① 古代人如何形容東西好吃古人有哪些詞彙來形容好吃的東西
夏天喝酸梅湯是北平各階級人人都能享受的事。徐凌霄《舊都百話》關於酸梅湯有這樣的記載: 暑天之冰,以冰梅湯為最流行,大街小巷,干鮮果鋪的門口,都可以看見「冰鎮梅湯」四字的木檐橫額。有的黃底黑字,甚為工緻,迎風招展,好似酒家的簾子一樣,使過往的熱人,望梅止渴,富於吸引力……你可能會忘記這個時代,但你,永遠會記住那種味道。
古詩詞描寫起美味佳餚,講真從來不在怕的,色香味的人間煙火,在紙上煮酒烹肉,沏茶待客。
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,
午後來點熱水沖新茶,浮沫如雪,清香怡人。再來點鮮嫩時蔬,招待可愛的朋友。人生真正的味道,還是在於清淡的歡愉呀。
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶還鄉。
——南宋 陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美茭白(菰)爽脆,耐心燒成羹湯,搭配一塊新煎的麥餅。富貴食材不如一口心中最巴適的鄉味。
夜雨剪春韭,新炊間黃粱。
雨夜隔來春韭嫩嫩長長,剛燒好的黃梁你可要多嘗。你說相逢實在太難了,明朝又隔山嶽,世事兩茫茫。萬語千言,我不知從何說起,只能舉起酒杯「來,喝酒」。
寫完這些,小米童覺得古人都好厲害
連吃個餅的理由都那麼高端
本小米童也突然詩興大發
你們不許不誇我
② 古人形容美食誘人的句子
古人形容美食誘人的句子如下:
1、人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。
2、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
3、「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質,而非量。
4、何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。
5、享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。
6、小餅如嚼月,中有酥和飴。
7、雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。——蘇軾《浣溪沙》
8、鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。——杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林其二》
9、夜雨剪春韭,新炊間黃粱。——杜甫《曾衛八處士》
10、鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。——陸游《初冬絕句》
11、白鵝炙美加椒後,錦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩壓春蔬。——陸游《飯罷戲示鄰曲》
12、何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。老夫飢來不可那,只要鶻侖吞一個。——楊萬里《食蒸餅作》
13、溪友留魚不忍烹,直將蔬糲送餘生;二升畲粟香炊飯,一把畦菘淡煮羹。——陸游《山居食每不肉戲作》
14、紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。——杜甫《麗人行》
15、胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。——白居易《寄胡餅與楊萬州》
16、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——蘇軾《食荔枝》
③ 描寫古代美食的詞語
描寫古代美食的詞語
1.古代形容美食的詞語有哪些一、三牲五鼎原形容祭品豐盛。
現形容食物豐富美好。出處:元·高明《琵琶記·蔡公逼伯喈赴試》:「三牲五鼎供朝夕,須勝似啜菽並飲水。」
譯文:三牲五鼎早晚供奉,必須要比吃豆類和喝水好。二、八珍玉食泛指精美的餚饌。
出處:金·董解元《西廂記諸宮調》第三卷:「八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意。」譯文:精美的餚饌邀請你吃,千言萬對回答生意。
三、雕盤綺食精美的器皿及食物。出處:唐·李白《扶風豪士歌》:「雕盤綺食會眾客,吳歌趙舞香風吹。」
譯文:用精美的器皿及食物宴請客人,好聽的歌和好看的舞蹈伴著香風而來。四、珠翠之珍指水陸所產的美味食物。
出處:三國魏·曹植《七啟》:「山鵽斥鷃,珠翠之珍。」譯文:山鵽和鷃雀是水陸所產的美味食物。
五、水陸畢陳水陸:指水陸所產的珍貴食物。各種山珍海味全都陳列出來。
形容菜餚豐富。出處:唐·白居易《輕肥》詩:「尊罍溢九醞,水陸羅八珍。」
譯文:酒杯里滿盛的是美酒佳釀,桌盤上羅列的是各處的山珍海味。
2.古代形容美食的詞語有哪些一、三牲五鼎
原形容祭品豐盛。現形容食物豐富美好。
出處:元·高明《琵琶記·蔡公逼伯喈赴試》:「三牲五鼎供朝夕,須勝似啜菽並飲水。」
譯文:三牲五鼎早晚供奉,必須要比吃豆類和喝水好。
二、八珍玉食
泛指精美的餚饌。
出處:金·董解元《西廂記諸宮調》第三卷:「八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意。」
譯文:精美的餚饌邀請你吃,千言萬對回答生意。
三、雕盤綺食
精美的器皿及食物。
出處:唐·李白《扶風豪士歌》:「雕盤綺食會眾客,吳歌趙舞香風吹。」
譯文:用精美的器皿及食物宴請客人,好聽的歌和好看的舞蹈伴著香風而來。
四、珠翠之珍
指水陸所產的美味食物。
出處:三國魏·曹植《七啟》:「山鵽斥鷃,珠翠之珍。」
譯文:山鵽和鷃雀是水陸所產的美味食物。
五、水陸畢陳
水陸:指水陸所產的珍貴食物。各種山珍海味全都陳列出來。形容菜餚豐富。
出處:唐·白居易《輕肥》詩:「尊罍溢九醞,水陸羅八珍。」
譯文:酒杯里滿盛的是美酒佳釀,桌盤上羅列的是各處的山珍海味。
3.描寫美食的詞語(20個左右,越多越好)描寫美食的詞語有:八珍玉食、其味無窮、膾炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、潤滑可口、色香味具全、香氣逼人、回味無窮、唇齒留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不膩、辣而不燥、鮮嫩多汁。
一、八珍玉食
1、成語八珍玉食,泛指精美的食品,出處:金·董解元《西廂記諸宮調》卷三:「八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意」。
二、其味無窮
1、其中的味道沒有窮盡。形容含義深刻,使人回味不盡,出處:宋·朱熹《四書集注·中庸》:「放之則彌六合,卷之則退藏於密,其味無窮,皆實學也」。
三、外酥里嫩
1、外焦里嫩原用來形容烹飪的食物外表焦脆,裡面細嫩,在網路流行語中,形容遇到一件事情產生很大的感觸意同「被雷到了」。
四、回味無窮
1、指吃過東西以後剩下的味道,比喻事後越想越覺得意味深長,出處:宋·王禹偁《橄欖》詩:「良久有回味,始覺甘如飴」。
五、八珍玉食
1、解釋:泛指精美的餚饌,出處:金·董解元《西廂記諸宮調》卷三:「八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意」。
4.描寫美食的成語1、其味無窮
其味無窮是一個成語,讀音是qíwèiwúqióng,意思是其中的味道沒有窮盡,形容含義深刻,使人回味不盡。
2、垂涎欲滴
垂涎欲滴,拼音是chuíxiányùdī,漢語成語,意思是饞得連口水都要滴下來了,形容非常饞想吃的樣子,也比喻看到好的東西,十分羨慕,極想得到(含貶義)。出自:唐代柳宗元的《招海賈文》:「垂涎閃舌兮,揮霍旁午。」
3、五味俱全
五味俱全,成語,出自《禮記·禮運》,形容調味(酸甜苦辣咸)齊全適宜,作謂語、定語;用於人的心境等。另還有馬志明的相聲《五味俱全》。
4、珍饈美饌
珍饈美饌,讀音zhēnxiūměizhuàn,漢語詞語,基本意思為滋味好的食物,好吃的食物。
5、八珍玉食
成語八珍玉食,泛指精美的食品。出自金·董解元《西廂記諸宮調》卷三:「八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意。」近義詞為山珍海味。山珍海味是產自山野和海洋的名貴珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窩、魚翅、海參等,在古人食譜上常充主角。
5.形容美食的古詩句關於美食的古詩句:
1、充腸皆美食唐白居易《松齋自題時為翰林學士。》
2、與君美食復甘眠唐白居易《偶吟》
3、葯物扶持美食眠宋陸游《歸三山入秋益涼欣然有賦》
4、或對飲美食宋孔平仲《代小子廣孫寄翁翁》
5、踩壞美食宋郭印《病目》
6、美食身非稼宋李昉《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》
7、美食為我餐宋邵雍《歡喜吟》
8、美食無使饜宋邵雍《偶書》
9、美食不中飽人吃宋釋師觀《偈頌七十六首》
10、至今美食鮮衣者宋喻良能《菲飲泉和韻》
11、美食大官饌明劉仁本《蕨萁行(閩清縣飢,不報,民采蕨萁為食而多》
12、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
13、日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。
14、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。
16、東門買彘骨,醢醬點橙薤。
17、蒸雞最知名,美不數魚鱉。
18、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。
19、大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
6.描寫美食的詞語句子沁人心脾芳香四溢香飄十里1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。《東坡集》載:「蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之」。
春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:「秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘」。他還專門寫了《豬肉頌》:「凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。」
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:「無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉」。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時」這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。「秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。」在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:「豐湖有藤菜,似可敵蒓羹」。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:「纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。」寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴""時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"「長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香」「明月幾時有,把酒問青天」」,「我飲不盡器,半酣味尤長」,「偶得酒中趣,空杯亦常持」。「日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。」
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,「白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春」形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。「從來佳茗似佳人」更是與另一首詩中的「欲把西湖比西子」被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳餚的足足有上百首。
「人間定無可意,怎換得玉膾絲蒓」的句子,這「玉膾」指的就是隋煬帝譽為「東南佳味」的「金齏玉膾」。「膾」是切成薄的魚片;「齏」就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為「細碎」。
「金齏玉膾」就是以霜的後白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。「絲蒓」則是用蒓花絲做成的蒓羹,也是吳地名菜。
「天上蘇陀供,懸知未易同」即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了「甜羹」的做法:「以菘菜、山葯、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。」
並詩日:「老住湖邊一把茅,時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。」
「東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。」
「彘」即「豬」,「彘骨」是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。「霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。」他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
「初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋」把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:「世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。」
「鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。」
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"「祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。」"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"「山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。」
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關於美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍"。
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁(《贈衛八處士》)甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右揮雙刀膾飛金盤白雪高徐州禿尾不足憶漢陰槎頭遠遁逃魴魚肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且對吃也有一定的研究。鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭","揚州鮮筍趁鰣。
④ 古代形容美味的詞語
沁人心脾
芳香四溢
香飄十里
珍饈美味
齒頰留香
肥而不膩
大快朵頤
食指大動
色香味俱全
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動
玉盤珍饈
秀色可餐
饕餮大餐
鳳髓龍肝
回味無窮
色味俱佳
垂涎欲滴
八珍玉食
其味無窮
肉:
肉質鮮美,色澤光亮,口感豐厚,濃油赤醬.
菜:
色澤鮮亮,清脆爽口,滿口清香,唇齒留香.
點心:香糯爽滑,脆嫩可口,
⑤ 描寫「東西好吃」的詩句古文有哪些
1、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
《惠州一絕 / 食荔枝》宋代蘇軾
釋義:
如果每天吃三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。
2、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
《上元竹枝詞》清代:符曾
釋義:
香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。
3、皆言美無度,誰謂死如麻!
《范饒州坐中客語食河豚魚》宋代:梅堯臣
釋義:
都說這魚實在是味道鮮美,閉口不談毒死的人多如麻。
4、蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江曉景二首》宋代:蘇軾
釋義:
河灘上長滿了蔞蒿,蘆葦也長出短短的新芽,而河豚此時正要逆流而上,從大海回遊到江河裡來了。
5、嫩籜香苞初出林,於陵論價重如金。
《初食筍呈座中》唐代:李商隱
釋義:
幼嫩的籜,香美的苞——新筍剛出竹林。拿到於陵市中議價——貴重勝似黃金。
⑥ 形容東西好喝的古詩詞
1.描寫東西好吃的詩句古文
1. 《虞美人·寒來暑往何時了》
年代: 宋 作者: 劉學箕
寒來暑往何時了。世故催人老。一人口插幾張匙。何用波波劫劫、沒休時。飢來吃飯困來睡。莫把身為累。誰能較短與量長。落葉西風一夢、熟黃粱。
2. 《滿江紅·細閱浮生》
年代: 宋 作者: 吳潛
細閱浮生,為甚底、區區碌碌。算只是、信緣隨分,早尋歸宿。造物小兒忺簸弄,翻雲覆雨難擐觸。謾一堆、歲月鬢邊來,跳丸速。
田二頃,非無粟。官四品,非無祿。更不知足後,待何時足。恰好園池原自有,近來新創三椽屋。且飢時、吃飯困時眠,不為福。
3. 《感懷》
年代: 明 作者: 唐寅
不煉金丹不坐禪,飢來吃飯倦來眠。
生涯畫筆兼詩筆,蹤跡花邊與柳邊。
鏡里形骸春共老,燈前夫婦月同圓。
萬場快樂千場醉,世上閑人地上仙。
4. 《病後遇過王倚飲贈歌》
年代: 唐 作者: 杜甫
麟角鳳觜世莫識,煎膠續弦奇自見。
尚看王生抱此懷,在於甫也何由羨。
且遇王生慰疇昔,素知賤子甘貧賤。
酷見凍餒不足恥,多病沈年苦無健。
王生怪我顏色惡,答雲伏枕艱難遍,
瘧癘三秋孰可忍,寒熱百日相交戰。
頭白眼暗坐有胝,肉黃皮皺命如線。
惟生哀我未平復,為我力致美餚膳。
遣人向市賒香粳,喚婦出房親自饌。
長安冬菹酸且綠,金城土酥靜如練。
兼求富豪且割鮮,密沽斗酒諧終宴。
故人情義晚誰似,令我手腳輕欲漩。
老馬為駒信不虛,當時得意況深眷。
但使殘年飽吃飯,只願無事常相見。
5. 《玉樓春·少年才把笙歌》
年代: 宋 作者: 辛棄疾
少年才把笙歌盞。夏日非長秋夜短。
因他老病不相饒,把好心情都做懶。
故人別後書來勸。乍可停杯強吃飯。
雲何相遇酒邊時,卻道達人須飲滿。
2.描寫「東西好吃」的詩句古文有哪些
1、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
《惠州一絕 / 食荔枝》宋代蘇軾
釋義:
如果每天吃三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。
2、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
《上元竹枝詞》清代:符曾
釋義:
香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。
3、皆言美無度,誰謂死如麻!
《范饒州坐中客語食河豚魚》宋代:梅堯臣
釋義:
都說這魚實在是味道鮮美,閉口不談毒死的人多如麻。
4、蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江曉景二首》宋代:蘇軾
釋義:
河灘上長滿了蔞蒿,蘆葦也長出短短的新芽,而河豚此時正要逆流而上,從大海回遊到江河裡來了。
5、嫩籜香苞初出林,於陵論價重如金。
《初食筍呈座中》唐代:李商隱
釋義:
幼嫩的籜,香美的苞——新筍剛出竹林。拿到於陵市中議價——貴重勝似黃金。
3.形容東西好吃而且珍貴的詩句
1. 東坡肉:蘇軾貶官黃州時,寫下《豬肉詩》一首:黃州好豬肉,價賤如糞土;富者不肯吃,貧者不解煮;慢著火,少著水,火候足時它自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。
2. 羊肉泡饃:蘇軾寫詩:「隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。」古代稱羊肉泡饃為羊羹。
3. 腌篤鮮:金農有詩:「夜打春雷第一聲,滿山新筍玉稜稜;買來配煮花豬肉,不問廚娘問老僧。」腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜。
4. 種菜烹調:宋人有詞:「自種畦中白菜,腌成瓮里黃齏(讀jī音,指酸菜)。肥蔥細點,香油慢煼(同炒),湯餅如絲。早晚一杯無害,神仙九轉休痴。」這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面,其樂融融,令人嚮往。
5. 撒子:陸游在《劍南詩稿》中曰:「陌上鞦韆喧笑語,擔頭粔籹簇青紅。」 粔籹讀jù nǚ音,就是我們今天說的撒子,由中原傳到東莞後,為莞人喜愛並成為東莞傳統賀年食品之一。
6. 刀削麵:民間有順口溜形容「一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢。」
7. 酸梅湯:清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到「底須曲水引流觴,暑到燕山自然涼;銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯」。
8. 驢打滾:北京傳統小吃,用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡製成,《燕都小食品雜詠》:「紅糖水餡巧安排,黃面成團豆里埋。何事群呼『驢打滾』,稱名未免近詼諧。」
9. 煮干絲和水晶餚肉:望江南》詞中寫道:「揚州好,茶社客堪邀.加料千畢堆細縷,熟銅煙袋卧長苗,燒酒水晶餚。」
4.形容物品好的詩句
《相思》
唐代:王維
紅豆生南國,春來發幾枝。
願君多采擷,此物最相思。
《壽亭舅贈我宜興瓶茶具酒具,一時精美,喜而作歌》
明代:袁宗道
吾舅贈我宜興瓶,色如羊肝堅如石。吾家復有古銅鐺,蓮子枯硬土花赤。
茗品長興弟虎丘,釀法薊州兄三白。酒苦茶香足我事,從此瓶鐺不虛設。
虛堂寂寂門下楗,慚無一技送晨夕。讀書覺眉重,臨池嫌腕拙。
世間百事百不能,乍可衡茆甘局蹐。雲心齋前一片地,斑駁苔錢紅間碧。
珊瑚漆幾博山爐,拂竹捎花巧排列。左置鐺,右置瓶。
大奴燒松根,小奴滌瓷罌。坐愁湯老手自瀹,才聞酒響涎不禁。
三杯好顏色,七椀生寒慄。清冷頃覺肝腸換,磊塊都從毛孔出。
劉伶頌酒不頌茗,屈生愛醒不愛酲。酲醒中間安置我,日日挈鐺與挈瓶。
況我此間蓬嵩宅,褊衣性畏人稀見客。此物湖海清狂流,能攻吾短蠲吾癖。
鐺也老友瓶小友,竹也此君丈也石。日與四子相周旋,共我山房呼五一。
紛紛交態何須數,誰似爾我真莫逆。
5.有誰曉得形容東西好吃而且珍貴的詩句
1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。《東坡集》載:「蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之」。
春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:「秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘」。他還專門寫了《豬肉頌》:「凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。」
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:「無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉」。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時」這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。「秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。」在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:「豐湖有藤菜,似可敵蒓羹」。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:「纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。」寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴""時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"「長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香」「明月幾時有,把酒問青天」」,「我飲不盡器,半酣味尤長」,「偶得酒中趣,空杯亦常。
6.形容東西好吃的詩句
【屯著不定時更】
(一)竹筍燜豬肉
無竹令人俗,無肉使人瘦,
不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。
(二)環餅
纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
(三)豆粥
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆軟如酥。
(四)老饕賦
嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。
(五)月餅
小餅如嚼月,中有酥和飴。
——上五首皆出於蘇東坡之手。
(六)
上元竹枝詞
桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。
——清•符曾
(七)
詠月餅詩
入廚光奪霜,蒸釜氣流液。
揉搓細面塵,點綴胭脂跡。
戚里相饋遺,節物無容忽。
皓月瑤池怨 , 碗中泛青光。
玉食皆入口 , 此餅乃獨絕。
——清•袁景瀾
(八)螃蟹
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
——曹雪芹
7.形容東西好吃而且珍貴的詩句
1.《飯罷戲作》南宋 陸游東門買彘骨,醢醬點橙薤.蒸雞最知名,美不數魚鱉.2.《初到黃州》北宋 蘇軾自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。3.《冬日》南宋 陸游幸是元無了事痴,偷閑聊復學兒嬉。
午窗弄筆臨唐帖,夜幾研朱勘楚詞。 山暖已無梅可折,江清猶蟹有堪持。
舊交乖隔音塵斷,安得歌呼共一卮。4.《老饕賦》南宋 陸游庖丁鼓刀,易牙烹熬。
水欲新而釜欲潔,火惡陳而薪惡勞。九蒸暴而日燥,百上下而湯鏖。
嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。
婉彼姬姜,顏如李桃。彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之雲璈。
命仙人之萼綠華,舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎,酌涼州之蒲萄。
願先生之耆壽,分余瀝於兩髦。候紅潮於玉頰,驚暖響於檀槽。
忽累珠之妙唱,抽獨繭之長繰。閔手倦而少休,疑吻燥而當膏。
倒一缸之雪乳,列百柂之瓊艘。各眼灧於秋水,咸骨醉於春醪。
美人告去已而雲散,先生方兀然而禪逃。響松風於蟹眼,浮雪花於兔毫。
先生一笑而起,渺海闊而天高。5.《麗人行》中的「黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。」
6.喜歡羊湯的蘇軾也曾寫道:「秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。」。
8.描寫美味佳餚的詩句有哪些
描寫美味佳餚的詩句如下:
1.一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒。____岑參《涼州館中與諸判官夜集》
【解釋】人生一世能有幾回開懷大笑,今日相逢人人必須痛飲醉倒。
2.一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。____杜牧《過華清宮絕句三首》
【解釋】一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑,無人知道是南方送了荔枝鮮果來。
3.紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮牆柳。____陸游《釵頭鳳·紅酥手》
【解釋】你紅潤酥膩的手裡,捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城盪漾著春天的景色,你卻早已像宮牆中的綠柳那般遙不可及。
4.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
【解釋】酒後小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如願以償。
5.桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。____黃庭堅《寄黃幾復》
【解釋】當年春風下觀賞桃李共飲美酒,江湖落魄,一別已是十年,常對著孤燈聽著秋雨思念著你。
6.白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。____杜甫《聞官軍收河南河北》
【解釋】老夫想要縱酒高歌,結伴春光同回故鄉。
7.遇酒且呵呵,人生能幾何!____韋庄《菩薩蠻·勸君今夜須沈醉》
【解釋】既然有酒可喝再怎麼樣也得打起精神來,人生能有多長呢?
8.酒入愁腸,化作相思淚。____范仲淹《蘇幕遮·懷舊》
【解釋】不想在明月夜獨倚高樓望遠,只有頻頻地將苦酒灌入愁腸,化作相思的眼淚。
9.花無人戴,酒無人勸,醉也無人管。____黃公紹《青玉案·年年社日停針線》
【解釋】雖有花枝卻無人佩戴,雖有美酒卻無人勸酒把盞,縱然醉了也無人照管。
10.明月幾時有?把酒問青天。____蘇軾《水調歌頭·丙辰中秋》
【解釋】明月從什麼時候才開始出現的?我端起酒杯遙問蒼天。
⑦ 古人形容美食誘人的句子
1、照水須眉見,搓橙指爪香。——陸游《明日又來天微陰再賦》
2、庖童呼我食,飯熱魚鮮香。——白居易《飽食閑坐》
3、獨坐火爐煨酒吃,細聽撲簌打窗聲。——錢選《題雪霽望弁山圖》
4、春十江湖八年事,空腸只憶吃絲糕。——薛師董《題金陵雜興詩後八首其一》
5、人間定無可意,怎換得玉膾絲蒓。——陸游《洞庭春色》
6、我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。——陸游《食粥》
7、玉盤生菜亂青絲,三歲公家喫春餅。——章甫《春日呈韓文》
8、磚爐石銚自烹吃,清落詩脾作雪花。——潘牥《謝林簿遺廬阜茶芽》
9、金櫻身子玫瑰臉,更吃餳枝蜜果香。——楊萬里《初夏即事十二解》
10、算是處、鮮魚羹飯,吃來都美。——吳潛《滿江紅·送吳叔永尚書》
美食
⑧ 古人形容美食誘人的句子
形容美食誘人的句子:
1、其實吃這種包子,其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的,比燙面餃的面還要稍硬一點,否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子,打進肉皮一起煮成的,所以才能凝結成為包子餡。湯裡面可以看得見一些碎肉渣子。
2、這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
3、雲南的特色美食,我是幾乎沒有嘗到過的。有高原胃口退化的原因,還有精神勝利法的原因,等等。現在已想不起那些味道了。也許有些辣,也許有些酸。也許,似是而非。
4、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,鹹味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
5、青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。
6、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。
7、我愛美食,我愛廚房:自製腸仔包。母親節的早餐。烘焙與人生有許多相同之處。譬如:做麵包,你一定要等待,發酵時間不到,麵包永遠烤不好。人生許多時候也是一樣,心急只會前功盡棄。等待,是人生的必修課!?
8、美食是安慰人類心理的糧食,美食與人生都不應該受到束縛!
9、我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鍾,洗去表面的澱粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
10、那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。
⑨ 形容東西好吃或美味的詩句,當然是古代的.
1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家.所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等.《東坡集》載:「蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之」.春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲.後稱東坡春鳩膾.
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:「秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘」.
他還專門寫了《豬肉頌》:「凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起.待他自熟莫催他,火候足時他自美.黃州好豬肉,價賤如泥土.富者不肯吃,貧者不解煮.早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管.」
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:「無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉」.
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知.蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時」這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食.
「秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫.我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚.」在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美.豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:「豐湖有藤菜,似可敵蒓羹」.
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:「纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深.夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金.」寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象.
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"
「長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香」
「明月幾時有,把酒問青天」」,「我飲不盡器,半酣味尤長」,「偶得酒中趣,空杯亦常持」.
「日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人.」
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,「白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春」形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色.「從來佳茗似佳人」更是與另一首詩中的「欲把西湖比西子」被人們輯成了茶館茶莊的名聯.
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》.
2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳餚的足足有上百首.
「人間定無可意,怎換得玉膾絲蒓」的句子,這「玉膾」指的就是隋煬帝譽為「東南佳味」的「金齏玉膾」.「膾」是切成薄的魚片;「齏」就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為「細碎」.「金齏玉膾」就是以霜的後白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜.「絲蒓」則是用蒓花絲做成的蒓羹,也是吳地名菜.
「天上蘇陀供,懸知未易同」即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣.
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了「甜羹」的做法:「以菘菜、山葯、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也.」並詩日:「老住湖邊一把茅,時話村酒具山餚.年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲.」
「東門買彘骨,醢醬點橙薤.蒸雞最知名,美不數魚鱉.」「彘」即「豬」,「彘骨」是豬排.排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極.此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品.
「霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞.采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添.」他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮.
「初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美.大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋」把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動.
《食粥》:「世人個個學長年,不悟長年在目前.我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙.」
「鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香.自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉.」
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩".
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
「祖國山河無限好,家鄉父老不患貧.淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇.」
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
「山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持.」
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關於美食的詩.
《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" .
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來".
"蜀酒濃無敵,江魚美可求".
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面.
"春日春盤細生菜"
"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹".
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》)
甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》)
饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)
4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究.
鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭",
"揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初."
"惟有蒓鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回"
"家家戶戶剝春筍"
"白菜青鹽糙米飯,瓦壺天水菊花茶"
其它人也有許多,如:
張志和的《漁歌子》中不就有"西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥"的詩句
宋代詩人秦少游的"秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍"
唐宋詩人杜牧曾著有「越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥」
等等.
http://..com/question/9784089.html?fr=ala0
1、東坡肉:蘇軾貶官黃州時,寫下《豬肉詩》一首:黃州好豬肉,價賤如糞土;富者不肯吃,貧者不解煮;慢著火,少著水,火候足時它自美.每日起來打一碗,飽得自家君莫管.
2、羊肉泡饃:蘇軾寫詩:「隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹.」古代稱羊肉泡饃為羊羹.
3、腌篤鮮:金農有詩:「夜打春雷第一聲,滿山新筍玉稜稜;買來配煮花豬肉,不問廚娘問老僧.」腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜.
4、種菜烹調:宋人有詞:「自種畦中白菜,腌成瓮里黃齏(讀jī音,指酸菜).肥蔥細點,香油慢煼(同炒),湯餅如絲.早晚一杯無害,神仙九轉休痴.」這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面,其樂融融,令人嚮往.
5、撒子:陸游在《劍南詩稿》中曰:「陌上鞦韆喧笑語,擔頭粔籹簇青紅.」 粔籹讀jù nǚ音,就是我們今天說的撒子,由中原傳到東莞後,為莞人喜愛並成為東莞傳統賀年食品之一.其中陸游所說「簇青紅」,說明人們還把部分糖環還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶.
6、刀削麵:民間有順口溜形容「一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢.」
7、酸梅湯:清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到「底須曲水引流觴,暑到燕山自然涼;銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯」,老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音,「泠泠有聲,清遠而瀏亮」,那是賣冰梅湯的在走街串巷.在炎熱的夏季喝上一碗,「透心沁齒,如甘露灑心一般」.
8、驢打滾:北京傳統小吃,用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡製成,《燕都小食品雜詠》:「紅糖水餡巧安排,黃面成團豆里埋.何事群呼『驢打滾』,稱名未免近詼諧.」
9、煮干絲和水晶餚肉:說起揚州,除了傳說中的二十四橋明月夜的風光,還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲,將豆乾劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細心.俗語說揚州人早晨皮包水,就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲.《望江南》詞中寫道:「揚州好,茶社客堪邀.加料千畢堆細縷,熟銅煙袋卧長苗,燒酒水晶餚.」這首詞說得正是揚州人日常生活的寫照.http://blog.sina.com.cn/s/blog_57e36b7301008t8f.html
⑩ 什麼是古代形容食物很好吃的詞語
【尺頰生香】:吃過美味之後,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。比喻言辭、詩文意味深長,令人回味。
2.【齒甘乘肥】:食美味,騎駿馬。形容生活豪奢。
3.【大烹五鼎】:烹:燒煮。古代祭禮,後用以指吃特別美味的飯食。形容生活奢華。
4.【肥醲甘脆】:醲:指酒性濃烈;甘脆:美味。味美的食物。泛指美好的酒食。
5.【焚香列鼎】:焚:燃燒,點燃;列:排列。點起名貴的香,擺滿很多的美味佳餚。形容生活闊氣和講究排場。
6.【豐衣美食】:豐厚的衣服,美味的食品。
7.【鳳髓龍肝】:比喻珍奇美味。
8.【甘旨肥濃】:泛指佳餚美味。
9.【膏梁子弟】:膏:肥肉;梁:細糧;膏梁:泛指美味的飯菜。舊時指官僚、地主、有錢人家的子弟。
10.【海錯江瑤】:海錯:指海產品種類繁多,後用以指海味;江瑤:蚌屬,肉不能食,但前後兩柱味美,俗稱「江瑤柱」。泛指美味佳餚。
11.【嘉餚美饌】:餚:做熟的魚肉等;饌:飲食。美味的飯菜美食。
12.【嘉餚旨酒】:旨酒:美酒。指美味的酒食。
13.【見彈求鴞炙】:彈:彈丸;鴞:貓頭鷹;炙:烤肉。看到彈丸,就想得到吃到美味的烤鴞肉。比喻過早估計實效。
14.【金齏玉鱠】:古代吳郡製作的一種美味食品,用細切的鮮鱸魚和菰菜攔以調料曬制而成,鱸魚鮮白如玉,菰菜嫩黃如金,因而得名。泛指美味佳餚。
15.【膾炙人口】:膾:切細的肉;炙:烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱贊和傳訟。
16.【山膚水豢】:本指山上水中出產的美味食物。後泛稱美味。
17.【山珍海味】:山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。 出處:唐·韋應物《長安道詩》:「山珍海錯棄藩籬,烹犢羊羔如折葵。」
18.【食魚遇鯖】:比喻調換口味,使不單調。鯖,魚肉合燒的美味。
19.【食指大動】:原指有美味可吃的預兆,後形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。
20.【殊滋異味】:奇異的滋味。指美味佳餚。