❶ 低熱能量的菜譜有哪些
低熱量菜譜：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜、西芹藕片、熗拌萵筍葉、涼拌雙耳筍、酸辣蘿卜等。
1、清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，主要原材料有魚、生薑、香蒜等，口味咸鮮，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇，具有養血和開胃的功效，是舌尖上的美食。
2、涼拌蔬菜是一道家常菜，製作原料主要有紫甘藍、白菜心、小番茄、香菜、小蔥、干辣椒。
3、只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜；像是捲心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。蔬菜在經過腌漬及調味之後，有種特殊的風味，很多人會當作是一種常見的配菜食用。
4、西芹藕片，是一道中國民間傳統家庭美食，由西芹和蓮藕烹飪而成。
5、酸辣蘿卜，是一道家常冷盤，酸酸甜甜中略帶一絲辣味，在食慾不振的時候使人食慾大開。
❷ 有什麼簡單易製作又好吃的減肥餐
01 西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋
雞蛋羹和內酯豆腐一起的吃起來滑滑嫩嫩的，口感炒雞美妙，搭配西藍花和蝦仁營養又豐富，維生素蛋白質都有啦，還飽腹！
蒸兩個雞蛋就可以吃到撐。
1 西藍花掰成小朵，用鹽水浸泡。蝦去頭去蝦線，分別焯水。
2 雞蛋打散加水加鹽，蛋液和水的比例大概是1:1.2左右，鹽先少放一點，蒸好了如果淡了可以加點生抽增加口感。
3 碗底鋪上嫩豆腐，倒入雞蛋液，西藍花 蝦仁。
碗上蒙個保鮮膜，為了防止水蒸氣破壞蛋羹的表面平整，沒有保鮮膜不用也行，或者蓋個盤子。
4 大火蒸15分鍾左右就可以啦，淋上香油和生抽，拌勻開吃！
02 酸甜玉米雞胸肉
真的百吃不厭啊～雞胸肉只要腌過之後就嫩嫩的，一點也不柴，酸酸甜甜的很開胃，主要不要拌米飯吃啊。
做法：
1 雞胸肉切丁，用一點鹽，一點澱粉，白鬍椒腌制10分鍾。
2 起鍋燒油把番茄炒出汁，撒一點鹽可以讓番茄出汁更徹底。
然後下雞胸肉翻炒變色，最後放玉米粒，添一點水煮沸2-3分鍾即可。
我一般是半塊雞胸肉、一個番茄。
這樣不用勾芡，也能有濃濃的湯汁。
酸酸甜甜的，不要放蔥花哦，不搭。
03 低脂蔬菜雞肉餅
雞肉很嫩，加上胡蘿卜和玉米粒，口感特別豐富的說！
1 雞胸肉、西藍花、胡蘿卜一起用料理機打碎。
加入生抽、澱粉、黑胡椒粉攪拌均勻，腌制10分鍾左右
2、用手抓一塊肉餡，團成團。
3、不粘鍋放一點油，油熱冒煙後把團子放裡面，用鏟子壓扁，
煎大概5分鍾左右，兩面金黃就可以吃啦。
雞胸肉很好熟的，放心啦～
04 低卡蒜蓉蒸龍利魚
蒸出來的龍利魚超級嫩滑，入口即化，鮮嫩多汁。
1 先把龍利魚切小塊，腌一下，去腥用蔥姜，2勺料酒，一點點鹽，抓勻腌15分鍾。
2 做金銀蒜。蒜剝好後用切成蒜蓉，不要刀拍或者用壓蒜器，蒜的汁液流出來會粘鍋發苦。
鍋里燒油熱稍微冒煙，下一半的蒜蓉，小火炸到金黃色後撈出來，和剩餘的新鮮蒜粒混合，放一點鹽，再把鍋里炸蒜的油潑上去就可以了。
這個蒜特別香，平常蒸個茄子啊，絲瓜啊粉絲啊，海鮮之類的都可以用。
3 蒜和金針菇 小米辣，均勻鋪到魚上面，然後倒入蒸魚豉油。
因為蒜蓉裡面放鹽了，所以蒸魚豉油不要倒多了，大火上鍋蒸十五分鍾，撒上小米辣蔥花就好啦。
05 西班牙土豆烘蛋
原版是用油炸，熱量太高了。
還是做個健康版的~
吃起來無負擔~
入口軟糯，土豆和雞蛋的搭配，很香，口感較軟的
可以自己搭配蔬菜
避免水分比較大的或者脆的食材就好。
這個是用6個雞蛋烘出來的
️准備食材：土豆半個、洋蔥半個、雞蛋4個、牛奶適量、鹽
️製作步驟：
1️ 土豆切成小方塊， 煮10分鍾左右，嘗一塊綿軟軟的就好了
2 雞蛋一定要多，這樣才能把土豆包起來，蛋液加牛奶和適量鹽打散。
3️ 鍋內放油，把洋蔥丁和土豆丁稍微炒一下，放一點點鹽。
4 關小火，倒蛋液。然後蓋上蓋子烘大約4分鍾，到鍋中的蛋液全部凝固，然後把蛋餅倒出來，放到砧板上翻面再滑回鍋里，再烘2分鍾；
❸ 低熱量晚餐食譜
食譜一:黃瓜雞蛋湯：黃瓜一根+雞蛋一個+金針菇50g。食譜二:娃娃菜火腿湯：娃娃菜100g+金針菇50g+火腿20g。食譜三:蝦仁100g+上海青100g+玉米100g+蘸醬。
低熱量晚餐食譜
低熱量水果：蘋果、葡萄柚、香蕉、奇異果、檸檬、番石榴、櫻桃、楊梅、酸棗、獼猴桃、草莓等。
低熱量葷素類：魚肉、雞胸肉、牛肉、鴨肉、西紅柿、豆腐、苦瓜、蘋果、芹菜、綠豆芽、竹筍、黃瓜、大白菜、韭菜等。
低熱量粗糧穀物：玉米、赤小豆、蕎麥、燕麥、糙米、黑米、雜糧米、薏仁、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
❹ 清淡爽口，好吃下飯，熱量也很低的食物有哪些
一、【醬香燒冬瓜】
製做調料：東瓜1塊蒜頭2個生抽醬油2勺豆瓣醬1勺鹽小勺香萊2顆做法：1、提前准備所要食材；2、冬瓜去皮切片、大蒜切片預留；3、熱鍋涼油，添加大蒜翻炒出香味，再倒入東瓜炒勻；4、添加鹽、生抽醬油、豆瓣醬炒勻；5、添加1碗水，燉煮至軟爛，收汁，起鍋前添加香萊就可以；6、夏季這碗燒冬瓜十分的下飯菜美味，清熱下火，並且東瓜口味清新不油膩，清燉之後入口就化。
四、【爆炒包菜】
製作配料：包菜半個 大蒜2個 胡蘿卜半個 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺。製作方法：1、准備所需要的食材；2、包菜清洗干凈，直接用手撕成小塊備用，千萬別用刀切！3、胡蘿卜切片、大蒜切片備用；4、熱鍋涼油，加入蒜片和胡蘿卜片翻炒出香味；5、再把包菜加進去翻炒至變軟；6、這個時候一次性把生抽、老抽、鹽加進去，大火翻炒，喜歡吃脆爽的口感再加點白醋；大火翻炒1分鍾左右就可以出鍋了。
❺ 低熱量晚餐食譜
最常見的低熱量晚餐就是雞胸肉西蘭花，再搭配半根胡蘿卜。
搭配輔料：蒜2瓣、生抽、耗油、胡椒粉、鹽、玉米澱粉、食用油
1、把雞胸肉去皮洗凈，切成小塊，加入鹽、胡椒粉、半勺生抽、玉米澱粉抓勻腌制15分鍾。
2、把蒜切成末，胡蘿卜去皮切成小塊，西蘭花撈出瀝干水分備用。
3、鍋中倒入適量的水燒開後，放入胡蘿卜煮2分鍾，再放入西蘭花煮1分鍾。
4、鍋中倒入少許食用油燒熱，放入蒜末爆香，放入雞胸肉翻炒至白色，加入胡蘿卜和西蘭花，翻炒均勻。
5、加入生抽、蚝油和食用鹽調味，出鍋即可。
芹菜蝦仁
做法：
1、首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然後打一盤熱水並倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍後取出來，用冷水沖洗一遍。
2、將處理好的三種食材放在一起，然後往裡面將所以調味料加進去，攪拌後就可以食用了。
雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。
2、用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗干凈。
3、把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。
4、最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。
胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。
配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：
1、給胡蘿卜削皮，然後把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。
2、把油倒進鍋內燒開，放胡蘿卜和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。
3、等到胡蘿卜塊被煮爛的時候，加進西蘭花和黃豆，最後加調味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透後就可以食用。
竹筍銀耳湯
材料：竹筍150克、銀耳、雞蛋
做法：
1、首先將竹筍放水裡洗，取出待用。將銀耳放進水中浸泡，泡軟後把蒂摘掉。接著打雞蛋，並用筷子弄成糊狀。
2、然後倒水進鍋，並用大火煮水，水滾後就將打好的雞蛋糊倒進去，然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鍾左右。最後加入調味料，完成。
蔬菜鍋
主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐
輔料：枸杞子、姜、菇頭，香菇精湯頭少許。
做法：
1、首先燒開水，把用火鍋把水煮沸後，先將輔料都放入鍋中。
2、水完全燒開之後就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。
3、等水再次煮滾後，把剩下的食材加進去，最後調味，完成。
❻ 分享哪幾道低脂家常菜，熱量低又健康，好吃不長肉，天天換著吃
小夥伴們好，歡迎來到小慧今日說美食，現在大家已經開始入睡身心健康苗條的身材了，注意飲食也是非常留意，今日小慧跟大家分享七道低脂肪家常小炒，低脂肪高營養飽腹還強，美味不長肉，作法簡單美味又健康，小慧給大家分享到下邊文中，大夥兒懂得了再也不需要吃水煮菜了，並且每天不重復換來吃！
三、涼拌杏鮑菇：提前准備食物：香菇、香萊、芝麻、小米椒、大蒜瓣、辣椒面、五香粉、生抽醬油、陳醋、食用鹽、白糖、耗油
拌冷盤杏鮑菇的做法：（1）香菇絲條用食用鹼清洗，香萊清洗剁碎，小米椒切圈，大蒜瓣去皮切碎預留。（2）鍋里倒進適量冷水燒開，水開了隔水蒸熟香菇，熄火起鍋盛出晾涼。（3）醬汁：碗里加入適量蒜泥、辣椒面、芝麻、小米椒、五香粉、生抽醬油、陳醋、食用鹽、白糖、耗油充足拌勻（4）再將調料汁淋香菇上，再淋入一勺滾油，激起出香味就可以。（5）最終撒上適量香萊，點綴一下就可以開吃了，簡單容易做，低脂肪解饞解餓又飢餓感，小孩大人都喜歡吃的一道冷盤！
❼ 低熱量食譜大全
第一道：無油西紅柿炒蛋
通常做西紅柿炒雞蛋，要放兩次油，一次炒雞蛋，一次炒西紅柿。這樣雖說好吃，但並不適合減肥期間。因為，一般常見的食用油，每一百克就有800到900大卡的熱量，脂肪含量更達到99%。
和大家分享一道沒有放一滴油的西紅柿炒蛋做法，整道菜只用1勺鹽調味，卻一樣嫩滑、入味、好吃，熱量更是低了許多，減肥期間吃毫無壓力。
具體製作方法
第一步：准備食材。雞蛋3個、西紅柿2個。
第二步：在西紅柿表面劃個十字花刀，然後放到開水鍋中焯幾秒，直到皮可以輕松剝掉。然後撈出，放入涼水中。
第三步：把西紅柿的皮去掉，切成塊。往雞蛋中放入15毫升左右的清水，然後攪打均勻，如圖。
第四步：開始炒雞蛋，先往鍋中倒入80毫升左右的清水，然後燒開，如圖。
第五步：把雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液剛倒入鍋中的時候，不要輕易攪動，要等到雞蛋底部以及邊緣變凝固，如圖。
第六步：用鏟子滑炒幾下，直至雞蛋全部凝固，然後盛出備用。
第七步：把西紅柿放入鍋中，小火開始燒煮。
第八步：煮至西紅柿出湯，而且湯汁比較濃稠，如圖。
第九步：把雞蛋放入鍋中，翻炒均勻，再放入1勺鹽調味，再次翻炒均勻後煮幾十秒，然後就可以關火了。
第十步：盛出開動吧。
多說幾句
1、往蛋液中加一些水，這樣炒好的雞蛋更加滑嫩。
2、把西紅柿的皮去掉，這樣西紅柿更容易煮軟爛。
3、這道菜，尤其是用水炒蛋時，一定要用不粘鍋來做。
第二道：冬瓜燴豆腐
冬瓜，熱量很低，每100克只有12大卡的熱量，消腫利尿，很適合在減肥期間多吃一點。豆腐，蛋白質含量比較高。把這兩種食材搭配在一起，再放一點點蝦皮提鮮，整道菜鮮嫩可口，熱量又不高，特別適合減肥期間吃。
具體製作方法
第一步：准備食材。冬瓜1塊、南豆腐1塊、蝦皮一點點、蔥姜蒜適量、香蔥適量。
第二步：把冬瓜去皮去瓤後切成塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切末。
第三步：鍋中倒入一點點油，油熱後把蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味。
第四步：把冬瓜塊放入鍋中煸炒均勻。
第五步：往鍋中倒入一碗水，然後蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火燉5分鍾。
第六步：把豆腐放入鍋中，然後再燉3-5分鍾。
第七步：揭蓋，把蝦皮放入鍋中，再放1勺鹽，少許雞精調味，翻炒均勻後再燉1分鍾左右。
第八步：關火，裝碗盛出，再撒上一些香蔥末即可上桌。
多說幾句
1、減肥期間吃，油量不要放太多。
2、蝦皮放一點點提味即可，不用放太多。
第三道：涼拌黃瓜雞胸肉
黃瓜和雞胸肉都是非常有名的減肥食物。黃瓜，被稱為將脂肪「扼殺」在萌芽中的食材，它含有丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化成脂肪。另外，黃瓜是典型的低熱量、高纖維蔬菜，非常適合減肥時食用。雞胸肉，雞胸肉蛋白質含量高，脂肪含量極少，能帶來較強的飽腹感。把這兩樣減肥食材搭配在一起涼拌一下，鮮嫩清爽又可以減肥瘦身。
具體製作方法
第一步：准備食材。黃瓜2根、雞胸肉200克、蒜適量、熟白芝麻適量。
第二步：鍋中倒入適量的水，然後放入清凈的雞胸肉、兩片姜、1個香蔥結、1勺料酒、1勺鹽，大火燒開後轉小火，直至雞胸肉煮至全熟，可以用筷子輕松刺穿，然後撈出晾涼。
第三步：把黃瓜清洗干凈拍碎，然後斜刀切成塊，如圖。
第四步：把黃瓜塊和撕好的雞胸肉放入盆中，如圖。（雞胸肉沿著肉紋撕成條即可。）
第五步：往盆中放入蒜末、少許鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺香醋、少許熟白芝麻調味。
第六步：充分拌勻。
第七步：裝盤上桌吧~
第四道：韭菜炒豆芽
綠豆芽，口感清爽脆嫩，汁水豐富。把它和春日佳蔬——韭菜，一起同炒。青白相間，每一口都清脆有餘，回味悠香。減肥期間吃也很適合，這兩種蔬菜熱量都不高，膳食纖維含量卻很豐富。綠豆芽，中醫認為有清熱利尿，消腫美膚等功效。韭菜，有人把它稱為「洗腸草」。二者搭配，清腸助消化，越吃越苗條哦~
具體製作方法
第一步：准備食材。綠豆芽300克、韭菜1小把，小紅辣椒適量、蒜適量。
第二步：把韭菜清洗干凈，切成段。蒜切片、小紅辣椒切段。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把綠豆芽放入鍋中，待鍋里的水再次燒開，即可把綠豆芽撈出放入涼水中。
第四步：鍋中倒入少許油，油熱後放入蒜片、小紅辣椒段煸炒出香味。
第五步：把綠豆芽、韭菜放入鍋中，轉大火快速翻炒均勻。
第六步：往鍋中放入1勺鹽、少許雞精調味，然後淋少許香油，再次翻炒均勻即可關火。
第七步：盛出開動吧。
多說幾句
1、綠豆芽炒之前焯一下水，可以去除部分豆腥味，還可以防止在炒的時候出太多的湯，影響整道菜的口感。
2、當兩種蔬菜放入鍋中後，要轉大火快速翻炒。
3、鹽要等到整道菜快出鍋的時候再放，放得太早容易出湯。
4、吃不了辣的親們，可以不放辣椒。
第五道：豆腐蒸蝦
經過十分鍾的蒸制，鮮蝦的湯汁浸在豆腐里，讓整道菜吃起來又嫩又鮮，特別美味，比蝦還好吃。整道菜熱量不高，做法簡單省事，吃起來清爽不膩，喜歡的親們一定要試試看。
具體製作方法
第一步：准備食材。鮮蝦幾只、豆腐1塊、姜少許、香蔥少許。
第二步：把蝦去掉蝦線，然後清洗干凈。
第三步：把處理好的蝦放到大碗里，依次放入1勺料酒、半勺鹽、少許胡椒粉、幾片姜然後抓勻，腌制10分鍾。
第四步：把豆腐切成大片，放在碗里，如圖。
第五步：把腌好的蝦放入在豆腐上，如圖。
第六步：在蝦上放一些姜絲，然後再淋上少許生抽。
第七步：放入蒸箱或蒸鍋中，上汽後蒸10分鍾。
第八步：蒸好後取出，淋上一點點熱油，然後再撒上少許香蔥末就可以上桌了。
多說幾句
1、豆腐，使用北豆腐或南豆腐都可以。
2、蒸好後淋一些熱油口感更好哦，油量不用太多，平時炒菜三分之一的量就可以了。
第六道：酸辣魔芋絲
魔芋，熱量極低。拿魔芋絲來說吧，每100克只有約為12大卡的熱量。除此之外，脂肪含量低，含糖量也很低，而膳食纖維含量卻很高，易形成飽腹感，從而減少對食物的攝入。而膳食纖維又會促進腸胃的蠕動，增強排便感。所以，魔芋是減肥期間非常友好的食材。平時吃的飽飽的，熱量也不會高到哪裡去。
和大家分享的這種方法，只需要簡單的拌一拌就可以上桌，吃起來酸辣清爽，特別美味。
具體製作方法
第一步：准備食材。魔芋絲1包、黃瓜2根、蒜適量、香菜適量、小紅辣椒適量。
第二步：把黃瓜切成絲、蒜切末、香菜切段、小紅辣椒切段備用。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把魔芋絲放入鍋中，焯1分鍾。接下來撈出，放入涼水中。
第四步：調個碗汁。把蒜末、香菜末、小紅辣椒段放入碗中。
第五步：往碗里放入2勺香醋、半勺鹽、1勺生抽、少許雞精、1勺辣椒油、少許香油拌勻。
第六步：把黃瓜絲鋪在碗底，然後把魔芋絲瀝干水分放入碗中，接下來澆上碗汁就可以了。
多說幾句
1、除了黃瓜，大家也可以放一些其他的配菜，比如胡蘿卜絲等等。
2、調味料中的香醋可以用檸檬汁來代替。
3、辣椒的量隨自己的口味來放。介意辣椒油熱量的親們，也可以把它去掉。
❽ 低熱量早餐食譜大全
低熱量早餐食譜大全
低熱量早餐食譜大全，熟話說，早餐要吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少，由此可見，早餐是一天當中很重要的一餐，那麼在節脂的時候我們要怎麼做一些低熱量的早餐呢？現在分享低熱量早餐食譜大全，希望對你有幫助！
低熱量早餐食譜大全1
一、低脂牛奶、西蘭花拌乾果 、蒸地瓜、水煮雞蛋（約388卡路里）
食物：西蘭花150g、紅薯100g、生雞蛋1個、低脂牛奶200g、乾果10g、食用鹽、生抽醬油
流程：
1、生雞蛋和紅薯煮熟，紅薯切割成一小塊能夠 熟的'快一些。（炒鍋、電飯煲、電烤箱都能夠）
2、燒一鍋沸水將西蘭花燙軟，起鍋過下冷水，放鹽、生抽醬油翻拌，撒上乾果。
二、雞蛋灌餅、調冷盤、低脂牛奶（約428卡路里）
食物：低脂牛奶200g、生雞蛋1個、小麥麵粉30g、冷水30g、干豆皮50g、絲瓜80g、紅蘿卜20g、食用油2g、芝麻油2g、香萊小香蔥適當、食用鹽、生抽醬油
流程：
1、生雞蛋打撒，添加30g小麥麵粉和30g冷水拌和成勻稱的面漿，加上些小香蔥末和鹽翻拌預留。
2、炒菜鍋噴一點油，倒進生雞蛋面漿攤平，文火加溫至雙面凝結呈橙黃色起鍋。（這種雞蛋糊能夠 做一個大的或2個小雞蛋灌餅）
3、絲瓜、紅蘿卜清洗擦絲，香萊剁碎，干豆皮切條用開水燙一下。最終再加幾滴芝麻油、適當生抽醬油、鹽翻拌就可以。
三、全麥吐司、生雞蛋炒秋葵、低脂牛奶、紅提（約466卡路里）
食物：全麥吐司70g、生雞蛋1個、秋葵100g、低脂牛奶200g、紅提150g、食用油5g、食用鹽
流程：
1、全麥吐司能夠 買現有的或是自己做。
2、秋葵用鹽搓揉去毛絨，再自來水清洗，放進開水裡煮三分鍾撈起來用冷水洗澡，切一小塊。
3、生雞蛋打撒，倒進鍋中炒至凝結（不超過5g油），倒進秋葵，煸炒三分鍾，加一點鹽炒勻出鍋。
低熱量早餐食譜大全2
燕麥、奇亞籽與奇異果
成份
低脂牛奶 1杯(250毫升)
中型奇異果 1顆
燕麥片 3湯匙(45克)
奇亞籽 1湯匙(15克)
這道早餐的能量供應很重要，因為牛奶和燕麥是很好的碳水化合物。
此外還有奇異果所提供的維生素以及奇亞籽供應的蛋白質和纖維，這毫無疑問地是一道完美的組合，總共376.45卡。
雞蛋、菠菜與柳橙汁
成份
全蛋 1顆
蛋白 1顆
菠菜 2杯(60克)
小麥麵包 2片
柳橙汁 1杯(200毫升)
植物油 1茶匙(5克)
做法
使用雞蛋、蛋白和菠菜，你可以製作出富含蛋白質的美味歐姆蛋。請用植物油煎。
這與柳橙汁中的維生素C和小麥麵包中的纖維一起，就是一份營養均衡的早餐。
小麥麵包、酪梨和奇亞籽
成份
全熟水煮蛋 1顆
酪梨 1/3顆(50克)
低脂牛奶 1小杯(150毫升)
小麥麵包 2片
奇亞籽 1湯匙(15克)
做法
烤麵包，把酪梨和雞蛋放在上面。如果你喜歡的話，也可以添加番茄片。撒上奇亞籽，然後搭配一小杯低脂牛奶。
這份食譜中的主角是酪梨，它含有大量維生素、鉀、對心臟很好的脂肪酸和纖維。在我們談論到早餐時，這是最受歡迎的。
但是，我們建議你不要過度食用，因為它含有許多熱量。
❾ 有什麼低熱量的菜呀
美味低熱量健康菜譜：竦菜拌沙丁魚（250千卡）
【原料】
沙丁魚80克、生薑汁1/4小勺、料酒1小勺半、醬油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大蔥1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。
【烹調方法】
1．沙丁魚去頭去尾，去大骨刺，切成適當大小，撒上生薑汁、半小勺料酒和半小勺醬油使之入味。
2．油菜洗凈切成3cm長，豆芽去根，大蔥切成斜段，竦白菜切成1cm寬的條。
3．麻油加熱，放入沙丁魚兩面煎黃取出。用剩下的油把大蔥、油菜和豆芽炒熟，放入沙丁魚和竦白菜，加料酒和醬油調味即可。
涼拌三絲
材料：豆芽50克，胡蘿卜30克，芹菜30克，食鹽、 味精、香油少量。
製法：
1． 將胡蘿卜、芹菜分別切絲備用。
2．鍋內放水，加熱燒開，放人豆芽和切好的胡蘿卜、芹菜燙一下，撈出放涼，將食物、味精、香油拌勻，裝盤即可。
吃低熱量的食物不發胖
要想不發胖，必須學會選擇低熱量食物，從而讓你不至於因攝入熱量過高而導致發胖。選擇低熱量食物有4大竅門：
1、選擇體積大、纖維多的食物：因為這種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食慾，例如：新鮮蔬菜、水果。
2、選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。
3、選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。
4、肉類盡量選擇魚肉、雞肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉