A. 玉米蒸糕（寶寶輔食）怎麼做如何
主料
小麥粉80g 玉米麵粉50g
安琪酵母3g 奶粉2勺
溫水180ml 葡萄乾，紅棗等適量
8.切塊後食用，剩餘部分用保鮮膜包好，冰箱冷藏，再次食用前，蒸熱即可。
小貼士
1,因為一歲內禁食鹽和糖，所以配方中，沒有加糖。稍大的寶寶或成人食用，可加30g白糖或木糖醇和面；2，奶粉使用寶寶喝的奶粉，純母乳喂養的寶寶不要隨便添加乳製品。稍大寶寶和成人可以加鮮奶及少量淡奶油或煉乳，同時減少用水量及糖量。3,玉米面和白面比例，可以根據成品口感調整，玉米面比例越高，成品口感越粗。
B. 玉米蒸糕怎樣做好吃呢
材料
粘玉米面3杯﹐粳米面7杯﹐鹽1/2大勺豆沙﹕紅豆5杯﹐鹽1大勺
做法
(1)將粘玉米泡一天左右﹐除水份磨成面加鹽﹐並用篩子篩好﹐如果太干可以加些水。
(2)按粘玉米面3﹕粳米面7的比例混合。
(3)扔掉第一次煮紅豆的水﹐再倒水煮熟後扔水並燜出來。
(4)把蒸好的紅豆灑在大盆里﹐放點鹽﹐用勺子壓碎並做豆沙。
(5)在蒸鍋里鋪一層豆沙﹐再鋪一層面﹐如此反復。
(6)麻布包沾水蓋好﹐並在強火中蒸20～30分鍾。把筷子插進去﹐不沾生面表示已熟。
C. 鮮玉米蒸糕的做法大全
根甜玉米，剩餘的甜玉米不煮不蒸不油炸，換一種新吃法，加2個雞蛋，一碗麵粉，松軟香甜，營養美味，做法超簡單，比蛋糕還好吃。來看看具體是怎麼做的吧！
做法：
1，准備好7根玉米去掉頭部和玉米毛毛，再把玉米擦成米漿。
2，擦好的米漿打入兩個雞蛋，加入3克酵母，一勺白糖。攪拌混合均勻使白糖和酵母融化。
3，少量多次的加入麵粉，隨加隨攪拌，攪拌至沒有乾麵粉黏稠的麵糊即可。蓋上保鮮膜常溫下醒發2倍大。
4，玉米麵糊醒發到全是蜂窩就已經醒發好了，用筷子攪拌排氣。
5，准備好一個托盤刷上一層食用油，倒入醒發好的玉米麵糊，放入鍋中二次醒發15分鍾，醒發好之後開水上鍋蒸30分鍾，關火後燜5分鍾。
6，時間到取出倒扣脫膜，切成小塊，這樣做出來的鮮玉米發糕，蓬鬆暄軟，香甜可口，比麵包還好吃。
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D. 玉米蒸糕的做法 玉米蒸糕怎麼做
1、材料：玉米面100克，普通麵粉100克，細砂糖40克，泡打粉2克，酵母粉4克，葡萄乾少許，枸杞少許，紅棗少許，水適量
2、把玉米面、普通麵粉、泡打粉、糖先混合拌勻。
3、中間挖洞將乾酵母置於中央。
4、倒入適量水，先讓酵母溶解，再繼續加水，邊加邊用筷子攪拌，讓麵粉充分吸收水分。
5、面要和得略稀一點，成為稍具流動性的麵糊。
6、在耐高溫蒸煮的容器內刷一層油，方便脫模。
7、將攪拌好的麵糊倒入其中，撒上適量的葡萄乾、枸杞和紅棗（葡萄乾和枸杞要提前泡軟拭乾水分、紅棗去核切小塊）蓋上保鮮膜置於溫暖處發酵至兩倍大。
8、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鍾。
9、出鍋後稍涼脫模切塊。