A. 核桃怎樣做才好吃
核桃又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。核桃有很好的健腦作用，對於經常動腦的人們，在條件允許的情況下，要多吃核桃。
核桃仁的'做法1 【原料】韭菜200克，胡桃肉50克，香油、精鹽適量。 【製作】將韭菜洗凈，切段備用。胡桃肉洗凈後用香油炸黃，然後加入韭菜翻炒，酌加適量精鹽，炒熟後停火。 【用法】當菜食用。 【效用】溫腎助陽，強腰潤腸。用治腎陽虛弱，陽痿早泄、腰膝酸冷、身體虛弱、大便秘結。 核桃仁做法2 【原料】黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。 【製作】將黑芝麻揀去雜質，曬干，炒熟，與核桃仁同研為細末，加入白糖，拌勻後瓶裝備用。 【用法】每日2次，每次25克，溫開水調服。 【效用】滋補腎陰，抗骨質疏鬆。適用於腎陰虛型老年骨質疏鬆症。
核桃仁做法3 【原料】胡桃肉30克，粳米100克。 【製作】1、將胡桃肉研膏水攪濾汁。2、以米煮粥，米熟後將胡桃肉汗加入再煮，去掉生油氣即可。 【用法】宜空腹食。 【效用】溫腎固精，潤腸納氣。治陽虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿滑精、小便頻數、大便燥結等症。 核桃仁做法4 【原料】粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。 【製作】粳米用水淘凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中，加水用小火燉煮，熟透成粥即可。 【用法】每食適量。 【效用】補虛滋陰，健腦益智。
食用禁忌 核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。 核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。 此外，食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮，多食會引起腹瀉。 痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。
B. 核桃怎麼做好吃
1、將核桃用水沖干凈，將核桃放在蒸鍋上蒸15分鍾，然後將核桃再放入冷水中泡5-10分鍾，然後用核桃夾子夾開，很容易地將核桃整塊剝出。可以直接食用，也可以做菜或甜點吃。
2、用以上方法將剝好的核桃塊，放到桂圓紅棗湯中，一起煮著吃。核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入，再煮5分鍾即可，核桃仁不宜煮太長時間，口感不好。
3、用第一項的方法剝出核桃仁，將核桃仁的第二層皮去掉，用鹽腌制1小時，與豆苗或其它菜苗涼拌著吃，也是非常美味的爽口營養菜。
4、將剝好的核桃仁炒熟，黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒製成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中，翻炒均勻，待晾晾後切成塊，成為核桃芝麻酥食用。
5、將剝好的核桃仁，放在用糖、鹽、少量澱粉調成的汁中，用熱油焯一下，撈出放在盤中，蝦仁和腰果炒制後，放在核桃仁上面，是很好吃又很營養的一道美食。
6、將剝好的核桃仁切成碎粒，花生仁搗碎粒，然後放糖、鹽、花椒粉，少量麵粉拌成團裝，將麵粉條裹在上面，用油炸製成黃色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子，好吃有營養。
7、將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒製成大豐收菜，也是美味佳餚。好吃、好做、又營養。
核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。
C. 核桃怎麼做才好吃,又簡單
核桃仁60g麵粉110g配料白糖30g鹽適量油適量水適量
1 麵粉備好，再把核桃仁放入微波爐，用大火加熱1分鍾取出來晾涼。
2 把核桃仁切碎。3 放入麵粉。4 然後放入白糖和鹽。
5 慢慢加水調成稀麵糊，擱置5分鍾。
6 平底鍋放入適量油，慢慢倒入麵糊。
7 3到4分鍾翻過來再煎另一面。8 煎到兩面金黃色。
9 切成八塊，放入盤中就可以吃了。
成形：混酥面團擀開成2厘米厚，再用模具刻下，餅中間裝上核桃仁，刷上蛋液即成生坯。
熟制：烤箱溫度升至180℃時，放人生坯烤12分即成。
D. 核桃怎樣做好吃又簡單 核桃好吃又簡單的做法
1、准備黑白芝麻一小碗，白糖一小碗備用。
2、准備核桃適量，核桃砸開後，取出核桃仁備用。
3、核桃仁掰開放烤盤里，烤箱設置150度8分鍾，每個烤箱的溫度不一樣，注意不要烤糊了。
4、黑白芝麻放炒鍋里，小火慢炒，炒出香味即可撈出裝碗里待用。
5、炒鍋洗干凈放適量水和糖，小火熬煮。
6、糖水熬到濃稠，用筷子沾點放清水裡能夠快速凝固，就可以放核桃仁。
7、依次加入核桃仁，黑白芝麻，翻均勻，讓每一顆核桃仁都裹上糖霜和芝麻。
8、熬到起糖霜就可以了，關火後趁熱不停的掂鍋，讓每一個核桃仁自動分離，不要粘到一起就行了。
E. 核桃怎麼做才好吃
孩子不愛吃核桃也是有原因的，畢竟大人吃起來都有時候會有苦澀的感覺，何況孩子，核桃雖好，但是直接吃確實沒有太多的興趣，最近超市看到有賣琥珀核桃的，看起來很誘人，乾脆自己也在家做吧，也把這些核桃消耗消耗，沒想到，孩子居然特別的喜歡吃。而且加入了芝麻也更多了些營養，如果您家也有不愛吃核桃的親人，不妨也來試試這個做法吧。
【琥珀核桃仁】
【食材】核桃仁270克，熟的黑、白芝麻15，黑、白糖20克，水15克，麥芽糖35克。
【製作步驟】1、生核桃，用核桃夾加出核桃仁，一個核桃的2片，最好再掰成2瓣，盡量讓核桃仁大小差不多。
2、把製作好的核桃仁，再簸去掉下來的核桃皮，去掉碎渣渣。
3、准備好其他的食材，芝麻可以用雙色搭配的也可以用單色。糖的話，最好加一些黑糖進去，更有色澤。
4、把黑糖和白糖，倒入核桃容器中，這兩個糖的比例不用很嚴格，也可以全部是黑糖都可以。
5、倒入水，放入水的目的是讓糖能融化，均勻地裹到核桃上。
6、倒入麥芽糖，放入麥芽糖，做出來的核桃，有脆感，十分好吃。
7、先把這些食材，用刮刀拌勻，盡量讓每個核桃都裹上糖液。
8、最後倒入黑白芝麻，加入芝麻吃起來也更香，口味也更豐富。
9、繼續拌勻，讓芝麻均勻地分布。
10、放入空氣炸鍋中，以180度烘烤8分鍾，不要烤的時間太久，核桃很容易在短時間就變糊，口感就略發苦了。烤箱也是可以的。前提是一定要掌握了自己烤箱的溫度。
11、程序結束後，把核桃拿出來放入烤盤上，我是墊了油紙的，防止粘底，因為還是有溫度，核桃之間會有點黏，我們盡量把他們分開。
12、冷卻後，表面變脆硬了，就可以放到密封容器中了，而且核桃之間也不會粘在一起。
【小貼士】
1、核桃扮成類似大小的小塊，縮短烘烤時間，而且大小一致的話，保持能在同樣時間的成熟度。
2、食材混合的時候，可以多拌一拌，盡量讓糖都包裹核桃。
3、烘烤時間一定要掌握好，一般這個大小的核桃180度，7-8分鍾就可以了，再久容易糊。
4、出爐後，及時把他們分開，冷卻才不會粘到一起。
F. 新鮮小核桃仁怎麼做好吃 新鮮小核桃仁如何做好吃
1、將剛下樹的鮮核桃去掉外皮，剝出核桃仁，同時將核桃仁外面的嫩皮一起剝掉，取六七個核桃的核桃仁就能夠做成一盤。
2、取韭菜適量，將韭菜清洗干凈，然後切成一小段一小段的，放在碗里備用。
3、買一些干枸杞，將枸杞放在水裡泡一會兒，等到枸杞發起來再撈出來備用。
4、開火，鍋里倒少許植物油，將油燒到八成熟後，放入核桃仁炒一會兒。
5、將核桃仁炒香後，放入韭菜段，加入少些花椒面，鹽，加入枸杞，翻炒一會兒，淋上少許香油即可出鍋。
6、一盤既好看又美味的核桃，韭菜炒枸杞就上桌了，既開胃又飽眼福，煮粥做米飯都可以做菜吃。
G. 核桃怎樣做才好吃
核桃怎樣做才好吃：
紅豆核桃黑麥片：
主料：燕麥片3匙黑麥片1匙蜜紅豆1匙核桃1匙。
輔料：奶粉2匙，水2碗
核桃烤或炒熟，兩種麥片與水一起放小鍋內小火煮沸，3分鍾左右，加入用3匙水調開的奶粉，小火煮透盛起麥片粥，拌入蜜紅豆與核桃，就可以吃了。
芝麻核桃糯米糕：
主料：黑芝麻半碗，糯米粉100克，核桃15克，白芝麻1匙，椰蓉1碗。
輔料：糖25克。
芝麻、核桃提前炒香，黑芝麻用清水泡透芝麻與泡的水一起放破壁機內打至細滑，黑芝麻漿混入糯米粉內加入糖拌好取一盤子抹點油，放一層芝麻粉漿，約1.5cm，輕撒下白芝麻沸水入鍋。
把盤子放鍋內蒸6分鍾，取出盤子稍為晾涼再放一層芝麻粉糊，撒入核桃碎沸水入鍋，把盤子放鍋內蒸6分鍾取出盤子稍為晾涼，再放一層芝麻粉糊沸水入鍋再蒸6分鍾取出蒸好的糯米糕稍晾一下。
H. 核桃的做法 這三種做法都很好吃
1、烤核桃：
（1）核桃去殼。
（2）剝好的核桃仁用開水清洗浸泡2分鍾。
（3）瀝干水分，放入25克白糖攪拌均勻。喜歡吃鹹的放鹽或者椒鹽。
（4）入烤箱，175度，20分鍾。
（5）甜的烤20分鍾，鹹的12分鍾就可以了。
2、琥珀核桃：
（1）核桃放在烤盤內，180度，烤約5分鍾。因為烤箱有溫度差異，而核桃易糊，所以一定要照看點（沒有烤箱，可以用油煸炒至變色）
（2）白糖和清水放入鍋內，大火燒開，轉小火慢慢熬煮
（3）白糖水一開始是小氣泡，回來慢慢變成大氣泡，顏色也慢慢變深
（4）取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入涼水中過涼，通過品嘗來了解糖熬的是否到位。一開始，糖會迅速溶解在水中，肯定不行；再過會，糖會凝固，但是品嘗起來會拉絲，粘牙，這個時候也沒有熬到位；再過一會，筷子插入水中撈出，糖稀迅速結晶，品嘗有硬脆的感覺，那麼，糖就熬好了。
（5）檢查好到位的糖稀，迅速將核桃仁倒入鍋內，翻炒，使糖稀裹滿核桃全身，出鍋裝盤即可。
3、核桃紅棗糕：
（1）把核桃放鍋里小火炒熟；
（2）炒過核桃、紅棗、糖、油放盆中拌勻；
（3）倒入糯米粉略拌，然後分次加入清水，邊加邊用手將盆內材料混合在一起；
（4）把盆內所有材料揉成一個光滑的面團即可；
（5）准備一隻平底不粘鍋，不要放油，燒熱。將面團放進鍋里，用手把面團輕壓成扁平的餅形；
（6）蓋上鍋蓋、中火烙5分鍾；
（7）將核桃紅棗糕翻面；
（8）再加上鍋蓋烙5分鍾，用筷子在中間扎一下，如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連，即表現熟了。關火取出切塊即可。
I. 核桃怎麼做好吃
核桃簡單做法如下：
主料：玉米面50g。
輔料：白糖適量、雀巢咖啡、黃油適量。
步驟：
1、准備材料。