① 高壓鍋燉豬蹄的做法和配料
你好!高壓鍋黃豆燉豬蹄的家常做法中最主要是如何把豬蹄的腥味給去掉,而且做這個道需要時間比久較,煮的時間越長豬蹄味道越香,下面請看好吃的高壓鍋黃豆燉豬蹄如何製作的方法和技巧。
主料:豬蹄2隻,黃豆200g
配料:細香蔥,姜,八角,生抽,老抽,干辣椒,糖,花椒,茴香,桂皮,鹽各適量
高壓鍋黃豆燉豬蹄的做法圖解:
1、准備好調料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。
2、黃豆泡發兩小時以上。
3、豬蹄入開水鍋燙去腥,趁熱去細毛。
4、加入料包,蔥姜,煮開水,再把豬蹄放入,水再開時,放料酒,開蓋煮十五分鍾左右。
5、加入泡好的黃豆。
6、加入兩勺生抽,兩勺老抽,兩勺鹽,一勺白糖,繼續煮。
7、蓋上蓋但不要蓋嚴實,因為豬蹄有些腥味,最好能在煮的過程中散發掉,這個過程大概煮十五分鍾。
8、換高壓鍋,氣壓上來後,中大火煮七八分鍾右右,氣散後不著急打開,燜十分鍾左右即可開蓋,再開大火收收汁,就很好吃了。
這道高壓鍋黃豆燉豬蹄可以說是煮得相當爛,豬蹄入口即化,非常好吃,而且這是一道改善女人膚色最佳補品,沒事可以在家多做做吃。
② 高壓鍋怎麼燉豬蹄
輸入煲湯鍵壓力為30開了就可以,不用把所有的氣全消掉,就正好吃
③ 高壓鍋如何燉豬蹄容易燉爛好吃
高壓鍋燉豬蹄可以把豬蹄放在裡面使勁的那段大約也要燉一個小時左右,這樣的話豬蹄燉出來才好吃,而且也美味。燉豬蹄的時候可以放一些黃豆在裡面,這樣的話味道會更加好一些。
④ 高壓鍋燒豬蹄的家常做法
將豬蹄洗干凈,用開水焯一下,然後放在高壓鍋里,大火燒開。然後悶30分鍾即可的。
⑤ 用高壓鍋豬蹄怎麼做好吃
主料
豬蹄
2斤
輔料木瓜籽仁
半個
配料烤排骨留的汁
適量五香粉
適量燒烤汁
適量料酒
適量咸甜
口味燒
工藝一小時
耗時普通
難度
9
時間到待鍋冷卻氣消了就可以開鍋享用啦,哦啦啦!
紅燒豬蹄的做法步驟
⑥ 高壓鍋怎樣做豬蹄好吃
原料:豬蹄、醬油、放入蔥姜、鹽、花椒、大料
做法:1、燉豬蹄的做法很簡單,買來剁好的豬蹄,涼水下鍋,焯出血水。
2、放入高壓鍋內,倒入醬油,放入蔥姜、鹽、花椒、大料,腌制15分鍾。
3、然後加水沒過豬蹄,噴氣後大火15分鍾、改小火10分鍾,再燜20分鍾,一鍋香噴噴的豬蹄就可以出爐了。
⑦ 高壓鍋燉豬蹄的家常做法是什麼
准備用料:豬蹄1個、栗子300g、姜3g、鹽適量、肉蔻1個、枸杞5g、料酒2g
1、准備豬腳。