Ⅰ 有什麼容易製作又好吃的減肥餐
我家常吃的減脂餐，有菜有肉有主食，一招就搞定！低脂飽腹又好吃。
【雞肉絲卷餅】
製作配料：雞胸肉1個 黃瓜1根 胡蘿卜1根 全麥餅適量 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 料酒1勺 澱粉2勺 甜面醬1勺
製作方法：
1、准備所需要的食材；
2、雞胸肉處理干凈，筋膜去掉，清洗干凈，切成絲；
3、把切好的雞肉絲放在碗中，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、澱粉拌均勻，最後淋入植物油鎖住水分，拌均勻腌漬15分鍾左右；
4、調個醬汁：碗中加入一勺生抽、一勺澱粉、一勺甜面醬、半碗清水，攪拌均勻備用；
5、胡蘿卜去皮後切絲備用；黃瓜洗凈切絲備用；
6、把胡蘿卜和黃瓜絲擺放在盤子里，圍成一圈；
7、熱鍋涼油，把肉絲放進去翻炒至變色；
8、再把醬汁倒進去，慢慢把湯汁收干；
9、再把肉絲放在配菜的中間；
10、撒點白芝麻，用全麥餅卷點配菜和肉絲就可以吃了。早餐晚餐都可以吃，有菜有肉有主食，而且低脂飽腹，太棒了！全麥餅可以直接買現成的，也可以自己做，一次可以多做點，冰箱冷凍，吃的時候簡單煎一下就可以！
Ⅱ 包菜怎麼做好吃
涼拌包菜做法
1.洗凈的包菜半個，把根莖去除切成寬條，洋蔥半個切成片放入清水中，多抓洗一會，去除洋蔥的辛辣味。
2.泡發的木耳一小把切成小塊，紅椒一個切成圈，和木耳放在一起用來配色，大蒜幾粒拍散後切成蒜末。
3.食材全部准備好以後，我們進行下一步，鍋內燒水，加入少許食鹽和植物油，食鹽入底味，植物油可以保持包菜的鮮亮，水燒開以後把木耳和包菜倒入鍋中，焯水2分鍾左右，包菜斷生後倒出，用清水沖洗冷卻控水，清水沖洗包菜口感更脆。
4.然後把切好的薑末倒入盆中，加入食鹽2克，味精1克，白糖少許提鮮，生抽10克，陳醋10克，香油5克，蔥油5克攪拌均勻，把控過水的包菜、木耳倒入盆中，放入切好的洋蔥顛盆拌勻後即可裝盤。
營養價值
1.捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
2.捲心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3.捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
Ⅲ 包菜生吃怎麼吃好 包菜的熱量高嗎
包菜的吃法有很多種，生吃也是可以的，但是生吃也是需要弄得好吃才好，那麼包菜生吃怎麼吃好呢，包菜的熱量高嗎，下面一起來看看吧。
包菜生吃怎麼吃好
1、首先將包菜清洗干凈，然後用刀將包菜一分為二，把中間和外面的葉子直接去掉;
2、將准備好的包菜切成絲狀加入冷水中清洗待用
3、將黃瓜清洗干凈後切絲待用
4、大蒜切碎待用
5、將大蒜、食鹽、陳醋、味精、生抽、白糖、辣椒油、香油等加入碗中攪拌均勻後待用
6、將切好的黃瓜和包菜加入碗中，然後將調制好的醬汁加入攪拌均勻後便可食用。
包菜的熱量高嗎
每100克的包菜所含有的熱量為22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。 包菜的熱量並不高，吃上100克的包菜所攝入的熱量僅僅只有22大卡，這個數值和很多其他的蔬菜相比較來說，也是比較低的了。而且包菜的脂肪含量每100克只有0.2克，幾乎是可以忽略不計的。
吃包菜適合減肥嗎
對於減肥的人群來說，是可以適當的去食用包菜的。包菜的熱量低，脂肪含量也比較低，食用包菜是不會導致身體熱量增加的。而且包菜裡面的膳食纖維含量也比較高，食用之後，可以增加飽腹感，讓人不那麼容易感到飢餓，這樣也可以減少人體對其他高熱量食物的攝入，從一定程度上來說，也是可以起到減肥的效果的。
包菜怎麼吃減肥
包菜減肥最簡單的吃法就是清炒著吃，將包菜洗干凈之後，撕成小塊放到油鍋裡面炒，然後就可以吃了。也可以根據自己的口味放一些食鹽、醋之類的。這種做法是最簡單的，同時也是包菜熱量最低的一種做法。
注意：在炒包菜的時候，放入臘肉、臘腸的話，能夠讓包菜吃起來口感、味道更好一些，但是因為臘肉、臘腸裡面所含有的熱量是比較高的，而且油脂也比較高，因此這樣炒出來的包菜熱量可能會升高很多，不利於減肥。
Ⅳ 捲心菜怎麼做好吃
捲心菜直接炒就可以了，這樣營養也比較高。
1、捲心菜撕片，蔥、青辣椒、西紅柿，按自己喜好切。然後油燒熱，放蔥，翻炒後放青椒，然後倒入捲心菜，不斷翻炒；待捲心菜炒至快熟時，放西紅柿，繼續翻炒，然後按口味放鹽，有些人比較喜歡酸一點，就加適量的醋（也可以不放，按自己口味），最後放一點雞精，就可以出鍋了。
2、或者准備半顆圓白菜，1顆蔥、2瓣蒜、3個干辣椒。把圓白菜外幫剝掉，菜心不用，只用之間的部分，把圓白菜按照紋路撕成小片備用。蔥和辣椒切小段，蒜切片。鍋中倒入橄欖油，微熱後放辣椒、蔥、蒜爆鍋。加入圓白菜葉煸炒，加調羹勺2勺生抽、1勺糖，煸炒。因生抽的鹹度就不用加鹽了，口味重的可以添加少許鹽，要大火煸炒，菜葉變軟後加雞精炒勻，出鍋。
捲心菜減肥法的做法：
捲心菜因為熱量低，所以很多人會吃捲心菜來減肥。中餐的包菜製作可以適當添加少許香油類，增加脂類和固醇類物質的攝入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西紅柿、西蘭花、洋蔥等富含葉綠素、維生素和果酸物質的蔬果一起食用，這樣可以避免出現營養缺乏症。但此法建議每個月使用一周即可，長期使用會對身體健康產生不利影響。
在吃包菜的時候盡量保證每一口的咀嚼次數在25次以上，清淡的水煮包菜能幫助你減少30%-50%的主食進食量。同時大量纖維質進入腸胃後，會促進消化排毒，堅持一周在三餐前吃水煮包菜，減掉3斤左右的重量絕對不成問題。
Ⅳ 像草一樣的減脂餐怎麼做才好吃
做法如下
包菜卷減脂餐
捲心菜包著滿滿的牛肉餡，提供足量的蛋白質和維生素，加上一碗松仁玉米提供的碳水，搭配出完美的一餐。
1、包菜洗凈，撕成完整的大葉，水煮燙軟撈出，用廚房紙擦乾水分備用。
2、香菇、木耳、洋蔥、生薑切碎，牛肉剁成餡，將所有食材放入一個碗中，加一個蛋清、料酒、鹽、生抽、黑胡椒混合均勻，順一個方向畫圈攪拌調成肉餡。
3、用勺子挖一勺肉餡，放在包菜尾端，捲起，收口朝下放在盤中。
4、上鍋蒸約15分鍾，肉餡蒸熟即可。
5、在蒸包菜卷的同時，將玉米粒煮熟撈出備用。
6、平底鍋預熱幾分鍾，放入松子仁小火炒出香味，盛出備用。
7、鍋中放少許油，放入玉米粒和豌豆翻炒幾分鍾，出鍋前放入松子仁，撒少許鹽調味即可。
Ⅵ 簡單省時好看的四道減肥餐，關鍵還好吃，要不要來一波
或許你沒時間做飯，將就著吃一頓飯，減肥的事情一拖再拖，現在不用再考慮沒時間了，幾款快速減肥菜正朝你襲來，看一看並不難，學著做一做，減肥美食兩不誤，重點是省時間！
一、豌豆炒冬瓜
材料：包菜、黑木耳、蒜、生抽、鹽、植物油
做法：
1.把包菜洗凈切絲備用，黑木耳泡發好之後也切絲
2.倒適量的油，爆香蒜末
3.爆香之後放入切好的包菜，翻炒
4.炒至微微變軟的時候放入木耳絲，和一勺生抽翻炒均勻即可出鍋
功效：黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。
這是幾道又排毒，有沒有熱量的減肥菜，正在你可以參考下，不需要多久時間，簡單又減肥。
Ⅶ 教你營養好吃的包菜雞蛋餅，美味又低脂，減肥的朋友也能大口吃
一日三餐，的確是離不開吃，哪裡還有人能比中國人更懂得吃的？同樣一道菜，不同的大廚做出來的味道就不一樣，再就是油的溫度不同，做出來的菜也會大不一樣啊。相信很多朋友也是跟我一樣想減肥，但是又忍不住想要吃 美食 ，那麼低脂又好吃的包菜雞蛋餅就是很棒的選擇了。
包菜雞蛋餅這道 美食 不僅是做起來簡單且味道好，而且也有著很高的營養煎炸，含有豐富的維生素等營養物質。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養好吃的包菜雞蛋餅，美味又低脂，減肥的朋友也能大口吃。
美味的包菜雞蛋餅
食材：包菜、雞蛋、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜、麵粉、胡椒粉、鹽
做法：1、我們先把食材准備好，把包菜擇洗干凈，去掉根部等雜質後，用刀切成細絲；
2、拿一個干凈的碗，打入雞蛋，加入一點點溫水和鹽，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；
3、接下來，把蔥姜分別沖洗干凈，瀝干水後，切成蔥末和薑末；
4、往盛著包菜絲的盆里，撒些鹽，稍微腌制一會兒後，倒入雞蛋液，加入適量的麵粉；
5、再放入切好的蔥薑末，加入適量的胡椒粉和鹽，攪拌均勻，做成包菜雞蛋麵糊；
6、往平底鍋澆上適量的油，燒熱後，舀出適量的麵糊倒入鍋里，攤成餅的形狀，煎炸到兩面金黃後，盛出來，吃的時候搭配些桃園建民牛肉耗辣椒，味道更棒；
Ⅷ 包心菜怎麼做好吃又簡單
包菜這樣做實在太好吃了，簡單美味又下飯，愛吃捲心菜的快收藏
包菜，又名捲心菜，洋白菜，疙瘩白，圓白菜，是華北一帶春，夏，秋天常食的一種蔬菜，富含有維生素C和葉酸，鉀。並且熱量低，適合通過控制飲食來減肥的朋友，今天廚娘與大家分享一下手撕包菜的做法。
准備食材：包菜，花椒，干紅辣椒，大蒜，鹽，白糖，食用油
操作步驟如下：
1，包菜清洗干凈，瀝干水分後，撕成大小均勻的塊
2，用刀把包菜莖切成片，便於炒熟
3，准備花椒，干紅辣椒段，蒜片備用
4，鍋內加油燒熱，油要稍微多一些，防止爆炒包菜炒糊
5，下入花椒，辣椒，蒜片爆香
6，炒香後放入包菜，大火爆炒，翻炒均勻後加入生抽和香醋，繼續大火爆炒
7，大火爆炒2分鍾後，加入鹽和少量的白糖調味提鮮
8，翻炒均勻後，即可出鍋
溫馨小貼士：
包菜下鍋炒之前一定要瀝干水分，不然會影響口感
Ⅸ 減肥包菜怎麼做好吃，減肥包菜的家常做法
包菜是我們生活中很常見的一種蔬菜，不僅富含纖維質和維生素，熱量也很低，既可以促進腸胃運動、加速體內排毒，也能讓人食用的時候充分咀嚼，讓大腦漸漸產生「飽腹感」，進而減少進食量和熱量的攝入，進而快速瘦身的效果。如果你想減肥的話，不妨試試包菜減肥法吧，用對了烹飪的方法，你的瘦身會更顯著。
減重1～3斤：包菜飽腹法
這個方法適用於對體重稍有不滿的人，或者是腰腹部肥胖的人。包菜的製作方法很簡單，選用新鮮包菜葉3～5片(整張)，撕小塊後放入鍋中煮，可以在鍋中放少許鹽調味，等包菜煮到七分熟可以撈出來放涼直接食用，在餐前20分鍾吃最佳。七分熟的包菜更有嚼勁，保證每口咀嚼的次數在25次以上，清淡的水煮菜可以讓你至少減肥三成的進食量，人體攝入大量的食物纖維後，消化排毒的功效會更強，如果一周在三餐前吃水煮包菜，減掉3斤左右的重量絕對不成問題。
減重3～5斤：包菜間隙法
如果你想減掉5斤左右，吃包菜同樣可以輕松做到。包菜間隙法是用包菜選擇性替代三餐中的某一餐，達到縮減1/3全天熱量的效果。包菜替餐的做法可以有多重選擇，可以水煮，可以涼拌，效果都很不錯。
不過如果是涼拌包材的話，至少要住到5成熟，在製作過程中不能加調和油、芝麻油或是花生醬等高熱量調味品。建議包菜替餐最好在晚餐時吃最佳，午餐應保證蛋白質、脂類和澱粉類的攝取。
減重7斤上：包菜替餐法
雖然不建議大家使用這種快速瘦身的方法，但是為了滿足廣大減肥朋友的需求，還是要介紹一下。包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作為主食的減肥法。因為早餐是一天中很重要的一餐，建議您一定要保證蛋白質的充足，可以選擇雞蛋搭配牛奶，豆漿搭配全麥麵包來補充營養物質。午餐時可將包菜做成沙拉，搭配西紅柿、西蘭花、洋蔥等富含葉綠素、維生素和果酸物質的蔬果一起食用，這樣可以避免出現營養缺乏症。但此法建議每個月使用一周即可，長期使用會對身體健康產生不利影響。
如果你想快速瘦身的話，不妨使用一下給你推薦的包菜減肥法吧，但是需要注意的是，包菜減肥法雖然減肥效果很好，但是為健康減肥，還是需要盡量避免使用這種單一食物的減肥方法，多攝取其他食物，以保證人體營養的充足，保證新陳代謝正常進行。
Ⅹ 包菜怎麼做好吃
涼拌手撕包菜
用料
包菜1個；干辣椒適量；鹽2克；醋適量；醬油適量；油適量；糖少許；蒜蓉少許
做法
包菜手撕成塊，清水裡放一點鹽（鹽水浸泡可以去農葯殘留物），浸泡3分鍾，後撈出瀝干水備用
清水煮沸放入包菜、鹽煮至熟，撈出包菜，過兩遍涼開水，瀝干水分上盤
鍋放油，爆炒干辣椒、蒜末、鹽、醬油、糖陳醋煮沸
把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可
用手撕大頭菜，似杯口大小，將水瀝干，備用。將蒜切片，備用
熱鍋倒入油，見有點起煙倒入蒜片，快速翻炒
聞到有蒜香倒入頭菜，快速翻炒（如果覺得有點干鍋倒入油，多點沒關系）
見頭菜有點變軟倒入2-3勺蚝油和食鹽調味兒，繼續大火翻炒
頭菜快熟了倒入小紅辣椒再翻炒翻炒，出鍋～
手撕包菜
用料
頭菜；干小紅辣椒；蚝油；大蒜；食鹽；油
做法