『壹』 蔬菜蜆子粥怎麼做
速凍蜆子肉
大米 一小碗
鹽 適量
油 兩匙
小蔥 一根
生薑 一片
蜆子粥的做法
大米淘凈之後放鹽和油腌半小時
米和水的比例1:6~8不等。看你喜歡的濃度
大米和水放進高壓鍋蓋上蓋，呲了之後加閥煮開花
蜆子肉洗干凈備用
米粥煮好之後將蜆子肉放到鍋里，味道不夠可以再放鹽。熬第二次的時候米就會更綿軟一些。同時放薑片（可以切絲）
蔥白切絲，放倒熱水裡打卷兒。剩下切蔥花備用。
再煮差不多就可以撈出來了，撒上蔥花蔥絲就好了
『貳』 蜆子湯怎麼做好吃
用料
蜆子 500g
角瓜 小半個
蔥 一小段
色拉油 少許
蜆子湯的做法
一定要讓蜆子吐掉肚子里的沙子，我向老闆要了養蜆子的水，這個水有鹹度，如果要自製，請不要吝惜自家的鹽，起碼要覺得水嘗起來有點咸，接近海水吧！全程約兩三個小時。
鍋里放少許油，將角瓜切塊翻炒，有了油湯會很快變奶白哦！翻炒一會後沖入沸水，水在鍋中大開後倒入洗干凈的蜆子。
蜆子都開口後，再煮約5分鍾，下入蔥段，湯奶白即出鍋，不要久煮蜆子會老，蔥不要早放，味道會變。
『叄』 蜆粥的家常做法
前言
每年回來我都要去一家做蜆粥做得非常好的小店去好幾次，今年由於某種原因一直沒機會去，不過某天在農貿市場見有蜆賣，說是黃沙蜆，看著也不錯買了半斤回來煲蜆粥，很鮮美可惜是沙子太多了。
材料
主料：蜆肉250g；
輔料：橄欖油適量、鹽適量、東北米適量、薑蓉適量、胡椒粉適量
蜆粥
1
燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑蓉。
2
把蜆肉加入大火炒。
3
調入少許鹽以及胡椒粉，將蜆肉炒到干盛起備用。
4
東北米用橄欖油以及鹽腌半小時左右。
5
注入半鍋水開始大火煮沸。
6
約二十分鍾後熄火，打開鍋蓋。
7
倒入炒好的蜆肉。
8
繼續煮約十分鍾左右。
9
熄火後打開鍋蓋，調入少許鹽後即可食用。
小貼士
蜆比較寒涼，所以一定要多放姜以及胡椒粉。
『肆』 蜆子粥的做法
用料
蜆子肉
大米 一小碗
鹽 適量
油 兩匙
小蔥 一根
生薑 一片
蜆子粥的做法
大米淘凈之後放鹽和油腌半小時
米和水的比例1:6~8不等。看你喜歡的濃度
大米和水放進高壓鍋蓋上蓋，呲了之後加閥煮開花
蜆子肉洗干凈備用
米粥煮好之後將蜆子肉放到鍋里，味道不夠可以再放鹽。熬第二次的時候米就會更綿軟一些。同時放薑片（可以切絲）
蔥白切絲，放倒熱水裡打卷兒。剩下切蔥花備用。
再煮差不多就可以撈出來了，撒上蔥花蔥絲就好了
『伍』 白蜆粥的做法，白蜆粥怎麼做好吃，白蜆粥的家常
白蜆粥
在超市看見一種叫白蜆的海鮮，買回來後，我一邊用清水養著給它吐吐沙，一邊想著怎麼做，還是從最簡單的食物開始煮白蜆粥吧，又省事又好吃。廣東很多海鮮都是用白水酌，蘸醬油吃。要是喜歡吃海鮮的鮮甜，連醬油都不要蘸，最原始的吃法，也是最好吃的吃法。蜆（xiǎn）我拿捏不準讀音，翻了字典。一種軟體動物介殼形狀像心臟，有環狀紋。生在淡水軟泥里。肉可吃，殼可入葯。蜆有黃、白、黑三種，生在海中的色白，生在沙里的色黃，生在河泥里的色黑。
材料
大米，白蜆，蔥，姜，鹽，胡椒粉
做法
1.大米洗凈，加水煮開，改小火煮到米粒熟軟。
2.把白蜆放人冷水中加熱，直到白蜆張口撈出，將肉剝出來。
3.姜切絲，蔥切花。
4.將白蜆肉、姜放入粥中同煮沸關火，加鹽、胡椒粉，撒上蔥花即可。
『陸』 蜆肉粥要怎樣製作
蜆肉粥：原料：粳米100克，蜆子150克，小蔥3克，色拉油5克，鹽2克。
製作：1.將蜆肉洗凈，瀝干水分；
2.粳米淘洗干凈，浸泡半小時後撈出瀝干；
3.取炒鍋上火，放入色拉油燒至五六成熱；
4.下蜆肉快炒，起鍋裝入碗內；
5.另取一鍋，加入約1000毫升冷水，將粳米放入，旺火燒；
6.然後加入炒蜆肉，再改用小火熬煮成粥；
7.然後用鹽調好味，撒上蔥末，即可盛起食用。
用法：早餐、中餐、晚餐。
功效：腳氣調理、明目調理。
『柒』 蜆子芋頭粥怎麼做好吃
食材明細：大米隨意、蜆子肉適中
蜆子粥的做法步驟
6
甜，咸，鮮，各種好吃啊！而且還塊的很呢
小竅門：加些切成丁的芋頭就是蜆子芋頭粥；簡單好吃，晚上想吃宵夜可以煮點，裡面可以放魷魚絲，魚片，什麼都成。
『捌』 蜆子粥怎麼做
夜宵快手——蜆子粥
6
甜，咸，鮮，各種好吃啊！而且還塊的很呢
小竅門
簡單好吃呢，晚上想吃宵夜也煮點啊哈哈，裡面可以放魷魚絲，魚片，什麼都成！