1. 薯條里的番茄醬,如何做
薯條.番茄醬的用料
西紅柿去皮 600克冰糖 90克鹽 1/2匙檸檬汁 30克洋蔥 60克
薯條.番茄醬的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
超級美的番茄
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
將除檸檬汁以外的所有材料放入主鍋，15秒速度10
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
打好的番茄如圖，用刮棒把鍋壁的汁水刮至鍋底，50分鍾/V/速度2
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
要加上網鍋，防噴
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
這個狀態就好了
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入30克檸檬汁，15秒/速度10
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
哇哇，新鮮的番茄醬
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
超級棒
2. 自己在家怎麼做薯條比較好吃該如何自製番茄醬
今天我們要和大家分享的美食是薯條，想必大家都想知道肯德基等快餐店的薯條是怎麼做出來的，為什麼好吃的停不下來，接下來就教大家做薯條，一樣的香脆可口，一樣的美味，而且金黃酥脆，外觀極佳。當然，在製作之前，我們需要准備好食材，需要准備兩個土豆，還需要准備適量的食用油、鹽，另外，還需要准備薯條的靈魂，番茄醬、鹽和胡椒粉以及孜然粉，當然，如果個人能吃辣，也可以准備胡椒粉。
一個土豆去皮切段兒。用涼水洗三次去澱粉。泡鹽水裡三分鍾撈出，沸水鍋里焯一下（大約一分鍾，邊兒上變透明點即可。不要太久）控掉水分。我直接用廚房紙巾吸乾的。然後玉米澱粉分三次加入。顛簸盆兒，讓每根薯條均勻沾上玉米澱粉。炸至金黃撈出，再復炸一下去油。成品！
土豆焯水時間一定不要太長。
番茄醬要一直攪拌。
用的麥飯石雪平鍋炸的，省油。
3. 怎樣做薯條的醬 蘸薯條的番茄醬怎麼做
原料：番茄500克、檸檬1個；調料：冰糖50克。
1、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。
2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。
3、鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。
4、熬至粘稠，呈醬狀時，擠入檸檬汁繼續熬2－3分鍾即可。
4. KFC薯條+番茄醬怎麼做
材料
土豆，番茄4個，鹽，糖90-110克，白醋2調羹，20克生粉
做法
【薯條的做法】
1、土豆去皮，切6-8MM的長條，水沖干凈上面的澱粉。
2、綽水（時間不宜過長）變色即可。
3、撈出瀝干後撲層薄薄的生粉凍一夜（期間略微上凍時，撥動一下，防止粘連）PS：無須解凍即可開炸，炸的時候用大火，油8-9成熱時下薯條，中間撈出略晾，再炸至金黃即可，再撒點鹽，蘸點番茄醬。
【番茄醬的做法】
1、番茄4個（越紅越好），洗干凈，入開水鍋燙一下，去皮，切碎。
2、入平底鍋，入一丁丁點鹽、糖90-110克（具體看番茄的甜度）、白醋2調羹（番茄特別酸的話可不放），邊熬邊用抄按，收汁晾涼。
3、篩入20克生粉，拌勻後再開火，煮開。
5. 可口的羅勒番茄醬薯條怎麼做好吃又簡單
主料
薯條 ：150
油 ：適量
羅勒番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
第七步
7.然後放入炸好的薯條炒勻即可
無
輔料
具體步驟
烹飪技巧
6. 薯條番茄醬的做法
食材
土豆 300克
油、鹽 適量
番茄 500克
檸檬 1個
冰糖 50克
1
土豆洗凈去皮，先切成厚度一致的片狀，再切成條狀。
檸檬是很好的抗氧化劑，可延長番茄醬的保存期。
推薦放番茄醬時使用有蓋能密封的耐熱度高的玻璃容器，使用前用開水燙洗干凈，並保持瓶內乾燥。
從瓶子里取果醬時，要用干凈無水的勺子，最好吃多少取多少，取出後將瓶蓋蓋緊。
4
自製的番茄醬存放在冰箱冷藏室，可保存7天。
炸土豆的詳細步驟
番茄醬的保存
7. 自製薯條番茄醬怎麼做如何
自製番茄醬薯條的做法步驟
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所有油炸食品脆爽的口感秘訣就在於：復炸！第二遍下鍋炸的時候，能夠明顯感覺到薯條立刻就變得表皮硬硬的，裝盤起鍋，撒上細細的鹽粒。沾點番茄醬，那焦酥咸香的薯條加上酸甜可口的番茄醬，還有那滿滿的成就感，怎一個爽字了得？