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羊肉卷蘿卜怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-01-26 05:47:22

A. 羊肉卷燉白蘿卜怎麼做好吃

【白蘿卜燉羊肉】
【主料】
白蘿卜300克、帶骨羊肉700克
【輔料】
洋蔥50克、鹽適量、胡椒粉1茶勺、香菜兩根
【做法】
1.准備好材料:羊肉、白蘿卜、鹽、洋蔥、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大塊
3.洋蔥切末,香菜洗凈切末
4.白蘿卜洗凈切大塊
5.把羊肉涼水下煲里,
6.大火燒開,撇去雪沫,多撇幾次一定的撇干凈
7.加洋蔥末,轉小火燉2小時左右
8.白蘿卜大火燒開,轉小火燉20分鍾左右
9.燉到蘿卜熟透,加鹽、
10.胡椒粉燉兩分鍾左右
11.撒上香菜末即可

進入冬季,正是吃白蘿卜時節,可以跟羊肉一起燉著吃,不加任何香料,採取清燉的方法,加入點洋蔥、胡椒等食材即可食用,味道鮮美,羊肉細嫩,清湯可見。蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。經常吃些蘿卜的話可以有促進代謝的作用,而且還可以幫助消化,緩解胸悶啊或者是腸胃不適,搭配羊肉一起食用的話秋冬季節養胃驅寒是不錯的選擇。

白蘿卜燉羊肉的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養價值是比較高的,不僅可以補充豐富的營養素,而且還可以讓你的胃口大開,促進食慾,可暖胃健脾促進食慾增強體質。是不錯的秋冬季節養生食譜。

B. 蘿卜羊肉卷湯怎麼做好吃,蘿卜羊肉卷湯的家常做法

食材
主料:白蘿卜半根、羊肉卷500克、青蒜葉少許
輔料:鹽、味精、黑胡椒、姜、料酒、白糖少許
步驟
白蘿卜去皮洗凈切片。
鍋內倒入水,放入蘿卜,煮開撇去浮沫。
放入薑片少許,料酒、鹽、胡椒粉少許。
蘿卜煮至透明,再繼續煮一會。
蘿卜煮軟,加入羊肉卷稍煮一會。
加入青蒜和味精。
湯好出鍋

C. 羊肉卷燉蘿卜怎麼做

把蘿卜切成蘿卜丁,最好選用白蘿卜。先正常的燉一下蘿卜丁。快熟的時候加入羊肉卷。再燉五分鍾左右。加胡椒粉。料酒。鹽調好味道出鍋。

D. 怎樣燉羊肉蘿卜好吃

要燉兩小時,燉法如下:

准備材料:白蘿卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香葉2片、大料2個、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干紅辣椒5個、鹽1/2勺、胡椒粉1/5勺、蔥1根

1、花椒、大料、香葉、桂皮、茴香、姜、干紅辣椒、蔥等調料備用;

E. 蘿卜羊肉卷的做法步驟圖,蘿卜羊肉卷怎麼做

用料

主料

F. 羊肉燉蘿卜怎麼做好吃又簡單竅門

羊肉+蘿卜:溫胃化痰
蘿卜性涼,味辛甘,無毒,入肺、胃經,有消積滯、化痰熱、下氣、寬中等益處,搭配羊肉同食在秋冬季節不僅是應季食材,還能去除羊肉的腥膻味,增強機體免疫力,抵抗秋冬寒冷,對於因風寒咳嗽有痰的人來說,是非常適宜的一道食療佳品。
按照以下步驟操作
材料:羊肉250g,白蘿卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大蔥2段,鮮姜2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。
1、羊肉洗凈,切成5cm大小的塊;白蘿卜洗凈,切成5cm大小的滾刀塊,備用;
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水沖凈;
3、中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開,轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟;
4、加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。

G. 羊肉卷的做法,胡蘿卜土豆燉羊肉卷怎麼做好

主料:羊肉卷1斤、胡蘿卜3個、土豆1個;
輔料:鹽適量、料酒適量、醬油適量、蔥姜蒜適量

胡蘿卜土豆燉羊肉卷

  • 1

    准備食材。