Ⅰ 海筍的做法，涼拌海筍怎麼做好吃，涼拌海筍的家常做法
海筍的做法如下：
熗海筍
主料：
海筍（80g）、醋（根據個人口味）、辣椒（三顆）、蒜泥（根據個人口味添加）、生薑（少許切碎）、鹽（少許）、糖（少許）、紅油（沒有可以放辣椒面）。
做法步驟：
1.海筍80g泡水，泡一晚上；
2.將調料放在碗中，加入後用熱油澆蓋；
3.改刀切，然後用開水燙一下；
4.加入調好的湯汁；
5.出盤。
Ⅱ 海筍怎麼拌。
主料：西洋海筍、紅心蘿卜配料：芝麻油、醋做法：1、海筍洗凈，放到滾開水中幾分鍾，撈出，投入涼開水中，稍事片刻，撈出並瀝干水份，放入盤中，加入紅心蘿卜切絲；2、淋入芝麻油、醋拌勻即可。在大魚大肉的節日期間，換一種口味，來一道涼拌西洋海筍，嫩脆的口感，翡翠般的色澤，清淡的味道，不錯吧！【小提示】西洋海筍是利用海水灌溉種植，具有天然淡鹹的海鮮風味，因此在烹飪過程中不需另外加食鹽。
Ⅲ 涼拌海筍的做法
涼拌海筍的做法
用料
干海筍 20克
香菜 1根
蒜末 3瓣
生抽 2勺
醋 2勺
鹽 2克
糖 2克
花生油 適量
自製辣椒粉 1勺
自製花椒粉 小半勺
熟白芝麻 適量
涼拌海筍的做法
干海筍用涼水浸泡2—3小時，清洗干凈，多洗幾遍，會分泌出一些粘液，有點像海帶。
小貼士
夏天吃，冰箱冷藏後更爽口
海筍為軟體動物門、雙殼綱、海螂目、海筍科的一種。貝殼薄，兩殼相等，前後端開口，白色，具淡褐色殼皮，殼面有肋、刺和生長紋。
Ⅳ 涼拌海筍怎麼做 如何做涼拌海筍
1、食材：海筍70g、辣椒面適量、姜適量、蔥適量、陳醋適量、砂糖適量、生抽適量、香油適量。
2、准備海筍並清洗干凈。
3、加入沒過海筍的冷水泡發2小時。
4、將泡發的海筍放入沸水鍋中焯3分鍾。
5、撈出過涼水冷卻。
6、將辣椒面和麻椒盛至碗中。
7、用熱油淋在辣椒面上。
8、在冷卻後的海筍上放入鹽，生抽，陳醋，生薑，蔥花，香油及辣椒油調味。
9、調制均勻後即可食用。