很多小吃街.，小吃街里邊也有各種各樣的小吃火鍋，麻辣燙，燒烤燙飯等等，很有特色，如果覺得在學校食堂吃不好，可以來小吃街吃一點零食開胃，之後再去吃飯。周六周日放假，可以和室友一起外出改善伙食。
❹ 食堂飯菜不好，還很貴，該怎麼讓它把菜做好，而且價格適中呢
1。。把學校食堂承包給專業的餐飲公司，把現在的食堂操作情況反映給學校後勤。要求改善。2。。根據現在的伙食標准適當的調整，我相信價格也是關鍵。3。。把學校的食堂分2個人來承包，1食堂和2食堂。這樣食堂壓力就大了，4。。把食堂承包給我。呵呵。我做食堂11年了，