A. 水果湯圓的做法
工具/材料
紅心火龍果，糯米粉，核桃，黑芝麻，花生，食用油，白糖，
- 01
首先我們將紅心火龍果去皮切塊，放入榨汁機榨成汁，倒入一個碗中
- 02
然後我們加入適量的糯米粉，少許食用油，揉成面團備用
- 03
接著我們在一個盆中加入黑芝麻，花生，核桃，用擀麵杖砸碎
- 04
然後我們加入適量的白糖，少許食用油攪拌均勻做為湯圓餡
- 05
接著我們在面團上揪一塊面，揉成球壓成小餅，包上調好的餡，團成球
- 06
然後我們下入開水鍋中煮至飄起，撈出來裝入盤中，美味的水果湯圓就製作完成啦！
B. 水果湯圓怎麼做
原材料：湯團一袋、火龍果一個半、草莓苗三個 蘿蜜、芒果一個、純蜂蜜 、木薯澱粉
作法
1.將芒果滾刀塊。2.火龍果滾刀塊。3.菠蘿滾刀塊，別的食物切完預留。4.水沸騰後添加湯團，火災煮至每一個湯團都飄浮在水上邊，半途要用鐵鏟輕輕地的促進底鍋，防止黏鍋。5.將一勺木薯澱粉用冷水調開，倒進後用湯勺拌和，再度燒開就可以熄火，加澱粉是讓料汁看起來粘稠些，若煮的湯團多就不必加澱粉水了。6.等鍋內的湯稍涼時，再將新鮮水果丁倒進，那樣能維持新鮮水果的鮮，若在很燙的溫度添加新鮮水果，那新鮮水果會被燙酸的，口味就沒那麼的新鮮了。
小提示
1、這款『水果湯圓』是一家餐飲店的廣告牌甜點，清新不油膩口，吃的情況下碗中放一勺純蜂蜜，味兒會更好。可是湯團不適合做早點。
2、檽米的特性是粘性高，添加新鮮的新鮮水果一起吃，便會具有解膩促進消化的功效，新鮮水果的化學纖維成份能夠加速人體的新陳代謝作用，那樣才更有利於身心健康!
C. 水果湯圓的家常做法 水果湯圓如何做
1、方法一：
（1）120克左右的糯米粉，能做30個小湯圓。家人食用的量，來准備糯米粉。
（2）糯米粉要用開水，才能黏在一起，水又不能太熱，所以暖瓶里的水，倒出來後，我們稱好需要的糯米粉，這個溫度正合適。邊倒邊用筷子攪拌，揉成團後，靜置10分鍾。
（3）捏成5克一個的小湯圓，搓圓就行。剛才靜置的時候，一定覆蓋保鮮膜，帶有濕度的糯米團，特別容易揉成小球，稍微搓一下就可以
（4）火龍果、獼猴桃、草莓都洗凈切小碎丁，還可以用芒果、菠蘿、蘋果。
2、方法二：
（1）把糯米粉平均分成5份，白色用45克熱水，邊倒邊攪拌，和至柔軟不黏手。分別把各種水果榨汁，放入微波爐加熱，倒入糯米粉里，和勻，果汁放入微波爐加熱是為了燙糯米粉，如果用冷的和，搓的時候容易裂開。
（2）取一份放在手上，搓出一個個小湯圓。
（3）盤子里加少量糯米飯，把糯米團子輕輕抖動，掛上一層糯米粉，這樣是為了每個丸子不粘黏。
3、方法三：
（1）南瓜和胡蘿卜蒸熟，放入碗里加入白糖攪拌均勻倒入糯米粉揉成團
（2）分別揉成小丸子待用，備好水果，我這里用了火龍果和木瓜，也可以用自己喜歡的水果。
（3）鍋里放水燒開倒入冰糖和五彩小丸子，上鍋即可。
D. 家庭簡單水果湯圓做法
一、說起水果湯圓，相信大家都挺熟悉的，即使沒有在家做過，也在超市買過，水果湯圓的顏色不同，吃起來味道也就不一樣，有蘋果、抹茶、獼猴桃、草莓等，把多種口味的湯圓放在一個盤子，一看就特有食慾，再加上每個湯圓都是晶瑩剔透的，口感是又甜又軟糯，符合全家人的胃口！
二、做水果湯圓的時候，需要大家掌握2個小技巧，這樣湯圓晶瑩剔透，又甜又糯，首先做湯圓和面的時候，用的是糯米粉，要記得用熱水燙一下糯米粉，這樣湯圓會很軟糯，而且口感不會發硬，還有下鍋煮湯圓的時候，是熱水下鍋煮，放上湯圓煮開後，先不要著急出鍋，倒上半碗涼水，再一次煮開，這樣出鍋就可以了，這樣湯圓軟糯不粘牙，而且還不會粘連在一起，掌握好這兩個技巧，新手一次也會成功的，下面我就把家庭版水果湯圓的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下。
三、准備糯米粉60克，加上適量的熱水燙一下，用筷子攪拌成絮狀，再加上適量的麵粉揉成一個面團，把面團的表面揉光滑，再准備點調味粉，我准備了抹茶味、水蜜桃味的、巧克力三種口味的。
四、下面把面團分成3份，先取出一個面劑子揉搓幾下，把抹茶粉放進去揉搓均勻，再把剩餘的兩個劑子，分別放上巧克力粉、水蜜桃粉揉成面團。下面揪起一塊面團搓成圓球，均勻裹上一層土豆澱粉。在鍋里燒開水，把湯圓放進去煮，水再一次燒開，加上半碗涼水，再一次燒開就可以出鍋了，最後淋上一層酸奶就可以開吃了。
五、需要注意的地方：
（1）和面的時候，用熱水燙一下糯米粉，然後再加上適量的麵粉揉成一個面團。
（2）你准備了幾種口味的調味粉，就分幾個面劑子，把調味粉和面劑子揉在一起，要記得揉均勻一些，最後團成小圓球，這樣湯圓生胚就做好了，大家可以一次多做點，放在冰箱里凍起來，這樣隨吃隨取就可以了。
E. 水果湯圓怎麼做好吃
小貼士
水果材料可依個人愛好自行搭配，湯圓不能冰太長時間，以免湯圓冰硬影響口感。
F. 水果味湯圓的製作方法
相信大家平時都已經吃慣了芝麻餡或者是紅豆餡的湯圓，不知道你有沒有吃過水果湯圓呢?水果湯圓顧名思義就是將水果包在湯圓中做餡料，這樣做出來的湯圓會別有一番風味，所以你可以嘗試一下自己在家裡面做，如果好吃的話以後也可以推薦給身邊的朋友吃，而且水果的營養價值是很高的。
配料方法
蘋果、貢梨、龍眼、冰糖、澱粉水
1、蘋果，貢梨削皮，龍眼剝皮
2、燒開水，水開了放入丸子，一直煮到丸子飄起來
3、放入冰糖(冰糖是平時的1/3的量)，攪拌融化，放入剛才准備好的水果
4、再次燒開，改小火，用澱粉水勾芡，攪拌，羹翻滾了就可以了
做法：
1、將水果切塊，同時放上鍋子燒水。水最好是鍋子的三分之二，因為後面還要放小圓子和水果。
2、等水開了，把小圓子放鍋入煮，等到團子有一小部分浮起來就可以將事先切好的水果放入(不用等圓子全部浮起來哦，如果全部浮起來就說明圓子熟了放入水果再燒一會圓子很容易爛掉)加入冰糖，攪拌一會。
3、開著蓋子中小火燉一會，把水果的香氣燉出來，湯汁有點稠稠的就ok了。
4、這一步可有可無，不過我個人還是蠻喜歡的。就是勾芡，拿個小碗放上適當的芡粉加一點點白開水調和，調至均勻的液體，不能有粉塊哦!再把調好的芡倒入燒好的水果羹里，均勻的攪拌。
這樣水果羹就完成，啦啦啦。其實做法沒有太大局限，大家可以發揮自己的想像力去做出，屬於自己的水果羹。
以上就是關於水果湯圓的做法，平時你有空的話就可以自己在家裡面嘗試一下，而且自己做最大的好處就是你可以選擇自己喜歡的水果來做餡料，這樣做出來的湯圓肯定會符合你自己的胃口，當然你平時也可以自己去創新其他的做法。
G. 水果湯圓的做法步驟
水果湯圓的做法步驟
水果湯圓的做法步驟，湯圓是一種甜品，男女老少都喜歡，湯圓要做的好吃也不簡單，很多的步驟都有講究，水果湯圓也是比較適合在家做的湯圓，下面分享水果湯圓的做法步驟。
水果湯圓的做法步驟1
1、120克左右的糯米粉，能做30個小湯圓。所以您根據家人食用的量，來准備糯米粉。
2、糯米粉要用開水，才能黏在一起，水又不能太熱，所以暖瓶里的水，倒出來後，我們稱好需要的糯米粉，這個溫度正合適。邊倒邊用筷子攪拌，揉成團後，靜置10分鍾。
3、捏成5克一個的小湯圓，搓圓就行。剛才靜置的時候，一定覆蓋保鮮膜，帶有濕度的糯米團，特別容易揉成小球，稍微搓一下就可以。
4、火龍果、獼猴桃、草莓都洗凈切小碎丁，還可以用芒果、菠蘿、蘋果，選擇家人愛吃的水果就行。
5、水煮沸後放入湯圓，煮到湯圓都浮起來後再中火煮2分鍾就關火，煮的時候放少許的白糖或者湯圓水溫熱後放入蜂蜜、糖桂花都可以。因為水果丁還是有些酸的，放些糖，口感更好。
6、水果丁不要煮，切好後直接放入碗中。
7、倒入煮好的湯圓和湯水，這樣一碗清爽糯香的水果湯圓就做好了。
8、還有另外一個方法:丸子浮起後，撈起放入涼白開里，再加入水果，適量蜂蜜，這樣丸子更Q，水果也還保持原來的口感
水果湯圓的做法步驟2
原料： 湯圓一袋、火龍果半個、草莓三個 蘿蜜、芒果一個、蜂蜜 、澱粉
做法
1、將芒果切丁。
2、火龍果切丁。
3、菠蘿蜜切丁，其他食材切好備用。
4、水沸騰後加入湯圓，大火煮至每個湯圓都漂浮在水上面，中途要用鏟子輕輕的推動鍋底，以防粘鍋。
5、將一勺澱粉用清水調開，倒入後用勺子攪拌，再次煮開即可關火，加澱粉是讓湯汁看上去濃稠些，若煮的湯圓多就不要加澱粉水了。
6、等鍋內的.湯稍涼時，再將水果丁倒入，這樣能保持水果的鮮，若在很燙的溫度加入水果，那水果會被燙酸的，口感就沒那麼的新鮮了。
小貼士
1、這款『水果湯圓』是一家餐館的招牌甜品，清爽不膩口，吃的時候碗里加一勺蜂蜜，味道會更好。但是湯圓不宜做早餐。
2、糯米的特點是黏性高，加入新鮮的水果一起吃，就會起到解膩助消化的作用，水果的纖維成分可以加快身體的代謝功能，這樣才更利於健康！
H. 湯圓水果羹的做法
速凍湯圓、蘋果、香蕉、罐頭菠蘿，橘子等只要是你喜歡的水果都可以，不過要注意的是用量和放入熬制的時間。比如像香蕉，少太久會很爛，蘋果反倒要燒一會，根據口味的不同，適當調節一下各種放入水果的先後順序。
做法
1、將水果切塊，同時放上鍋子燒水。水最好是鍋子的三分之二，因為後面還要放小圓子和水果。
2、等水開了，把小圓子放鍋入煮，等到團子有一小部分浮起來就可以將事先切好的水果放入（不用等圓子全部浮起來哦，如果全部浮起來就說明圓子熟了放入水果再燒一會圓子很容易爛掉）加入冰糖，攪拌一會。
3、開著蓋子中小火燉一會，把水果的香氣燉出來，湯汁有點稠稠的就ok了。
4、這一步可有可無，不過我個人還是蠻喜歡的。就是勾芡，拿個小碗放上適當的芡粉加一點點白開水調和，調至均勻的液體，不能有粉塊哦！再把調好的芡倒入燒好的水果羹里，均勻的攪拌。
I. 水果餡湯圓的美味製作方法
水果餡湯圓，它的餡是用水果果肉做成的，外皮優選水蘑糯米粉，Q彈爽滑，軟糯柔韌，香甜可口。以下是我為您整理的水果餡湯圓的美味製作方法，希望您喜歡。
水果餡湯圓的美味製作方法
食材
主料糯米粉300克可可粉10克抹茶粉10克香橙1個檸檬1個 輔料白糖30克生粉1勺
步驟
1.准備原料
2.100克糯米粉和成白色面團
3.100克糯米粉加可可粉和成面紅色面團
4.100克糯米粉加抹茶粉和成綠色面團
5.和好的面團
6.香橙剝皮，切成細細的小粒
7.放入碗中，加入白糖30克，攪拌均勻後，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時左右
8.果肉過濾出糖水
9.過濾出的糖水，加檸檬汁
10.加生粉攪拌均勻
11.慢慢加熱煮成透明狀
12.加入橙子塊，攪拌均勻，即可關火
13.煮好的香橙
14.三個顏色的面團搓成等長的長條
15.把三個長條擰在一起，成一個較粗的長條
16.分成小段
17.按扁
18.放入餡料，收口捏緊後輕輕搓圓
19.包好的湯圓
20.鍋水放水，開後下湯圓，再次開鍋轉為中火，待湯圓浮起後再煮三分鍾，內餡煮透就可以關火出鍋
小貼士：
檸檬汁和白糖的量可按照自己個人愛好和味道增減，但是生粉不可缺少
香桂湯圓的製作方法
食材
主料芝麻湯圓12粒 輔料桂花糖適量
步驟
1.備芝麻湯圓一包。
2.熱鍋燒水。
3.水開後，加入湯圓。
4.湯碗內加入一匙桂花糖。
5.湯圓煮至浮起。
6.連湯一同打至碗內既可。
7.一份桂香味十味的香桂湯圓完成。
小貼士
煮湯圓的時候先大火煮開，再轉小火慢煮至浮起。
J. 水果湯圓的做法 一起動手試做吧
1、取一個紅心火龍果，切碎後放入榨汁機中榨成汁。
2、將火龍果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。
3、再向容器中加入少許植物油。
4、攪拌均勻後，揉成面團，揉至表面光滑後，醒面20分鍾。
5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻，用擀麵杖碾碎。
6、再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。
7、攪拌均勻，備用。
8、取醒好的面團，揪下一小團放於手掌內，摁成面餅。
9、再向面餅內加入一勺花生芝麻碎。
10、最後將面團包好，揉成圓團。
11、鍋內放水燒開，將包好的湯圓放於鍋中，煮至湯圓浮起即可。
12、撈出，美味的水果湯圓就做好啦！